אורז
אורזצילום: אייסטוק

מצרכים:

  • כוס אורז
  • כוס אטריות דקיקות
  • 2 כוסות מים חמים
  • כפית מלח
  • כף שמן

אופן ההכנה:

נטגן את האטריות בשמן עם המלח עד שהן משחימות מאוד, (לא לשרוף)

ככה הטעם שלהן יצא החוצה לאורז.

נוסיף את האורז ונמשיך לטגן עוד דקה, נוסיף את המים נערבב ונכסה.

נוריד ללהבה נמוכה ונבשל 18 דקות בדיוק! נכבה ונשאיר מכוסה עוד 5 דקות.

בתאבון!