האנטיביוטיקה הכי טובה.

מעבר לזה: צנימים, אורז, ירקות.

רפו"ש

ואם לא ביוגורט, אז בכדורים.

ואת האמת שחוץ מזה אין לי מושג, נסי לחשוב מה אכלת כשהיו לך בחילות...

ומנסה לחשוב מה עשוי להיות מתאים, אבל קחי את הרעיונות האלו בערבון מוגבל, אילו סתם ניחושים, על דברים שלי היו טובים כשקיבלתי כמויות דומות של אנטיביוטיקה, או סתם דברים שאני מכירה בתור מחזקים, ונראה לי שגם נשארים בבטן.

*מרק עוף אשכנזי (דווקא אשכנזי כי יש בו פחות שמן, והוא פחות מתובל, לכן קל יותר לעיכול. ולהוריד את העוף מהעוף לפני הבישול)

*קציצות בשר ברוטב עגבניות (לא מטוגן)

אורז לבן

קוואקר בכל מיני צורות - עוגיות, חטיפי אנרגייה, ואולי אפילו דייסה.

ביצים קשות

ולמרות שזה לא מחזק - שוקולד, שוקולד, ועוד שוקולד...

והכי חשוב - מנות קטנות - 5-6 ארוחות ביום לפחות, ושתייה מרובה. ואפשר להרבות בשתיית מרקים דווקא שגם מזינים.

שתהיה רפואה שלמה במהרה

באמת התלבטתי אם להוריד את העור או להוציא לגמרי את העוף..

נראה לי נלך על מרק.

איך מתבלים אותו?

תבלינים לא עושים גירוי להקאה?

בריא במצבי מחלה.

לעוף ולירקות יש מספיק טעם מעצמם, מנסיון

עם המון ירקות, עופות ועלים למיניהם.

טחנתי בבלנדר וזה מריח טוב (בת החצי שנה שלי ממש נהנתה   )

ובינתיים מתבשלים ירקות מאודים

ומרק העדשים שהמליצה עליו אני ירושלמית.

אני מקווה שזה יצליח.

תודה עם ישראל היקרים.

מרק עוף,

ובכלל מרקים קלילים עם הרבה עלים ירוקים... כדאי גם לשים במרק שעועית יבשה, ושיאכל רק את המרק בלי השעועית, זה יותר קל, אבל המים של המרק יקבלו את כל הויטמין B  שבשעועית... גם מרק גזר עם עדשים, הוא קל יחסית ומלא ויטמינים!

תפוזים אם את מוצאת טריים, חתוכים לפיסות קטנות, בשביך ויטמין C. או לחילופין מיץ תפוזים.

מיצים ככלל. מיץ גזר, מיץ תפוחים (טרי) מיץ סלק (עם תפוחים בשביל הטעם, )מאד מחזק! לשתות את המיצים כשהם טריים!

מחית בטטות, או בטטה אפויה, קל ועם ויטמין A.

אורז מלא (מטגנים הרבה בצל, מוסיפים 2 כוסות מים לכוס אורז, מביאים לרתיחה, מוסיפים את האורז, מתבלים, מבשלים על אש קטנה מכוסה במכסה ועל זה מגבת, כחצי שעה לכוס אורז, וקצת יותר לכל חצי כוס נוספת)

דייסת קוואקר על בסיס מים ומעט חלב לטעם+ דבש וקינמון- לטעם וחיזוק.

וכמה שיותר פירות וירקות טריים! תחתכי לו את זה יפה ודק, ותני לו איזה מטבל ליד... נגיד יוגורט מומתק לטבילת הפירות ומטבל יוגורט חמצמץ לירקות! מלא מלא ויטמנים!

רפואה שלמה!!!

אה, עוד משהו, כדאי לתת לו תוספי תזונה לחיזוק. נגיד חיידיקים פרוביוטיים, קומפלקס B ויטמין C, ואולי גם ויטמין D ו E תתיעצי עם טבעוני/ת...

ושוב רפואה שלמה במהרה!!

לעמוד באיזשהו סטנדרט

אז לרוב סבבה לי עם אורחים

אבל לרוב

לא אני זו שמזמינה/ מכינה/ אחראית על האירוח

לרוב שנינו עובדים בימי שישי, ולכן אוכלים אוכל בסיסי מאוד. מביך אותי לארח עם אוכל מינימלי.

בשנים שהיה לנו שישי פנוי לבישולים, אירחנו יותר.

רפואה סינית) ע"מ לשמור על הארומה שלו אפשר לשמור במקפיא.

טוב להצטננות/ אם מלווה בשיעול

לשתות כתה. ניתן להמתיק במעט סוכר (דבש עלול לכייח)

יש עוגיות תבלינים בעדות מסויימות

ניתן להשתמש במעט זגוויל.

ניתן להוסיף תיבול במִשׁרה למוקפץ/ בסיר עצמו.

אולי יש סוגי מאכלים נוספים שניתן לתבל אותם במעט זנגוויל.

תצליחו.

אפשר להוסיף את זה למוקפצים חמוץ מתוק כזה

עוגת דבש

אגב באיזה חרוסת שמים את זה?

לק"י

ואז לטגן בצל, ועוד ירקות אם רוצים. להוסיף מלח ותבלינם.

כשהם חצי מטוגנים, לשים מעליהם קציצות, להוסיף קצת מים ולבשל עם מכסה סגור. כשהקציצות קצת מבושלות, להפוך בעדינות.

אפשר לבשל ברוטב על בסיס בצל, שום, גזר, סלרי מים ותבלינים

לחמניות לפסח

עם עוגיות של פסח מפוררות עם חמאה מומסת.

או עוגה במיקרו(אם הכשרת אותו)

אפשר במיקרוגל, איזו עוגה למשל? 

או לפורר היטב

אחפש מתכון

הרב אליהו זצ"ל טען על העוגיות התעשיתיות הנמכרות, שהן חמץ גמור בגלל כמה חששות בחומרי התפיחה ועוד. הוא בעצמו אכל בפסח עוגיות יין שאפו לו מענבים שסחטו בעצמם בהשגחה גמורה שלא תהיה טיפת מים.

מצה עשירה/עוגיות שנאפות עם יין, אינן חמץ. השו"ע מתיר בפשטות וכך מנהג הספרדים.

הרמ"א לא חולק על עיקר דין השו"ע, אלא מציין שבמדינות אלו נהגו להמנע.

לגבי העוגיות התעשיתיות שמיוצרות בימינו, הרב אליהו סבר שהן ספציפית, בגלל החומרים שמוסיפים להן, חמץ גמור וזה לא תלוי במנהג אלא לדעתו זה הדין לכל העדות.
 

אני יודע מעדות ברורה מאחד ממקורביו הקרובים ביותר, שהרב אליהו עצמו אכל עוגיות יין שנאפו בבית מקמח וענבים שנסחטו ידנית.

נ.ב.

אני גבר

שם בס"ק י"ח המשנ"ב מציין שאפילו אם כבר לשו במי פירות אין לאכול בפסח "אלא ישהנו לאחר הפסח". פשוט בדבריו שאחרי פסח מותר.

אני לא מכיר אף פוסק אשכנזי שחולק על דין זה. אשמח לדעת על מקור אמיתי שטוען כך.

(אם כוונתך לא לעוגיות יין באופן כללי, אלא לעוגיות התעשיתיות הנמכרות היום - אז כמו שכתבתי, זה לא קשור לאשכנזים או לא אשכנזים. הרב אליהו זצ"ל אחז שהן במציאות מחמיצות ולכן תלמידיו מכל העדות מתייחסים לזה כך)

ביצה ו30 גרם שוקולד לכל מנה

מפרידים את הביצים, מקציפים את החלבונים עד שיהיה קצף נוקשה (אפשר להטות את הקערה וזה לא יזוז), ממיסים את השוקולד, מקציפים את החלמונים שיהיו אווריריים, טורפים את השוקולד לתוך החלמונים.

מקפלים פנימה את קצף החלבונים.

מחלקים למנות, מכניסים למקרר ל4 שעות לפחות.

אפשר לאכול תוך כ24 שעות כי זה ביצים חיות.

עוגת הבית שאני מפוררת, מוסיפה גנאש שוקולד (שוקולד מומס עם שמנת מתוקה)

מגלגלת לכדורים

טובלת בקוקוס או בסוכריות צבעוניות 

וזה הכל

איך את מכינה עוף ברוטב תפוזים?

זה בלי רוטב סויה? מכירה עם מיץ תפוזים ודבש 

אני מבשלת כמעט הכל.

לק"י

אני אנסה לחפש לך שרשורים בנושא.

אולי יש יותר פירוט.

אפשר להכין שניצלים טריים, פירה תפו"א, סלטים - הכי כיף

בערב:

– גולאש

– סושי

– סלט חצילים

בוקר:

– חזה עוף מטוגן + סלט

זה להחליף ביחס של אחד לאחד.

אבל עדיף לשלב עם עוד קמחים, ולא להחליף הכל הקמח תפוחי אדמה.

לק"י

בלי קמח בכלל.

תחפשי בגוגל.

אני חושבת שאם כמות הקמח היא כמה כפות - אפשר להחליף בלי בעיה. לכל סוג קמח.

אם כמות הקמח גדולה, בכוסות - לא כדאי להמיר.

היות שיש פשטידות בהן העיקר זה הירקות, ומוסיפים לירקות מעט ביצים וקמח כדי להדביק אותם לעיסה אחת. במכונים האלו לא משנה סוג הקמח. ולכן אפשר להחליף חופשי.

אבל יש סוגים של פשטידות שיש בהם בלילה, ובתוכה חתיכות ירקות. או סוג פאי - שיש שכבת בצק. ובמתכונים של פשטידות כאלו לא כדאי להמיר, אלא לחפש מתכון מנוסה.