מצרכים:
דג לבן טרי (אינטיאס/לברק/דניס/אמנון)
נענע טרייה
שזיף אדום
בצל סגול
לימון
שמן זית
מלח דק
פלפל גרוס
אופן ההכנה:
חתכו את הדג לקוביות קטנות ואחידות.
קצצו את הבצל הסגול והשזיף לקוביות קטנות.
קצצו דק את עלי הנענע.
ערבבו את כל המרכיבים בקערה.
תבלו במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.
ערבבו בעדינות והגישו מיד בצלחת יפה.
קשטו בעלה נענע טרי למראה חגיגי.
💡 טיפ:
תבלו את המנה סמוך להגשה כדי לשמור על טריותה ולמנוע מהדג להתכבש יתר על המידה.
בתיאבון! 🍽️