מצרכים:
- 10-15 עגבניות שרי חצויות
- בצל סגול קטן פרוס דק
- חופן עלי בזיליקום קצוץ גס
- חבילת בייבי מוצרלה
- כפית שמן זית
- קורט מלח
- כפית חומץ בלסמי מצומצם (אם אין אפשר בלסמי רגיל)
אופן ההכנה:
נערבב בקערה את העגבניות הבצל הגבינה והבזיליקום, נוסיף את המלח ושמן הזית ונערבב,
נעביר לצלחת הגשה מתאימה ונזלף בלסמי בעדינות מעל הסלט.
ניתן לקשט בעלה בזיליקום נוסף מלמעלה.
בתאבון!