חיטה
חיטהצילום: ISTOCK

האם העולם עומד בפני משבר מזון שימשך שנים ארוכות? מזכ"ל האו"ם אנטוניו גוטרש מזהיר כי המלחמה באוקראינה עלולה לגרור משבר מזון עולמי ומחזור במוצרי מזון בסיסיים שימשך שנים ארוכות ויפגע בכל רחבי העולם.

המדינות העיקריות שיפגעו כתוצאה ממשבר המזון הן המדינות העניות, שכבר כעת חוות מחסור במוצרי צריכה בסיסיים. "המלחמה החמירה את חוסר הביטחון התזונתי במדינות עניות יותר עקב עליית המחירים. מדינות מסוימות עלולות להתמודד עם רעב ארוך טווח אם היצוא של אוקראינה לא יוחזר לרמות שלפני המלחמה", אמר גוטרש.

אוקראינה נחשבת ליצואנית הגדולה בעולם של חיטה ושמן חמניות, וכן דגנים ותירס. גוטרש הוסיף כי המלחמה באוקראינה, בשילוב גורמים נוספים ובהם משבר האקלים ומגפת הקורונה, עלולים לגרום לעשות מיליוני בני אדם להגיע לסף רעב ולמדינות שיסבלו ממחסור במוצרי מזון בסיסיים לאורך שנים ארוכות.

"יש מספיק מזון בעולם שלנו כעת אם נפעל ביחד. אבל אם לא נפתור את הבעיה הזו היום, אנחנו עומדים בפני מחסור במזון עולמי בחודשים הקרובים. מה שעלול לבוא אחריו יהיה תת תזונה ורעב המוני במשבר שעלול להימשך שנים".

גוטרש סיפר כי הוא דוחק ברוסיה לשחרר את יצוא התבואה האוקראיני והוא "נמצא בקשר אינטנסיבי עם רוסיה ומדינות אחרות כדי לנסות למצוא פתרון".

במדינות רבות בעולם כבר עלו מחירי המזון בעקבות עליית מחירי הדלק ושרשרת האספקה, והחשש הוא מפני תחרות גלובלית על מוצרי מזון שתגרום לעלייה משמעותית נוספת ולמחסור במוצרי מזון בסיסיים.