שרשור חדש
מתכון קליל לארוחת ערב יש הצעות??משיח נאו!
עדיין רלוונטי?! אפשר שקשוקהיעל מהדרום
כבר לא אבל תודהמשיח נאו!אחרונה
בסוף עשינו פסטה
חביתיות[בלינצ'ס] כשל"פ- יש למישו מתכון מוצלח?נדנדה כתומה.

הכנתי לחג ראשון- עם ביצים, קמח תפו"א וקצת שמן ומים.. אבל יצא כמו חביתה. 

לדעתי זה עניין של כמיויות לא נכונות במתכון..

 

יש לכם מתכון מדויק שייצא מוצלח?

 

תודה!

לי יש משו- נראה לי פשוט להחליף את הקמח בקמח תפו"איעל מהדרום
לק"י

2 ביצים- להקציף. (אני רק מערבבת עם מזלג).
1.5 כוסות מים.
כף שמן.
קצת מלח.
מוסיפים בהדרגה כוס קמח.
לא מצא חן בעיני מה שיצא לי..יעל מהדרוםאחרונה
לשנה הבאה-מרב.
שלנו זה:
כוס וחצי כוס קמח תפו'א
3 כוסות מים
1/3-1/4 כוס שמן (גם אגוזים וגם זית יוצא מעולה!)
מלח, פלפל שחור
10 ביצים

מטגנים דקדקדקדק.
ממש דק.

(עד שיש אוכל שאני יודעת ואוהבת להכין לפסח, שאנלא אשוויץ? )
נשמור לשנה הבאה..יעל מהדרום
אין לי מתכון מדויק...ת.מ.
אבל אני חושבת שב20 ביצים שמתי באיזור ה3 כוסות קמח (חלק תפו'א וחלק מצה לעוגות)
4-5 כוסות מים לפחות ואיזה 3-4 כפות שמן וקצת מלח...
אני עושה לפי העין מטגנת אחד ואז מחליטה מה הלאה...
לי ישבעזרת ה'!!

ביצה אחת

חצי כוס קמח מצה

4\3 כוס חלב

כף סוכר

כפית תמצית וניל

מערבבים עד שיחסית אין גושים

 

בהצלחה!!!

מתכונים לקטניותאמא ל 6

אולי למישהו יש רעינות למתכונים של סלטים או סתם מקטניות?" (עדשים / כוסמת/וכד'?)

בלילה של בלינצ'סים-מקום בעולם

כמה זמן אפשר לשמור במקרר?

מתכון למצה ברייט- יש למישהו?משיח עכשיו!

קלי קלותכוכב לכת

לשבור מצה לחתיכות גדולות ולהשרות במעט חלב (או מים לפרווה)

 

בינתיים בקערה נפרדת לטרוף ביצים עם חלב (לא חובה) מלח ופלפל

 

לערבב מצות עם ביצים עד שהכל מכוסה בביצה ולטגן

 

 

אני מטגנת קודם בצל ואז שופכת פנימה את המצות + הביצים. זה מוסיף המון

 

 

יוצא טעים מאד!!!

 

 

 

 

 

יש עוד מתכוןאחרי החגים

לקחת מצה וחצי ולרסק לחתיכות קטנות,

לערבב עם ביצה ומעט מים.

לשפוך למחבת ולסדר את זה בצורה עגולה

אחרי שהצד שלמעלה מוכן להפוך צד.

 

בתיאבון!

אני עושהחילזון 123אחרונה

4 מצות שבורות+קצת מים רותחים לריכוך

מוסיפה 2 ביצים

מטגנת משני הצדדים במחבת גדולה.

הכי נח להפוך את זה לצלחת שטוחה ואז להגליץ' לטיגון הצד השני חזרה למחבת.

עוף צלוי בלי כלוםאושר תמידי
יש למישו מתכון? (או-איך מכינים?)
משו עם מלח גס מסביב..
אין יותר מדיי "מתכון"אביה*

את מניחה את העוף  השלם במרכז התבנית, מסביב- לא איפה שנוגע בעוף, רק בקצוות של התבנית- שופכת מלח גס, ולתנור עד שמשחים- מזהיב, ניצלה כזה יפה..

^^^כמו שכתבו כן.ואני מוסיפה גם מיץ לימוןאייכה!
ושומשום ליופי
בדיוק הכנתי לחג....יצא טעים!אקונהמטטה

כמו שאביה אמרה...וצריך להקפיד שהעוף לא ייגע במלח.

בתיאבון!

תודה..אכן זה מה שעשיתי בסוף ויצא טעיםאושר תמידיאחרונה
תבנית אפייה עגולה או מרובעת?עובדת השם

יש באפשרותי לבחור תבנית אלומיניום עגולה או מרובעת.. מה עדיף...? תודה!

תלוי בשביל מה...אני!
עוגה עגולה זה יותר חגיגי כזהמעפר אני באהאחרונה

אבל זה תלוי בשביל מה העוגה מיועדת?

שאלה-משה ר-

קניתי לפני כשנה מחית וניל אמיתית ועבר לה התוקף לפני כמה חודשים, מה אומרים?

כנ"ל צבע מאכל אמיתי...

אפשר שאלה לא קשורה?מעפר אני באה

מזה צבע מאכל 'אמיתי'?

כל בקבוקון עולה 18₪-משה ר-
איפה קונים את זה? למה זה משמש?דרךחדשה_
צבע מאכל-משה ר-

קונים בחנויות מתמחות..

כן אבל במה זה מבדיל אותומעפר אני באה

מהצבעי מאכל הרגילים?

שהוא טבעי ולא מלאכותיניל"ס
ככה מובן לי מהתמונה...
^^עשוי מצחמחים וחומרים טיבעייםשרבובאחרונה
והייתי משתמשת אחרי התוקף
כשר לפסח תשע"ג? חסין קדוש

אם נראה (ומריח) טוב,

אני הייתי משתמש.

חושף שיניים

 

בהצלחה

שבת שלום

חג שמח

לא אבל זה לא חמץ גמור-משה ר-

מבחינת מראה אין שינוי, טעם א״א לדעת, בעייה

לגבי המחית וניל אין לי מושג,בין השורות

אבל יש לנו צבע מאכל כבר כמה שנים בארון והוא בסדר גמור.

יש פה אולי רעיונות לנשנושים קלים לפסח?מירי ט.

בלי שרויה,

בלי קטניות,

בלי קמח תפו"א. (כי להכין ביתי זה עבודה קשה..)

 

דברים עם אגוזים, שקדים, דבש, פירות וכאלה..

סלט פירות עם אגוזים/שקדים + שמנת. מומלץ! תולעת השני
שקדים/אגוזים מקורמליםאיזו נחמה
ככה :מיסטר דום
חצי קילו סוכר 250 מל שמנת או ריצ לעשות קרמל לפתוח עם ריצ או שמנת לזרוק אגוזים פקאן קשיו ומה שבא בעצם כמה דקות להוציאנוזה אחלה חטיף
אה, שכחתי עוד קריטריון..מירי ט.

גם בלי מוצרים מעובדים..(חוץ משמן זית ושמן אגוזים..)

שזה אומר בלי מוצרי חלב כלשהם..

|חב"דניק מחמיר|

מותר לכם ריצ' מרגרינה??מיסטר דום
זה מעובד. תעשייתי. מסתמא לא.מירי ט.

אבל פסדר..בינתיים נתתי ליצירתיות הקולינרית ההמצאתית שבי חופש..

 

במילים אחרות: כמעט שרפתי את המטבחמת

סתם, סתם..מסתדרים.

יש כמה המצאות ממש לא רעות..אבל משומה הכל בטעם תפוחיםמבולבל

למה עבודה קשה?פלספנית

בעזהי"ת

 

יש לי 2 מתכונים לעוגיות מעולות מקמח תפו"א.

 

חוצמזה, מצאתי חברה מסויימת של עוגיות שוקולד צ'יפס, ללא שרויה וללא קיטניות..

אפשר בבקשה את המתכונים שיש לך?ח.י
תודה רבה!
*עבודה קשה להכין קמח תפו"אטאבולה ראסה
אני אשמח למתכונים (לשנההבאה)יעל מהדרום
לצורך הנשנוש?טאבולה ראסה
אני על הבוקר חתכתי כמויות של מלפפונים וגזר.
ולמרבה הפלא- זה נגמר
(היה מונח על השולחן ונגמר ככה)
(המנשנשים בני 3, 4)
כדורי תמרים ואגוזיםggg

כמו כדורי שוקולד.

ממיסים בסיר על אש קטנה תמרים מגולענים או חבילת תמרים מעוכים, אפשר להוסיף קצת סילאן,

כשזה הופך לעיסה יחסית נוזלית מכבים את האש ומוסיפים אגוזים ושקדים מרוסקים.

אם רוצים טעם שוקולד מוסיפים איזה כף קקאו.

מערבבים היטב. עם ידיים רטובות יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס. שומרים במקרר.

אחלה נשנוש או מנה אחרונה.

לכי תקלפי תתמרים.. משיח נאו בפומ!
תודה בכל אופן על הרעיון!

נשמע טוב.

בע"ה לאחרי פסח..
יש שיטה לקילוף תמרים..פלספנית
אפשר גם ממרח תמריםנקודה טובה
ניראלי אותו דבר..

לוידעת אם בדיוק אותו טעם וכזה....אבל זה תחליף טוב ופשוט
לביבות תפו"א וגזרמשיח עכשיו!

הילדים אצלנו אוכלים כמו תפוצ'יפס.

 

אפשר עוגת טורט. במקום קמח עם אגוזים טחונים דק.חילזון 123אחרונה


רעיון להכנת בסיס לעוגת גבינה בפסח. יש למישו???ר.פ.מ. בע"מ

המקור הוא בסקוויטים מרוסקים וחלב

אי אפשר פפושדו כי הורי אשכנזים (אני כבר לא וגם לא קונפלור.

יש לכם רעיון טוב שלא יצא בטעם של קמח מצה ודחוס?

אשמח ממש ותודה מראש!!

אפשר על בסיס שקדים, נגיד דקואז' שקדים-משה ר-

תחתית מרנג עם שקדים..

הסבר. מה מי מו ומתכון איך מכינים בבקשה תודה!ר.פ.מ. בע"מ
לא נראלי שזה מתאים, זה עוגת גבינה אפויה..ר.פ.מ. בע"מ

אלא אם נראה לך שאפשר לאפות את זה ב-2 שלבים אולי...

 

קצף של קוקוס עם ביצים וסוכר..מקום בעולם

מקציפים 6 חלבונים, מוסיפים בהדרגה כוס סוכר תוך כדי הקצפה..

 

אחרי זה מוסיפים בהדרגה 2 כוסות קוקוס תוך כדי "קיפול" לקצף..

 

לאפות על 180 מעלות בערך חצי שעה..

ביצים שלמות מוקצפות זמן ארוך [7 דק']פלספניתאחרונה

בעזהי"ת

 

עם אינסטנט פודינג, וניל או שוקולד.

 

אאל"ט זה 5 ביצים לתחתית תבנית עגולה רגילה.

אלפחורס כשרים לפסחאלעד

ללא קטניות ואפילו לא שרויה!

וממש בטעם הרגיל ב"ה

אפשר מתכון? זה גירה אותי!!במבה!!!
איזה צילום יפיפיה אשמח למתכון..~א.ל

ואם הם חלביים?

יש לכם אורחים לחג? עוגי פלצת
..משיח נאו בפומ!









נראה טוב אבל
הלו זה באמת מגרה!!! דחוף מתכון! עוד רגע עובר פסח!ר.פ.מ. בע"מ
ריבת חלב זה חלבי!!אני!


יש גם פרווה..ר.פ.מ. בע"מ
אז מה עניינה?אני!אחרונה

אם היא ריבת חלב משמע שתהיה חלבית...

שאלהנקודה טובה
ביצים קשות מיום שני במקרר..כלומר שבוע ..

מה דינם?
אנחנו שומרים ביצים קשות ליותר מזה...תולעת השניאחרונה

אם המקרר שלכם עובד כמו שצריך, לא אמורה להיות בעיה.

פשוט תפתחי ביצה אחת ותריחי, אם היא מריחה כמו ביצה רקובה (קשה לפספס ריח כזה) - לזרוק. אם היא מריחה סבבה, לאכול!

 

חג שמח!

עוגות סטייל פסח...וזכני לגדל
פשש השקעות וזה..מעפר אני באה

הכל מקמח מצה?

וואו נראה טוב!!מחייכת =)


בלי קמח מצה כלל....וזכני לגדל

ותודה

אז עם מה?מעפר אני באה
עבר עריכה על ידי מעפר אני באה בתאריך כ' בניסן תשע"ד 16:23

אוי אפשר מתכון של הראשונה??והשנייה??דרךחדשה_

זה נראה פשוט אחלה
!!!

וואו, ישר דילגתי למוס-משה ר-

למרות שגם השאר נראה ממש טובליקוק
מה העוגה האחרונה?

עוגת שקדים...ביצים שקדים וסוכר נטווזכני לגדלאחרונה

יש עוגות לפסח בלי קמח מצה ובלי הקצפה? ועוד שאלה-משפחתית

אם למישהו יש מתכון כזה- אשמח לקבל!

 

ושאלה- אפשר להסמיך רוטב פטריות עם קמח תפו"א?

 

תודה, חג שמח!!

בראוניז- נראה לי שאפשר לעשות עם קמח תפו"איעל מהדרום
כן,מתכון בראוניז-דרךחדשה_

4\3 כוס שמן

4 ביצים

1 כוס סוכר

2\1 כוס אבקת שוקו\קקאו

4\3 כוס קמח תפוא

לפזר מעל שוקולד ציפס\אגוזים

בתאבון!

ככה :מיסטר דוםאחרונה

ארבע ביצים

כוס תה כהה

2 אבקת אפיה

כפית תמצית וניל

כוס + כף קמח תפוחי אדמה

כוס דבש 

3 כפות קקאו 

כוס וחצי סוכר

מערבבים במטרפה אופים על 180 עד שמוכן ומרטיבים במים חמים עם דבש

ריזוטו ברוטב שמנת בטטה-משה ר-

עם פרמז׳ן, יצא טעים מאדליקוק

דאייי אני רוצהה!! לא פייר ככה לגרות באמצע הנקיונותאושר תמידי
נשאר קצת, את מוזמת לקחת-משה ר-
אני בדרךאושר תמידי
זריז זה מתקרר-משה ר-
מישהו צפה בהרבה ריזוטו מתבשלים לאחרונה עוגי פלצת

מעכת עם האצבע? איך יצא?

חחח כן, עשו לי חשק-משה ר-

יצא מעולה, אתה גם מוזמן

ריזוטו הכוונה לסוג של אורז?יעל מהדרום

לק"י

 

כי אם יש פה מישהו שרוצה אורז (מלא)- הוא מוזמן אלינו בשמחה!

נפשינו קצה כבר באורז הזה..

כן אבל זה אורז מיוחד-משה ר-

הוא ממש שונה מהרגיל..

זה אורז עגול כזה, נכון?יעל מהדרום
כן.-משה ר-

צריך לדעת לבשל אותו בצורה נכונה כדי שיצא טוב..

והוא גם צריך להיות נימוח קצתעוגי פלצת

ולא מוצק לגמרי כמו האורז

זה היה באמת טעים אבל תכלס-משה ר-

עם פסטה זה הולך יותר טובליקוק

חולה עליך דוד שלי יצא טעים!!!!!!!!!!!! טעמתי...\הממי=)אחרונה
אנשימים!!!אני ולא אחרת

יש לכם הצעות בשבילי מה לאכול היום ארוחת בוקר???

לביבות של פסח- איך בא לי..יעל מהדרום
לק"י

קמח מצה, ביצים, אבקת אפיה, מלח ופלפל שחור.

פיצת מצה- טובלים מצה בחלב, שמים רסק, גבינה ותוספות.
טובלים עוד מצה בחלב ושמים רסק וסוגרים.
מטגנים בקצת שמן עד שהגבינה נמסה.

חביתה עם תוספות וסלט ירקות.
שקשוקהאושר תמידיאחרונה
דחוףיראת

קמח מצה משנה שעברה סגור שהיה עטוף בשקית בהקפאה אפשר להשתמש בו?

נראה לי שכןיעל מהדרוםאחרונה
מחפשת רעיונות לסעודה שלישית לשבת זו...מחפשת מתכון

אוכלים קטניות ליקוק

אוכלים שרויה מוציא לשון

ילדים בררנים! מבולבל

תודה לעונים.

בורקס מצה, לזניה ממצות, פשטידות, לביבותיעל מהדרוםאחרונה
מה מכינים לשבת??חסין קדוש

ללא קטניות. אפאטי

ללא חומרות מיותרות (שרויה, שמן קנולה וכד') מתפלפל

חושף שיניים

 

תודה.

חיוך

 

 

יש המווון!נדנדה כתומה.אחרונה

שניצלים בקמח מצה [אנחנו מטגנים גם חצילים, קולורבי, כרובית..]

ירקות מבושלים למינהם [זיתים ברוטב, גזר גמדי, אפשר גם כרוב מאודה ברוטב..וכו']

תפו"א בשלל צורות- פירה, בתנור...

אפשר פאי רועים

פלפל ממולא בלי אורז[רק בשר] כנ"ל גם לגביי זוקיני, כרוב..]

 

פשטידות..

אפשר גם לזניית מצות לסד"ש. או לזניית מצות עם בשר [אפ'פעם לא ניסיתי,אבל נראלי אמור לעבוד..]

בורקס מצות מטוגן גם הולך..[במילוי תפו"א עם פטריות ובצל..]

אפשר גם בלינצס מקמח תפו"א וביצים..

 

מרקים כמובן! מרק עוף/בשר/כתום/ירקות הולך מעולה

 

ועוגות- יש בראוניז [ועוד כלמיני עוגות לפסח שאוות]

 

עזרתי?

להקפיא עוגה עם קצפתהכל הכל לטובה!
האם מישהי עושה את זה?
זה ייצא נורמלי אחרי הפשרה?
מתכוונת לקצפת שהוכנה משמנת מתוקה, אם זה משנה.
אפשר-משה ר-
תודה לעונים!הכל הכל לטובה!אחרונה
אפשר להמיר גבינה לבנה בחלב?ב*תי!!ס
לא נראה לי..יעל מהדרום
זה שני מרקמים שונים, השאלה מה את צריכה לעשות?-משה ר-
חלב יצא לך הרבה יותר נוזלימעפר אני באהאחרונה