פשטידת ירקות נפלאה וקלת הכנה

תוספת מושלמת לכל ארוחה. פשטידת ירקות קלת הכנה לאירוח כתוספת בכל ארוחה

טובי הירשלר , י"ב בסיון תשפ"א

פשטידת ירקות נפלאה וקלת הכנה-ערוץ 7
פשטידת ירקות
צילום: טובי הירשלר

מרכיבים ל 2 תבניות אנגלישקייק:

  • 3 גזרים גדולים קלופים
  • 3 זוקיני עם קליפה
  • 1 בצל גדול קצוץ ומטוגן (לא חובה)
  • 1 תפוח אדמה גדול קלוף
  • 1 בטטה קטנה קלופה
  • 3 ביצים
  • רבע כוס שמן
  • 2 כפות גדושות קמח
  • כף אבקת מרק
  • כף שטוחה פפריקה מתוקה
  • מלח, פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה:

במעבד מזון, פומפיה גסה מגרדים את הירקות.

מעבירים לקערה ומוסיפים את יתר המרכיבים.

מערבבים הייטב ומעבירים לתניות אנגלישקייק.

אופים על 190 מעלות למשך שעה עד שהפשטידה זהובה.