אם לא, איך אתם מסתדרים כשכתוב 30 גרם שומשום?
אם כן, איזה משקל מומלץ?
משהו פשוט
אני לא קונדטורית, רק אישה שרוצה להכין עוגיות
אם כן, איזה משקל מומלץ?
משהו פשוט
אני לא קונדטורית, רק אישה שרוצה להכין עוגיות
פורום בישול ומתכונים
בהנהלת: ט'
מכתב פתיחה
אתם משתמשים במשקל במטבח?פה לקצת
כף מלאה זה בערך 10 גרם.קרן-הפוך
המרת מידות ומשקלות במטבח - דף עזר.קרן-הפוך
המרת מידות ומשקלות - קרין גורן
המרת מידות ומשקלות
מצרכים יבשים
כוס קמח/קורנפלור - 140 גרם
כף קמח/קורנפלור - 10 גרם
כוס קקאו - 110 גרם
כוס אבקת סוכר - 120 גרם
כף אבקת סוכר - 8 גרם
כפית אבקת אפייה - 3 גרם
כף אבקת אפייה/סודה לשתייה - 8 גרם
שקית אבקת אפייה/סודה לשתייה - 10 גרם
כוס קמח מלא - 120 גרם
כף קמח מלא - 8 גרם
כוס סוכר - 200 גרם
כף סוכר - 10 גרם
כפית סוכר - 5 גרם
כף מלח שטוחה - 15 גרם
כפית מלח - 5 גרם
כוס דחוסה של סוכר חום - 240 גרם
כף סוכר חום - 15 גרם
כוס פרג - 70 גרם
שקית שמרים/קובייה - 50 גרם
כף שמרים יבשים - 8 גרם
2 כפות שמרים יבשים = 50 גרם שמרים טריים
כוס אגוזים/שקדים/שיבולת שועל/קוקוס - 100 גרם
כוס אגוזים טחונים לאבקה - 85 גרם
כוס אורז/פתיתים - 200 גרם
כוס פירורי לחם - 125 גרם
שקית ג’לטין - 14 גרם
כף ג’לטין - 10 גרם
עלה ג’לטין - 4 גרם
מצרכים רטובים
כוס דבש/סילאן - 340 גרם
כף דבש/סילאן - 20 גרם
כוס חמאה - 240 גרם
כף חמאה - 15 גרם
Butter stick (בר חמאה) - 113 גרם
כוס שמן - 200 גרם
מיכל שמנת מתוקה - 250 מ”ל
גביע שמנת/יוגורט - 200 מ”ל
גבינה לבנה/קוטג’ - 250 מ”ל
כוס שוקולד צ’יפס - 200 גרם
איך מכינים קמח תופח בבית?
כוס קמח תופח = כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
ק”ג קמח תופח = ק”ג קמח רגיל + 2 שקיות אבקת אפייה
המרת שמרים
50 גרם שמרים טריים (שקית) = 2 כפות שמרים יבשים
כדי להמיר שמרים יבשים לטריים יש להכפיל את הכמות פי 3
ביצים
52 גרם ומטה - S
53-63 גרם - M
63-73 גרם - L
73 גרם ומעלה - XL
מידות אוניברסליות (כוסות וכפות מדידה)
כוס - 240 מ”ל
3/4 כוס - 180 מ”ל
2/3 כוס - 160 מ”ל
1/2 כוס - 120 מ”ל
1/3 כוס - 80 מ”ל
1/4 כוס - 60 מ”ל
כף - 15 מ”ל
כפית - 3 מ”ל
המרת מידות ומשקלות
מצרכים יבשים
כוס קמח/קורנפלור - 140 גרם
כף קמח/קורנפלור - 10 גרם
כוס קקאו - 110 גרם
כוס אבקת סוכר - 120 גרם
כף אבקת סוכר - 8 גרם
כפית אבקת אפייה - 3 גרם
כף אבקת אפייה/סודה לשתייה - 8 גרם
שקית אבקת אפייה/סודה לשתייה - 10 גרם
כוס קמח מלא - 120 גרם
כף קמח מלא - 8 גרם
כוס סוכר - 200 גרם
כף סוכר - 10 גרם
כפית סוכר - 5 גרם
כף מלח שטוחה - 15 גרם
כפית מלח - 5 גרם
כוס דחוסה של סוכר חום - 240 גרם
כף סוכר חום - 15 גרם
כוס פרג - 70 גרם
שקית שמרים/קובייה - 50 גרם
כף שמרים יבשים - 8 גרם
2 כפות שמרים יבשים = 50 גרם שמרים טריים
כוס אגוזים/שקדים/שיבולת שועל/קוקוס - 100 גרם
כוס אגוזים טחונים לאבקה - 85 גרם
כוס אורז/פתיתים - 200 גרם
כוס פירורי לחם - 125 גרם
שקית ג’לטין - 14 גרם
כף ג’לטין - 10 גרם
עלה ג’לטין - 4 גרם
מצרכים רטובים
כוס דבש/סילאן - 340 גרם
כף דבש/סילאן - 20 גרם
כוס חמאה - 240 גרם
כף חמאה - 15 גרם
Butter stick (בר חמאה) - 113 גרם
כוס שמן - 200 גרם
מיכל שמנת מתוקה - 250 מ”ל
גביע שמנת/יוגורט - 200 מ”ל
גבינה לבנה/קוטג’ - 250 מ”ל
כוס שוקולד צ’יפס - 200 גרם
איך מכינים קמח תופח בבית?
כוס קמח תופח = כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
ק”ג קמח תופח = ק”ג קמח רגיל + 2 שקיות אבקת אפייה
המרת שמרים
50 גרם שמרים טריים (שקית) = 2 כפות שמרים יבשים
כדי להמיר שמרים יבשים לטריים יש להכפיל את הכמות פי 3
ביצים
52 גרם ומטה - S
53-63 גרם - M
63-73 גרם - L
73 גרם ומעלה - XL
מידות אוניברסליות (כוסות וכפות מדידה)
כוס - 240 מ”ל
3/4 כוס - 180 מ”ל
2/3 כוס - 160 מ”ל
1/2 כוס - 120 מ”ל
1/3 כוס - 80 מ”ל
1/4 כוס - 60 מ”ל
כף - 15 מ”ל
כפית - 3 מ”ל
כן, קבוע. מכשיר הכרחי (לי), זול, נח ולא תופס מקום. מומלץט'
כן, באפייה זה זנ מאסטקראנץ שוקולד
רוב המתכונים שאני משתמש בהם זה על גרמים ככה שאין אפשרות להכין משו בלי משקל.
זה חובה במטבח. יש לי משקל דיגיטלי קטן ופשוט.מוקי_2020
עבר עריכה על ידי מוקי_2020 בתאריך ל' בתשרי תשפ"א 18:14
בהתחלה הייתי מגזים ומודד כל דבר..כאילו אני בונה פצצה גרעינית זעירה.
נשארה לי רק אובססיה אחת עיקרית : אני אוהב את הקמח שיהיה מדוייק על הגרם. שריטה.
כל השאר, מה שאפשר עם כוס\כף מדידה עדיף.
במתכונים שרשום כמו שציינת 30 גרם שומשום, אז אני אשתמש במשקל הדיגיטלי.
והנה המלצה למשקל דיגיטלי :
משקל מטבח Hyundai HASC-4350 יונדאי - משקלים
יתרונות - סוללה סטנדרטית.(בחלק מהמשקלים יש סוללה מיוחדת שצריך לקנות במיוחד)
נמכר באתר zap בלמעלה מ 10 חנויות (מעיד בד״כ על מוצר שמספק את הסחורה ויש לו ביקוש)
נראה ״מטבחי״ ולא צעצוע (למי שזה חשוב)
אני קניתי אחד פשוט ונוח מעלי אקספרסטארקו
קומפקטי ויעיל לי מאוד.
לא צריך משהו משוכלל, פשוט לגמרי עושה את העבודה. מכל סטוק/חנות כלי בית/אתר אינטרנט..
לא צריך משהו משוכלל, פשוט לגמרי עושה את העבודה. מכל סטוק/חנות כלי בית/אתר אינטרנט..
תודה רבה לכולכם! אז אקנה בעז"הפה לקצת
תשתפי איפה מצאת, בינתיים אני מאלתרת..סמטאות
ולא מצאתי בחנויות בסביבה שום משקל נורמלי
ובאינטרנט לא מצאתי משו בלי לשעבד משכורת
ובאינטרנט לא מצאתי משו בלי לשעבד משכורת
את אופה לחמי מחמצת בלי משקל? שאפו.מקום בעולם
יש בכל סטוק כמעט.. וגם באליאקספרס אם בא לך לחכות..
כן, אני אופה הכל בלי משקלסמטאות
בינתיים הכל טעים
ראית את הלחמניות שאפיתי היום?
ולא מצאתי בסטוק, לא רוצה כוס משקל,זה נראלי לא משט
ראית את הלחמניות שאפיתי היום?
ולא מצאתי בסטוק, לא רוצה כוס משקל,זה נראלי לא משט
מה זה כוס משקל?פה לקצת
כוס שמסומנות עליה שנתות..מקום בעולם
כוס שנתות מודדת נפח, לא משקלטארקו
משקל כוס זה סוגשל משקל שהקערה מובנית בו כבר.. בערך
יש לאמא שלי, זה באמת פחות נוח לדעתי.
יש לאמא שלי, זה באמת פחות נוח לדעתי.
צודקת. עשיתי סלט חחחמקום בעולם
דווקא יש כוס שמודדת משקללחם מלא
כמובן שיש עליה כמה סרגלים לרוחב הכוס. כל סרגל אחראי למשקל אחר. קמח/סוכר/מים/חלב וכדומה. יש לאמא שלי בבית.
(כמובן שלי אין בבית, קודם שיהיה לי תנור, מיקרוגל ומיקסר
)
(כמובן שלי אין בבית, קודם שיהיה לי תנור, מיקרוגל ומיקסר
)איך אפשר להשוות בין קמח מנופה לדוגמא לאחד שלא?מקום בעולם
או בין מלא לכוסמין ללהן לשיפון?
טוב הכוס לא נותנת פתרון להכללחם מלא
אני מניח שאפשר למצוא באינטרנט את היחס בין משקלי סוגי הקמח השונים ולחשב לבד.
הכוס נותנת את הבסיס.
הכוס נותנת את הבסיס.
אז למה לא לקנות כבר משקל וזהו חחחמקום בעולם
כי סביר להניח שהיא:לחם מלא
הרבה יותר זולה מבלי להזמין מוצר בינוני מעלי אקספרס שיגיע עוד חודש וחצי במקרה הטוב (לפעמים המוצרים מעלי אקספרס בינונים ומטה ומאז הקורונה הם באים באיחור או לא באים כלל, למרות שיש שיפור קל בחודשים האחרונים)
הכוס היא איננה דיגטלית ולא מתקלקלת לעולם. אני זוכר בתור ילד קטן איך אמא שלי הייתה אופה איתה לחם לשבת (זה לא היה לחם מלא זה לפני שזה נכנס לאופנה אצלינו...)
הכוס היא איננה דיגטלית ולא מתקלקלת לעולם. אני זוכר בתור ילד קטן איך אמא שלי הייתה אופה איתה לחם לשבת (זה לא היה לחם מלא זה לפני שזה נכנס לאופנה אצלינו...)
הנה קישור לכוס כזאת בדיוקלחם מלא
https://www.versocafe.co.il/product/%D7%9B%D7%95%D7%A1-%D7%9E%D7%93%D7%99%D7%93%D7%94?aff=GoogleMerchant&aff_a=1&gclid=Cj0KCQjwxNT8BRD9ARIsAJ8S5xbUueDgESwmyp7IFvOZFCIbFcwnR3fLLXbTd0_bbH9zIdBvlwRivOAaAne2EALw_wcB
רק עשרה שקלים, לא מתקלקלת ובלי לחכות חודש וחצי במקרה הטוב
(אמנם יש דמי משלוח אבל אני מניח שאפשר לקנות באיסוף עצמי או לקנות מחנות בלי לשלם על משלוח)
רק עשרה שקלים, לא מתקלקלת ובלי לחכות חודש וחצי במקרה הטוב
(אמנם יש דמי משלוח אבל אני מניח שאפשר לקנות באיסוף עצמי או לקנות מחנות בלי לשלם על משלוח)
זה מודד נפח(מיליליטר) ולא משקלטארקו
מתאים לחלק מהשימושים, ממש לא להכל.
והמשקל שקניתי בעלי אקספרס מצוין ולא בינוני בכלל.. דעות קדומות זה סבבה ובחירה שלך, אבל טכנית זה לא נכון
וגם בארץ אפשר למצוא משקלי מטבח במחירים סבירים למדי(פחות מ50 למשקל טוב..) ובהרבה מקרים זה לגמרי שווה את זה.
יש לי גם כוס שנתות כזו, וגם משקל. שניהם שימושיים מאוד במטבח שלי, לצורך דומה אבל שונה.
והמשקל שקניתי בעלי אקספרס מצוין ולא בינוני בכלל.. דעות קדומות זה סבבה ובחירה שלך, אבל טכנית זה לא נכון
וגם בארץ אפשר למצוא משקלי מטבח במחירים סבירים למדי(פחות מ50 למשקל טוב..) ובהרבה מקרים זה לגמרי שווה את זה.
יש לי גם כוס שנתות כזו, וגם משקל. שניהם שימושיים מאוד במטבח שלי, לצורך דומה אבל שונה.
ברור שזה משקל ולא נפחלחם מלא
אם זה נפח, למה יש סרגל שונה לקמח/סוכר/מים/חלב?
חוץ מזה שכל מה שקניתי מעלי אקספרס בינוני ומטה. אני יודע שיש גם מוצרים יחסית טובים, אבל המחיר הוא סטנדרטי ולכן אין טעם לחכות חודש וחצי במקרה הטוב.
אם רוצים מוצרים יחסית טובים, לא פחות ממה שקונים בארץ וגם במחירי חו"ל הכי טוב לקנות מאי ביי, גאדג'ט אנד מור, או שיפי (מוצרים לטלפון בלבד, אבל בשיפי לא תמיד מחירים טובים אבל קורה לפעמים)
אבל במקרה הזה לדעתי זה לא רלוונטי כי אפשר לקנות כוס בארץ, בלי לחכות בכלל, ב10 ש"ח שלא תתקלקל אף פעם ושוב זה לפי משקל. עובדה שיש באותו כוס סרגלים שונים לחומרים שונים.
וגם אם לא מוצאים כוס שמודדת משקל אפשר לקחת כוס שמודדת נפח ולמצוא מחשבון באינטרנט שממיר נפח במשקל לפי החומר
חוץ מזה שכל מה שקניתי מעלי אקספרס בינוני ומטה. אני יודע שיש גם מוצרים יחסית טובים, אבל המחיר הוא סטנדרטי ולכן אין טעם לחכות חודש וחצי במקרה הטוב.
אם רוצים מוצרים יחסית טובים, לא פחות ממה שקונים בארץ וגם במחירי חו"ל הכי טוב לקנות מאי ביי, גאדג'ט אנד מור, או שיפי (מוצרים לטלפון בלבד, אבל בשיפי לא תמיד מחירים טובים אבל קורה לפעמים)
אבל במקרה הזה לדעתי זה לא רלוונטי כי אפשר לקנות כוס בארץ, בלי לחכות בכלל, ב10 ש"ח שלא תתקלקל אף פעם ושוב זה לפי משקל. עובדה שיש באותו כוס סרגלים שונים לחומרים שונים.
וגם אם לא מוצאים כוס שמודדת משקל אפשר לקחת כוס שמודדת נפח ולמצוא מחשבון באינטרנט שממיר נפח במשקל לפי החומר
מה? התמונה שהעלית היא בוודאות נפחטארקו
לא יודעת מה יש לאמא שלך
והמרת נפח למשקל היא לא מדויקת ב100%טארקו
להרבה דברים זה לא קריטי, אבל למה שכן אין טעם בהמרה כזו.
בנוסף, יש מוצרים שיהיה קשה למדוד אותם בכוס כזו
למשל חמאה קרה.
בנוסף, יש מוצרים שיהיה קשה למדוד אותם בכוס כזו
למשל חמאה קרה.
איך זה נפח ויש סרגל שונה לפי החומר???לחם מלא
ובחמאה ממש לא בעיה למדוד משקל. יש סרגל מדידה מצויר על החפיסה עצמה.
אגב הרגע ראיתי שיש מחשבון שממיר נפח למשקל ממש בפורום הזה. בשרשור הנעוץ התחתון
אגב הרגע ראיתי שיש מחשבון שממיר נפח למשקל ממש בפורום הזה. בשרשור הנעוץ התחתון
איפה בקישור שהבאת יש סרגל שונה לחומר?!טארקו
והמדידה בסרגל של החמאה זה נחמד כשלא צריך מדידה מדויקת. בדיוק על זה דיברתי.
הסרגל על החפיסת חמאה לא מדויק?לחם מלא
חוצמזה רואים בתמונה שני סרגלים שונים
2 הסרגליםטארקו
זה סרגל של מיליליטרים וסרגל של oz. יחידות מידה שונות של *נפח*
הסרגל על החמאה בגדול מדויק
אבל מספיק שהחמאה התרככה קצת וזה התעקם וכבר הוא לא
וגם אם נניח אני צריכה 15 גרם חמאה, הסרגל שמסמן 25, 50, 75,(באריזות 200 גרם מסומנים רק כל חמישים גרם ולא כל 25) לא יעזור לי...
הדיון הזה די מיותר. כוס מדידה היא מוצר מעולה ויעיל מאוד במטבח
לא סותרת את הצורך במשקל מטבח
זהו.
הסרגל על החמאה בגדול מדויק
אבל מספיק שהחמאה התרככה קצת וזה התעקם וכבר הוא לא
וגם אם נניח אני צריכה 15 גרם חמאה, הסרגל שמסמן 25, 50, 75,(באריזות 200 גרם מסומנים רק כל חמישים גרם ולא כל 25) לא יעזור לי...
הדיון הזה די מיותר. כוס מדידה היא מוצר מעולה ויעיל מאוד במטבח
לא סותרת את הצורך במשקל מטבח
זהו.
סבבה. זו דעתך. לדעתילחם מלא
אפשר להמיר נפח למשקל עם מחשבון באינטרנט ויש אחד אפילו בפורום. אני מניח שאם היה לנו בבית סרגלים שונים (אני זוכר בוודאות שעל אחד היה כתוב קמח ועל אחד סוכר וכו') על אותו כוס אפשר למצוא אחד כזה בחנות טובה שמיועדת לכלי בית וכלי מטבח. במקרה של חמאה אפשר לאפייה לקנות 100 גרם ולשער איפה ה15 או לעשות אותו דבר ב50 גרם ולחתוך לחצי לרוחב (15 גרם לעומת 25 זה 60 אחוז, קצת יותר מחצי). אגב כוס מדידה דיגיטלית לא בהכרח יעילה לחמאה.
זו דעתי וסגרנו את הדיון
זו דעתי וסגרנו את הדיון
יש היום משקלים ב30-50 שקלים בכל סטוק..מקום בעולם
בלי לחכות, לא במחיר מוגזם, ומחזיקים המון זמן בשימוש סביר
אני מניח שלפני שהם מתקלקליםלחם מלא
עבר עריכה על ידי לחם מלא בתאריך ח' בחשון תשפ"א 13:24
הם ממשיכים לכתוב מספר לא אמין על הצג.אני אפילו זוכר שזה קרה לי פעם אחת (לפחות, נראה לי יותר) בתור מתבגר. לא ידע לאפס את המשקל עם הקערה כמו שצריך או שהציג משקל שלילי עם אותה קערה ריקה. מאז הייתי משתמש רק בכוס
משקל דיגטלי בצורת כוס (יותר נראה כמו נטלה)סמטאות
זה לא משקל, זה כוס מידה - לנפח.הנורמלית האחרונה
מתאימה למתכונים שהולכים לפי כוסות.
זה משקל, ראיתי ובדקתיסמטאות
רואים את המשקל של מה שבתוך, בידית..משו מוזר
מעניין...הנורמלית האחרונה
אולי זה סוג של משקל מכני.
לא לאטארקו
זה משקל דיגיטלי לכל דבר, פשוט מניחים את מה שרוצים לשקול בתוך כוס שיושבת על תושבת כזו שמחוברת לידית.
מגניב!הנורמלית האחרונה
הנה, זה משקל כוסטארקו
https://www.topdeal.co.il/product/%D7%9B%D7%95%D7%A1-%D7%9E%D7%93%D7%99%D7%93%D7%94-%D7%93%D7%99%D7%92%D7%99%D7%98%D7%9C%D7%99%D7%AA-%D7%A1%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%A8-selmor-se664
בעיני זה פחות נוח כי אי אפשר לשקול בקערה שבה מכינים וכו.. אבל יש לו יתרונות.
בעיני זה פחות נוח כי אי אפשר לשקול בקערה שבה מכינים וכו.. אבל יש לו יתרונות.
לא.. שתפי אותימקום בעולם
אני קניתי בסופר סטוק משקל דיגיטאלי מעולה.. הוא אצלי כבר שנה וטפו טפו מקסים. עד 5 קילו..
אבדוק את הענין, תודה!סמטאות
אשלח לך תמונה
אני קניתי אני חושבת בשופרסל אונלייןיעל מהדרום
תודה!סמטאות
עלי אקספרסהנורמלית האחרונה
הזמנתי עכשיו אחד, אם יהיה טוב, אעדכן בעז"ה.
תודה!סמטאות
קניתי פשוט של50 שחבימבה אדומה
דיגיטלי שווה כל אגורה
הנה משהו שמצאתי עכשיובימבה אדומה
כן. לא מכינה כמעט מתכונים לפי כוסות..מקום בעולם
במקס סטוק, או כל סטוק.. הכי פשוט שיש. מקסימום 50 שקל
בדרך כלל לאהנורמלית האחרונה
יש לי משקל, אבל אני מתעצלת להשתמש בו...
יש כוסות מדידה, וכפות.
משתמשת במתכונים לפי כוסות/ מתכונים שזה לא כל כך קריטי כמות מדויקת (מה יקרה אם תשימי יותר שומשום? אני הולכת לפי העין🙈)
אם אין ברירה - ממירה מידות או טורחת להשתמש במשקל.
יש כוסות מדידה, וכפות.
משתמשת במתכונים לפי כוסות/ מתכונים שזה לא כל כך קריטי כמות מדויקת (מה יקרה אם תשימי יותר שומשום? אני הולכת לפי העין🙈)
אם אין ברירה - ממירה מידות או טורחת להשתמש במשקל.
באמת זה מה שעשיתי ויצא אחלה פה לקצת
ספרי מה הכנת.הנורמלית האחרונה
עוגיות מלוחות (עבאדי)פה לקצת
ניסיתי כמה מתכונים, בינתיים אתמול היה הכי מוצלח
בעלי נתן לי אישור לא לנסות עוד מתכונים ולהמשיך עם זה של אתמול
בעלי נתן לי אישור לא לנסות עוד מתכונים ולהמשיך עם זה של אתמול
זה רעיון טוב, אני אשמח למתכון!הנורמלית האחרונה
באמת טעים, לבריאות!פה לקצת
תודה.הנורמלית האחרונה
היי של עוגיונט?טארקו
מתכון פצצה, לדעתי יש בו יותר מידי שומשום אז פעם הבאה אשים פחות..
כןפה לקצת
שמתי לפי העין
הי ישלי מתכון ממש טעיםאם תחזרי לנסותסמטאות
אני גם משתמשת בכוסות רגילות ויוצא טוביעל מהדרום
(כוס שתיה חמה סטנדרטית, די זהה לכוס מדידה. משתמשת בה המון)הנורמלית האחרונה
בשנים האחרונות אני עוברת תהליך הפיכה לאמא מרוקאית, הכל לפי העין והרגש 🤪
חחחח...אני משתמשת בכוס חד"פ של שתיה קרהיעל מהדרום
לק"י
וגם מאלתרת מתכונים לפעמים.
אני בעד רגש
וגם מאלתרת מתכונים לפעמים.
אני בעד רגש
טוב, זה לאהנורמלית האחרונה
בגלל שרוב המתכונים עובדים עם כוסות מדידה, ויש הפרש של איזה שליש כוס בין רגילה לחמה... במקרי עצלות של ממש, משתמשת בשל קרה כ3/4 כוס
משתמשת במשקל שקיבלתי מחמותיbinbin
בדיוק ראיתי בshein משקל מטבח..
שוקלת לשדרג
שוקלת לשדרג
בעיקר בשביל כזיתות...נסיכה יפה
משתמשת בהחלטבונים מגדל
לאחרונה החלפתי כי החליט להתקע על אונקיות וזה התגלה כמעיק. (ומסרתי את הישן)
אבל יש הרבה דברים שעובדים סבבה עם המרות וחיפושים.
במתכונים שיש משקל - שמחה שיש לי אותו.
בדיוק גילינו אתר בשם אטרקציה שמשקל מטבח שם עד 10 קילו עולה 20! (סוג של סטוק ברשת. עוד לא התנסנו רק בונים לנו סל קניות. נראה היה אתר אמין)
חבל שלא ראינו קודם. אולי יועיל פה למישהו.
אבל יש הרבה דברים שעובדים סבבה עם המרות וחיפושים.
במתכונים שיש משקל - שמחה שיש לי אותו.
בדיוק גילינו אתר בשם אטרקציה שמשקל מטבח שם עד 10 קילו עולה 20! (סוג של סטוק ברשת. עוד לא התנסנו רק בונים לנו סל קניות. נראה היה אתר אמין)
חבל שלא ראינו קודם. אולי יועיל פה למישהו.
בודקים מה היחס ומשתמשים בנפח בכוס מדידהארץ השוקולד
כן.מוריהאחרונה
קנינו פעם בשופרסל.
מה הכנתם לצאת הצום?פצלושון
ובכןshaulreznik
קציצות עדשים, כוסמת, אומלט, לביבות אגסים
מרק עדשים ופוקאצ'ותיעל מהדרום
לק"י
ולפני זה- עוגות שמרים, עוגיות שוקולד צ'יפס ומיץ תפוזים.
טארט שקדים טארט תפוחיםשבורת,לב
מחמצת
פיצה
שייק
פנקייקים לפתיחהבוקר אור
ואחרי שעה פסטה שנשארה ברוטב עגבניות טרי שהכנו
עוגת סינבון בחושה עם קפהופל לימון
ניוקי בחמאת לימון סלט חי, פוקצ'ה ומיני ממרחים
אצלנו היהתוהה לעצמי
עוגת סולת ואבטיח לפתיחת הצום, אחכ לחם שום ומרק.
התחלנואשר בראאחרונה
במאפים ותה
אחרכ טוסטים מפנקים וסלט
וגם גלידה
בהמשך גם היה שקשוקה ולחמניות ביתיות
מה התבשיל שלכם למפסקת?ופל לימון
אני כנראה אלך על פסטה בסיר אחד עם רוטב
אני מחפשת רעיון, מותר רק תבשיל אחד?חולמת להצליח
מסתברהפי
כן. אסור לאכול בסעודה מפסקת יותר מתבשיל אחדהסטורי
בנוסף ללחם.
המנהג שהתבשיל הזה הוא ביצה קשה, קרה וטובלים אותו באפר.
אם רוצים אוכלים מוקדם דברים נוספים.
יש מצב לאכול לפני ? כמה תבשיליםהפי
אולי קוסקוס עם ירקות
כן, אבל מוקדם, לא סמוך לסעודה המפסקתהסטורי
אלא עם הפסקה משמעותית.
חשוב שזה לא יוצא שבפועל זו סעודה אחת וגם יוצרים לא ברכה שאינה צריכה.
מה הכוונה לא ברכה שאינה צריכההפי
טעות הקלדהעזריאל ברגר
@הסטורי התכוון לכתוב "וגם לא יוצרים ברכה שאינה צריכה"
^^^^יישר כחהסטוריאחרונה
יש מנהג לאכול קוסקוס עם מרק ירקות (תוניסאים)נפש חיה.
באמת?הפי
ככה קראתי שבת שעברה בעלון של ישיבת כסא רחמיםנפש חיה.
בגלל שזה הדרך לאכול קוסקוס זה לא נחשב שני תבשילים.
דרך אגב מג'דרה זה אותו עיקרון של תבשיל בסיר אחד
ביצה קשה, טובלים באפר. כך המנהגהסטורי
אצלינו נהגו לאכול מעין שקשוקהיעל מהדרום
לק"י
עם לחם וירקות חיים.
מרק עדשים ירוקות וגריסיםבוקר אור
מג'דרהסטודנטית אלופה
מה מבשלים לשבת חזון?אריק מהדרום
אצלנו הרגיל והמוכרהמקורית
דג ברוטב לערב
למחרת חמין עם בשר אורז שעועית וחיטה
לחם קנוי
סלטים - חציל קלוי על האש, חציל מטוגן, סלט חציל בקוביות, מטבוחה, סלק מבושל, טחינה, חסה, מלפפון עם בצל, סלט גזר מגורד, סלט תירס עם מיונז, ביצים ותפוא במיונז, כרוב סגול עם מיונז, אבוקדו
נכין גם לימונענע ביתי
יש גלידות לקינוח, גם שוקולד פיצוחים ופירות אבל יש ביקוש לעוגת שוקולד אם יהיה כח אכין
יש לי נענע!מאוהבת בילדי
איך את מכינה לימונענע טעים?
שמה את הנענע במים רותחיםהמקורית
שתוציא את הטעמים (ממש מכינה קנקן גדול) ומוסיפה סוכר
סוחטת לימונים ומסננת, מעבירה אותם לבקבוק ומוהלת במים עד שטעים לי
חשוב להעביר לבקבוק אחרי שהמים עם נענע מתקררים כמובן
אם יש לירקאני
שיח של נענע
איך מנקים את זה ומוודאים שזה בלי חרקים?
נראה לי שאפשר לסנןיעל מהדרום
לק"י
אותי אישית זה מגעיל🤭
(לנקות ממש ולא לסנן, לא בטוחה שאפשר. תלוי אולי לפי מי פוסקים).
אני קונה רק מהדרין לא יודעת לענות האמתהמקורית
שוטפת היטב ומשאירה במים עם חומץופל לימון
ל10 דקות
וואי תודה. ננסה!מאוהבת בילדיאחרונה
בשר והרבה ופל לימון
למרות הקיץ והחום יהיה מרק עוף , יהיו גם סלטים לחלה טעימה שאכין מחר
סטייקים ביין על מצע טליאטלי
תפו"א מעוכים
ברוקולי צלוי
טארט שוקולד
לצהריים: פידה טורקי
סלטון וטחינה
חזה עוף עם עשבי תיבול
קוסקוס עם ירקות
ולקינוח גלידה
לשלישית פוקצ'ה ומיני ממרחים ופירות
תודה על התיוגמוריה 7
טחינה, חומוס, מטבוחה, חצילים, חצילים אדומים, חצילים עם שום וגמבה.
מנה אחרונה כלשהי
חלות מהמקפיא
ערב:
דג ברוטב צהוב
קציצות הודו ברוטב ואורז
בוקר:
סלמון עם סילאן ושום
חמין
ירקות בתנור
פרגית/ חזה עוף בפלנצ'ה
סדש:
קציצות סלמון
פשוט כמה שאפשרבוקר אור
לערב מרק קטניות כלשהו, אפונה או עדשים
קוסקוס
קציצות בשר מהמקפיא
בוקר
פירה (עם בצל ופטריות אם יהיה כוח)
שניצלים מהמקפיא
אנטיפסטי
סדש אולי קציצות טונה? או פסטה אם לא יהיה כוח
חלות מהמקפיא
עוגה בחושה מהירה כלשהי
טחינה
סלט אבוקדו
סלט ירקות
סלט ביצים
אולי אולי סלט קישואים אם יהיה כוח וזמן
אפשר מתכון לסלט קישואים?מוריה 7
אנחנן עושים בדכ של מצכונים בעשר דקותבוקר אור
אנחנו נוסעיםםםםתוהה לעצמי
מביאים איתנו חלות ועוגיות
דברים שאפשר לאכול באמצע השבוע או שאפשר להקפיאמתיכון ועד מעון
יש חלות בפריזר וכבר הכנתי גם מגולגלות תמרים ומגולגלות שוקולד
ע''ש
מרק ירקות
עוף מבושל עם רוטב
תפוחי אדמה אפויים ואורז
ברוקולי, סלט חסה וסלט כרוב
קידוש
בראוניז שוקולד לוטוס, עוגת שזיפים ועוגת גבינה ביסקוויטים
סעודה
סלמון בתנור עם עגבניות
שניצלים, שוקיים עם בצל
תפוחי אדמה אפויים מסוג אחר, אורז
כרובית, סלט חסה וסלט כרוב
סד''ש
ביצים, חצילים, טחינה, קוגל תפוחי אדמה וקוגל איטריות
בתכנוןאבןישראל
עדיין לא עשינו קניות אז זה התכנון
נראה מה יהיה בסופר
ערב שבת
דג מושט וטונה וסלמון.
סלטים וקוסקוס
בוקר שבת
בורקס פילו בשר
שניצלים וכנפיים מתוקות
סדש
מה שנשאר מהבשרי
סלטים נקנה כנראה.
חצי עוגת שכבות חלבית מחגיגות השבוע
עוגת שוקולד פירורים
ומה שעוד נספיק..
מה זה עוגת שכבות חלבית?יעל מהדרום
בפניםאבןישראל
עוגת שכבות של שוקולד ובין השכבות של קצפת.. לא אני הכנתי..
כסעודת שלמה בשעתוshindov
כמו כל שבת. אפילו יותר. אמונה בגאולה השלמה.
מתארחיםנפש חיה.
חילבה עגבניות.
פיצוחים.
פעיל פה קצת?שנהב
אני מחפשת מתכונים יצירתיים לעוגות או עוגיות עם סוכר טבעי בלבד- סילאן, דבש, תרכיז תפוחים,
מייפל לא כי הוא יקר.
יש את העוגיות המגולגלות תמריםמאוהבת בילדי
שעושים עם מים רותחים וזה בלי סוכר בכלל (חוץ מהסוכר שבתמרים)
רעיון טובשנהב
לא הייתי מתאמץ מדינפשי תערוג
זה שלא שהם משמעותית הרבה יותר בריאים מסוכר.
סילאן ותרכיז תפוחים בוודאי
לדבש יש יתרונות. אבל באפיה רובם מתגמדים.
עדיף להכין עוגה, לשים פחות סוכר ולאכול פחות עוגה.
זה מה שבריא.
זה אולי טוב למי שרוצה לאכול פחות עוגהשנהב
אני מאמינה שאוכל יותר טבעי גם אם אין לו יתרונות מיוחדים גורם פחות נזק לגוף.
מתכון מעולהילדה של אבא
עוגיות סילאן ושקדים ממכרות (דובשניות או סילאניות) | מתכונים ב-10 דקות
(אפשר להוריד את הכף סוכר(
אגב דבש זה יקר כמו מייפל🤔
מייפל טבעי יקר יותר מדבשנפשי תערוג
כמעט פי 3-4
למייפל עש גם טעם מאוד מאוד מודגש שלא כולםחושבת לעצמי
מתחברים אליו
תודה!שנהב
בעצם מחפשת מתכונים לעוגות/עוגיות בלי מייפל?!ופל לימון
אני מכינה עוגת תפוחים ללא סוכר. מסתמכים על מתיקותאורין
התפוחים. קמח, שמן מים ביצים והרבההה תפוחים חתוכים לקוביות עם קינמון. על העוגה האפויה אפשר לסחוט קישוטי סילאן
מענייןשנהב
אני בהחלט אנסה.
יודעת לכתוב כמויות?
כותבת את הכמויות שלי. יתכן שצריך לשנות קצתאורין
כמויות מים ושמן.
3 כוסות קמח, 1 שקית אב אפיה, קינמון - מערבבים.
מוסיפים : 1 כוס שמן, 3-4 ביצים, 1 כוס מים, מערבבים ומוסיפים : 5-6 תפוחים גדולים, חתוכים לקוביות ומערבבים. לפעמים מוסיפה גם פרי נוסף : אפרסקים וכד'
אופה ב180 מעלות
אם לא מספיק מתוק עבורכם - קשטו מלמעלה בסילאן (אחרי האפיה)
תודה!שנהב
יש שני סוגים של ממתיקים טבעיים שנחשבים לבריאיםפינג פונגאחרונה
נשמע שהמטרה היא בריאות, אז סליחה על הביאוס, אך מלבד השניים שאציג אין באמת ממתיקים בריאים.
ואלו הן:
תמרים - לרבות ממרח תמרים, שזה גם 100% תמרים, וגם - בניגוד לסילאן - 100% מתכולת התמרים, מבלי שסוננו רוב הסיבים ורכיבי התזונה שקשורים בסיבים. רק לשים לב שקונים ללא תוספת סוכר.
מולסה שחורה - בדגש על השחורה. blackstrap molasses בלעז. יש לזה טעם ייחודי, (שאני אגב אוהב מאד), אך לא מתאים לכל המתכונים, ואולי לא לכל האנשים. זה גם יחסית יקר.
כל שאר הממתיקים הטבעיים לרבות אלה שנמנו ברשימה של הפותחת הם לא גרועים כמו סוכר לבן אמנם, אך אינם יכולים להיחשב בריאים באמת.
כמובן שאפשר להמתיק בפירות מרוסקים או מיצי פירות, אך זו כבר מתיקות שאינה באותה רמה בדווקא.
עוגיות שבאמת יש להן פוטנציאל להיחשב בריאות הן עוגיות ממולאות בממרח תמרים אפשר גם שברי פקאנים/שקדים/ אגוזים אחרים. הכי קל עוגיות מעמול/מגולגלות.
סליחה שאני לא מצרף מתכון.
כמובן שאם כבר משקיעים בממתיקים בריאים, אז כדאי גם ללכת על קמח מלא. 😉
נ.ב. התייחסתי רק לממתיקים בעלי ערך קלורי, ממתיקים טבעיים דלי קלוריות זו כבר סוגייה אחרת...
מה הייתם מוסיפים לשניצל בלחמניה?מוריה 7
איזה תוספות מגוונות ילכו עם זה?
גם דברים כמו קטשופ/ עגבניה, ששמים בתוך הלחמניה וגם דברים שהם נשנוש בצד כמו צ'יפס
ואשמח גם לרעיונות לרטבים.
תודה מראש
טחינה/ חומוס, סחוג, סלט ירקות, סלט כרוב, טבעות בצליעל מהדרום
חסה,ילדה של אבא
צימצורי
רטבים כמו צילי, רוטב שום
חציל מטוגן
מלפפון טרי בשביל לחותחתול זמני
אפשר רוטב BBQ, עגבניה, בצל למי שאוהב
טחינה סבבה
סלט כרוב לבן
חוץ מכל מה שכתבו- מטבוחהאם לשתיים
פטריות חיות או מוקפצות, בצל מטוגן.
ובצד-טבעות בצל, פסטלים, צ'יפס בטטה
הייתי הולכת על ממרחים טובים כמוופל לימון
ממרח פלפלים קלויים, צ'ימיצ'ורי, פסטו, איולי, חרדל, צ'ילי מתוק, אלף האיים
עלה חסה אייברג, פרוסות עגבניה, קורנישונים.
בצד צ'יפס, צ'יפס בטטה,טבעות בצל
ושתיה קרה עם קרח
אצלנואבןישראל
היה הולך חציל מטוגן, טבעות בצל צ'יפס,מיונז, קטשופ, מטבוחה, חציל במיונז,
קטשופ וצ'יפסארץ השוקולד
מטבוחה וחציל. נוף ילדותי המקוריתאחרונה
מה אוכלים השבת?מאוהבת בילדי
אצלי התנור היה דלוק היום 9 שעות ברצף!!!
ומה הכנתי בו?
חצילים
בטטה
ניסיתי לייבש תפוחים ויצא גומי
2 מגשים של אנטי פסטי
צ'יפס בתנור לארוחת צהריים
וחלות- הפרשת חלה
אה, וגם חציל שניצל...
מה עוד נאכל?
כוסמת עם גזר
אורז
בשר ראש עם חומוס
עף מאודה
נשאר אנטי פסטי נראה לאיזה ארוחה נצרף
סלטים- חוץ מהנ"ל יש גם סלט ירוק, חומוס, טחינה, פטריות מהמקפיא, חריף מהמקפיא, בטח מחר אחליט על עוד כמה סלטים.
עוגות אני מנסה להפחית אז יש במקפיא חיתוכיות קפה וחיתוכיות ש. צ'יפס
והכנתי גם לאחי קרמשניט אז הכנתי גם לילדים כמה ריבועים.
נראה לי זהו.
יש למישהי מתכון שהיא נסתה ובאמת הולך לתפוחונים מיובשים קריספיים?
אצלנו בעלי במילואים והמשפחה שלי באה אליבוקר אור
אז אמא שלי מכינה את הרוב..
ערב
מרק כתןם- אני
קוסקוס עפ ירקות- אמא
עוף עם אורז- אמא
אנטיפסטי-אני
אפונה- אמא
בוקר
שעועית ירוקה-אני
פאי רועיפ- אמא
נודלס- אמא
חזה עוף עם ירקות- אמא
גרגירי חומוס- אני
סדש
לזניה- אמא
חלות ועוגה- אמא
סלט חצילים-אמא
חצילים בתנור- אמא
טחינה- אני
סלט ביצים- אני
סלט אבוקדו וסלט ירקות נכין בשבת..
פופקורן- אני
יש גלידוניות במקפיא ופירות למיניהם
אצלנו בתכנוןמתיכון ועד מעון
בעז"ה מקווה שנספיק, כי הרוב עוד לא מוכן...
בעז"ה נכין מחר חלות
ע"ש
מרק עוף
עוף עם אורז ותפוחי אדמה בשקית קוקי
שעועית ירוקה בתנור, חסה, כרוב
קידוש
עוגה חלבית שווה שבעלי קיבל מתנת סוף שנה, ובראוניז לוטוס של חסי סגל
סעודה
סלמון בעשבי תיבול
טורטיות במילוי בשר, שוקיים בגריל
אורז, חצאי תפוחי אדמה אפויים
ברוקולי, חסה כרוב
סד"ש
חציל, טחינה, תפוחי אדמה ובטטה
מה זה חיתוכיות קפה? ועשית לי חשק לעוגת תפוחים!יעל מהדרום
חיתוכיות קפה מושלמותמאוהבת בילדי
תודה!יעל מהדרוםאחרונה
ואו 9 שעות, אמאלההמקורית
נראה שאת ממש אוהבת לבשל אחרת..
אני במוד אחר לאחרונה. בא לי לעבוד פחות. נמאס לי מהבלאגן שיש במטבח ביום שישי ונמאס לי להיות כל היום על הרגליים אז שבת בקטנה אצלנו בגזרת ההכנות
ערב - דג טונה ברוטב, חלה קנויה
שבת בבוקר - קידוש עם גלידה, לחם עם ירקות חתוכים וגבינות
סעודה שלישית - תכף מכינה חמין עם בשר שהכינותי מראש, יהיו גם אורז וחיטה ושעועית
סלטים - יש סלק מבושל, תכף אכין מטבוחה, חצילים מהמקפיא 3 סוגים (הכנתי שבוע שעבר והקפאתי) חסה, קולורבי, מלפפון עם בצל סגול, אבוקדו עם לימון, טחינה, כרוב סגול במיונז
קינוחים - עוגת תפוזים וקוקוס מהמקפיא, שוקולד, גלידוניות, טעמקור קנוי, אבטיח ופיצוחים
סוטאז'רוני 1234
ראיתי מתכונים ממש מעניינים של בשרים בסוטז' בתנור.
הלכתי לקנות אחד וראיתי שהם רק עד 150 מעלות למרות שהמתכונים יותר… מכירות את התופעה? מה אני מפספסת?
לא יודעת איזה פירמה ראיתופל לימון
יש לי כמה סירים כאלה, אין הגבלה בטמפרטורה, אגב הם משמשים גם לבישול על הכיריים. לי יש של רוסו
מניירוסטה? לדעתי סיר ניירוסטה עם ידיות לאחושבת לעצמי
מפלסטיק אין בעיה. יכול להיות שראית סירי טפלון כאלה.
יש לי סוטאז' עם ציפוי של פרפקטו שאני אופה בוחילזון 123
לא חשבתי שיכולה להיות הגבלה, אז אין לי מושג אם יש כזאת או לא....בינתיים הוא בסדר...
ויש לי גם אחד של סולתם שכולו נירוסטה כולל הידיות, שזה בטוח לא בעיה לחמם
יש ידיות פלסטיק על הסיר/מכסה?נפשי תערוגאחרונה
אם לא. בדרך כלל אפשר גם חום גבוה יותר.
אם יש ידית פלסטיק במכסה. או לפרק אותה או לאפות עם נייר אלומיניום
מה מבשלים לשבת??? אשכרה יום חמישיפצלשהריון
אצלינו רציתי קצת גיוון.
חלות יש במקפיא
סלטים: מטבוחה, טפנד זיתים, חציל בטחינה, טחינה, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים.
ליל שבת: בה הכנתי עוף עם תפוחי אדמה ואפונה הרוטב צהוב, בעה נכין קוסקוס והכנתי בטטה עם סילאן וסויה.
יום שבת מתארחים
והכנתי עוגת שמרים וסינבון קינמון
לא יאומן..טארקו
בדיוק ניסינו לחשוב
אחזור לפה בהמשך עם תפריט מלא אבל בנתיים הכיוון הוא תבשיל הודו עם ניוקי לארוחה אחת
לזניה לארוחה השניה
ומשו מהבצק חלות(לחם שום/פוקצה/פיצה וכו) לסדש
יש חלות במקפיאופל לימון
יהיו גם מיני סלטים
פטריות ממולאות
סלמון אפוי
פסטה ברוטב פסטו שמנת
תפ"א אנה
אספרגוס בשום ושקדים
ופבלובה עם קולי דובדבנים קצפת חלבית ומרנג שהשארתי לייבש הלילה בתנור
עוגה שהכנתי ממלא חלבונים שהיו לי
לצהריים פרגיות בעשבי תיבול
פלפלים ממולאים
אורז וירקות
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ומיני תבלינים
גלידה לקינוח
סעודה שלישית ממרחים ופוקצ'ה, אולי גם ירקות חתוכים וגרבדלקס שהכנתי לגמרי בעצמי
שבת מקפיאבוקר אור
סוף סוף בבית! מחסלים את המקפיא
ערב
מרק עדשים כתומות
קוסקוס
חזה עוף צהוב ברוטב מהמקפיא
בוקר
פסטה בולונז מהמקפיא
אנטיפסטי
שניצלים לילדים מהמקפיא
סדש
פיצה מהבצק של החלות
חלות
טחינה מהמקפיא
חצילים
סלט ביצים
סלט ירקות
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים מהמקפיא
מלון
את מקפיאה טחינה?טריה
זה יוצא טוב? אף פעם לא חשבתי להקפיא
נבדוק 😁בוקר אור
נשארה כמות גדולה מאחת השבתות והיה לי חבל לזרוק, לא רואה סיבה שיהרס בהקפאה
אני מקפיאה. יוצא טוביעל מהדרום
נראלי אולי פעם אחת בחיי הגבתי פה חחאונמר
עשיתי עכשיו לחמניות.
מחר נעשה גם חלות.
טחינה
שום
מחר חצילים
קינואה
דגים
מרק עוף
בשר
אולי נעשה משו שלישית אם יהיה לי רעיון. לא עולה לי משו
אצלנואבןישראל
בערב שבת
דגים ( כי אי אפשר בלי..)
ומרק קובה
בוקר שבת
קציצות הודו,אורז, שניצלים ותפוא.
סדש מה שנשאר מהדגים, טונה וסלטים.
חציל מטוגן ביצים מטבוחה כרוב לבן וסגול ירקות וטחינה.
עוגיות אלפחורס שנשארו מהיום, עוגת פס מהמקפיא, ונכין משהו לא יודעת מה עוד.
אצלנוהמקורית
התחלתי לבשל היום😵💫 כמה שמנסה להתחיל בחמישי לא הולך
ערב - דג ברוטב וחלות קנויות
שבת בבוקר קידוש חלבי וירקות. צריכה להכין גבינת שמנת.
צהרים חמין פרווה עם חיטה ואורז
סדש - פרגיות בנינג'ה ושניצל שנשאר מאתמול, סלטים/ סרדינים למי שלא רוצה להיות בשרי
בגזרת הסלטים - 4 סוגי חצילים (קלוי עם טחינה, בפירורים, רגיל, קוביות בסלט), מטבוחה מהמקפיא, סלק אדום מבושל, סלט ביצים, ומיליון סלטים חיים
קינוחים - בא לי עוגת קסטה לוטוס. רוצה גם עוגת תפוזים וקוקוס ועוגת שוקולד. יש גם שוקולד פיצוחים ופירות/ גלידה
התחלתי מאוחר. השם יעזור
מה זה חציל בפירורים?פצלשהריון
מצופה בפרורי לחם, כמו שניצלהמקורית
קןביות חציל בסלט זה בסלט ירקות?יעל מהדרום
לא. זה סלט עם גמבה בצל סגול שום מלפפוןהמקורית
חמוץ וכוסברה
אהה. מכירה...זה טעיםיעל מהדרוםאחרונה
אצלנו השבתמתיכון ועד מעון
ב''ה כמעט הכל מוכן
יש חלות בפריזר
ע''ש
מרק גריסים
עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה
כרובית חסה וכרוב
קידוש
בראוניז גבינה, פאי שוקולד קפה, רוגעלך שנותרו מהצום
סעודה
סלמון עם עגבניות
לזניה בשרית, חזה בצ'ילי
תפוחי אדמה קוסקוס
ברוקולי כרוב חסה
סד''ש
חצילים שנשרפו, חומוס מהפריזר, טחינה, ביצים והום פרייז
איך את מכינה פאי שוקולד קפה?פצלשהריון
בבקשהמתיכון ועד מעון
*פאי קפה* ☕
*לבצק:
2 כוסות קמח
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 ביצה
1 סוכר וניל
*לעוגה:
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס קמח
2 ביצים
1/4 כפית מלח
כפית תמצית וניל
3 כפות נס-קפה
1 כוס שוקולד צ'יפס
משטחת את מרבית הבצק, מעל את הבלילה של העוגה ומעל בצק לפרורים
לאפות על 180 ל20 דק' בערך