שרשור חדש
רעיונות למשלוחי מנות מדברים קנויים? חדשה.
רוצה מאוד להשקיע ושייראה יפה וטוב למקבלים, אבל ב"ה בדיוק ילדתי אז פחות מתאים שאעמוד להכין גבינות ומאפים
אשמח לרעיונות לדברים קנויים שעדיין ייראו יפים ומושקעים (בינתיים חשבנו לשים סיידר או משקה אלכוהולי עדין ומוגז אחר..)
שוקולד/עוגיות/תה/קפהאמת ואמונה


גם אני בדיוק ילדתי..עדינדוש
מה שאני עושה, לוקחת מגש קטן מאורך שמחולק לשלוש ושמה בכל חלק משהו אחר, שוקולדים בתפזורת, קבוקים וסוכריות גלי, עוטפת יפה בצלופן עם בקבוק קוקה קולה בגודל של ליטר.
מתאים לשבת..
עוד רעיוועדינדוש
לקנות צנצנת חד פעמי משושה עם סגירה ולמלאת בפנים עוגיות שוות קנויות כמו אלפחורס, או שוקוצפיס קנויות להוסיף ליקר קטן ולעטוף יפה בצלופן
הכל עניין של עיצוב..
תודה! איפה קונים צנצנת חד פעמית?חדשה.
למה חד פעמית? מקס סטוק, ודומיו.בלדרית
לא יודעת, זה מה שהיא כתבה חדשה.
בכל חנות של חד פעמיעדינדוש
זה לד פעמי קשיח שאפשר למחזר..לא ממש חד פעמי
מכירה כמה:בלדרית
משלוח בנושא מסויים (חיות, צבע)
משלוח ארוחת בוקר, קורנפלקס וחלב.
עצותדתית לאומית

זה תלוי בעיצוב..

אולי לקנות כמה סוגי עוגיות וליקר או יין 

אנחנו קונים סלסלות נייר קטנות חמודות כאלהתמיד בבטחה

ואז שמים לבן קטן, שקית עם קצת גרנולה קנויה וקצת טופי.

יוצא נחמד, טעים, יוצא ידי חובה, זול, וכיף לקבל. ובריא (חוץ מהטופי).

קיבלתי ואהבתי- משלוח של פיצה ובקבוק קולה...אומנותי

הכנתי למטפלות- שקית יפה עם לבבות גומי וכתבתי: "הלב אומר תודה..."

וגם שקית עם "נשיקות"- עוגיות סוכר... וכתבתי אלף נשיקות...

קורנפלקס מיוחד+קרטון חלבM9
הרעיונות שלי..חתולה פרסיתאחרונה
לקחת מסכה גדולה לפנים ולהדביק מאחורה עם סלוטיפ טופי וחטיף ...
מכירים לחמניות בצורת עיגול-טבעת שבתוכן מניחים צנצנת דבש? איךזכיתי

אני מכינה אותן?,

רוצה שהן יהיו קטנות. קניתי צנצנות ריבה פיציות, ורוצה להניח אותן בתוך הלחמניות. 

מה לשים באמצע הלחמניה בזמן האפיה כדי שהצורה תישמר?

 

תודה

נראה לי שאת יכולה לשים את הצנצנת באמצע..או תבנית של מאפינס..נקודה טובה
לחתוך גליל בקוטר המתאים,מוריה
בגובה של כ5 ס"מ. לעטוף בנייר כסף/נייא אפיה ולשמן קלות. ולשים באמצע.
תודה רבה! ינוסה בע"הזכיתי


שכחתי לומר שאני לא ניסיתי.מוריהאחרונה
אבל ראיתי שקרין גורן נותת את זה כטיפ.

כאן יש פרטים-

קורטוש קולאץ
אשמח למתכון שווה ומנוסה לבצק אוזני המן עם שמןעדינות
אוזני המן פרווה של ניקי ביעל מהדרום
מצרפת קישור לשרשור עם מתכון מצויין, הכנתי השנה כבר פעמייםנענית לאתגר
תודה רבה לכולןעדינותאחרונה
קובניותנוף123
האם מתכון של קובנה מתאים לקובניות?צריך לעשות משו אחר?
ככל הידוע לי כןש.א הלוי
לחלק ליותר חלקים?
אולי כי בקובנה זה יוצא גבוההנוף123
ובקובניות צריך לצאת פחות גבוה
מבחינת רכיבים לא ראיתי הבדלש.א הלויאחרונה
נסי לחפש מתכון בגוגל
רובם מוצלחים ואם את יודעת להכין קובנה אז לא אמורה להיות לך בעיה
גבינת שמנת ומקלות שוםיונתו
אפשר מתכונים לשני הדברים האלה?
אני רוצה ממש מקלות כמו גריסיני כזה..
וגבינת שמנת ביתית כמובן
תודה
גבינת שמנת ביתית-תות

4 שמנת חמוצה 15%

כפית גדושה מלח גס

תוספות לבחירה - זיתים/שום שמיר

 

שמים בחיתול בד ומניחים במסננת על קערה

נותנים לזה לטפטף לילה

מעולה

תודהיונתו
כמה יוצא מזה בערך?
ז"א רוצה לתת נגיד בשבעה משלוחי מנות..
מקלות שום? מישהו?יונתו
הקפצונת
נראה לי שלניקי ב יש מתכוןיעל מהדרום
תודהיונתו
יש משהו פרווה?אילה שלוחה
או בלי בצק שמרים?
אפשר בצק רגיל של חלותיעל מהדרום
לק"י

לאפות מקלות.
כמה דקות לפני סוף האפיה למרוח בציפוי של השום וכו'.

לא יודעת מה יש במתכון של ניקי. אם זה חלב, פשוט להחליף במים.
כתוב במתכון.מוריהאחרונה
1/4 כוס שמן או 50 גרם חמאה.
שוקולד ביתי (שמכינים מצימקאו) דורש קירור?מתואמת

כי אם כן - אז כל ההשקעה שלי, והוויתור על הכנת מאפינס מלוחים למשלוחי המנות, יהיו לשווא...

אשמח לתשובה מהירה!

תודה!

מגיגול באינטרנט נשמע שלא מצריך קירוריעל מהדרום
תודה!!מתואמתאחרונה


למישו יש מתכון לעוגת שוקולד?בראבו

עוגת שוקולד עסיסית שתתפח לי גבוה?

כן. מוצלחת בטירוףג'נדסאחרונה

מכינה מקמח מלא.

 

 

לחמם תנור ל180 מעלות

 

קערת נוזלים:

2 ביצים

1 כוס סוכר (אני מפחיתה ל2/3 בערך)

3/4 כוס שמן

1 שקית סוכר וניל

 

קערת יבשים:

3/4 כוס קמח

1 שקית א.אפיה

3/4 כוס קקאו

 

הכנה:

לערבב חומרים בקערת נוזלים.

לערבב חומרים יבשים בקערה נפרדת.

להוסיף חצי מהחומרים היבשים לנוזלים.

להוסיך מעט (רבע או שליש כוס) מים רותחים.

להוסיף שאר יבשים.

לבדוק שהעיסה לא צמיגית מדי. אם יש צורך להוסיף עוד קצת מים רותחים.

 

לתנור

 

אני בד"כ מכפילה ומכינה בתבנית הגדולה. המתכון המקורי הוא לכמה קאפקייקס בודדים (משהו כמו 8)

פנקייקיםפרח כתום
יש למישהו מתכון טוב?
בדכ אני מכינה בלי לחשב ויוצא סבבה,אבל מחפשת אולי מרכיבים שמשדרגים או מתכון לעבוד איתו ממש.
תודה רבה !
יש לי..אכתוב אחר כך בלי נדריעל מהדרום
תודה רבה!פרח כתום
הנהיעל מהדרום
לק"י

כוס חלב
2 ביצים
2 סוכר וניל
2 כפות שמן
2 כפות מים
כוס קמח- להוסיף בהדרגה
מצוין!פרח כתוםאחרונה
אני משתמשת כבר כמה שניםנווה מדבר
במתכון של קרין גורן.

במקום חלב מוסיפה מים ומכפילה את כמות הסוכר שכתוב במתכון (בדר"כ אני מפחיתה בחצי מכמות הסוכר, במתכון הזה ספציפית אני מכפילה-אם אני זוכרת נכון, זה עניין של שתי כפות סוכר )
מצוין, אסתכל..פרח כתום
כמה זמן מראש מתאים להכין קוגל?בונים מגדל
יש לציין שאני מכינה בתנור ולא בסיר
איכשהו נראה לי משנה
כי המרקם אחר לגמרי.
קוגל תפוחי אדמה?הודיה60

לא יותר מיום יומיים ובטח שלא להקפיא

איטריות...בונים מגדל
קוגל אטריות אין בעיה להקפיאאין לי כינוי
לא זוכרת אם וכמה זה משנה טעםבונים מגדל
להכין היום-מחר למשלוחי מנות?
אני תמיד מכינה לשבת כמות גדולה ומקפיאהאין לי כינוי
שיהיה ל2-3 שבתות. מפשירה לילה במקרר ומחממים על הפלטה. זה יוצא טעים בדיוק כמו טרי (ואני בד"כ לא אוהבת אוכל מהמקפיא). לא הייתי ממליצה לשמור במקרר כי זה פחות טעים בעיני, אבל אם את מכינה וישר מקפיאה לא נראה לי שתהיה בעיה
צריכה באמת לנסות לעצמנו, תודה!בונים מגדל


לא ממליצה לך להקפיא בשביל משלוחי מנותהודיה60

רוב האנשים שיקבלו את זה לא ידעו איך לטפל בזה אח"כ (להפשיר לילה במקרר ולחמם על הפלטה)

אני בעד להכין טרי ולשמור במקרר יום יומיים שלושה..

אפשר להקפיאטל..
ולהפשיר בליל פורים
החשש שלי מזה זה שאם הם יבחרו להקפיא זה כבר יצא לא הכי טוב.בונים מגדלאחרונה


משלוחי מנות- סלטיםיעל מהדרום
לק"י

אז בעז"ה אני מתכננת להכין סלט חצילים.
ומחפשת רעיון לעוד סלט פשוט שישמר טוב כמה ימים, ולא יקר. חשבתי אולי סלט פטריות בתנור.
חייבים לקלף פטריות אם מבשלים אותן?

רעיון אחר?
ועוד משהו קטן לתוספת? (לא בא לי להכין חלות) שתיה אולי?
משייר? טרשי? טחינה? חומוס?מוריה
עבר עריכה על ידי מוריה בתאריך ח' באדר תשע"ח 10:39
תוספת- עוגה קטנה?
אולי טפנד זיתיםקטנה67
או סלט מוחמץ כלשהו
לגבי תוספת- את מתכוונת להביא את הסלטים עם משהו אחר במקום לחם? אולי מקלות שום או בייגלה? קרקרים?
לקלף פטריות? למה לקלף?ש.א הלוי
מה עם מטבוחה? פסטו?
חומוס עם בצל ופטריות מטוגנות מעל? או עם גרגרי חומוס מבושלים כזה?
עונה לכולכן- ראשית, תודה!יעל מהדרום
לק"י

אני מקלפת פטריות, כי ככה ראיתי שעושים. הקליפה חלקלקה כזאת (ברחה לי המילה היותר מתאימה.. רירית אולי?!).
לפחות אם אוכלים אותן חיות.

חשבתי לצרף מיץ (אם נמצא זול בקרטון).
עוגה- זה קשור? או מידי ערבוב של דברים? (אם רק יהיה לי חשק לנפות קמח).

וסלט קליל- אולי טחינה או חומוס באמת.
עוגה קשור.. זה לשבתש.א הלוי
בתכלס- אני לא מנסה שיהיה קשר בין הדברים במשלוח.

מה עם פשטידה? או קיגל תפו"א? אפשר להכין אותם במאפניס איישים ואז לא צריך להכפיל כמויות

פטריות לא ראיתי שמקלפים, גם כאלה שאוכלים חי.. נשמע לי מלא עבודה אצל ההורים שלי רק שוטפים אותן הייטב.

אבל אם את מבשלת/מטגנת אותן אז החלקלקות נעלמת, לא?
תודה!! רעיון פשטידה במאפינס!!יעל מהדרום
לק"י

נראה מה נחליט בסוף.
אפשר טחינה עם פטריות ובצל מטוגנים מלמעלה?יעל מהדרום
לק"י

וזה הולך קר. כן?
(אני לא מתכוונת להכין את זה בבוקר פורים).
הפרטיות והבצל לא ישקעו לטחינה כזה?ש.א הלוי
ומקסימום תחממי את הבצל והפטריות על הפלטה/בסיר/בתנור/מיקרוגל בבוקר וזה כמו טרי

גם ככה עד שיאכלו את זה זה יתקרר לא?
כן..תודהיעל מהדרום
מתכון מעולה לסלט פטריות:אתבשג
מטגנים 4 שיני שום קצוצות/פרוסות דק,
מוסיפים 3 כפות פטרוזיליה קצוצה.
מוסיפים 2 חב פטריות.
מכסים את הסיר, מבשלים 10 דקות,
מטבלים במלח, פלפל, לימון, וכף פטרוזיליה קצוצה.

טעים בטירוף, נשמר כמה ימים במקרר.
אבל לאו דווקא זול, אלא אם כן את קונה פטריות בסופר גדול.

ועל הפטרוזיליה אפשר לוותר אם ממש קשה.
בהצלחה
תודה!! אני עושה משהו דומה בתנור (של אביגיל מייזליק)יעל מהדרום
לצ'ו (מאכל הונגרי)לימורשרה

לטגן מכוסה רצועות פלפל אדום ובצל. אפשר להוסיף כוסברה. אם צריך- להוסיף מים. כשרך- להוסיף רסק עגבניות ולטבל במלח ופלפל. בסוף- לערבב פנימה ביצה (לא מעל. בפנים. לערבב)

ומתכון לסלט עגבניות מיובשות:אתבשג
חב עגבניות שרי חתוכות לחצאים,
בערך 7 שיני שום חצויות,
מלח,
שמן זית.

הכל בפיירקס רחב (נכנס כמות כפולה אפילו)
ולתנור על 180 מעלות לשעתיים בערך.
לערבב מדי פעם.

ממש קל להכנה וטעים!!!
תודה..נראה לי שאלך על חומוס ומעל פטריותיעל מהדרום
לאפות מכוסה או פתוח?הודיה60


פתוח, ולערבב מדי פעם.אתבשגאחרונה
במיוחד כשכבר מתחיל להשחים.
הנוזלים צריכים להתייבש ברובם..
מנצלש'ת- מחפשת רעיונות למשלוח שבו הכל קנוי, אבל לא רק ממתקיםאיילת 20

אני כרגע בחופשת מחלה, צריכה לנוח הרבה, ולא יכולה להכין דברים. אני רוצה להביא משלוחי מנות עם דברים קנויים וטעימים, שלא כוללים רק ממתקים. (אפשר להוסיף ממתקים, אבל שהם לא יהוו את העיקר)

אשמח לרעיונות.

תודה!

ככה:ג'נדס
לחמניה/2 קנויה ו/או קרקרים
קופסת טונה ו/או סרדינים
קופסת קוטג'
חבילת עוגיות/וופלים וכד'
בקבוק יין
עוד רעיונותהודיה60

קרקרים/מקלות גריסיני וסלטים

לקט ירקות, תערובת פיצוחים וכלי קטן עם רוטב - את יכולה לקנות רוטב מוכן ולחלק לכלים קטנים

דגני בוקר וחלב

 

שמן זית קטן+ ערכת תבלינים + עציץ תבלין כלשהוש.א הלוי
מיקס תיונים בקופסא נחמדה או בספל + עוגיות לתה (וכרטיס ברכה בנושא "מש-תה" המלך או משהו כזה)

פיצוחים שונים בקופסא מחולקת או בקופסאות קטנות + בקבוק מיץ
רעיונות יפים..רק צריך לוודא שתיונים ותבלינים זה נחשב מנהיעל מהדרום
תודה! אשמח לרעיונות נוספיםאיילת 20


כשמחלקים על הבוקר054
ממש כיף לקבל שוקו ולחמניות.

דברים שאפשר לצרף ומשדרגים כל משלוח-
מעדנים,
בקבוק שוקו/איס קפה/ חלב שמיועד לקפה..
קרקרים+ממרחים כמו פסטו, גבינת שמנת, חומוס..
מיץ תפוזים טבעי קנוי,
בקבוק שמן זית



לא צריך לקלף פיטריות!!!!!avrahm berlin


רעיונות לארוחות שאפשר להקפיא בכמות...Cornflakes


אנחנו צריכים רעיונות לאוכל שאפשר להקפיא , להוציא לחמם ולאכול...( לזמנים שאין זמן להכין)
דברים שהטעם/ האיכות שלהם לא משתנה בהקפאה
ושיוכל לשמש כארוחת צהריים

( אם יש שרשורים כאלו כבר אשמח שתפנו אותי)

תודה
קציצות למיניהן,באורות
בורקס בשר(עדיף לחתוך לפרוסות ישר כשיוצא מהתנור ולהקפיא עם נייר אפיה בין הפרוסות). שניצלים, פרגיות,
מרקיפ למיניהם(בלי תפוחי אדמה).
נודלס עם ירקות וחזה עוף, קוסקוס אמיתי054אחרונה
כמות בלילהRachel2
היי! רוצה לדעת אם כמות בלילה שמתאימה לתבנית עגולה 24 מתאימה גם לתבנית מרובעת 24?
אשמח תשובה. תודה מראש.
רחל
תחשבי נפח....מודדת כובעים


בגדול- לאחוזרתאחרונה
תבנית מרובעת או מלבנית? החלק הארוך הוא 24 או הקצר? על איזו תבנית את מדברת?
עזרה! דרוש מתכון פשוט לעוגיות טעימות יהדות=דרך חיים

עדיפות למשו עם מרקם נימוח כזה  

תודה! אנסה בעז"ה יהדות=דרך חייםאחרונה


מרקם נימוח- בצק פריך עם אבקת סוכר ולא סוכרש.א הלוי
רוב בצקי העוגיות הם בצק פריך
ההמרה היא לא 1:1 אז כדאי לבדוק בגוגל לפני אייך להמיר

לא יודעת לגבי בצק פריך עם שמן
איך מכינים פתיתים שיצאו אחד אחד?נעמה301
עשיתי משהו מהאינטרנט ולא יצא כ"כ מוצלח,
אם יש למישהו רעיון מנוסה, אשמח.
תודה!
לפי המתכון שעל החבילה. ולא לקמץ בשמן...חילזון 123


תודה! יוצא לי טעים אבל לא אחד אחד..נעמה301
אני באמת מתקמצנת על השמן, אולי זו הסיבה
שמן עוזר. וגם הרבה מים ולא לבשל עדבתאל1

שנגמרים המים אלא להשאיר. קחי בחשבון שנספגים עוד מים אחרי זה.. 

 

הרבה מים עושים את זה דביקיאודי-ה
פתיתים מעצם היותם פתיתים ידבקו אחד לשניש.א הלוי
זה סה"כ בצק ומים

ההבדל בניהם לפסטה- שפסטה עשויה מקמח דורום והם מקמח רגיל
תודה! סתם שאלה, זה משנה מבחינת הבריאות?נעמה301
כלומר, שניהם לא שיא הבריאות,
אבל קמח דורום/ רגיל עדיף מאיזושהי בחינה?
לא יודעת 😅ש.א הלוי
משערת שיש כאלה שדורום יותר טוב להם ויש כאלה ש"רגיל" יותר טוב להם

אם רוצים קצת בריאות יש פסטה מקמח דורום מלא
יש לטעמן במחיר נורמלי
ויש לאסם במחיר מופקע
לשים לב שהפרפקטו של אסם לא תמיד 100% מלא אלא רק בצבע כהה, על המלא כתוב שהוא מלא.
תודה רבה!נעמה301
אומרים שחיטת דורום יותר בריאהיעל מהדרום
פתיתים אחד אחדתתתתת

http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/7324

 

ניסיתי את המתכון הזה ויצאו פתיתים אחד אחד

בדוק ומומלץ!

 

בהתחלה קצת פחדתי לנסות כי הפתיתים מתבשלים 

עם גז מכובה אבל יצא מעולה...ואחד אחד..

 

חשוב מאוד שהמים יהיו ממש רותחים ישר מהקומקום,

אני ליתר ביטחון הרתחתי עוד ממש קצת ואז כיביתי את הגז...

זה בדיוק המתכון שניסיתי!נעמה301
באמת לא שמתי מים רותחים לגמרי, ויצא קצת קשה. אנסה שוב עם מים רותחים. תודה!
להכין כמו פסטה..מוריה
לבשל בהרבה מים ומלח. לסנן. לשמן.
להכין רוטב ולערבב..
מגניב, זה לא מתרכך ונהיה עיסה דביקה?נעמה301
מעניין לנסות.
תלוי כמה זמן מבשלים..מוריה
אפשר לבשל טיפה פחות ואז לבשל עוד קצת ברוטב.
תודה!נעמה301
יש כאלה שמבשלים ישירות ברוטב ויוצא טוב (אאל"ט)יעל מהדרום
בדיוק. ובזמו הסינון לשטטף במים קרים חובהשמשי
אני קודם כל מזהיבה את זה בשמן..(כמו שעושה אורז)!!מירב!!
מערבבת אותו בשמן החם..
ואז שקיבל את השמן טוב טוב שופחת את המים הרותחים.

יוצא אחד אחד

בהצלחה.
לי יש רעיוןאהבת ישראל!!

שמה פתיתים בקערה, תבלינים ומערבבת ואז קצת שמן אבל שיגע בכל הפתיתים אחרי הערבוב.

 

ברמ העיקרון יותר בריא זה להרתיח מים, ולבשל.

מה שאני עשיתי לקחתי מים שהרתחתי מראש, שמתי שקצת יכסה והכנסתי למקרוגל (בלי מכסה.. אולי בישול גם כדאי בלי)

ערבבתי כל 2 דקות בערך. 6-8 דקות וזה מוכן.

 

נראלי תלוי הרבה בכמה מים שמים...

שיטה פשוטה:[עם ישראל]
תרתיחי מים בסיר(אפשר להיעזר בקומקום) וכשהם מבעבעים תכניסי את הפתיתים, תערבבי כל חצי דקה שלא ידבקו לסיר, וברגע שהם רכים תשימי הכל במסננת, ותשפכי על כל הפתיתים מים קרים עד שיתקררו לגמרי.
בסיר נקי(חדש או אותו אחד אבל אחרי שטיפה) תטגני בצל בשמן עד שיהיה זהוב ותוסיפי את כל הפתיתים(אם לא רוצה בצל אז תשימי את הפתיתים ישר בשמן) תערבבי(חשוב מאוד!), ותשימי את כל התבלינים שאת רוצה ותבשלי הכל 5 דקות בערך וזה מוכן!
זה כמו ספגטיאורין


מבשלים אותם אחד אחד...הכל מהשם

צוחק

רק מדמיינת כמה עבודה זה יעל מהדרום
מאווררים טוב טוב אחרי הבישולחוזרת
כמובן לא מבשלים לרמת דייסה. ואני מתקמצנת על השמן (כי לא טוב לי)
בדיוק לפי המתכון שעל האריזה ולהקפיד על ערבובאודי-ה
אחרי שמוכן לערבב שוב ואחרי כמה דקות שזה מכוסה שוב לערבב. ככל שתערבבי יותר, כשיתקרר זה יהיה אחד אחד. צריך גם לא לבשל יותר מדי אחרת זה יידבק.
לבשל כמו פסטהאניוהוא
להרתיח מים להוסיף מלח - פתיתים לבשל ולסנן.
תודה רבה לכולם על כל הרעיונות!!נעמה301
מכינים אחד אחדאחיתופל
בהתחלה..לעבדך באמת!אחרונה
טיגון קל.
יש מתכון למאפינס מלוחים שלא דורשים קירור?מתואמת

קשור למשלוחי מנות, כמובן...

אני אוהבת לארוז את משלוחי המנות בלילה לפני, ובמקרר אין מקום לכולם... אז אם יש מאפינס שיכולים להחזיק בלי קירור אפילו במשך יומיים בלבד - גם טוב.

תודה!

את מחפשת דווקא להכין מאפינס?abc
(רואה שעדיין לא נואשת מלשאול... )

אם דווקא מלוח אז אולי תלכי לכיוון של עוגיות למשל מזרחיות או קרקרים מלוחים או עם גרעינים?
ראיתי פעם מתכון גם לגרנולה מלוחה...
פשוט קניתי מנג'טים כאלה עם ציורים של ליצניםמתואמת

אז אני משתוקקת להשתמש בהם

אבל אולי בסוף אכין בהם מאפינס מתוקים, ובגזרת המלוחים נסתפק בקרקרים קנויים...

אין יאוש בעולם כלל!!abc
מאמינה שתצליחי להתגבר על התשוקה ויצא משהו מקסים עם הליצנים וכו'...
תודה מתואמת


יש מאפינס גבינות ותירס של ניקי..מקום בעולם
ויכול להחזיק מחות למקרר במשך יומיים??מתואמת


אה אופס. פספסתי את הקטע..מקום בעולם
לא כדאי. אפשר להקפיא אבל..
ואז? להביא את זה קפוא?מתואמת


כן.. או להפשיר בבוקר.. לקח לזה חצי שעה להפשירמקום בעולם
נשמע רעיון טוב. תודה!!מתואמת


נראה לי להביא קפוא זה פחות רעיון טוב abc
נסי להפשיר אותם על הבוקר ואז תארזי יפה
אבל כל הרעיון שלי הוא שאארוז בערב קודם...מתואמת

אם אארוז את זה קפוא וזה יפשיר עד הבוקר - זה לא יהיה טוב?

(טוב, די, פשוט אוותר וזהו )

אה, אוקי. נשמע אחרת..abc
מאמינה שיהיה בסדר אם כך
כן? הלוואי!!מתואמת

אולי אעשה ניסיונות לפני כן עם מאפינס לעצמנו...

בהצלחה!! abc









(ולעשות ניסיון קודם זה מצויין
לא כל דבר מתקבל טוב אחרי ההשרה)
יש לי אחלה מתכון שראיתי של מפינס מלוח 'מיוחד'מקום בעולם

ויוצא ממש טעים גם אחרי הפשרה

 

אשמח לראות. תודה!מתואמת


מצחיק - בדיוק גיגלתי סתם, והגעתי למתכון הזה מתואמת

תודה רבה רבה!

עשית את המתכון הזה? מוצלח?

כן..מקום בעולם
עגבניות עשיתי עם שרי שקצת אפיתי בתנור.. עם שמן זית ומלח..
הייתי משתעשעת עם תוספות (טריות..)
חשבתי שאולי אפשר לעשות פרווה, ולשים מים במקום חלביעל מהדרום
לק"י

אבל עלתה בי תהיה, אם זה לא הופך להיות "המוציא".
צריך לברר.
תודה! אשאל את בעלי מה נראה לו. אבל זה יהיה טעים?מתואמת


זו גם שאלה..אבל נראה לי שכןיעל מהדרוםאחרונה
מתכון מעולה!! הכנתי לסד"ש וכבר אכלתי חלק...יעל מהדרום
מנסה לעזורבתאל1

ראיתי באתר מתכונים ב10 דק' -

בצק עלים- שמים מעל ירקות מגורדים (גזר קישוא) ומפזרים גבינות מגורדות (צהובה ובולגרית.. או מה שבא)

חותכים לרצועות ומגלגלים כל רצועה ואז שמים בתבנית מאפינס ואופים בתנור.

זה נראה לי ממש חמוד . חשבתי לעשות את זה...נראה..

 

עכשיו אני רואה שאת צריכה יומיים בחוץבתאל1


ב"ה אפיתי חלות אבל הן בפנים קצת בצקיותקחי כתר

מבחוץ הן נראות מוכנות ואפילו טיפה יותר מושחם אבל בפנים לא לגמרי

איך אפשר לאפות עוד בלי שהבחוץ ישרף?

מה הטמפ' אפיה?קראנץ שוקולד


לאפות מכוסה אולי יעזורש.א הלוי
להבא- לשים כלי עם מים בתחתית התנור, לתת תפיחה 2 לפני האפייה
ולשים בערך על 180 מעלות אפייה (תלוי בתנור)
ושלא יהיו קרובות מידי לגוף חימום אלא במרכז התנור
אפיתי ב180 מעלותקחי כתר


אז כנראה התנור שלך חזקש.א הלוי
או שהמגש קרוב לגופי החימום
נסי להוריד מעלות פעם הבאה
או לאפות מכוסה(נייר כסף) ואח"כ להוריד את הכיסוי ולהמשיך באפייה שיקבל צבע.
תאפי בשליש תחתון של התנור..קראנץ שוקולדאחרונה


שאלת רוטב בעוף ודגרק אמונה

איך עושים שהטעם של הרוטב יהיה בתוך העוף או הדג

הכנתי רוטב טיבול טוב אבל האוכל עצמו כאילו בנפרד מהרוטב.

 

אני מבשלת בסיר 

 

אני משערת שאם היתי משרה אותו קודם היה יותר טוב

בכיוון?

אנחנו לא מחממים יותר מעל הפלטה ועוד פעם אחת.מקום בעולם
עוף- מקסימוםם 3 ימים. וגם זב לא בטוח..
ולא. לא ככ עוסר להקפיא שניה לפני הפג תוקף. פשוט תלוי מה זה ואם הוא עבר בישול.

בכללי אנחנו ממש לא אוכלים אוכל אחרי כמה ימים או שהוקפא וכו' בטן רגישה ++
מכשיר להכנת פיתות (סיר גריל)חייצ'ו

איפה אפשר לקנות בזול בירושלים?

בשוקלמען שמו
שימי לב לקנות את הקטן ולא הכפול..
בנוסף אל תשלמי עליו יותר מ80 שקלים..
איפה בשוק?שומשום אחר2
אני מחפשת כזה שלמטה הוא יושב על הגז ולמעלה יש לו ספירלה חשמלית
בדיוק לזה התכוונתי..למען שמו
בתוך השוק הפתוח..
לא זוכרת בדיוק איזה חנות.. אחת עמוסה עמוסה
טוב לדעת,שומשום אחר2
כי ראיתי בחנות אחת מחוץ לשוק אבל זה היה בלי החלק החשמלי
תודה!חייצ'ו

למה לא את הכפול? תהיתי לעצמי פעם אם זה יותר טוב..

 

באמת יש ב80? קניתי בעבר ועלה לי יותר ממאה (למרות שאת הראשון קניתי בהרבה יותר זול לפני המון שנים.. כבר לא קיים) בגלל זה שאלתי על זול..

ד"א,

יש הבדל בין סיר גריל ישראלי או תוצרת חוץ? (לפני מס' שנים זה היה יותר יקר...)

אני הכנתי פיתות ביתיות בתנור..ל.55.

בחום ממש גבוה זה עושה את אותה פעילות..

לא הצלחתי להגיע לאותה תוצאה בתנור..חייצ'ו

אולי עשית עם אבן אפיה?

לא.. שמתי על 230.ל.55.
ותשימי לב שאם הן דקות מדי, התוצאה פחות טובה.. עשיתי את המתכון הזה והוא יצא אחלה:
מתכון: פיתות ביתיות
זה מתכון לפיתות רגילות לא? לא פרנה כמו בסיר גריליעל מהדרום
כן זה ממש יוצא פיתות רגילות..ל.55.
אז בסיר גריל זה שונה..אמורות לצאת פיתות פרנהיעל מהדרום
נכון..חייצ'ו


בסיר גריל יוצאות גם פיתות רגילות..למען שמו
מוזר..אולי יש כמה סוגים. אני מכירה שיוצא פרנהיעל מהדרום
אנחנו פשוט עושים גם וגם..למען שמו
התחלנו בהתלהבות על הפיתות הרגילות והמשכנו עם הפרנות..
אהה..אוקי יעל מהדרום
איך עושים פרנה?עלה למעלה
לא יודעת..תשאלי מי שיש לה סיר גריליעל מהדרום
תסתכלי בבלוג-חייצ'ואחרונה

'הלוחשת לאוכל'.

יש לה כמה מתכונים לסוגים שונים של פיתות, כולם יצאו מעולה, כמו בתמונות=)

מתכונים לבישול איטי ולסיר אורז חשמליאימל'ה
שלום
כאמא לילדים קטנים מחפשת מתכונים קלילים
שיתאימו לסיר בישול איטי ולסיר אורז חשמלי.
תודה רבה!
אף אחד? אימל'ה
מתכונים לסיר בישול זה קצת...נחשון מהרחברון
פאסה.
זה כמו טשולנט.
מכניסים מה שרוצים. מתבלין במה 'אוהבים. דואגים שיהיה קצת נוזלים. שמים עלהשיש מפעילים. הולכים לעבודה חוזרים מהעבודה ישר לארוחת צהריים שווה.


אנסה למקד.
בצל קצוץ עוף/בשר תפוא בטטה גזר קטניות תיבול.
או רק עוף ותפוא ותיבול.
או רק קיטניות נוזלים ותיבול.
או פרטסות חזה עוף ואורז.
או בשר טחון ואורז
אורז וקטניות למשל מג'דרה
תודה התכוונתי יותר לכיווןאימל'ה
ולא מתכון מפורט
אז ממש תודה
עושים קינואה או פתיתים בסיר אורזירושלמרית

או מוסיפים פרוסות גזר/תפו"א/קישוא לאורז או קופסת שימורים של אפונה/תירס.

קיבלנו סיר אורז לאחרונה וזה כזה תענוג!

ואפשר גם להכניס שושנת אידויירושלמרית

ולאדות ירקות בזמן שהאורז מתבשל. פרוסות בעובי ס"מ של גזר בטטה וכד' עובד וגם דברים כמו ברוקולי וכרוב ניצנים.

הסיר שלנו הגיע עם סיר אידוי שמתחבר ישירות אבל אני מניחה שאין בעיה להשתמש בשושנה נפרדת.

תודה!אימל'ה
וואו וואורוקדת בגשם
בתור משתמשת נפוצה בסיר אין ממש להתלבט...
אנחנו פשוט בוחרים עוף/בשר , ירקות וקטניות וכאלה, תיבול וכו...
תודהאימל'האחרונה
שוב שבת למען שמו
ודי נמאס לנו מהאוכל הרגיל של דגים, מרק, אורז, תפוא, שניצל ועוף..
רעיונות לגיוון?
פרגיותנועוש9

או חתיכות עוף עם פלפל חמוץ מתוק

אנחנו לפעמים מכינים צ'יפס/פתיתים כדי לגוון... (וכדי שהילדים יאכלו)

חזה עוף במחבת פסיםיעל מהדרום
לק"י

ירקות מוקפצים עם חזה עוף או קציצות.
מצטרפת גם לבקשה...לילך88

מחפשת רעיון למנה עיקרית לערב שבת..

יש בבית המוצרים הסטנדרטיים- כרעיים, חזה, בשר טחון, עוף טחון...

רולדה של חזה ממולא בשר טחוןהודיה60


כמהבאורות
א. לכרעיים יש המון מתכונים, אפשר פשוט לגוון. אפשר גם להכין נגיד בתנור ביחד עם אורז/תפוחי אדמה ובטטות/ בורגול או גם וגם וזה מעשיר.
ב. חזה עוף: אפשר להכין מוקפץ- מטגנים חזה עוף חתוך לרצועות ועטוף בקמח. בסיר מקפיצים כל מיני סוגי ירקות ביחד עם תבלינים שאוהבים, ומוסיפים את העוף. אפשר גם להוסיף אטריות למורפץ שבושלו מראש ואז זה ממש מנה מכובדת.
מחזה עוף אפשר גם להכין גלילות חזה עוף ממןלאות בכל מיני- פטריות, אורז ןכד'.
ג. בשר טחון- אפשר להכין פאי רועים- שכבה של בשר טחון מבושל מתובל ומעליה שכבת פירה שאופים את שניהם בתנור ביחד. אפשר להכין קציצות ברוטב, שוב, יש כל מיני סוגי רטבים ואפשר כל פעם לגוון עם סוג הרוטב(עגבניות, שזיפים, צהוב). אני אוהבת בכללי להכין עם בשר טחון ממולאים, קונים פטריות, כרוב, קישואים פלפלים וכו, מכינים תערובת עם בשר טחון ואורז וממלאים.
עם עוף טחון אפשר להכין עלי פילו ממולאים בעוף טחון שבושל קצת לפני עם תבלינים וכו' ואגוזים, ולטגן אותם.
אפשר גם להכין טורטיות ממולאות בשר.
מה הבעיהבוז
לשנות מרק
להחליף סלטים
להכין פשטידות (עם בשר אולי)
ממולאים
מוקפצים
בשר מוקפץ
בשר מתוק
עוף ממולא באורז ופירות יבשים
אורז בכל מיני צבעים
לחתוך את התפוחי אדמה שונה

לא חסר
בשר.מוריה
בורקס ברוטב פטריותמי האיש? הח"ח!

וקוגל ירושלמי או מרוקאי או ספרדי (אטריות חום כהה מתוק עם צימוקים)
ויש גם שוקי עוף בציפוי פריך

רולדת בקראנונימית לרגע1

לקצוץ בצל דק ולטגן בסיר שטוח ורחב. להוסיף גזר עיגולים, כמה עלי דפנה, סלרי חתוך דק, פטריות. לתבל במעט מלח ופלפל שחור.

במקביל להרתיח בשר צלי כתף בסיר כשעה. לתת לו להתקרר, ואחרי הקירור לחתוך לפרוסות ולהניח בסיר 

לפזר מעל כל נתח מעט מלח ופלפל שחור. מעט מים כל הזמן במשך כשעתיים וחצי.

 

ביגלה עם בשר טחון של 'חן ואלון'מקום בעולם
שניצל ממולא
פלפל/ כרוב ממולא
מרק קובה
עוף עם אורז ותפוא בתבנית אחת
חלבי זורם?
תודה לכולם!למען שמו
האמת שלא כלכך חובבים אצלנו בשרי.. אז בטח שחלבי זורם
אז מלא פשטידותתפוחית 1
לזניה
פיצות
בלינצ'ס

ירקות בתנור
פסטה מוקרמת או תפוחי אדמה מוקרמים
סלט פסטות
סלט תפוחי אדמה
אני מחפשת חלבייונתו
פשטידות למיניהןמקום בעולםאחרונה
(תירס, בצל, פטריות, ברוקולי, כרובית, תרד, בטטה..)
קנלוני ממולא בגבינות ברוטב/ ממולא בבטטה ותפוא
תפוא מוקרם
דגים..
סלטים גדולים ושווים עם גבינות
פסטה צבעונית עם פלפלים קלויים, גבינות, פסטו וזיתים..
לזניות..
ירקות קפואים למינהםרק טוב!
שעועית ירוקה (ברוטב/מוקפץ/בתנור)
אפונה בלי כלום או ברוטב
גזר גמדי מתוק
ירקות בתנור (בטטה, בצל, שרי, קישואים, דלורית, בצל- אפשר להכין כמו שאתם מכינים תפו"א או רק עם שמן זית, מלח ופלפל)
אגרול/טורטיה עם ירקות מוקפצים
קציצות ירק/טונה
כדורי בשר
בלינצ'ס
חיטה/בורגול/קינואה
קוסקוס ומרק
עדשים ירוקות (מבשלים במים, וכשמוכן מוסיפים מלח ופלפל)
בצק עלים במילוי טונהבריאות ונחת
פשטידות למיניהן
כבד במקום עוף
בלינצ'ס, פשטידות, מוסקה,אשריך
חזה עוף שלם במרינדהפשי פשי
שמים אותו שמלא רוטב ופורסים ושמים בתנור מכוסה על טמפרטורה גבוהה לחצי שעה

עוד הצעות..פשי פשי
קציצות ברוטב
פשטידת רועים- בשר טחון מתובל בחלק התחתון ומעליו פירה עם ביצה ותבלינים ששמים בתנור. יש באינטרנט בטח מתכונים
ממולאים/קציצותאמת ואמונה
בורקס בשר
יש מלא דברים טעימיםע מ
צלי בקר.
מהלובה (ייתכן שיש שקוראים לזה מקלובה. זה אורז עם בשר כבש ועוד דברים טעימים).
מפרומה (בתפו"א, בבטטה, בחציל, בכרובית).
קוסקוס.
ג'חנון, לאפה, לחוח.
קינואה.
וריאציות שונות של דגים - דג מרוקאי, חריימה.
רולדת בשר.
אנטיפסטי (כל מיני ירקות בתנור. תפו"א, בטטה, בצל, קצת שום, גמבה).
חלות עם צימוקים.

זה מה שעלה לי עכשיו. ואני לא טוב במתכונים, אני טוב בחלק של האכילה... מאמין שתוכלי למצוא באינטרנט. בהצלחה ובתיאבון!
לא בטוח שנמאס מהאוכל...אופקומאניש
עד כמה גיוון יש כבר באוכל בכללי...
הרבה פעמים אנשים מתבלבלים בין הכמיהה האינסופית הטמונה בהם, ומנסים להשליך את החוסר הזה על ענייני העולם הזה.
עוד יגיע יום "לא רעב ללחם ולא צמא למים"
באיזה פורום אני??מודדת כובעים


עוף (רגלים ומשולשים..)/ חזה עוף ברוטב יין לבן ולימון. עםהאלן

תפו"א ובטטה בתנור...

 

עוף עם ארמונים ובצל בתנור,

 

שווארמה ברוטב צילי עם מלאא מלאא בצל!

 

אם אתם רוצות מתכונים והוראות הכנה- תתייגו אותי....

 

@לילך88

 

קרפ צרפתישקד היפה
אםשר מתכון?
מתכון שאנחנו מאוד אוהביםש.א הלוי
מה ההבדל בין קרפ לפנקייק?יעל מהדרום
קרפ ממש דק פנקייק עבה וגם הטעם והמרקם שונים..קראנץ שוקולד


יש לי מתכון שכתוב פנקייק/ קרפ....יעל מהדרום
הטעם שונהש.א הלוי
בקרפ יש יותר ביצים ואין א.אפייה

ובכלל, מאז שהכנו את המתכון למעלה אנחנו לא מכינים פנקייק..
למדתי משהו..ננסה בעז"היעל מהדרוםאחרונה