אוכל

גפילטע פיש וקובה של פסח

המלחמה לא תעצור את ההכנות לליל הסדר

ליל הסדר השנה מגיע בצל מלחמה. אי הוודאות וההכנות בשיא וגם במעדניות לא עוצרים. בין האזעקות - ממשיכים להכין את מאכלי החג.

המהפכה השקטה של מגשי האירוח

בעולם העסקי והפרטי של ימינו, אירוח הוא אמנות שדורשת איזון עדין בין איכות שלא מתפשרת על דבר, אסתטיקה וניהול זמן חכם.

פסטיבל המרקים שחוזר בענבל

פסטיבל המרקים השנתי מתרחש כעת במלון ענבל בי-ם. טעמנו ורצנו לספר לכם איך מכינים. קבלו את המתכון של שף כפיר חדד. ויש גם פרס!

כשאהבה לאוכל פוגשת הכשרה אמיתית

לימודי בישול, אפייה וקונדיטוריה עם שפים מובילים - במסלול שמכין אתכם לעולם האמיתי

היה לי חלום על בית עם סיר חם וזה לא קורה. איך מתמודדים?

כך תכינו רוזלך ב-10 דקות עבודה

חן כהן, הקונדיטור הראשי של DAVO PRO, מגיש מתכון פשוט לרוזלך רכים עם ממרח שוקולד, ב-10 דקות עבודה

שולחן השוק הבשרי שכבש את ישראל

שירות חדשני שמציע שולחן שוק בשרי עשיר, מרשים ומפנק שמרים כל אירוע לרמה אחרת

איך מכינים קובה?

איך נהוג אצלכם ארוחת צהרים לילדים?

הטרנד החם של עולם האירועים

בלי חימום, בלי מלצרים, בלי כאב ראש: האירוח החדש כבר כאן - ואתם תאהבו אותו

התחלתם לבנות תפריט לראש השנה?

לזה קוראים יוקר המחיה

"תולעת הבורג" פוגעת בבני אדם

משרד הבריאות האמריקאי: "זוהה מקרה ראשון של טפיל אוכל בשר אדם". החולה: אזרח אמריקאי שחזר מאל סלבדור, הוא אושפז ומטופל.

פתרון מהיר

סלט טונה קל, מזין וכשר לארוחת ערב משפחתית

סלט טונה איכותי הוא שילוב מנצח של חלבון מלא, אומגה 3 וטעם עשיר שמוכן בדקות ספורות ומעניק חוויית אוכל בריאה לכל המשפחה

10 רעיונות לפעילות קולינרית עם הילדים

החופש הגדול מזמן זמן איכות משפחתי - אבל גם צורך בתעסוקה לילדים. אחת הדרכים היצירתיות לשלב כיף, למידה וזמן יחד היא במטבח.

איך לאכול נכון בגל החום ולשמור על רעננות?

אלו המאכלים שיעזרו לכם לשמור על הגוף - ואלו שכדאי להרחיק מהצלחת

ארוחות ערב בחופשה, מה עושים?

מה מכינים לשבת?

מתכוני סלטי חצילים

איך אתם מתארגנים בימים ארוכים?

למה מרימים עליי גבה כשאני נפגשת רק עם בני העדה שלי?

הטרנד הכי חמוץ - והכי בריא

ירקות מוחמצים הם לא רק תוספת פריכה - אלא בוסט טבעי לפרוביוטיקה, בריאות ונשמה של מסורת. כך תעשו את זה בבית

בר הקיץ של וולדורף אסטוריה

על גג מלון וולדורף אסטוריה נפתח בר יוקרתי לקהל הרחב - עם תפריט ים תיכוני, קוקטיילים מקוריים ונוף שקשה להוריד ממנו את העיניים.

אוכל מוכן לשבת: כיצד לשפר את חוויית השבת

אם אתם משפחה שומרת שבת ורוצים להפוך את זה לחוויה יותר מהנה ופחות מלחיצה או מעייפת, יש לכם הזדמנות מדהימה לשדרג את כל התהליך

במטבח תחת אש 2

אז מה כדאי לאכול בימים אלה שגם הילדים יהנו וגם יהיה זריז להכנה? הנה חמישה רעיונות פשוטים ומהירים

במטבח תחת אש

כשהשגרה נשברת והילדים בבית, המטבח הופך למקום מפלט - לא רק לאכילה, אלא לרוגע והנאה משותפת.

אכילה ריגשית בין הריצות לממ"ד/ למקלט

מתוחים? כדאי שתאכלו את זה

מה כדאי לאכול בזמן מלחמה? וממה כדאי להמנע? המזונות שיכולים להרגיע, לחזק ולהפיג מתחים.

מה מכינים לשבת של סוף העולם ?

איזה שדרוגים יש לסלט חסה?

המדריך המלא לבחירת קייטרינג מוצלח

טיפים לבחירת קייטרינג שיהפוך את האירוע שלכם לבלתי נשכח

בגלל טרנד: מחסור עולמי בפיסטוק

בשל טרנד הטיקטוק העולמי להכנת שוקולד דובאי המורכב בין היתר מפיסטוק, ברחבי העולם דווח על מחסור מהפרי הירוק

לא זורקים – מבשלים

10 דרכים טעימות להיפרד מהחמץ

במקום למהר לזרוק את החמץ מהשיש, נסו להפוך אותו לארוחות משפחתיות מפתיעות. קבלו 10 רעיונות מהירים ובעיקר יצירתיים לשבוע שלפני פסח

חולדה נמצאה במרק, אלפי סניפים נסגרו

רשת של מסעדות יפניות סגרה כ-2,000 סניפים אחרי שחולדה אותרה במרק וחרק במנה אחרת של המסעדה

מה להכין לסעודת פורים ולשבת הצמודה?

לאחר 57 שנים

מסעדת דולפין ים כשרה

מסעדה מרשימה מאוד! תפריט מוקפד, יוקרתי, שירות מקצועי, ומחירים ממש טובים!

שולחן שוק - פתרון מושלם לחג פורים

חג פורים הוא הזמן המושלם לחגיגות, אירועים משפחתיים ושמחות משותפות.

משעמם לי בסלט!

האם יש לכם אוכל מסורתי לשבת?

איך תעצבו שולחן שוק בצורה מקצועית ומרשימה

שולחן שוק לאחרונה הפך לאחת האטרקציות המובילות בכל אירוע.

כריך שאריות

נשאר לכם עוף משבת? תפוחי מאדמה? מטבוחה? נהדר! קבלו רעיון לכריך מושלם מהשאריות של שבת

עולם שלם של טעמים בקצות אצבעותיך

בעידן הדיגיטלי, בו המידע זמין לנו בקלות ובמהירות, חלה מהפכה של ממש גם בתחום הבישול והאפייה.

מתכון השבוע: בצל סגול בקרמל של יין וסילאן

מתכון נהדר לריבת בצלים סגולים בניחוח יין וסוכר, ריבה מושלמת כתוספת מעל בשר או פירה פשוט.

כרוב ממולא באורז ובשר

שף תומר תומס, המוכר בזכות גישתו הייחודית למטבח המסורתי, משתף את גולשי ערוץ 7 במתכון אישי לכרוב ממולא אורז ובשר.

הודו:

שני אחים צמחונים רצחו את אחיהם שאכל עוף

המשטרה בהודו עצרה שני אחים בחשד לרצח אחרי שאח שלהם הגיע לביתם כשהוא אוכל עוף

אוכל

שבוע הטבעונות

תפריט עשיר של מנות שף טבעוניות, המשלבות את הטעם הישראלי לצד קולינריה נטולת מוצרים מן החי.

מרכיבי שולחן השוק הבשרי

תכנון של אירוע עם הרבה מוזמנים שונים, אשר להם כנראה טעם קולינרי שונה ומגוון- יכול להיות משימה לא פשוטה בכלל.

תיירות אוכל

לב השביל בעין הוד

בין כרמי הזית, הקימו בני הזוג הד ובתיה שמואלי את חניון הלילה הראשון בארץ למטיילים שביל ישראל. עכשיו פתחו שם גם פודטראק כשר.

תיירות אוכל

תמר ממוצאל'ה

לחוח, לזכרה של רותם שנרצחה בבארי עם החיוך המיוחד, חומוס של שמנסקי, לזכרו של דניאל בן הרוש הי"ד ואוכל עם אהבה

תיירות אוכל

התאומות מבית נקופה

זה לא עוד בית קפה. זה סיפור על שתי אחיות תאומות ששילבו ידיים ורקחו מטעם שאין כמותו.

ארוחה מלאה: עוף קונפי עסיסי

תומר תומס במתכון לעוף קונפי עם בצל ותפוחי אדמה. ארוחת צהריים שלמה לכל המשפחה. צפו

פטל, מלפפונים, או תותים?

פטל, מלפפונים, או תותים?

והשבוע: מתרעננים באבו קייאק, הטבה לילדים בטיסה, טונה לקיץ, סדנת אוכל עירקי, הצגת ילדים ועוד

שבוע האוכל

שבוע האוכל יוצא לדרך

שבוע האוכל השני של נחל שורק יוצא לדרך - לבוא, לטעום וליהנות

מתכון: בייגל ירושלמי

לכבוד יום ירושלים שיחול מחר, שף כפיר רפאל במתכון ירושלמי במיוחד - בייגל ירושלמי! רק אל תשכחו את הזעתר

איך לעזור לילדים בררנים באוכל?

עשה ואל תעשה להורים לילד\ה בררניים באוכל.

מי הזמין סטייק?

מסעדת דנוור סטייק האוס - גריל בשרים, משתפת אותנו אודות הפתיחה בזמן המלחמה ומציעה תפריט משובח שלא כדאי לפספס!

חדש בקניון הדר: "המרפסת"

בקניון הדר נחנכה השבוע "המרפסת" שדרת בילוי וקולינריה חדשה. בנוכחות ראש העיר משה ליאון ואישים נוספים מתחום האוכל והבילוי.

אוכל מוכן בשבת במעדניית דלימארק

אחרי שבוע עמוס של עבודה, לימודים וטרדות אחרות, סוף סוף הגיע סוף השבוע - זמן להירגע וליהנות בחיק המשפחה.

הושקה מסעדת היוקרה "קבלרו" בהר חוצבים

עשרות מכובדים השתתפו בטקס השקת מסעדת הבשרים היוקרתית "CABALLERO" בהר חוצבים בירושלים.

פנאי- אוכל

תפריט חדש לביגה

תפריט חדש: מנות שף בהשראת מסעדות הביסטרו הטובות בעולם