אצלינו שבת בלי מאגרי מקפיא ובלי כוחות אז נעשה את המינימום.
סלטים רגילים:
מטבוחה- מהמקפיא
חצילים בטחינה
סלט ירקות
טחינה
טפנד זיתים
סלק
חלות ביתיות
ערב שבת:
עוף עם פטריות ותפוחי אדמה
אורז
אולי תוספת כלשהי.
שבת בבוקר:
עוף עם בטטה
פירה
חסרה תוספת. נשמח לרעיונות
עוגה לבנה- מהמקפיא
עוגת קפה שכבות
חלות נקנה
ערב
מרק ירקות עם עוף ואטריות
קוסקוס
בוקר
אורז צהוב עם אטריות
שניצלים המקפיא
אנטיפסטי
סדש
משהו עם קוטג' שהקפאתי שבוע שעבר
עוגת שוקולד וחמאת בוטנים ליומולדת של בעלי
סלטים חיים
אז בערב שבת אנחנו אצל ההורים שלי
בבוקר פרגיות ואורז
ביצים
סד"ש עוד לא יודעת.
סלטים יש חומוס, טחינה, חצילים, סחוג, שום קונפי (הכל בעלי הכין)
נשאר להכין סלטים חיים.
הכנתי גם עוגת גבינה קרה
יש במקפיא טורט ובראוניז
מחר אכין גם חלות בעז"ה.
שרק יהיה לי חשק וכח...
וחשבתי שבגלל שנשארתי היום בבית אעשה משו כבר היום, אבל לא היה לי כח אולי אנסה לעשות קצת הכנות היום. אז בכל אופן מה שאמור להיות בעז"ה
ערב שבת - דג ברוטב חריף
תבשיל חומוס
סלטים
חציל מטוגן וחציל על האש עם טחינה
מטבוחה
חסה, קולורבי, שומר, מלפפון עם בצל בלימון
חלות אני תמיד קונה
שבת בבוקר - קידוש ועוגת מזונות כלשהי. אין לי רעיון אבל אולי אכין שוב קסטה ביתית כי עפו על זה פה. רוצה לשדרג אותה עם ציפוי שוקולד
סעודה שנייה - דג דניס בתנור, סלטים,חלה
סעודה שלישית - אין לי מושג.
רציתי לעשות גם אחת אלפחורס עם ביסקויט וניל וקצפת ריבת חלב (עם ציפוי שוקולד לבן) אבל נגמר לי הכח😅
ברמות אבלל
קציצות, שעועית צהובה ואורז לערב
לשון עם ירקות לבוקר
מושטים בכמון ואנטיפסטי לסדש
חצילים בתנור
חציל רוטב אדום
טחינה
חומוס
טפנד
בשר-פטריות למעל החומוס
אולי סלק
חלות אינשללה מחר בעז"ה
עוגה אין עדיין, יש קרטיבים ממיץ טבעי וענבים
ועוד כמה חברות טובות מגוייסות ואחרי לידה שנשלח להם משהו אז התחלתי אפיה כבר ברביעי🫢
סלטים: מטבוחה, סלט ביצים, טחינה, טפנד זיתים, סלט בטטות בצילי
עוגות: רולדת וניל, עוגיות שוקולד, עוגיות שוקולית, עוגת שוקולד חמה
חלות ולחמניות עם שוקולד לסדש
ערב:
דג עם בטטות בצילי
אורז
מרק עוף+ קניידלך
עוף בצימוקים
מנה אחרונה סופלה
בוקר:
חזה עוף
פירה
שניצלים
אורז
עוף
תפוחי אדמה ובטטה אפויים
בשר בקר
מנה אחרונה גלידה עם קרונפלקס ומי שירצה עוגה חמה
סדש
פשטידת בטטה
קוגל תפוא
פירה
אורז
וסלטים..
ווואו.. מלא אוכל! ונשמע טעים ממש
4 ביצים מופרדות- חלבונים מקציפה עם חצי כוס סוכר וחלמונים מקציפה עם קצת ת.וניל
מקציפה ריץ ומערבבת הכל..
לקרונפלקס- מערבבת כוס קרונפלקס עם שליש כוס שמן, 4 כפות סוכר,אפשר אגוזים קצוצים או טחונים ופשוט אופה בתנור עד שמשחים..
אני יותר אוהבת לפזר מעל הגלידה מאשר לערבב..
לק"י
אני מבינה את מי שנהנה מההכנה.
אבל אם לא, זה נראה לי עוד עבודה (ולא בהכרח שגלידה עם ביצים טעימה יותר מקנויה).
אני באמת שואלת. לא בזלזול...
ואף פעם לא חשבתי על זה שגם זה גלידה.. כנראה טעם אחר..
וגם אוהבת להכין מנות אחרונות😀
לא התחלתי לבשל. אני מבשלת על להבה אחת (מקווה מאוד שעד שבת הבאה התנור החדש יהיה פה+ הטכנאי), ובכללי אני לא מספיקה דברים....
אולי תקצרי תהליכים ותאפי בתנור?
וכן, גמני הגעתי קצת למשבר עם שבתות
מרגישה שאין לי כח כבר להכנות הארוכות. ואני לא מכינה הרבה בכלל. אבל אנחנו שבתות רק בבית. בא לי להתפטר
סלטים-
מטבוחה
טחינה
חציל קלוי בטחינה
חצילים מטוגנים
חציל ברוטב אדום עם חומץ ופטרוזיליה...
סלק אדום
חומוס
חסה
סלט טונה, תירס, גמבה, מלפפון חמוץ
סלט תפוא עם ביצים
גמבות קלויות ומקולפות
עגבניות בפלפל חריף
גזר עם פלפל חריף
כרוב
ערב שבת-
דגים עם תפוא, גמבות וחומוס
סלטים
חלות שאופה בבית..
קינוח- עוגת מייפל, קינוח כוסות לוטוס, רולדה
בוקר-
אורז
שעועית ירוקה
קציצות בשר ברוטב אדום
מוקפץ
קינוח- קינוח כוסות שוקולד/ מוס שוקולד/מוס טחינה וסילאן
סדש-
פשטידה
סלטים
ביצים
שבת שלום
ובהצלחה לנו עם ההכנות 🤗
חותך בו סלט ירקות תוך שניות
או קוצץ בצל - לקציצות נניח...
הזמנתי לפני שנה והגיע אחד שלא נח ולא נחמד להשתמש בו.
אני גם אשמח למכשיר מהיר וטוב.
אפשר לקצוץ בזה כל ירק? לקוביות? מגורד?
תודה על ההשקעה בצילום. חשבתי שתמצא תמונה בגוגל 
אין בזה קוביות או גירוד.. זה קוצץ כמה שמסובבים יותר. (בניגוד למכשיר ששאלת שהוא אמור להוציא ממש קוביות)
הסכינים שלו די חזקים, מעריך שגם גזר וכאלה הוא יקצוץ אבל לא ניסיתי. אולי ננסה בהזדמנות
חשבתי בהתחלה להביא מגוגל אבל לא זכרתי איזה חברה זאת אז צילמתי את שלי 😅
מה שימושי יותר?
בשביל לקנות מתנה למישהי
ועזרה קטנה
אני אשמח ממש לקופון אם יש למישהו
ויש בו גם אופציה של אייר פריי.
אם יש תקציב אני ממליצה על הגדול יותר…
זה לוקח לי זמן רב לנקות כל פעם
אצלי כבר שנתיים
המשיח עדיף אפילו על שפשוף עם סקוטש כשמתייחסים לציפוי. זה רק חומר ניקוי ומים
מחפשת רעיון פרווה שהילדים יאכלו
עוד מעט יחליפו את השעון ואז נאכל חלבי, אבל עד אז הילדים נתקעו על לחם עם שוקולד
קציצות טונה
תפו"א בתנור
מוקפץ(ירקות+נודלס)
דגים
קיגל תפו"א
ביצים קשות+תפו"א מבושלים ומתובלים
בורקסים
את המרק אנחנו מניחים על הפלטה לפני שהיא נדלקת...
לק"י
יש דברים קבועים, ויש דברים שמשתנים.
מקווה להתחיל כבר הלילה.
ננסה לעשות מה שנצליח בעה.
הכנתי בצק לחלות
נכין נראלי עוף פיקנטי עם בטטה ובצל. אורז, אפונה.
ביום מתארחים.
סלטים: מטבוחה מהמקפיא, טפנד זיתים מהמקפיא, סלט ירקות, סלק, סלט פלפלים, חצילים קלויים בטחינה, טחינה, אולי סלט קינואה, אולי סלט חסה ואפרסמון.
יש עוגת קפה במקפיא.
זהו בגדול.
מנסה לגרד את עצמי להתחיל
(בעצם חשבתי שכל הסלטים המבושלים מוכנים. לא חייבים להכין הכל...)
בהצלחה!!!
הסלטים גם לוקחים...
והבעיה היא שאני מתחילה מ0 סוללה.
אבל ב"ה חוץ מטחינה וחלות שבאמצע הכול מוכן.
(ואני קרסתי)
אני עוד לא שטפתי סירים אפילו....
הדלקתי דוד כדי לעשות כלים🤭
ועדיין אין לי כח
אבל יש לי תפריט!!
ערב שבת - דג ברוטב, מרקים (פטריות, ירקות)
שבת בבוקר - חלבי בלי בישולים למעט סלק אדום
סעודה שלישית - דג דניס בתנור
סלטים - מטבוחה מהמקפיא
חציל מטוגן
חציל על האש עם טחינה
חסות לבוקר (לליק ורגילה)
סלק אדום
תפוא וביצה המיונז
כרוב סגול עם מיונז
סלטים חיים - אבוקדו,מלפפון עם בצל סגול,שומר, בא לי להכין חמוצים)
יש המון מתוקים בבית אבל אולי אכין רולדה כי יש לי המון זמן פנוי כמובן😅
בינתיים יש לי רק סלק אדום על הגז, רוטב מוכן לדג, תפוא וביצה מבושלים ודניס בתנור
ואין לי כח להמשיך אבל תכננתי מחר לנקות לפסח🥴
וואי בהצלחה!!
כן יש בצק שמרים שהוצאתי מהמקפיא ומחכה להיות לחמניות,
יש קציצות מוכנות מהסופר שרק אכין להן רוטב עם אפונה
אורז
דג מושט במחבת
ירקות- קישוטים ושעועית ירוקה
ואולי מרק
ובראוניז
חלה/ות (להכין קצת + מהמקפיא)
חילבה
חומוס
עגבניות
ליל שבת
דג (כנראה מבושל או אפוי, נחליט מחר)
מרק קטן עם קובה (ביעור חמץ;))
שבת
חמין עוף
סד"ש
דג
עוגת שמרים מהמקפיא
מיחם.
שבת שלום ומבורך!
בתקווה שנצליח לבשל הכל בין האזעקות להתראות לילדים לבלאגן..
ניסינו לחשוב על דברים שיחסית פשוט להכין ושאפשר להפסיק באמצע, לרוב. חוץ מחלות שמבאס לנו לוותר עליהם...
חלות כאמור
סלטים- מהמקפיא- מטבוחה, קישואים, זיתים, חציל, פסטו וגם אבוקדו.
ליל שבת
מרק פטריות וגריסים
סלמון
תפוא
בוקר שבת
כנאפה בשר
כרוב צלוי
סדש
כנראה פוקצ'ות מהבצק של החלות, או גריסיני שנשאר ממה שהכנו למשלוחי מנות.
יש כל מיני עוגיות ממשלוחי מנות, קנויות וביתיות
ממש בא לי עוגת גבינה קרה בסקוויטים כזו, נראה אם אספיק..
אפשר ככה-
מבשלים במים שעתיים-שלוש
מקלפים את הקליפה תחת זרם מים קרים
פורסים לפרוסות
מכינים רוטב-
מטגנים בצל, פטריות משימורים, פלפל, מלח, ומים מהבישול הקודם
מוסיפים את פרוסות הבשר
אפשר להוסיף קצת קורנפלור מעורבב עם טיפה מהנוזלים כדי להסמיך את הרוטב
מבשלים עוד שעה לפחות
מתוך סקרנותהכלל:
מאכלים קלים להכנה ומהירים
שלא יקרה כלום אם צריך לכבות את הגז באמצע/לכבות תנור ולהשאיר בפנים/להשאיר באמצע וללכת....
היום עשיתי שמנת פטריות, גם עגבניות טעים.
מקסימום הרוטב ייספג קצת יותר אם יישאר כבוי ויהיה קצת יותר מושי, אבל בקטנה..
חב' פסטה, בצל קצוץ, פטריות חתוכות(אני חתכתי עם היד גס כזה) תיבול טעים, קצת זמן, מלח, מים לכיסוי
לבשל עד שמוכן
ואז להוסיף פנימה שמנת מתוקה.
לק"י
נראה לי שעיקר הבעיה זה עם עוגות/ עוגות. אולי פשטידות.
עם בשרי בתנור אין לי ניסיון
אבל טוב אפשר בעיקר רעיונות מהירים ומשביעים..
אין לי רעיונות ןכל היום רעבים פה...
איזור בלי נפילות
אנשים כנראה מרגישים מוגנים פה
נשארתי עם מלאאאאאא
כי חלק היה גם לבנות מהעבודה
לק"י
הצהרון בגן.
אם לא נחזור לשגרה בקרוב, זה נראה לי יהיה לא שייך להביא להן עוד חמץ.
אנחנו בעומס רצני..
ערב
מרק אפונה
קוסקוס
קציצות ברוטב לימון מהמקפיא
בוקר
אנטיפסטי
פסטה בולונז(הבשר כבר מוכן במקפיא..)
סדש
ביצים קשות אולי עוד משהו?
טחינה
מטבוחה
סלט ירקות
חלות קנויות(!!)
עוגיות כלשהן מקווה שנספיק
פירות
אם יהיה זמן פופקורן ולימונדה(יש מיץ לימון במקפיא😂)
והבית הפוךךך!!!
מקווה להכין ללילה: עוף עם בצלים, אורז צהוב, בטטות בתנור, אולי שעועית.
יש חלות במקפיא (נראלי)
וסלטים:
הבסיס זה סלט ירקות, טפנד זיתים, סלט פלפלים קלויים, חצילים בטחינה, טחינה, סלק, מטבוחה.
ואולי נכין
סלט קינואה, סלט חסה, סלט ביצים.
ולמנה אחרונה יש עוגת שוקולד פירורים ועוגת קפה.
עוד לא חזרתי הביתה. באפיסת כוחות.
תעודדו אותי להתחיל.
ושבוע שעבר לא בישלתי
גם הפעם אין לי כח מיותר, אבל בכל זאת שבת קודש ב"ה
ערב שבת - מרק פטריות לילדים, מרק טחון לנו, דג ברוטב
שבת בבוקר - ארוחה חלבית. שקשוקה, גבינות, ירקות
סעודה שלישית לא יודעת עדיין
באלי הרבה סלטים השבת אז בתכנון בעז"ה
כרוב סגול עם מיונז,סלק אדום מבושל, תפוא וביצה עם מלפפון חמוץ, גזר מגורד עם לימון, מטבוחה, וסלטים חיים
קינוחים
בלינצ'ס ויש גם שוקולד בינתים
אבל האמת שאני ממורקת אז לא אכין שום דבר אבל בזכותך אשתדל בע"ה לתכנן שזה גם הרבה
ע''ש
מרק ירקות
עוף בתנור עם אורז ותפוחי אדמה
שעועית בשומשום
חסה, כרוב
בוקר
סלמון עם טריאקי
שניצלים, עלי פילו במילוי בשר
אורז, תפוחי אדמה בתנור
כרובית אפויה
חסה, כרוב
סד''ש
פוקאצ'ה
ביצים, חצילים, קוגל או משהו בסגנון
יש גם עוגת גבינה ביסקוויטים, עוגת שוקולד לוטוס ועוגיות ריבה
'בת שלום!
אבל קוראת פה קבוע ולוקחת רעיונות
אצלנו שבת יחסית קטנה
ערשק:
חלת בשר
אורז
פרגיות
אפונה
בוקר:
אורז
שניצל
תפוא ובטטה בתנור
מוקפצים
סדש:
פוקצה
חלות
בראוניז
עוגת רסק תפוחים
סלטים: טחינה. גזר מרוקאי. פטריות חמות. מטבוחה מהמקפיא.
שבת שלום!!
עוגה מעולה וקלה מאוד להכנה!
3 כוסות קמח
1 כוס סוכר
1 אבקת אפיה
3/4 כוס שמן
1 ביצה.
לערבב. זה יוצא פירורים.
להדק לתבנית 3/4 מהכמות ולהשאיר רבע.
לפזר מעל רסק תפוחים קופסא, אני משתמשת ברסק בלי סוכר. אין צורך בממותק.
לפזר מעל את הבצק שנשאר.
לפזר מעל שקית סוכר וניל
וקינמון לפי הטעם.
לאפות בחום בינוני בין 3/4 שעה לשעה.
בהצלחה!
