סגן שר החקלאות חבר הכנסת משה אבוטבול מש"ס סיפר כי הופתע מההחלטה למנות אותו לתפקיד זה.
בראיון חג לשמעון וילנאי בעיתון 'יבול שיא' לציבור החקלאים הוא מגלה: "הופתעתי שהוחלט שאתמנה לסגן שר החקלאות, אך זו הייתה הפתעה נעימה".
על תפקידו הוא מספר: "משרד החקלאות הינו גדול ועוצמתי וחשוב ביותר, שחונה בהרבה תחומים הנוגעים לאזרחי המדינה, בעיקר בביטחון תזונתי, וכן יכול להשפיע לטובה בהתנהלות מאוזנת ונכונה על יוקר המחייה בישראל".
"גולת הכותרת שלי זה הפורום שהקמתי – מטה החקלאות, ובתוכו כללתי גם אפשרות הצצה לפעילות המקצועית של המשרד, "הכר את המומחה", מטה שמתכנס מדי שבוע בימי שני, אליו מוזמנים חקלאים מרחבי הארץ, שמעלים בפניי ובפני צוות לשכתי את הבעיות והצרכים שלהם", סיפר אבוטבול.
"לא אגזים אם אומר שכמעט ממש אין לי שעות פנאי, כי כח"כ עם לילות לבנים, וסגן שר החקלאות והכפר, בעבודה שוטפת והכרת השטח העבודה היא רבה. אבל אני איש שברוך השם אוהב ונהנה לעבוד קשה".
הוא חשף לסיום כי "אם ישנו קצת זמן פנוי בימי שישי, אזי רעייתי היקרה אסתר מאפשרת לי על חשבון הבית, ללמוד תורה עם חברותא בבית המדרש 'ממזרח שמש' הסמוך לביתי, דבר שמעצים אותי גם מבחינה רוחנית, ופיתוח החשיבה מחוץ לקופסה, דבר הקיים בעיקר בלימוד הגמרא".