סלט חלומי, פסטה ברוטב שמנת ופטריות וכמובן הום פרייז. מנות שכולם מכירים, ואיך נאמר? גם די מיצינו אותן. עוד ועוד מסעדות חלביות נפתחות ומציעות לנו ארוחה עם מנות מעניינות. אחת מהן היא מסעדת לוצ'נה.
על מסעדת לוצ'נה בירושלים כבר כתבנו כאן, הפעם הלכנו לארוחת צהריים במסעדת לוצ'נה במודיעין. אגב, התפריט שונה אבל העיצוב מאד דומה.
לוצ'נה מודיעין נמצאת במרכז הישפרו סנטר בסוף הרחוב הראשי. המסעדה מעוצבת יפה, עם הרבה עלים ירוקים ובמרכז המסעדה ישנה מזרקה יפה. המרחק בין השולחנות די גדול, מה שנותן פרטיות לאורחים. הגעתי שוב עם ידידי הזמר שי אברמסון, זה לא היה במקום המוזיקה של המסעדה. שי מסתובב בעולם, עורך חופות ואוכל במסעדות, רציתי לשמוע את דעתו על המסעדה שנמצאת ממש ליד ביתו במודיעין.
לראשונות הזמנו צלחת טעימות מאיטליה (76 ₪) צלחת מלאה בגבינות וירקות צלויים, בכל יום הרכבה שונה: גבינות עיזים, סלק, בטטה אפויה, כדורי גבינה מטוגנים, פסטו ועוד אוצרות נחמדים, לצד אלו מוגשת פוקצ'ה. הגישו לנו גם טרטר דג ים (59 ₪) דג מוסר ים קצוץ, על צלחת עם יוגורט, פיסטוקים, עשבי טיבול ובצל ירוק. מנה יפה וטעימה מאד, לא גדולה אבל מתאימה כמנה ראשונה.
אחרי שיחה מעניינת עם בעלי המקום – על הרצון לתת שירות טוב ללקוחות, על ההכשרה המקפידה שהוא מעביר את המלצרים והמלצריות ועל האהבה שלו ללקוחות מרוצים, המשכנו לעיקריות. המלצר המליץ לנו על פיצה, אבל בעיניי צריך משהו מיוחד כדי להזמין פיצה במסעדה – והיה: פיצה פולנטה. במקום רוטב עגבניות, מורחים פולנטה על הבצק, זה נהדר. במסעדה ישנו מגוון גדול של פיצות, חלקן מיוחדות וחלקן רגילות: פיצה חצילים, בצלים, פסטו, ארטישוק ועוד, מחירן נע בין 65-75 ₪. בנוסף, הזמנו ריזוטו דגים ושורשים (76 ₪), סלט רומאי (69 ₪) ודג מוסר ים צלוי (119 ₪). הדג נצלה עם שמן זית במידת עשייה מדוייקת להפליא והיה נימוח מאד, הונח בצלחת עם ניוקי ועגבניות שרי צלויות – הניוקי מוכן על פי המתכון של השף וטעמו מצוין. הריזוטו בושל עם המון דג סלמון והיה מעדן, מנה גדולה במיוחד ובהחלט טעימה ומשביעה. הסלט הרומאי הכיל חסה, עגבניות שרי ופטריות רג'יאנו מוקפצות בבלסמי, גבינת עיזים, אגוזי פקאן ואיולי פרמז'ן. לצד כל אלו הוגש לנו לימונענע גרוס (24 ₪) – עלי נענע גרוסים עם קרח ומיץ לימון, מרענן.
שי ואני התפעלנו מאד מהשירות האדיב של הצוות (לא רק אלינו, ראינו את זה גם בשולחנות האחרים). בנוסף לאדיבות, הידע הרב של המלצרים על טיבם המדוייק של המנות ודרך עשייתן, מסייע לאורחי המסעדה לבחור מנות מתאימות וזה כמובן יתרון גדול ללוצ'נה מודיעין.
במסעדה אין תפריט קינוחים, במקום צפיה בדף מלא מלל, המלצרים מלווים את הסועדים למקרר הקינוחים: מגוון די גדול של קינוחים מעולים – מכינים אותם בירושלים והם נשמרים בתנאים נאותים פה במסעדה. מחיר קינוח – 45 ₪. אנחנו בחרנו את עוגת הפיסטוק – טעים מאד ולא מתוק מידי.
נציין שכל המחירים כאן הם מחירי התפריט, אך בשעות הצהריים ישנה הנחה של 20% על כל המנות (בארוחת צהרים הקינוח עולה 36 ₪ וכן הלאה).
לסיכום: אכלתי במסעדה הזו בארוחות ערב ובארוחות צהריים כבר מספר פעמים, בהזדמנויות שונות. עם אישתי, בפגישות עבודה ועם חברים. ממליץ בעיקר על המנות שאינכם מכירים ותקשיבו למלצרים, הם יודעים מה הם אומרים.