מצרכים:
- 3 בננות בשלות
- כוס וחצי קמח תופח
- חצי כוס שמן
- כוס מיץ תפוזים
- כפית אבקת סודה לשתייה
- 2 ביצים
- כוס סוכר (מומלץ לשלב סוכר לבן עם חום)
- 2 שקיות סוכר וניל
אופן ההכנה:
תחילה נמעך את הבננות היטב
נוסיף את יתר המרכיבים מלבד הקמח
נערבב ביסודיות עד קבלת מרקם אחיד
נוסיף את הקמח ונערבב עד שלא יהיו גושים
נשמן שתי תבניות "אינגליש קייק" ניצוק לתוכן את הבלילה
נאפה חצי שעה על 165 מעלות
בתאבון!
בשורות טובות!