הבנתי שיש קמח מצה במיוחד לעוגות
קמח מצה הוא הרבה יותר כבד, בטח קמח מצה שמורה שהוא גם מלא.
אז יש קמח מצה טחון דק-דק שהוא מתאים יותר לעוגות, אבל הוא עדין הרבה יותר כבד מקמח רגיל.
קמח לבן עדיף לרוב להחליף בקמח תפו"א. קמח מלא כדאי חצי-חצי. חצי קמח תפו"א חצי קמח מצה טחון דק.
בכלל לפי דעתי מי שאוכל רק מצה שמורה, עדיף להשתמש בקמח תפו"א לעוגות ועוגיות.
קמח מצה שמורה הוא יקר מאוד, וכבד מאוד. חבל.
במקום כוס קמח תשימי חצי כוס קמח מצה (שיותר כבד מקמח רגיל) וחצי כוס קמח תפו"א. (שיותר קליל מקמח רגיל)
לי יש 2:
1) קרחומים (האלה הכחולים לשים בצידנית) אפשר לקבל בחינם במרפאות. הם מעבירים ככה תרופות ויש להם מלא.
2) אם אחרי שניתקתם את הגז הנקודה לא עובדת יותר, צריך לחכות שזה לא יהיה חם, לפרק את מה שמתפרק עד שמגיעים לברגים ואז לשחרר את הברגים, להגביה את מה שבולט שם בנקודה ולחזק את הברגים בחזרה.
ע"י הממונה על מחלקת תעשיה וחרושת ברה"ר
הרב חגי בר גיורא שליט"א:
1.קמח לבן רגיל – לפני טחינת החיטה היא מורטבת בין 3-9 שעות לכן יש בקמח חשש חמץ.
2.קמח מלא - העשוי מחיטה וכן גריסים וגרסי פנינה עשויים משעורה - בדרך כלל לא מורטבים בתהליך ייצורם.
3.בורגול ושיבולת שועל (קואקר) - מורטבים בנוזל חם בתהליך ייצורם לכן יש בהם חשש חמץ. אולם קיים בורגול טבעי יבש
הנמכר בחנויות טבע שלא מבושל ומורטב בתהליך ייצורו. יש לברר אצל מוכר נאמן.
4.זעפרן ליוצאי מרוקו - הרבה מהלכות חג הפסח תלויים במנהגים ולפעמים גם באותה עדה קיימים מנהגים שונים.
הרמ"א (אורח חיים תס"ז, ח') כותב "שהמנהג שלא לאכול כרכום שקורין זפרין". המשנה ברורה (ל"ג) מבאר את הסיבה לכך
על פי דברי הרמ"א בפירושו על הטור "דרכי משה" , משום שמערבבים בו סולת ושאור ועל כן יש חשש לחמץ ממש. חשש זה
אמנם קיים בזעפרן טחון אבל בזעפרן טבעי שנראה כחוטים חומים אין חשש לאיסור. לכן ברור שליוצאי מרוקו מותר
להשתמש בזעפרן טבעי אלא אם כן ידוע להם מנהג משפחתי אחר.
5.שמן קנולה – (CANOLA - ראשי תיבות של "CANadian Oil, Low Acid"). מיוצר מלפתית ומקורו בקנדה ומכאן שמו. הוא
צמח בר שלא גודל במקורו למאכל אדם. רק בשנת תש"ל התחילו לייצר, מהכלאות בן זנים שונים, שמן הראוי למאכל. מכאן
שבזמן שגזרו על קטניות (לפני כ700 שנה) לא גזרו על שמן קנולה. לכן מיצוי השמן בקיטור לא יגרום לגזרת קטניות גם
לשיטת הגאון הרב אברהם יצחק הכהן קוק זצ"ל. יש להוסיף שביצור בארץ הלפתית מנופת ולא נשאר בתערובת אפילו אחוז
חיטה. השמן מופק רק מהלפתית ולא מהחיטה לכן גם בלי ההיתר ש"לח בלח בטל ב60 לפני הפסח ולא חוזר וניעור" - מובנת
אם כן שיטת המתירים את שמן הקנולה לשימוש בפסח גם לחוששים לקטניות. אמנם יש לציין כי בשמן קנולה תוצרת הארץ
המעושר בויטמין E המופק מהסויה, הרי שהויטמין מוסף כנוזל, וכמותו פחות מ 1/60 מהשמן.
6.נייר אלומיניום - הסיבה שיש הבודקים היא מחשש שמרחו על גביו שומן טרף או לא כשר לפסח. למיטב ידיעתנו בשנים
האחרונות לא נמצאה בעיה של שימוש בחומר משיחה מן החי או ממרכיבי חמץ לציפוי. לכן אם נעשה שימוש בנייר או
בתבנית שלא נבדקו ע"י גורם מוסמך , המאכל אינו נאסר.
בדרך כלל השימוש בארץ בעמילן במוצרי הנייר הוא מעמילן מתירס ולא מעמילן חיטה, כאשר בייצור מיוחד לפסח משתמשים
בעמילן מתפוח אדמה ובלבד שהדבר מצויין ע"ג האריזה כמאושר לפסח. העמילן נצרך לשם חיבור הסיבים. נוסף לכך
משתמשים בחומרים כימים ודבקים לשם חיבור שכבות הנייר. בתהליך הייצור מבשלים את סיבי העץ או סיבים מנייר ממוחזר
והנייר לא מיועד לאכילה אבל הוא לא רעיל. בהתאם לכך:
7.צלחות וכוסות - מצופות בניילון המיועד למנוע מגע בין האוכל והמשקה לנייר, לעומתם נייר מגבת לא מצופה. לכן בכוסות
וצלחות המצופות בניילון אין צורך לחשוש מהמגע בין האוכל לכלי ואילו במגבות נייר המיועדות לאוכל לח, לכתחילה יש
להדר לרכוש נייר עם כשרות לפסח מחשש שסיבים מהנייר ידבקו באוכל. בדיעבד יש להתיר היות והנייר לא מיועד לאכילה.
8.אקונומיקה וסבון ניקוי כלים – חומרי ניקוי הינם פגומים לאכילה ועל כן אינם צריכים הכשר לפסח. אמנם דברים
שבאים במגע עם הפה כגון: משחת שינים ושפתונים צריכים לכתחילה הכשר היות ונהנים מהטעם.
9.סבון גוף ושמפו : אינם מחויבים בהכשר היות וספק אם מעורב בהם חמץ וגם אם היה חמץ הוא נפגם והתבטל לפני הפסח
ולא מתכוונים לאוכלו בפסח
חייבת להוסיף שתמוה בעיני שמחד הוא מציין את העניין של המגע עם המאכל, לעומת מה שלא נוגע במאכל
כמשמעותי לעניין הכשרות בפסח
ומאידך: סבון כלים, שבא במגע עם כלי הפסח (והאוכל), אינו צריך הכשר...
כשאנו שאלנו: נאמר לנו שראוי שסבון כלים כן יהיה כשר לפסח.
חג שמח!!
כשלעצמם, ומותרים בהחזקה, כל הבעייה היא ברגע שהם מתערבבים עם מים..
הרעיון הוא בעיקר רסק + חומץ + תבלינים
ופה מישהי שכן ניסתה...
http://www.bishulog.co.il/blog/2011/03/17/five-minute-ketchup/
רסק, חומץ, סוכר מים, וטיפה מלח
אנא בערי את כל השרשורים העוסקים בחמץ מהפורום על מנת שלא ניכשל בבל ייראה ובל יימצא
הוא אוצר בלום של קולינריה שיתופית 
ה|מזועזע|
אני מציעה לנקות טוב טוב בין מרווחי ההודעות, לסגור, למכור, ולחזיר בחיבוק חם אחרי החג המטורלל הזה 
מה עושים איתו?
איך מבשלים אותו??
איך לאכול אני יודעת טוב מאד
אז אחרי שבודקים אותו היטב מכל מיני ברחשים ומרעין בישין אחרים
שמים בסיר עם לימון חתוך לרבעים (לימון אחד על כל שני ארטישוקים) הרבה שיני שום הרבה מלח ומים
מבשלים כשעה וחצי - שעתיים.
אפשר להשתמש ב'גיל' במקום קוטג'?
אני צריכה רעיון מה לעשות איתם!
+ קצת שמיר,
+ אגוזים,
מערבבים ואוכלים..
רות.קצת בעיה..
שזה מתכון פרסי
וזה יוצא ממש מעולה!!
אפשר להוסיף קצת קמח לבלילה אם זה נראה לך נוזלי מדי....
חוצמזה אפשר להכין גם פנקייקים עם גיל,
יוצא מצוין!! (=
פטרוזילה=)אחרונהעם גרנולה או משהו
או שתעשי את זה עם בננות וסוכר
ת.
ת.לא נראלי שהקמח יחסר לה כ"כ בשבוע הקרוב...
מערבבים בקערה קטנה את השמרים עם קצת סוכר וקצת מים. משהים לכמה דקות וכשמתחיל לתסוס (רואים בועות) מערבבים את זה עם הבצק. לשים טוב טוב. קרה לי פעם ועשיתי ככה- יצא מעולה בכלל לא הרגישו.
נראה לי שזה עושה את זה יותר טעים וגם גורם להתייבשות הרבה יותר מהירה. ואולי עוד דברים שאני לא יודעת.
אם את רוצה שהבצק יהיה יותר רך תוסיפי עוד מים.
יש מתכונים עם ביצים וזה טעים
עבור אנשים שנוטים להשתעמם בתערוכות וגלריות, הנה קונספט אדיר של אמנות אכילה.Oklahoma State Sugar Art Show היא תחרות שנתית שנערכת כבר כמעט 20 שנה, במסגרתה מוצגות עשרות עוגות מרהיבות מבצק סוכר. התחרות מהווה השראה גדולה עבור אמנים, מעצבים, זוגות שמתכננים חתונה ומבקרים סקרנים שמחפשים חוויה ויזואלית מעוררת תיאבון. אתם מוזמנים לשוטט בין העיצובים היפים... |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| (נלקח מבא במייל) |
יש לי בדודה שעושה עוגות מבצק סוכר אבל טיפלה פחות מאלה....
נתאפק ונראה כשנחזור הביתה |סקרנית נורא|
חשבתי לעצמי שבטח עשו עיצובים עם רימונים ובצק סוכר,
והצטערתי שאני לא יוכלה לראות,
עד שקראתי את גוף ההודעה....
(באסה, חיפשתי אייקון של רימון...)
מה ההבדל בין פיסול לבצק סוכר\ לבין פיסול בכל חומר אחר עוגות בצורות שונות? הרי מה הסיכוי שיאכלו את יצירות האומנות האלו?
זה באמת באמת יפה! השקיעו בהן המון עבודה, וזה מדהים!
אצלי בצק סוכר משתייך בראש יותר לכיוון של פיסול מאשר לקונדיטוריה...
מה הייתם רוצים לאכול/להכין?
דינה ל.
ט'דינה ל.אני הכי אהבתי את התמונה החמישית, של הכאילו-אוקינוס, עם יצורי המים, ואת הספינה הנטושה עם הדיונון הענק...
ובצק סוכר טעים, אבל מגעיל אותי לחשוב כמה משמשו אותו...
ט'אחרונהתמונה 8 היתה נראית לי במבט ראשון אומנות הולנדית ובהסתכלות ארוכה יותר ראיתי שזה בכלל משהו יפני 
גם העוגה בשחור/לבן מקסימה, וגם עוגה מס' 943.
תודה..
מטגנים קוביות בצל, מניחים על הבצל המטוגן את העוף (אני שמה ירכיים ושוקיים). שופכים לכוס כמות נדיבה של פפריקה, מעט כורכום ומעט כמון, וממלאים את הכוס במים. מערבבים בכוס את המים עם התבלינים, ושופכים על העופות שבסיר.
לאחר שהמים שבסיר מבעבעים, מורידים לאש נמוכה. משאירים את הסיר מכוסה למשך כשעה וחצי.
יוצא עוף טעים ורך, שגם ילדים אוהבים לאכול, והרוטב טעים מאד עם אורז.
עוף בחומוס וכורכום.
מטגנים בצל בקצת שמן וקצת מרגרינה,
כשהבצל שקוף מוסיפים כף כורכום.
מטגנים את כל חלקי העוף שיהיה לבן מבחוץ..
מוסיפים קופסת שימורים של חומוס או חומוס שהושרה כל הלילה.
שמים מים עד שיכסה את הכל.
מוסיפים קצת שום כתוש- בערך כף, קצת מיץ לימון, מלח ופלפל.
כשמגיע לרתיחה מעבירים לאש קטנה לשעה בערך.
טעים ממש!!! מומלץ לאכול עם אורז...
פודינג . אפשר לשמור בחמץ או שזה חמץ גמור(ברכיבים כתוב עמילן)?
מה שחמץ גמור אנו לא משאירים בבית|(אשכנזיה)
תודה!!
תהליך ההפרדה בין המוץ לגרגר הקמח נעשה תחת לחץ של מים.
קיצר- עדיף לזרוק וגמרנו
תנקי היטב עם הרבה מים וסבון ותמכרי את הנפה במכירת חמץ.
ואנסה לנקות אבל-
נראה לי שאזרוק-כדי לנקות טוב צריך לפרק
בד"כ איני מצליחה לחבר אח"כ.
ככל הידוע לי עמילן יכול להיות מקמח חיטה או מקמח תפו"א.
במידה ולא מצויין שזה עמילן תפו"א - זה בחזקת חמץ גמור.
(כדאי לשים לב לאבקות אפיה, זה אותו עניין)
לק"י
והיא התפרקה ולא התחברה שוב..
אז השנה השריתי במים עם סבון כלים, וזה לא ממש עזר.
אז ניקיתי עם חומר ניקוי.
קיבלנו חבילה מוקפאת- כתוב לבשל במים רותחים 10 דקות
יש מצב? מים ככה בלי תבלינים??
אפשר להוסיף אח"כ רוטב או לערבב עם בצל מטוגן
בעז"ה בחג הפסח נהיה בבית רק בחול המועד (יותר נכון, משלישי בערב עד שישי בבוקר-צהריים).
אני מתלבטת איזה אוכל נוכל (ונרצה) לבשל בזמן הזה (אנחנו אשכנזיים, אז התפריט מצומצם כידוע ).
ההתלבטות היא כדי להחליט כמה ואיזה סירים להגעיל.
תודה רבה!
אם שרויה זה אומר- מצה בריי- אז כן.
בעזהי"ת
מצה בריי עם חלב זה שרויה, רק עם ביצה זה לא.
|אשכנזי|
לא היה לי מושג מה זה מצה בריי
|ספרדי|
אם יש שאריות של עוף ואת מקפיאה, יותר טעים לטגן ולא לבשל במיקרוגל.
רק צריך לבדוק שהעוף חם משני הצדדים ורך כמו חמאה. (או כמו מרגרינה יותר מתאים... (-:
3 תפוחי אדמה גדולים
1 בצל גדול חתוך כמו לסלט
כפית פלפל שחור
חצי חבילת פטריות טריות
כפית מלח
10 מצות
2 ביצים
אופן ההכנה:
מבשלים את התפוחי אדמה היטב, מרסקים טוב טוב ומטגנים את הבצל והפטריות
מוספים את המלח והפלפל ומערבבים
מרטיבים היטב מגבת בינונית ועוטפים בה את המצות כחצי שעה
חותכים את המצות לשנים מכניסים לתוכם כף מהתערובת ומגלגלים
מטבילים את המצות בצלחת עם הביצים (הטרופות) ומטגנים במחבת על אש גבוהה עד להשחמה
בתוך מצות רטובות מורחים תערובת גבינה עם תבלינים כמו פפריקה מלח ופלפל שחור בתוספת בצל ירוק קצוץ או זיתים.
מקפלים את המצות , טובלי בביצה ומטגנים
,2-3 סירים בשריים ואחד חלבי
זה בסהכ יומיים - כלומר רק שתי ארוחות צהריים
לצהריים אפשר להכין מרק עוף, או פירה ועוף עם ירקות (מוקפץ \סתם כרעיים בסיר\חזה עוף במחבת\שניצל עם קמח מצה)
או דג כלשהו.
לערב או לבוקר צריך סיר לביצים ואפשר לאכול מצות עם אבוקדו, גבינה וכו'
מאוד שימושי. ומחבת אי אפשר להגעיל
אמא שלי מכינה מצות מגולגלות ממולאות בבשר טחון וזה פשוט טעים!
אף פעם לא ניסיתי.
אני רוצה לקנות קיטורית כדי לנקות פאנלים, קירות ועוד. השאלה אם הקיטורית הקטנה שווה משהו, או שרק הגדולה (שתופסת הרבה מקום בבית) מוצלחת?
עם מיכל של 750 מ"ל. ואני מרוצה מאוד
היא דווקא לא תופסת כ"כ הרבה מקום בבית. בערך כמו שואב אבק קטן. (ואימא שלי קנתה קיטורית אפילו קצת יותר גדולה, שיש לאביזרים מקום בתוך הקיטורית, כך שהיא אפילו תופסת לה פחות מקום.
גם הקיטורית הקטנה שווה משהו, הבעיה היא שהיא מספיקה רק לכמה דקות של עבודה ואז צריך לחכות שהיא תתקרר, לפתוח, ולחכות שתתחמם שוב. וזה די מתסכל.
בקיצור, אני ממליצה בחום על קיטורית גדולה, שווה את זה.
ואת השחור שנדבק לתבניות מגרדים קצת בסכין, מים רותחים, סבון כלים, ומה שירד ירד.
קניתי נוזל לניקוי כללי והוא היה בסדר.
לחברת ECOFRIEND יש נוזל לניקוי שומנים, אבל אין לי ניסיון איתו. ניתן להשיג בחנויות טבע חומרי ניקיון אקולוגיים למטרות שונות. המחיר קצת יקר, ולכן אני אישית מעדיפה לקנות כשיש מבצע (פעמיים בשנה יש מבצע בניצת הדובדבן, אני מקווה שלקראת פסח יהיה).
צמר פלדה. צריך להזהר מכוויות, אבל יוצא מבריק! כך אני עושה גם לפלטה. כנראה יש משהו בחום שעוזר לזה להתנקות. בעלי אומר שזה מזכיר לו את המכשפה מעמי ותמי... תנור חם ומישהו מנקה בפנים וזה...
סבבה..
קניתי ביש חסד בבני ברק
רסיסי לילה..אחרונהפירורי לחם בכמות שתספיק....
במה אני יכולה להשתמש כתחליף לפירורים???? אני רוצה להכין שניצלים אבל
אם לא תהיה ברירה אכין משהו אחר... הצעות?????
יכול להיות תחליף מצוין
סחוטים היטב ומעורבבים עם קצת קמח. - שניצלים בציפוי צ'יפס, יאמי.
חוץ מזה הזדמנות נהדרת להפטר מחמץ. ביסלי, קרונפלקס וכו'.
כוס קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
2 כפיות שמן
כפית פפריקה
כפית מלח
2 ביצים
כוס מים
לערבב הכל, לטבול את החזה עוף ולטגן.
בלי רוטב זה לא שווה,
אז הרוטב:
לטגן 2 בצל קצוץ,
להוסיף 3 שיני שום כתוש,
להוסיף 3/4 כוס סוכר חום,
3/4 כוס קטשופ
1/2 כוס מים
1/2 כוס שומשום
להרתיח ולבשל 3 דקות.
ג'וני63 (לפחות אצלנו בבית) (יותר נכון- תעשי לו טובה, ותחסכי השחתת אוכל...)פלספנית עם קמח ותבלינים יצאג'וני63מעולה
כלנית1בעזהי"ת.
או יותר נכון- מאי נפקא מינה?
וגם טעימים יותר.
בעזהי"ת.
מטגנת בצל, מוסיפה שום, גזר, אפשר גם פלפל אדום.
אחרי שזה מתבשל קצת אני מוסיפה את הגריסים + מים + תבלינים.
מביאה לרתיחה, מכסה ומעבירה לאש קטנה.
הניקיונות לקראת חג הפסח עלולים לגרום לתאונות גז ביתיות ולגבות מחיר כבד. משרד האנרגיה והמים מבקש להזכיר לציבור כי באמצעות שמירה על כללי בטיחות ותחזוקה נכונה של מערכת הגז הביתית ניתן למנוע תאונות.
בזמן ניקיון הכיריים וההכנות לפסח, עלולות להתרחש תאונות שונות, לכן הקפידו על הכללים הבאים:
הזהרו ככל האפשר בעת הזזת הכיריים.
אין לנתק את צינור הגומי המחבר בין הכיריים לברז הגז ללא מתקין מורשה.
חומרי ניקוי עלולים לגרום לקורוזיה בברזי הגז ולדליפת גז.
השימוש בפלטה המונחת על גבי אש הכיריים (פלטת "בלעך") - מסוכן ועלול לגרום הן לפגיעות מיידיות בנפש והן לנזק בטיחותי לטווח ארוך כתוצאה מבלאי.
קניתם כיריים חדשות? אל תתקינו אותן לבד. דרשו מהספק התקנה על ידי מתקין מורשה.
השגיחו על ילדים הנמצאים בקרבת כיריים, תנורים וכדומה ואסרו עליהם לשחק באביזרי גז כגון בלונים, שסתומים ועוד.
יש לרכוש גז רק מספק גז מאושר - לחצו כאן לרשימת ספקי גז מורשים בישראל.
זכרו! במקרה של דליפת גז, ניצוץ קטן יכול לגרום לפיצוץ ולסכן חיים. לכן כל פעולת פירוק או הרכבה של הכיריים ושל מערכת הגז, חייבת להתבצע על ידי איש מקצוע בלבד!
מה עושים בעת דליפת גז?
פנו את כל הדיירים ממקום הדליפה.
יש לסגור מידית את ברז הגז הקרוב ביותר לנקודת הדליפה.
יש לאוורר את האזור על ידי פתיחת החלונות והדלתות. כיון שהגז כבד יותר מהאוויר, יש לו נטייה לזרום לחללים נמוכים כמו חדר מדרגות או מרתף. על כן, יש למנוע מעבר הגז לחללים סגורים סמוכים.
המנעו מהפעלה או כיבוי של מכשירים חשמליים.
יש להזעיק גורם מוסמך בכדי שינתק את אספקת החשמל למבנה (מכבי אש, נציג חברת החשמל).
יש לסגור את הברז הראשי המזין גז לדירה או לבניין.
יש להתקשר מיידית אל ספק הגז ולדווח על הדליפה. בשום אופן אין לטפל לבד במכישר הגז הביתי.
[תאונות גז ביתיות]
בנוגע לצינור המקשר בין ברז הגז לכיריים:
מרבית אירועי הגז מרובי הנפגעים מתרחשים עקב תקלות בצינור הגז הגמיש. כאשר צינור הגז מוצא ממקומו ונפגע, עלולה להתרחש דליפת גז:
אין לנתק את הצינור הגמיש, גם לא בעת הניקיונות לקראת חג הפסח.
אחת ל-5 שנים יש להזמין מספק הגז בדיקות תקינות הצינור המקשר.
במהלך הבדיקה, יש לוודא כי ספק הגז מחליף את הצינור הגמיש בחדש ומחבר אותו עם חבקים ב-2 קצוותיו.
בנוגע למתקני הסקה וחימום אטמוספריים (הפועלים על גז):
פעם בשנה יש להזמין מספק הגז בדיקת תקינות המכשיר.
קניתם כיריים חדשות לכבוד חג הפסח? אל תתקינו אותן בעצמכם. דרשו מספק הכיריים את התקנת הכיריים החדשות על יד טכנאי גז מוסמך בלבד.
יש לנקות את הכיריים, ברזי הגז ויתר האביזרים הנלווים בחומרי ניקוי עדינים לשם מניעת קורוזיה. הקורוזיה נגרמת על ידי חומרי ניקוי המכילים כלור או על בסיס חומצי וגורמת לדליפת גז.
בנוגע למכלי גז:
חוק הגז-בטיחות ורישוי (1989) קובע כי חל איסור מוחלט להחזיק מכלי גז בתוך דירות ומרפסות.
תופעת השימוש בגז פיראטי מסוכנת ורווחת במגזרים רבים של החברה בישראל. מכלים פיראטיים עשויים להרגיש מלאים בגז, אולם לעיתים הגז בהם מהול במים. במצב כזה העסקה היא לרעת הרוכש משני מובנים: הן מבחינה בטיחותית, כיוון שהמים מהווים סכנה לצרכנים, והן מבחינת עלות-תועלת. יש לקנות מספק מורשה בלבד, ולדרוש חשבונית אשר תשמש ביטוח וראייה להתקשרות בין הלקוח והחברה.
בכדי למנוע התקנה לקויה של ציוד, יש לשים דגש על התקנה בטוחה: מתקין הגז חייב להציג את הרישיון שהונפק לו על ידי משרד האנרגיה והמים.
התחברות לספק גז שאינו עלולה לעלות לנו ביוקר, הואיל והספק אינו מפקח על מערכת הגז ואינו עורך בדיקת עמידות מערכות הגז לפי התקן הישראלי, הוא אינו זכאי לאחריות ולביטוח בעת אירועי בטיחות.
זכרו! בכל מקרה של דליפה או חשד לדליפה, יש לדווח מיידית לספק הגז שלכם. הספק מחויב להגיע למקום בהקדם האפשרי ולתקן את הדליפה. אם נתקלתם בבעיה, ניתן לדווח למוקד החרום של המשרד להגנת הסביבה (*6911) או לשירותי הכבאות ברשות המקומית.
מקווה שזה בסדר
אני תמיד עושה אותו מרוקאי..עם גמבות, פטרוזיליה, שום פפריקה כורכום וכאלה...
מחפשת משהו אחר...
תודה!
היו לנו אורחים, אז לא היו לי מספיק סירים.אז עשיתי משהו אפוי. הכי מתאים ויפה בתבנית פיירקס. כי עשיתי את זה בשכבות:
1.בצל חתוך לטבעות,שיכסה את קרקעית התבנית.
2.חצי מכמות הדג
3.זנגויל,כמון,מלח,כמה שיני שום קצוצות
4.חצי כוס בערך של כוסברה ופטרוזיליה קצוצה
5.החצי השני של הדג, מעל החתיכות הקודמות.
6.מניפה יפה של פרוסות עגבניות, טבעות גמבה ופרוסות לימון.
7.מלח,פלפל,קצת רוזמרין קצוץ(לא באמת שמתי רוזמרין כי לא היה לנו בחוץ)
8. לשפוך מעל 3 כפות שמן זית פחות או יותר.
מכסים בנייר כסף.180 מעלות למשך 45 דקות.
להניח בתבנית. לערבב בקערה שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש, חלת וכוזברה.
למרוח את הדגים ולהכניס לתנור כשהתבנית מכוסה.
בסוף האפיה אפשר להוריד את המכסה לכמה דקות כדי שהדג "יקבל צבע".
דינה ל.הכי פשוט בעולם, וטעים טעים:
שמן זית, פלפל ופפריקה. יש לנו תבלין של פרג, קנוי ומיוחד לדגים, גם זה מוסיף.
אפשר לפרוס מעל שום.
או לפזר מעל מעט רוזמרין.
נראה לי שאני ינסה..
איך גורמים לכך שחלה לא תתפרק - "תפצע"באמצע אפיה??
את מכניסה אותה לתנור כשהוא חם מדי?
