בימים כאלה, כשהמשפחות סגורות בבית והילדים חסרי מסגרות, הבישול והאפייה הם דרך נהדרת ליצור תחושת שגרה והפוגה.
הכנת מנות קלות ולא מסובכות לא רק מעסיקה את הילדים, אלא גם יוצרת זמן איכות משפחתי ומאפשרת לתת לרגע קטן של מתיקות להאיר את האווירה.
כדורי שוקולד מהירים - להכנה משותפת ולאכילה מיידית
למה דווקא הם? אין צורך באפייה והילדים יכולים להשתתף בהכנה. התוצאה טעימה, משמחת, ודורשת רק כמה דקות של התכנסות משותפת.
מצרכים:
חבילת פתי בר מרוסקת
100 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה או מחמאה
2 כפות קקאו
4 כפות סוכר
1/3 כוס חלב או תחליף
קוקוס / סוכריות צבעוניות לציפוי
אופן הכנה:
להמיס את החמאה עם השוקולד.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב עד לקבלת בצק אחיד.
לקרר 10 דקות, ואז ליצור כדורים ולגלגל אותם בציפוי הרצוי.
טיפ: לתת לילדים לקרוץ צורות עם חותכנים - כך הם משתפים פעולה והכיף גדל.
פינה ערכית: חיזוק הרוח דרך הבישול
בימים אלה, משפחות רבות משתפות בכך שהכנסת הרוח והקדושה למטבח היא עוגן של חוסן פנימי. הברכות הנאמרות בקול רם על המזון ("המוציא", "שהכל", "בורא פרי האדמה") משמשות כתזכורת לכך שגם מול הכאב והחרדה - הקב"ה איתנו.
כך הכנת הארוחה והאכילה המשותפת הופכים לרגעים של הכרת תודה והכנסת אור הביתה.