כשברדיו דיברו על כיבוש כתר החרמון וגשמים שיורדים מדי פעם בצפון ובמרכז, נכנסנו לרכב ופנינו דרומה לעיר השמש הכמעט נצחית - אילת.
כשמתארחים בעיר הדרומית נהנים מכל רגע. הטיילת פורחת, המצפורים החדשים מרהיבים, החופים נקיים ומסודרים, ויש כמובן חוף נפרד ומשובח (טוב, אולי בקיץ זה מתאים יותר). שירותי הדת טובים, ובכל פינה אפשר למצוא מסעדות כשרות וכשרות למהדרין וכמובן שפע של בתי כנסת.
אנשי התיירות של העיר עושים כמיטב יכולתם כדי להשביע את הארי. "להימלט משאון העיר הגדולה אל השקט של אילת זה מיתוס ששייך לעברה הרחוק של העיר, שכן בשנים האחרונות לא באים אליה רק בשביל השקט", אומר יוסי חן, מנהל תאגיד התיירות העירוני באילת. "אילת מציעה שפע של פעילויות ומוקדי בילוי מכל הסוגים ולכל הגילים. בשנים האחרונות הגדלנו לעשות עם מבחר מדהים של יותר מ־100 חוויות ללא תשלום", הוא מוסיף.
100 פלוס חוויות, 0 שקלים, אילת אחת
המכנה המשותף לכל החוויות הוא המפגש עם התושבים האילתים המקומיים, יוצרים, אומנים, אנשי תוכן וחוויה, שיעניקו למבקרים מזכרת אחרת מהחופשה באילת ויספקו להם הצצה אל מאחורי הקלעים של העיר.
ב־100 החוויות תוכלו למצוא רכיבת אופניים חשמלית בהרי אילת, כדורעף חופים, סיור ברים, סיורים קולינריים בבתי אוכל מקומיים ומפגשים עם אילתים שבהם תיחשפו לסיפורים מרתקים של תושבי העיר, כמו הסיפור הלא ייאמן של הרופא הראשון בעיר שגידל תנין בחצר ביתו - והכול חינם!
פרח השכונות – סיור עירוני
סיור היסטורי בסמטאות השכונה הוותיקה בעקבות סיפורים נוסטלגיים, אומנות, קולינריה ופולקלור מקומי. בסיור תשמעו סיפורים ואנקדוטות מפיו של שי כהן, מורה דרך אילתי שמביא את סיפור השכונות במיטבו. לדוגמה, הוא מספר על גינת סוף העולם של רפי נלסון, על בית החולים ועל הרופא הראשון בעיר שגידל תנין בחצר ביתו. הסיור כולל ביקור במוזיאון הקסום של האומן אמיר אלקיים ועוד. משך הסיור כשעתיים וחצי. הסיור מתאים לכל המשפחה וכרוך בהליכה רגלית.
בעקבות התרבות והאומנות של אילת
לא רבים יודעים זאת, אבל אילת נחשבת לעיר עם תרבות מתפתחת ומפותחת, וחובבי אומנות, תרבות ומורשת יכולים ליהנות משלל סיורים בעקבות ההיסטוריה, האומנות והתרבות שיש לעיר הנופש להציע.
התחלנו במוזיאון 'אילת עירי'. אם יש מוזיאון באילת שחובה לבקר בו, זהו מוזיאון 'אילת עירי' שמספר על התפתחותה וצמיחתה של העיר משנת 1939 ועד היום. הסיור במוזיאון מעניק הצצה לימודית על מפעלי המים, החשמל והמלח בעיר, על נמל אילת ועל סיפורו של המצפה התת־ימי, על הטבע המדברי שנמצא ממש מחוץ לעיר ועל ההתפתחות התיירותית והמלונאית של העיר.
מול המוזיאון, ממש מעבר לכביש, שוכנת גלריית אומני אילת, גלריה מקומית שבה אפשר להתרשם מיצירות אומנות, פסלים, ציורים, צילומים וחפצי חן של יותר מ־80 אומנים מקומיים, תושבי אילת והסביבה. הגלריה היא חלון ראווה לעשרות האומנים החיים באילת, ומשמשת להם במה להציג בה את יצירותיהם ואף למכור אותן לקהל הרחב.
פארק הצפרות
אחרי הסיורים העירוניים קחו לכם פסק זמן, כי הפעם אנחנו מציעים לכם לבקר באחד האתרים היפים ביותר בישראל. האמינו לנו, לא תצטערו. אגב, לא צריך להתאמץ, כתבו בווייז "פארק הצפרות אילת" ותוכנת הניווט תוביל אתכם ישירות למקום, מרחק עשר דקות נסיעה מכל בית מלון בעיר.
הפארק פתוח והכניסה אליו חופשית. בחנוכה יתקיים בפארק פסטיבל צפרות לכל המשפחה, שבמסגרתו תוכלו להשתתף בטיבוע ציפורים, להיות צפרים ליום אחד, לשמוע הסברים על ציפורים נדירות שחולפות בפארק ולערוך היכרות עם העורב ההודי, מין פולש אלים ותוקפני שמצוי באילת. בהמשך תוכלו לקיים תצפית מלווה בטלסקופים ומשקפות בהדרכת צפרים מקצועיים.
סדנת הפירות של ליאתי
את 'ליאתי סושי פירות' הקימה ליאת יחזקאל בשנת 2016. ליאת מתגוררת באילת זה עשרים שנה, ובה בנתה את ביתה והקימה את משפחתה. לאורך השנים עסקה במגוון תחומים, ובשנים האחרונות התמקדה בתחום מגשי הפירות, סושי־פירות וקינוחים.
פרט לטעם הנפלא של פירות הסושי שהיא עושה עם המשתתפים, היא מכניסה בסדנה שהיא עורכת את כל הערכים שחרתה על דגלה. הטעם הייחודי, נראות המגשים, טריות הפירות והשירות המצוין הם הסוד להצלחתה הכבירה, והיא שומרת עליו לאורך השנים. הסדנה נפלאה, הטעם מעולה והכשרות מהודרת.
לצד מגשי פירות טריים מציעים במקום גם קינוחים, בלונים, יין ושוקולד לכל קהל: טבעוני, פרווה, חלבי, ללא גלוטן ועם מענה לאלרגנים.
קערות טיבטיות
על חוף הים או בביתה הקסום של לילאנה תוכלו לתפוס שעה של רוגע לנפש ולגוף במדיטציה בשילוב קערות טיבטיות. בבית הקסום של לילאנה ומרקו (Healing Sounds Eilat) מציעים רוגע בשילוב קערות טיבטיות וכלי נגינה אותנטיים, חליל אינדיאני ופעמוני קריסטל.
אחלה במסעדת 'אחלה'
ואחרי כל הטיולים הללו צריך גם לאכול, לא? אז בחרנו בשבילכם שלוש מסעדות: בשרית, דגים וחלבית.
ראשונה היא מסעדת אחלה. ייחודה של המסעדה הזאת כשמה: פשוט אחלה. הן בשפע, הן באדיבות והן במרחב גם בחוץ וגם בפנים. המסעדה הידועה ממוקמת דקה הליכה מרובע בתי המלון בחוף הצפוני. בתפריט מבחר גדול של בשרים מעולים ומגוון סלטים ללא הגבלה. בעלי המקום, חן וטל, מרעיפים אהבה על כל לקוחותיהם ומעניקים יחס אישי לכל סועד (חיילים זוכים להנחה מיוחדת). אין פלא שאחלה אילת היא אחת המסעדות הפופולריות והאהובות על תושבי העיר. לפרטים והזמנות: 08-6342555.
אוהבים דגים? לכו ל'ורקאדה'
מסעדת ורקאדה היא גן עדן לאוהבי הדגים והמטבח האיטלקי. המסעדה חרתה על דגלה שלושה עקרונות: טריות, עיצוב ושירות. עם דגש על הגשת דגים טריים שנלכדים מדי יום, המטבח מציע תפריט עשיר ומגוון המשלב בין מסורת וחדשנות קולינרית. המסעדה מעוצבת בקפידה עם אלמנטים של ים וחוף היוצרים אווירה מרגיעה ומזמינה. צוות המלצרים מקצועי ואדיב, ודואג שכל אורח יקבל חוויית שירות יוצאת דופן, החל מההזמנה ועד הקינוח. זו לא רק מסעדה אלא חוויה קולינרית המשלבת טעמים, ניחוחות ואווירה שאין כמותה.
חלבי ואיטלקי ב'פאסינו'
כמו בכל מקום, גם כאן יש סיפור מאחורי האוכל. פז הרץ היא אילתית אסלית. בעלה, עולה חדש מברזיל, אוהב אנשים ואוהב אוכל. בתקופת מגפת הקורונה גילו השניים שיש להם חיבור גדול לאוכל. התוצאה: האוכל הכי מיוחד וטעים שיש עם אווירה נעימה ומסבירה פנים.
המסעדה שבבעלותם מציעה מבחר מנות מיוחדות מהמטבח האיטלקי, כולן עשויות בעבודת יד עם דגש על חומרי גלם איכותיים. תוכלו למצוא כאן מנות ראשונות כמו פולנטה פטריות כמהין וארנצ'יני פטריות וקפרזה על מצע חציל, לצד עיקריות מפנקות כמו קנלוני תרד וריקוטה, קנלוני פטריות, לזניה, מבחר פיצות וסלטים. בתפריט של פאסינו תמצאו מנות המותאמות גם לילדים, דגים אפויים ומבחר קינוחים. לפרטים והזמנות: 08-6913336. הצורף 1, אילת.
פיסה מתל אביב במלון בראון
והיכן מומלץ ללון? אז הנה לכם הקשר בין תל אביב והמרכז לאילת. במלון החדיש והחדש בראון לקחו פיסה מתל אביב, הטיסו אותה לאילת ופיזרו עליה השראה ממיאמי סאות' ביץ' של שנות השלושים. המלון, בניהולו של אדיר (באמת איש אדיר, שמח ומארח למופת), ממוקם בחוף הצפוני, צמוד לקניון ה"אייס מול" ובמרחק הליכה קצר מהטיילת, חוף הים ומוקדי הבילוי התוססים של העיר.
צילומים: קובי פינקלר