
מרכיבים:
- 3 בצלים גדולים
- 3 סלסלת פטריות טריות
- כוס קמח
- כוס מים
- 4 ביצים
- מלח, פלפל, פפריקה
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצלים עד שנעשים שקופים
מוסיפים את הפטריות
מוסיפים את יתר החומרים ומתבלים.
יוצקים לתבנית
מקשטים בפרוסות פטריות ומכניסים לתנור בחום של 200 מעלות, עד שהפשטידה מזהיבה.