לסובלים לעתים קרובות מנזלת אלרגית ומדלקות אוזניים, מומלץ להסיר מהתפריט חלב פרה ומוצריו וגם תחליפי חלב על בסיס סויה. חלב עיזים ומוצריו הם התחליף המועדף.
במקרה של שיעול כדאי להשתמש במרשם טבעי המוכיח את עצמו בכל פעם מחדש: פורסים 3 בצלים גדולים לפרוסות דקות. פורסים 3 ראשי צנון גדולים לפרוסות בעובי 1 ס"מ. מכניסים לצנצנת זכוכית בעלת סגירה הרמטית. מוסיפים 6 כפות דבש ושומרים במקרר. הדבש גורם לירקות להפריש נוזלים וכעבור 3 ימים מתקבל סירופ שופע בריאות המדהים ביעילותו נגד שיעול.
במקרה של הצטננות, ממלאים סיר גדול במים עד לשלושת רבעי מגובהו ומרתיחים. מסירים מהאש ומוסיפים 3 כפות ערק. רוכנים מעל הסיר כשהראש מכוסה במגבת גדולה ושואפים את האדים במשך 20 דקות. חוזרים על הטיפול פעמיים ביום. גם אכילת שום בצורתו הטבעית מקילה תסמיני הצטננות, מזרזת את ההתאוששות ומפחיתה את הסיכון ללקות בשפעת חוזרת.
להורדת חום, בעיקר בילדים, ניתן לעסות את הגוף בחומץ תפוחים ואח"כ להתלבש בבגדים חמים, או למרוח מעט אלכוהול על הגוף ולהתעטף היטב בשמיכה לכל הלילה.
במקרה של כאבי אוזניים, מחממים שמן זית ומטפטפים לאוזן 2-3 טיפות. עוד שיטה: מטגנים הרבה בצל בשמן, עד להשחמה, מקררים, מסננים היטב דרך חיתול בד, ומטפטפים טיפת שמן בכל אוזן.
לכאב גרון, חיתכו בצל לרצועות וסחטו את העסיס החריף. הוסיפו לעסיס כף דבש ושתו מיד. לחילופין, סחטו חצי לימון טרי, גרגרו את המיץ כמה שיותר זמן בגרון. עשו כך שלוש פעמים ביום. ועוד שיטה: בשלו שיני שום ובצל יבש מקולף במים רותחים, עד שיהיו רכים לחלוטין ואיכלו.
אם אתם מנוזלים המיסו כפית מלח במעט מים, טבלו פיסת צמר גפן, וטפטפו מעט לתוך האף.
במקרה של שפעת וחום אצל מבוגרים ערבבו ושתו חצי כוס תה עם חצי כוס ברנדי או קוניאק. היכנסו למיטה, התכסו בשמיכה עבה והזיעו עד הבוקר.
(תודה ל'מכללת שלם' ול'מורז צמחי מרפא', על סיועם בטיפים)
* רבקה קופר
המטבחון
=======================================================
לביבות קישואים וגבינות
===============
(באדיבות אתר האינטרנט 'בישולים' מבית 'אסם' בני סיידא)
החומרים (ל-5 מנות)
----------------------
8 קישואים, רצוי זוקיני, מגוררים דק
2 כפיות מלח
2 ביצים
חצי כוס פירורית 'אסם'
3 כפות שמיר קצוץ
3 כפות עירית קצוצה
2 בצלים ירוקים קצוצים
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
150 גרם גבינת קשקבל מגוררת
100 גרם גבינה בולגרית מגוררת
2 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת
מלח
פלפל שחור גרוס
1 כוס קמח לקימוח
שמן לטיגון
לרוטב
-------
2 גביעים שמנת קלה
4 כפות גדושות 'מיונס 5% אסם'
2 שיני שום כתושות
3 כפות עירית קצוצה
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
-------------
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב, טועמים ומשפרים תיבול, מקררים.
שמים את הקישואים במסננת, זורים עליהם מלח ומשהים לשעה. סוחטים היטב ומעבירים לקערה.
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. צרים קציצות עגולות ושטוחות מעט, מקמחים משני הצדדים ומטגנים בשמן עד להזהבה.
מגישים חם עם רוטב צונן ליד.
חדש על המדף
==========================================================
יופי של תכשיט
==========
יצרנית התכשיטים הישראלית 'דנון' משיקה בימים אלה את קולקציית תכשיטי סתיו-חורף החדשה, הכוללת שתי קולקציות המאופיינות במוטיבים אתניים ורומנטיים, המשתלבים היטב באופנת הבגדים ואביזרי החורף. הטרנד המוביל כולל שרשראות ארוכות ועשירות, צמידים בעלי נוכחות ועגילים מאורכים עם נוכחות מתכתית חזקה בגימור כסף מושחר, זהב צהוב וברונזה, בשילוב אלמנטים שונים כמו רצועות ושרוכי עור, אבני חן, פנינים וחרוזים איכותיים. בתכשיטים משולבים אבני חן טובות בצבעי העונה הבולטים: קורנאול (חום אדמדם), ג'ייד (ירוק בהיר), אמתיסט (סגלגל), אגת (שחור), אוונטורין (צהוב-חום) ועוד. מחירים לדוגמה: צמיד מצופה זהב עם אבני אמתיסט ב-96 ש"ח ושרשרת מצופה זהב משולבת שרוכי עורות ואבנים, ב-180 ש"ח.
(תמונה מס' 1 תכשיט 1 + 2 + 3 שלב אותם באייטם)
שנת החלב
=======
שנת 2006 הוכרזה כ"שנת התזונה הנכונה למשפחה", במסגרתה תתקיים פעילות ענפה להגברת המודעות ליתרונות בצריכתם של לפחות 3 מוצרי חלב שונים בכל יום. גם יצרני החלב בעידודה של 'מועצת החלב' משתפים פעולה ומחדשים תוצרת. 'תנובה' משיקה את 'חלב תנובה פלוס' מועשר בסידן 1%,עם מד סידן שקוף המאפשר למדוד את כמות הסידן הנצרכת ולראות את כמות החלב שנותרה בקרטון (7.09 ש"ח). 'יטבתה' משיקה מחדש את משקאות ה'פרישייק' באריזה אישית של חצי ליטר, במרקם מוקצף ומשופר, ובטעמים חדשים: תות-בננה ומנגו-אפרסק (4.90 ש"ח). 'טרה' מחדשת בסדרת משקאות יוגורט ב-4 טעמים, במרקם חלק וקטיפתי, מועשרים בסיבים תזונתיים ותוספות כמו קמומיל, תה ירוק, ג'ינסנג וארכיניצאה (750 מ"ל ב-10.69 ש"ח. 250 מ"ל ב-4.11 ש"ח), בחלב 1% מועשר בסידן + ויטמין D בשילוב יעיל לספיגת סידן אפקטיבית (6.99 ש"ח) ובמשקה קרם חלב קטיפתי 'שוקולטה' בטעם גלידת פרלין-שוקולד מריר (5.95 ש"ח).
(תמונה מס' 2 חלב 1 + 2 + 3 + 4 + 5 לשלב את כל התמונות באייטם)
שלושה באחד
========
מסקר שערכה חברת 'שרה לי' העולמית, יצרנית 'קיווי' נמצא כי 48 אחוז מהנשאלים מעדיפים לנקות את נעלי הספורט שלהם באופן ידני ולהימנע מניקוי במכונת כביסה מחשש נזק לנעליים. עם נתונים אלו פיתחה החברה את 'קיווי ספורט אקספרס' תכשיר ניקוי חדשני לנעלי ספורט ופנאי מכל סוג וצבע, שאינו מצריך שימוש במים, קל ומהיר לשימוש. המוצר כולל שלוש פעולות בתכשיר אחד ג'ל ניקוי מרוכז המכיל מרכיבים מיוחדים לשמירה וטיפוח הנעל, ללא דטרגנטים מקשים, המתייבש במהירות; מברשת ניקוי אפקטיבית בהסרת כתמים עקשניים במיוחד, שאינה פוגעת בציפוי הנעל, ואשר הודות לצורתה, מגיעה לכל אזור וחלק בנעל; וספוג להסרת עודפי ג'ל הניקוי וספיגת שיירי הלכלוך, בעל כושר ספיגה גבוה, היעיל במיוחד בניקוי נעליים עדינות. המחיר, 29.90 ש"ח.
(תמונה מס' 3 טיפוח הנעל)
דבר אלי
======
'פרבי', חיית המחמד החביבה, הרובוטית והאינטראקטיבית, בעלת האישיות והאופי המיוחד, שכבשה את העולם בסוף שנות ה-90 והפכה לאחד הצעצועים המבוקשים בעולם, התעוררה מתרדמת החורף רבת השנים, וחוזרת אלינו חכמה וחברותית יותר, באמצעות חברת 'קודקוד'. 'פרבי' החדשה, רב-לשוני, ויחד עם השפה ההילדית שלה (הפרבית), היא דוברת שפה נוספת (למעלה מ-500 מילים) עפ"י בחירה מתוך 7 שפות: אנגלית, ספרדית, צרפתית, גרמנית, איטלקית, יפנית והולנדית. 'פרבי' החכמה מסוגלת להביע רגשות כמו חיוך, צחוק ומבוכה, להגיב לפקודות, לרקוד, לשחק משחקים, לספר בדיחות, לשיר שירים ולתקשר עם צעצועי 'פרבי' אחרים. לבובה מקור ואוזניים מתנועעים, זוג עיניים גדולות וצבעוניות, גבות זזות, פרווה מתנענעת, חיישני מגע בבטן ובגב והיא זקוקה מאוד לתשומת לב. המחיר, 399 ש"ח.
(תמונה מס' 4 פרבי 1 + 2 נא לשלב את 2 התמונות באייטם)
שווה לדעת
=========================================================
מארז הכולל 2 קופסאות סוכריות 'מנטוס' בטעמי מנטה ופירות, יחד עם טלפון קווי אמיתי בצורת חפיסת 'מנטוס', ב- 19.95 ש"ח, בכל הרשתות והחנויות, עד גמר המלאי.
כל ספרי הוצאת 'ידיעות אחרונות' בחצי המחיר, ברשת 'סטימצקי', עד ה- 31.12.
קונים אחד ממוצרי הילדים של 'מאמא עוף' ומקבלים את השני בחצי מחיר, ברשת 'קלאבמרקט', עד ה- 31.12.
'נביעות' מחלקת ללקוחותיה חליטות תה של 'פומפדור', במתנה, לבית הלקוח, עד ה- 31.12.
כל הרהיטים ברשת 'שגם' (יצרנית ריהוט חדרי ילדים), ב- 25 אחוז הנחה, עד ה- 30.12.
קונים ממגוון מוצרי ה'סופר פארם' ב-69 ש"ח ומקבלים מגבוני 'קלינקס לושן' מועשרים באלוורה ב-7 ש"ח במקום 10 ש"ח, עד ה- 31.12.
במקרה של שיעול כדאי להשתמש במרשם טבעי המוכיח את עצמו בכל פעם מחדש: פורסים 3 בצלים גדולים לפרוסות דקות. פורסים 3 ראשי צנון גדולים לפרוסות בעובי 1 ס"מ. מכניסים לצנצנת זכוכית בעלת סגירה הרמטית. מוסיפים 6 כפות דבש ושומרים במקרר. הדבש גורם לירקות להפריש נוזלים וכעבור 3 ימים מתקבל סירופ שופע בריאות המדהים ביעילותו נגד שיעול.
במקרה של הצטננות, ממלאים סיר גדול במים עד לשלושת רבעי מגובהו ומרתיחים. מסירים מהאש ומוסיפים 3 כפות ערק. רוכנים מעל הסיר כשהראש מכוסה במגבת גדולה ושואפים את האדים במשך 20 דקות. חוזרים על הטיפול פעמיים ביום. גם אכילת שום בצורתו הטבעית מקילה תסמיני הצטננות, מזרזת את ההתאוששות ומפחיתה את הסיכון ללקות בשפעת חוזרת.
להורדת חום, בעיקר בילדים, ניתן לעסות את הגוף בחומץ תפוחים ואח"כ להתלבש בבגדים חמים, או למרוח מעט אלכוהול על הגוף ולהתעטף היטב בשמיכה לכל הלילה.
במקרה של כאבי אוזניים, מחממים שמן זית ומטפטפים לאוזן 2-3 טיפות. עוד שיטה: מטגנים הרבה בצל בשמן, עד להשחמה, מקררים, מסננים היטב דרך חיתול בד, ומטפטפים טיפת שמן בכל אוזן.
לכאב גרון, חיתכו בצל לרצועות וסחטו את העסיס החריף. הוסיפו לעסיס כף דבש ושתו מיד. לחילופין, סחטו חצי לימון טרי, גרגרו את המיץ כמה שיותר זמן בגרון. עשו כך שלוש פעמים ביום. ועוד שיטה: בשלו שיני שום ובצל יבש מקולף במים רותחים, עד שיהיו רכים לחלוטין ואיכלו.
אם אתם מנוזלים המיסו כפית מלח במעט מים, טבלו פיסת צמר גפן, וטפטפו מעט לתוך האף.
במקרה של שפעת וחום אצל מבוגרים ערבבו ושתו חצי כוס תה עם חצי כוס ברנדי או קוניאק. היכנסו למיטה, התכסו בשמיכה עבה והזיעו עד הבוקר.
(תודה ל'מכללת שלם' ול'מורז צמחי מרפא', על סיועם בטיפים)
* רבקה קופר
המטבחון
=======================================================
לביבות קישואים וגבינות
===============
(באדיבות אתר האינטרנט 'בישולים' מבית 'אסם' בני סיידא)
החומרים (ל-5 מנות)
----------------------
8 קישואים, רצוי זוקיני, מגוררים דק
2 כפיות מלח
2 ביצים
חצי כוס פירורית 'אסם'
3 כפות שמיר קצוץ
3 כפות עירית קצוצה
2 בצלים ירוקים קצוצים
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
150 גרם גבינת קשקבל מגוררת
100 גרם גבינה בולגרית מגוררת
2 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת
מלח
פלפל שחור גרוס
1 כוס קמח לקימוח
שמן לטיגון
לרוטב
-------
2 גביעים שמנת קלה
4 כפות גדושות 'מיונס 5% אסם'
2 שיני שום כתושות
3 כפות עירית קצוצה
מלח
פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
-------------
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב, טועמים ומשפרים תיבול, מקררים.
שמים את הקישואים במסננת, זורים עליהם מלח ומשהים לשעה. סוחטים היטב ומעבירים לקערה.
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. צרים קציצות עגולות ושטוחות מעט, מקמחים משני הצדדים ומטגנים בשמן עד להזהבה.
מגישים חם עם רוטב צונן ליד.
חדש על המדף
==========================================================
יופי של תכשיט
==========
יצרנית התכשיטים הישראלית 'דנון' משיקה בימים אלה את קולקציית תכשיטי סתיו-חורף החדשה, הכוללת שתי קולקציות המאופיינות במוטיבים אתניים ורומנטיים, המשתלבים היטב באופנת הבגדים ואביזרי החורף. הטרנד המוביל כולל שרשראות ארוכות ועשירות, צמידים בעלי נוכחות ועגילים מאורכים עם נוכחות מתכתית חזקה בגימור כסף מושחר, זהב צהוב וברונזה, בשילוב אלמנטים שונים כמו רצועות ושרוכי עור, אבני חן, פנינים וחרוזים איכותיים. בתכשיטים משולבים אבני חן טובות בצבעי העונה הבולטים: קורנאול (חום אדמדם), ג'ייד (ירוק בהיר), אמתיסט (סגלגל), אגת (שחור), אוונטורין (צהוב-חום) ועוד. מחירים לדוגמה: צמיד מצופה זהב עם אבני אמתיסט ב-96 ש"ח ושרשרת מצופה זהב משולבת שרוכי עורות ואבנים, ב-180 ש"ח.
(תמונה מס' 1 תכשיט 1 + 2 + 3 שלב אותם באייטם)
שנת החלב
=======
שנת 2006 הוכרזה כ"שנת התזונה הנכונה למשפחה", במסגרתה תתקיים פעילות ענפה להגברת המודעות ליתרונות בצריכתם של לפחות 3 מוצרי חלב שונים בכל יום. גם יצרני החלב בעידודה של 'מועצת החלב' משתפים פעולה ומחדשים תוצרת. 'תנובה' משיקה את 'חלב תנובה פלוס' מועשר בסידן 1%,עם מד סידן שקוף המאפשר למדוד את כמות הסידן הנצרכת ולראות את כמות החלב שנותרה בקרטון (7.09 ש"ח). 'יטבתה' משיקה מחדש את משקאות ה'פרישייק' באריזה אישית של חצי ליטר, במרקם מוקצף ומשופר, ובטעמים חדשים: תות-בננה ומנגו-אפרסק (4.90 ש"ח). 'טרה' מחדשת בסדרת משקאות יוגורט ב-4 טעמים, במרקם חלק וקטיפתי, מועשרים בסיבים תזונתיים ותוספות כמו קמומיל, תה ירוק, ג'ינסנג וארכיניצאה (750 מ"ל ב-10.69 ש"ח. 250 מ"ל ב-4.11 ש"ח), בחלב 1% מועשר בסידן + ויטמין D בשילוב יעיל לספיגת סידן אפקטיבית (6.99 ש"ח) ובמשקה קרם חלב קטיפתי 'שוקולטה' בטעם גלידת פרלין-שוקולד מריר (5.95 ש"ח).
(תמונה מס' 2 חלב 1 + 2 + 3 + 4 + 5 לשלב את כל התמונות באייטם)
שלושה באחד
========
מסקר שערכה חברת 'שרה לי' העולמית, יצרנית 'קיווי' נמצא כי 48 אחוז מהנשאלים מעדיפים לנקות את נעלי הספורט שלהם באופן ידני ולהימנע מניקוי במכונת כביסה מחשש נזק לנעליים. עם נתונים אלו פיתחה החברה את 'קיווי ספורט אקספרס' תכשיר ניקוי חדשני לנעלי ספורט ופנאי מכל סוג וצבע, שאינו מצריך שימוש במים, קל ומהיר לשימוש. המוצר כולל שלוש פעולות בתכשיר אחד ג'ל ניקוי מרוכז המכיל מרכיבים מיוחדים לשמירה וטיפוח הנעל, ללא דטרגנטים מקשים, המתייבש במהירות; מברשת ניקוי אפקטיבית בהסרת כתמים עקשניים במיוחד, שאינה פוגעת בציפוי הנעל, ואשר הודות לצורתה, מגיעה לכל אזור וחלק בנעל; וספוג להסרת עודפי ג'ל הניקוי וספיגת שיירי הלכלוך, בעל כושר ספיגה גבוה, היעיל במיוחד בניקוי נעליים עדינות. המחיר, 29.90 ש"ח.
(תמונה מס' 3 טיפוח הנעל)
דבר אלי
======
'פרבי', חיית המחמד החביבה, הרובוטית והאינטראקטיבית, בעלת האישיות והאופי המיוחד, שכבשה את העולם בסוף שנות ה-90 והפכה לאחד הצעצועים המבוקשים בעולם, התעוררה מתרדמת החורף רבת השנים, וחוזרת אלינו חכמה וחברותית יותר, באמצעות חברת 'קודקוד'. 'פרבי' החדשה, רב-לשוני, ויחד עם השפה ההילדית שלה (הפרבית), היא דוברת שפה נוספת (למעלה מ-500 מילים) עפ"י בחירה מתוך 7 שפות: אנגלית, ספרדית, צרפתית, גרמנית, איטלקית, יפנית והולנדית. 'פרבי' החכמה מסוגלת להביע רגשות כמו חיוך, צחוק ומבוכה, להגיב לפקודות, לרקוד, לשחק משחקים, לספר בדיחות, לשיר שירים ולתקשר עם צעצועי 'פרבי' אחרים. לבובה מקור ואוזניים מתנועעים, זוג עיניים גדולות וצבעוניות, גבות זזות, פרווה מתנענעת, חיישני מגע בבטן ובגב והיא זקוקה מאוד לתשומת לב. המחיר, 399 ש"ח.
(תמונה מס' 4 פרבי 1 + 2 נא לשלב את 2 התמונות באייטם)
שווה לדעת
=========================================================
מארז הכולל 2 קופסאות סוכריות 'מנטוס' בטעמי מנטה ופירות, יחד עם טלפון קווי אמיתי בצורת חפיסת 'מנטוס', ב- 19.95 ש"ח, בכל הרשתות והחנויות, עד גמר המלאי.
כל ספרי הוצאת 'ידיעות אחרונות' בחצי המחיר, ברשת 'סטימצקי', עד ה- 31.12.
קונים אחד ממוצרי הילדים של 'מאמא עוף' ומקבלים את השני בחצי מחיר, ברשת 'קלאבמרקט', עד ה- 31.12.
'נביעות' מחלקת ללקוחותיה חליטות תה של 'פומפדור', במתנה, לבית הלקוח, עד ה- 31.12.
כל הרהיטים ברשת 'שגם' (יצרנית ריהוט חדרי ילדים), ב- 25 אחוז הנחה, עד ה- 30.12.
קונים ממגוון מוצרי ה'סופר פארם' ב-69 ש"ח ומקבלים מגבוני 'קלינקס לושן' מועשרים באלוורה ב-7 ש"ח במקום 10 ש"ח, עד ה- 31.12.