חפשי אצלה בכותרת של "פורים". תמיד מומלצת.
אלפחורס (בצק אלים). עוגיות מתפוצצות (עוגיונט אאל"ט). עוגיות סנדוויץ (לבצק אלים יש מתכון לעוגיות אוראו למשל). רוגלך של כרמית.
ש.א הלויש.א הלויעלה שלכתאחרונהש.א הלוי
אז צריך לקנות ממרח שוקולד..
מסעדה אמורה להחזיק סחורה טריה ולא קפואהבס"ד
שלום!
הכנתי עוגיות לכבוד ר"ח למטפלות במעון של בתי,
והן פשוט לא יצאו טעימות...
כאילו, הן סבבה והכל, אפשר לאכול אותן, אבל לא באמת טעימות.
לדעתי הטעם של הלימון חזק מדי וחסרה מתיקות...
אשמח לשמוע איך ניתן לשפר.
תודה רבה
פעם קניתי מיקס (לא של סוגת) ולא אהבתי את זה בדיוק בגלל זה. שהכל נהיה בצבע הכהה
צריכה עזרה!
נפלה החלטה כחלק מהפיכת התפריט המשפחתי לבריא יותר- להפסיק לצרוך קמח לבן.
איך מתקדמים מכאן? הרבה מתכונים שמצאתי באינטרנט הם עם גם וגם.....
רוצה מתכון ללחם/ לחמניות, ולעוגות עוגיות מאפים.
יש לכם? שתפו אותי!
אשמח לכל קמח רק לא לבן... שיפון, מלא, כוסמין.
יוצא בצק קל לעבודה, הכנתי כבר פיצה לחמניות וחלות- יצא פצצה.
יש גם קמח מלא אבל יש בו משהו יותר כבד.
קניתי קמח שיפון כבר. אין לי מה לעשות איתו אז? 
ומחפשת מתכון לכוסמין אם יש לך..?
כפרת עוונות... נקנה לחמניות במאפייהחוזרתאבל זה סה"כ סבבה. לטעמי לפחות... יש לי חברה שטעמה פה עוגה שהכנתי מקמח מלא ואמרה שמרגישים..
בדיוק עשיתי לחמניות,
טפחו מצויין,
יצאו רכות כמו מרגרינה
הבנתי שגם רובינפלד יוצא מוצלח.
אבל יקר יחסית לשאר החברות
הוא משתנה מאוד בין החברות,
אבל רוב הדברים יוצאים לי ככה מעולה.
זה יוצא טיפה יותר דחוס.. לא נורא.
ככלל ככל שלשים יותר את הבצק הוא יותר אוורירי ורך...בקמח מלא צריך פשוט ללוש המון.
אני תמיד עושה את המתכון שעל השקית של הקמח.. לפעמים מצליח ולפעמים לא ואני חושבת שתמיד הסיבה היא שאני לא לשה מספיק..(מה לעשות, ידיים לא הכי חזקות...)
אומרים שקמח כוסמין הוא יותר טוב מבחינת עוגות ובצקים וכו', יותר קרוב ללבן מבחינת מרקם.
אבל יותר יקר.
אם את קונה מלא תקני 70% סובין.
יש חברות יותר טובות ויש פחות, אני יודעת שקמח מלא של רובניפלד יוצא טוב ורך. אבל שוב- יותר יקר.
הפלוס הגדול הוא שרוב הקמחים המלאים הם מנופים ושמורים בהקפאה וכו' ואז את לא צריכה לעבוד קשה בשביל כוס קמח למתכון.
בהצלחה!
אנחנו עברנו למלא בלחם ולא מקפידים בשאר הדברים כמו ביסקוויטים ווופלים וכו'...
ממש טעים!
לפי דעתי דומה מאד לקמח רגיל.
עזרת לי מאוד בכל אופן!
איך מכינים חומוס בשר?
ותפרטו בהסבר כי אני לא בדיוק המאסטר שף של ישראל (:
ללא שומן צמחי מוקשה?
זה באמת בריא יותר ממרגרינה רגילה? 
אחרת הוא גרוע כמו מרגרינה...
לא איכותי ובלי כל היתרונות הבריאותיים של השמן..
אבל ממש חשוב להדגיש שהיתרונות שמנית נכונים רק עבור ייצור בכבישה קרה.
סתם 1...אחרונהבדרך כלל קשה. ולכן הוא מחליף חמאה/מרגרינה... ואם צריך אותו כתחליף לשמן נוזלי אז מחממים אותו טיפה (שמה בתנור שסיים לעבוד, או מחממת את התנור ושמה לכמה דק', התנור עוד לא מגיע לחום גבוה...)
מאד בשלים?
עוגה בחושה..
מרמלדה..
אגסים בסירופ, יש מתכון של אהרוני למנה אחרונה..
ביחד עם תפוחים ונתתי לילדים, שהתלקקו!
1. המבורגר
2. פיצה
3. שווארמה
4. פלאפל.
5. אחר
אחרי האפייהקראנץ שוקולדקראנץ שוקולדבתבנית קטנה יותר אז היא יצאה טיפה יותר גבוה מזאת שבאתר..
אה ולא היה לי יוגורט אז שמתי אשל 
קראנץ שוקולדסתם אחתנראה פיצוץ👌!!מירב!!
יעל מהדרום
קראנץ שוקולדהשתמשתי בשקית זילוף למלא קנלוני בבשר טחון, כי ככה כתוב במתכון (פעם ראשונה שהכנתי) וכי ככה באמת יותר יעיל ונח.
אבלללללל ------
שקיות זילוף מיועדות לשוקולד וקצפות! חילול הקודש!
יצא מאוד טעים, אם תהיתם
בוזאין לי פה את המתכון, אבל גוגל יכול לספק לך בקלות.
קראנץ שוקולדאין מציאות של פרווה איכותי במיוחד לא שוקולד 
בקשר לכשרויות מניח שתמצא..
סתם אחתיש מרגרינה עם חומרי טעם וריח בצורת שוקולד, זה?
תודה רבה!!
יש ברשת מתכונים שצריך לאפות שעות בחום נמוך
וגם של לאפות בחום גבוה
ואני לא יודעת מה יצא יותר טוב ומה עדיף...
הכנת ככה פעם?
עשית עם רשת כמו שלה?
איך יצא לך? רך מידי?
אגב, אני גם ניסיתי לעשות פנקייק בננה שמישהי הביאה פה בפורום
ויצא לי דוחה... גם הלך מיד לפח
חלה טרייה עם רוטב טוב של דגים או מטבוחה או תבשיל קדירה אחר.. מעין עולם הבא.. מוכן לוותר על מסעדת שף בשביל זה..
מה המאכל הזה שלכם?
😋לגמרי חלה טריה עם רוטב של הדג
שניצלים של אמא
וכבד עם פירה!!!
רק בלי דברים מטוגנים... שיהיה מתובל טוב וזהו
