אבל עשיתי אתמול קניות לפחות, כך שיש לי כיוון

ערב - דג טונה חריף מרוקאי

קינוח פרווה - כנראה סופלה

בגזרת הסלטים - חציל מטוגן וחציל שרוף על הגז עם טחינה

מטבוחה מהמקפיא

סלטים חיים - חסה, קולורבי,שומר, מלפפון עם בצל סגול 

שבת בבוקר - קידוש חלבי, עם גלידה/ עוגה כלשהי/ לחם עם חמאה

אכין גם דג גדול אחד בתנור, שלם

סעודה שלישית - יהיו קציצות בשר עם ריבת בצל ככהנ,  וצריכה לחשוב על עוד משהו. בא לי ממש להכין כבד, נראה אם יהיה לי כח

סלטים לשבת - כרוב לבן, כרוב סגול עם מיונז, מטבוחה, אולי אכין חמוצים 

**התפריט יכול להשתנות האמת. בדרכ לא מחליטה ככ מוקדם, אבל מצד שני אין לי הרבה כח לחידושים והשקעות 

לפני שניה עוד היה פסח

הבית עדיין בלאגן שלם, חצי פסח חצי חמץ(לא בכלים, הכלי פסח כבר במחסן.. אבל כל ההתארגנות)

וגם יש לנו בעיה בגז שבעלי אמור לתקן היום ורק אז יהיה לי גז ותנור נורמליים.. (כרגע יש לי רק כירה אחת פועלת.. קשןח)

כמראה הערב או מחר בבוקר ניסגר מה מכינים

בטוח יהיה חלת מפתח

ערב שבת:

עוף- לא יודעת איזה. משהו עם הרבה רוטב. אשמח להצעות

קוסקוס/ אורז

תפוחי אדמה

שבת בבוקר:

עוף בדבש- מוכן

קוסקוס

בטטות מקורמלות

שעועית

חלות- מוכנות. שכחתי מהחלת מפתח, חבל.

סלטים: 

מטבוחה- מוכנה

סלט ירקות

חצילים בטחינה

חצילים פיקנטי?

סלק

טחינה

טפנד זיתים

קינוחים:

רוצה גיוון ולפנק.

מחפשת מתכון לעוגיות טעימות ולעוד עוגה/ קינוח מפנק קל להכנה! 

עוף עם דבש דומה מידי ליום.

עם זיתים ופטריות רעיון טוב. יש לך קישור?

סופריטו תבשיל עוף עם בצל ותפוחי-אדמה | חן במטבח

עוף עם זיתים צלי עוף עם פטריות וזיתים, טעים טעים! אחד מתבשילי העוף הכי טובים,.

הכי מגוון וטעים!

1 שמנת צמחית

1/2 כוס קרם קוקוס

2 כפות פודינג וניל

מקציפים הכל יחד.

מוסיפים

1/2 כוס שוקולד צ'יפס

1 בננה חתוכה לקוביות

1/2 כוס אגוזי מלך שבורים.

מערבבים.

מעבירים למיכל ומקפיאים ויש גלידת צ'אנקי מנקי בגירסא הפרווה

יש תחליף לבננה? אותה פחות אהבתי

פה ספציפית רציתי ללכת על המקור.

ועוגת שוקולוד שיהיה גם

כדורי בשר ברוטב עגבניות

שניצלונים

סטייקים

אורז אדום עם קוביות בשר

סלט מיונז

טחינה

מטבוחה

סלט ירקות

אורז לבן לבררנים

שעועית מוקפצת

לבוקר חלבי: מעדנים, תמרים ואגוזים, סלטים חיים וגבינות

לחמניות ללא גלוטן

עוגת שוקולד ללא גלוטן

הכנתי גם שוקולד-טחינה-אגוזים

קליל וטעים(אני מקווה..)

חלות מפתח

סלטים- חציל פרוסות(נשאר מפסח), קרם חציל/חציל בסלסה חריפה, מטבוחה, קישואים מטוגנים, אולי פטריות, אולי חומוס.

עוגת גבינה 'פירורים'(נשארו מלא עוגיות שקדים שהכנתי לפסח והן טעימות אבל מיציתי)

עוגה/עוגיות מזונות (אולי שמרים מהבצק של החלה)

ליל שבת

דגים עוד צריכה להיסגר על התיבול בדיוק אבל עם רוטב

תפו"א בתנור

בוקר שבת

עוף עם אורז ובטטה בתבנית אחת

סדש

פיצה

זהו

גם אני אוהבת יותר את הלחם של המאפייה🤷‍♀️

ובכל אופן, קניתי חלת מפתח מהמקום שהם אוהבים, מקווה שאצא ידי חובת הסגולה

חורצת בו קוביות קצת שמן ומלח..

מכינה סלסת עגבניות חריפה- עגבניות קצוצות דקדק עם המון שום קצוץ ופלפל חריף.. קצת שמז מלח פלפל לימון..

ואז בהגשה שופכת את הסלסה על החציל וזה נספג כזה..

אפשר גם עם טחינה אבל יש פה כמה אנטיטחינה אז טעים לנו ככה😋 זה קליל ומרענן וכולם פה אוהבים ממש

תודה

וגם זה חריף עדין לא עכשיו סחוג

אבל כן, אוהבים מתובל, חריף, טעמים חזקים..

מאוד לא תואם את החזות הלבנבנה שלנו חח

לק"י

על אף העידה שלי😅

היליד שאוכל חריף בבית זה בעלי, שהוא חצי-חצי, ובעל חזות לבנבנה...

מטוגנות עם מלח פלפל שום גבישי

עד שממש רך ומתפרק..

אמא שלי מעדיפה לחמם

בעיני זה סבבה בטמפרטורות החדר כזה..

חלות

סלט כרוב

סלט גזר

מרק כתום

פרגיות (עוד לא החלטתי אם על הפלנצ'ה או עם רוטב)

אורז

פטריות מוקפצות

תפוחי אדמה כלשהם

דג מושט ברוטב אדום

אם יהיה זמן- שעועית ירוקה מוקפצת

בגזרת הקינוחים יש לנו שאריות מהחג, אז לפי מה שיזרום לנו

לסעודה שלישית - אם יהיה לי זמן אכין פסטה / פשטידה / בורקסים. אם לא נסתפק בחלה, סלט, ממרחים

בערב:

מרק עדשים

קציצות בקר ברוטב אדום

אורז לבן

תפוחי אדמה

בבוקר:

עוף בתנור

אורז לבן

בטטה

סד״ש:

לזניה

שבת שלום!

לק"י

עוגת תפוזים

עוגיות שוקולד צ'יפס

עוגיות קנויות

בסלטים השקעתי😅😄

טרשי

חציל וגמבה (מההקפאה)

גזר וסלרי

סלק

חומוס ביתי

מרמומה

ליל שבת:

קוסקוס

מרק ירקות

כנפיים עם שום וסילאן

יום שבת:

קוסקוס

תפו"א בתנור

כרובית וברוקולי בתנור

קציצות בשר

ערב

סיר דגים ברוטב אדום

מרק עוף עם קניידלך וקוסקוס

בוקר

בשר בריסקט עם תפו"א

שניצלים משישי

עוף עם תפו"א ואורז

סדש

סלטים

חלה

חלות מפתח שהכנתי מקמח כוסמין

עוגת שוקולד עוגת תפוזים עוגת בסקויטים

סלטים: חציל מטוגן עם פרורי לחם חציל בטחינה ביצים מטבוחה טחינה כרוב לבן חסה וחומוס

כל כך חיכיתי לאכול חלה עם סלטים.😆

@יעל מהדרום

@המקורית

@טארקו

@נערת טבע

@מענין

@נפש חיה.

@בוקר אור

@אוהבת את השבת

וכל מי ששכחתי

לק"י

האמת שיש לי דברים קבועים שאני מכינה.

אבל מה שלא, אני מחליטה לפי מה שקונה או בא לי בזמן הבישול.

מי חשב לבשל🫣

נחזור בשישי חח

אנחנו כנראה לא בבית בשבת.. תלוי במילואים

אם יהיה אז יהיה מינימלי

 שיהיה מקום לקניות לפסח.

מחר חייבת להתחיל-

עוגת מספרים ליום הולדת

סלמון בטריאקי/רוטב אחר

אנטריקוט ותפחא בתנור ברוטב ברביקיו

כנראה ברוקולי מוקפץ

שעועית בצ'ילי ושומשום

פרגיות

אורז

סלטים

עוגיות סוכריות צבעוניות

אין לי מושג בגדול

לגבי חסה תפוז- אולי אגוזי פקאן או מלך או גרעינים

אפשר ליצוק סמוך להגשה רוטב כלשהו. 

רעיון באמת. תודה

כנראה לא סגור עדיין

מה שבטוח שהפריזר יתחיל תזוזה 
 

חלות

סלטים (לא ברור עדיין)

דג

שוקיים בתנור עם תפ"א ובטטות

שעועית ירוקה

ביצים

תודה שעוררת אותי לשאבעס!

בהצלחה לכולנו

אכי" ר. 

חותך בו סלט ירקות תוך שניות

או קוצץ בצל - לקציצות נניח...

הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.

אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.

אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד? 

תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל

אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר.  (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)

הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי.  אולי ננסה בהזדמנות

חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅

שימושי מאוד, בצל שום ועשבים בעיקר.

לאחרונה עברתי לחשמלי, מתזזת בינהם בינתיים. 

אם מישהו שוקל לקנות ידני, ממש ממליצה לקנות ידית קופצת ולא מסתובבת. הרבה יותר קל. 

ויש בו גם אופציה של אייר פריי.

אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…

זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם

אצלי כבר שנתיים

המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים

קציצות טונה

תפו"א בתנור

מוקפץ(ירקות+נודלס)

דגים

קיגל תפו"א

ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים

בורקסים

את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...

לק"י

יש דברים קבועים, ויש דברים שמשתנים.

מקווה להתחיל כבר הלילה.

ננסה לעשות מה שנצליח בעה.

הכנתי בצק לחלות

נכין נראלי עוף פיקנטי עם בטטה ובצל. אורז, אפונה.

ביום מתארחים.

סלטים: מטבוחה מהמקפיא, טפנד זיתים מהמקפיא, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים, חצילים קלויים בטחינה, טחינה, אולי סלט קינואה, אולי סלט חסה ואפרסמון.

יש עוגת קפה במקפיא.

זהו בגדול.

מנסה לגרד את עצמי להתחיל 

(בעצם חשבתי שכל הסלטים המבושלים מוכנים. לא חייבים להכין הכל...)

בהצלחה!!!

הסלטים גם לוקחים...

והבעיה היא שאני מתחילה מ0 סוללה.

אבל ב"ה חוץ מטחינה וחלות שבאמצע הכול מוכן.

(ואני קרסתי)

אני עוד לא שטפתי סירים אפילו....

הדלקתי דוד כדי לעשות כלים🤭

ועדיין אין לי כח

אבל יש לי תפריט!!

ערב שבת - דג ברוטב, מרקים (פטריות, ירקות)

שבת בבוקר - חלבי בלי בישולים למעט סלק אדום

סעודה שלישית - דג דניס בתנור

סלטים - מטבוחה מהמקפיא

חציל מטוגן

חציל על האש עם טחינה

חסות לבוקר (לליק ורגילה)

סלק אדום

תפוא וביצה המיונז

כרוב סגול עם מיונז

סלטים חיים - אבוקדו,מלפפון עם בצל סגול,שומר, בא לי להכין חמוצים)

יש המון מתוקים בבית אבל אולי אכין רולדה כי יש לי המון זמן פנוי כמובן😅

בינתיים יש לי רק סלק אדום על הגז, רוטב מוכן לדג, תפוא וביצה מבושלים ודניס בתנור

ואין לי כח להמשיך אבל תכננתי מחר לנקות לפסח🥴

וואי בהצלחה!!

כן יש בצק שמרים שהוצאתי מהמקפיא ומחכה להיות לחמניות,

יש קציצות מוכנות מהסופר שרק אכין להן רוטב עם אפונה

אורז

דג מושט במחבת

ירקות- קישוטים ושעועית ירוקה

ואולי מרק

ובראוניז

חלה/ות (להכין קצת + מהמקפיא)

חילבה

חומוס

עגבניות
 

ליל שבת

דג (כנראה מבושל או אפוי, נחליט מחר)

מרק קטן עם קובה (ביעור חמץ;))

שבת

חמין עוף

סד"ש

דג

עוגת שמרים מהמקפיא

מיחם.

שבת שלום ומבורך!

בתקווה שנצליח לבשל הכל בין האזעקות להתראות לילדים לבלאגן..

ניסינו לחשוב על דברים שיחסית פשוט להכין ושאפשר להפסיק באמצע, לרוב. חוץ מחלות שמבאס לנו לוותר עליהם...

חלות כאמור

סלטים- מהמקפיא- מטבוחה, קישואים, זיתים, חציל, פסטו וגם אבוקדו.

ליל שבת

מרק פטריות וגריסים

סלמון

תפוא

בוקר שבת

כנאפה בשר

כרוב צלוי

סדש

כנראה פוקצ'ות מהבצק של החלות, או גריסיני שנשאר ממה שהכנו למשלוחי מנות.

יש כל מיני עוגיות ממשלוחי מנות, קנויות וביתיות

ממש בא לי עוגת גבינה קרה בסקוויטים כזו, נראה אם אספיק..

אפשר ככה-

מבשלים במים שעתיים-שלוש

מקלפים את הקליפה תחת זרם מים קרים

פורסים לפרוסות

מכינים רוטב-

מטגנים בצל, פטריות משימורים, פלפל, מלח, ומים מהבישול הקודם

מוסיפים את פרוסות הבשר

אפשר להוסיף קצת קורנפלור מעורבב עם טיפה מהנוזלים כדי להסמיך את הרוטב

מבשלים עוד שעה לפחות

היום עשיתי שמנת פטריות, גם עגבניות טעים.

מקסימום הרוטב ייספג קצת יותר אם יישאר כבוי ויהיה קצת יותר מושי, אבל בקטנה..

חב' פסטה, בצל קצוץ, פטריות חתוכות(אני חתכתי עם היד גס כזה) תיבול טעים, קצת זמן, מלח, מים לכיסוי

לבשל עד שמוכן

ואז להוסיף פנימה שמנת מתוקה.

לק"י

נראה לי שעיקר הבעיה זה עם עוגות/ עוגות. אולי פשטידות.

עם בשרי בתנור אין לי ניסיון 

אבל טוב אפשר בעיקר רעיונות מהירים ומשביעים..

אין לי רעיונות ןכל היום רעבים פה...

איזור בלי נפילות

אנשים כנראה מרגישים מוגנים פה

נשארתי עם מלאאאאאא

כי חלק היה גם לבנות מהעבודה

לק"י

הצהרון בגן.

אם לא נחזור לשגרה בקרוב, זה נראה לי יהיה לא שייך להביא להן עוד חמץ.