השף הישראלי מאיר אדוני הודיע אתמול (שני) כי יסגור את המסעדות שלו "בלו סקיי" ו"לומינה" בעקבות משבר קורונה.
שתי המסעדות הכשרות נחשבו על פי הדירוג של משרד החוץ הצרפתי למסעדות הכי טובות בישראל ואף נכנסו לרשימת 1,000 המסעדות הטובות בעולם.
לפני מספר חודשים פתח השף אדוני את המסעדה הכשרה "ים" השוכנת במלון קראון פלאזה בירושלים. היא צפויה להיפתח מחדש בקרוב לאחר שהושבתה בשל הקורונה.
"לאחר שמונה שנות פעילות של המסעדות הכשרות שלנו במלון קרלטון, החליט המלון לא לפתוח בשלב זה את המסעדות" אמר אדוני ל'ynet'. "מסעדת ים הכשרה במלון קראון פלאזה בירושליים תיפתח בעוד מספר חודשים ספורים".
יוסי נביא, מנכ"ל מלון קרלטון אמר: "לאור משבר הקורונה העולמי הוחלט בשלב זה לא לפתוח את מסעדות השף במלון, ברצוננו להודות לשף מאיר אדוני על שיתוף הפעולה הפורה לאורך השנים של מסעדות שף מובילות בתחומן יחד עם מלון העסקים שזכה בתואר המלון העסקי הטוב בישראל בשבע השנים האחרונות".