הצילו!! שבע ברכות.... עליי!!!טוזי

גיסי מתחתן אוטוטו בעז"ה ויש אצלנו 7 ברכות... אממה, עמוס לי בטירוף גם ככה אז זה צריך להיות: פשוט, מרשים, טעים, אפשר להכין מראש וה-ר-ב-ה!

 

החתונה בחמישי, אח"כ שבת 7 ברכות, במוצ"ש עוד 7 ברכות (שאי אפשר להתחמק ממנו) וביום א' בעז"ה אצלנו ואני עובדת עד 4...

 

בעיקרון הכנתי תפריט אבל אני לא בטוחה שהוא הכי מוצלח, אשמח אם תעזרו לי.. תודה!!

 

לחמניות (קניויות)

חומוס, טחינה, חצילים וכו

מרק עדשים

עוד מרק (אולי כתום?)

אורז (איזה?)

ועוד סוג של אורז (איזה?!)

תפו"א ובטטה בתנור

עוף בתנור (איזה)

בולונז / נקניקיות / משהו אחר

סלט פסטה

סלט חי

סלט חסה שווה

סלט כרוב

כדורי שוקולד

עוגת שוקולד

רולדה?

עוגיות קווקאר?

 

מה אתם אומרים?!?!

 

כדורי שוקולד מוכנים כבר ויושבים בהקפאה...

 

מרק עדשים מוכן ויושב בהקפאה (יצא לי קצת חסר טעם- מה כדאי להוסיף שיהיה טעים ואפילו מאוד?)

 

היום בעז"ה עוגות ועוגיות וגם הם יכנסו למקפיא...

 

תודה חברים!

וואו, המון..~א.ל

אני הייתי משאירה את הסלטים

מכינה אורז רגיל- לבן, בטטה ותפ"א בתנור, עוף בתנור, אולי סיגרים כתוסף(מוכנים )

ומבחינת קינוח: מרק כלשהו, כדורי שוקולד ולפתן פירות

לאיזה סלטים את מתכוונת?טוזי

חומוס, טחינה וכו? זה קנוי...

 

שאר הסלטים, אולי אני אוריד, אבל אי אפשר בלי..

 

תודה!!

כל מה שציינת- מצוין ~א.ל

אבל אולי יותר יקל עלייך להכין דברים חיים לא?

או סלטים שההכנה היא לא דורשת הרבה..

כמו:

סלט חסה, סלט כרוב, סלט כרוב וגזר מגורד בפומפיה עם מיונז, סלט חי, חצילים בתנור, אבוקדו,

פלפלים קלוים..


כמה הצעותכלנית1

עוגות ועוגיות- למה הכל נופל עליך? לפחות את הקטע של העוגות תורידי מעליך. גם טירחה מיותרת וגם עלות כספית גבוהה. בקשי מהגיסות/האחיות/דודות שכל אחת תביא עוגה. תוכלי לציין שאפשר עוגה בייתית או קנויה.

  • בשרי: אפשר כדורי בשר קטנים, ואפשר גם לקנות קובה למרק ולהוסיף לסתם מרק עוף צלול (לאחר שהוצאת לו את הפטרוזיליה והשארת לו כנפיים) בתוספת אטריות.
  • מרק עדשים- את יכולה להוסיף מעט כמון כדי לחזק את הטעם.
  • אורז- תוכלי לבשל אורז ולחלק ממנו להוסיף פטרוזיליה וסלרי מאודים שעברו טחינה במעבד מזון (את יכולה להכין ולהקפיא את המחית הירוקה) ולחלק מהאורז תוסיפי ירקות כתומים (למשל קוביות גזר מקופסא). ואז, תכניסי את האורז בשתי שכבות לקערה עמידה ותלחצי מעט שכבה אחת ואז, שניה. תחממי על הפלטה ואז, תחלצי את האורז בשתי השכבות מהכלי כשהוא גם צבעוני וגם ב-2 שכבות.

אפשר גם להכין אורז ולהוסיף שקדים פרוסים מטוגנים קלות עם צימוקים.

בהחלט הכל נופל עליי...טוזי

חיוך חיוך גדולמלאך חצי חיוך פרח

אני חושבת שמספיק חצי מהדברים...אני ירושלמית

תכננת המון!

 

מנה ראשונה:

 

על השולחן:

 

סלטים ולחמניות קנויים +סלט חסה

 

מרק עדשים

 

מנה עיקרית:

 

עוף וגם מנה עיקרית נוספת- אולי חזה ממולא?

 

אורז מסוג אחד כמו שכלנית הציעה, נורא מרשים!

 

פשטידה- פטריות/קישואים/בצל  עם בצק עלים, בתבנית עגולה ורשת בצק מעל, יוצאות פרוסות משולשות יפות.

 

חמוצים קנויים

 

קינוח:

 

כדורי שוקולד ועוגת מוס ליד (פרוסה משולשת יפה)

 

וזהו!

 

 

 

 

 

 

לא נראה לי שזה מספיק...טוזי

אבל אולי אני מגזימה?!

 

יהיו משהו כמו 30-40 איש! כשהרוב הם גברים...

 

ואני בכלל לא מתכננת שום דבר בהגשה. הכל בופה על השולחן.

 

מנה ראשונה: לחמניות, סלטים (חומוס, טחינה...), מרקים ושקדי מרק.

 

מנה עיקרית: 2 סוגי בשרי, תפו"א, 2 סוגי אורז וסלטים חיים

 

מנה אחרונה: עוגות וכו ושתיה חמה..

 

אגב, יש לי מלא קוואקר, ולא נראה לי ריאלי להתחיל להכין עוגיות, יש למישהו מתכון לעוגת קוואקר או עוגיות שאפשר להכין בתבנית ולחתוך אחרי שהן יוצאות מהתנור?

למה צריך שני סוגי מרק ואורז?אני ירושלמית

חיוך חיוך גדולמלאך חצי חיוך פרח

שיכנעת אותי טוזי

לגבי האורז לפחות...

 

לגבי המרק, אין לי סיר שמכיל מרק ל-30 איש אפילו לא ל-20 אז ממילא אני צריכה להכין כמה נגלות של מרק אז עדיף נראה לי שיהיה גיוון.

 

לאירוע עצמו אני אקח סירים מאמא ומחמותי בעז"ה...

 

אני עוד לא סגורה על עצמי מה אני אעשה עם קינוח.. כדורי שוקולד כבר יושבים במקפיא, עוגות שיש גם. אולי באמת אני אקנה גלידה... אני לא חושבת שאצליח לעשות משהו מרשים ממילא, למרות שאני אוהבת את זה מאוד, מפאת קוצר בזמן. אי אפשר להכין מראש ויש גם ככה די הרבה דברים להכנה ביום של השבע ברכות...

סיר - את יכולה לבוא לשאול ממניתְכלת

חיוך חיוך גדולמלאך חצי חיוך פרח

את יכולה להשתמש בעוגת שיש כבסיסאני ירושלמית

לחתוך פרוסה, להניח אותה שוכבת, לשפוך עליה בהגשה המון רטוב שוקולד חם, ולהניח על זה כדור גלידה, ליד זה כדור שוקולד... נהדר!

 

ככה, בעצם כבר יש לך עכשיו  קינוח מוכן במקפיא...

 

אם את צריכה ממילא להכין מרק, תכיני  (ותקפיאי מראש) באמת סוג נוסף, זה ייצור סטייל...(אגב לגבי מרק עדשים, את יכולה לנסות להוסיף כמון נותן המון טעם.. ואולי עוד מלח פלפל?)

 

פשטידה את יכולה להכין מראש ולהקפיא, להפשיר בחימום בחום נמוך בתנור.

 

מה שנשאר לך להכין בסמוך לארוע:

עוף- מנה עיקרית בשרית נוספת (יש דברים שאפשר להקפיא, עוף לא כדאי).

 

סלטים חיים

 

אורז

קוואקר בתבניתאביגילי

3/4 מרגרינה- להמיס / 1/2 כוס שמן

1/2 כוס דבש

1 כוס סוכר חום

כף תמצית וניל

--> לערבב

4 וחצי כוסות קוואקר דק

--> לערבב


לשטח בתבנית גדולה ולדחוס קצת. צריכה להיות שכבה דקה על התבנית


אופים ב 180 מעלות 18 דק' בתנור רגיל, 12 דק' בתנור עם טורבו

מוציאים ומיד שוברים מעל 1 חפיסת שוקולד מריר ונותנים לשוקולד להינמס על העוגה מהחום שלה. מורחים את השוקולד, נותנים לעוגה להצטנן קצת, חותכים לריבועים ומכניסים למקרר כדי שהכל יתקשה.

אח"כ מפרקים את הריבועים מהתבנית ומאחסנים במקרר


בהצלחה ובשמחות



תודה! נראה לי שאנסה את המתכון...טוזי
היי טוזי בהצלחה רבה!! זה הרבה עבודה אבל סיפוק גדולבת נוגה

בעזרת השם.

 

לדעתי את יכולה להקל על עצמך (אפילו צ ר יכ ה ) ולהוריד פריטים.

למשל - מרק נוסף איננו הכרחי, וכנ"ל בקינוח - למה לטרוח על מספר מנות? גם עוגות וגם עוגיות וגם כדורים?

 

אני חושבת שאם תכיני משהו טעים כמו גלידה או מוס ותחלקי בצלחות,

+ במרכז כדורי השוקולד ומקסימום עוד עוגה - זה די והותר!

 

שיהיה לך הכנות קלות ומלאות סיעתא דשמיא!!

כל הכבוד לך על המאמץ בשמחת חתן וכלה!!!!

 

אני הייתי מוותרת על העוף ועושה במקום זה קציצות,אביוס

ואולי גם שניצל (אפשר אפוי, זה חוסך זמן)

 כמו כן הייתי מוותרת על הבולונז ומוסיפה עוד ירק כלשהו-אפונה, שעועית ירוקה, אפונה+גזר, מוקפץ ירקות...


4 קינוחים?!?! זה המון!

תחתכי סלט פירות, עוגת שוקולד וקצפת/כדור גלידה ליד וזהו!!

עכשיו אני רואה שהכדורי שוקולד מוכנים.. אז בסדר אבל לא להכין יותר מדיי!!!


אורז-

את יכולה להכין אורז לבן עם תוספת של פירות יבשים, ועוד אורז לבן עם עדשים (אם אתם בעניין אז אפשר אורז מלא עם עדשים...)


לגבי המרק-תוסיפי סלרי-גם את הגבעול וגם את העלים..


אה, ותתכונני לא לבשל כל השבוע, יישאר לך ה-מ-ו-ן-!


חשבת אולי להכין קוסקוס+רוטב? ככה תוכלי להכין רק מנה עיקרית מבלי 2 סוגי אורז+בולונז.. 


אפשר לבוא לעזור לך להכין?? רחלקה
יותר ממוזמנת! טוזי
יותר מידי תגובות בשבילי לקרוא את הכליהודיה מא"י

כתבתי תגובה ארוכה, שנמחקה בלחיצת עכבר שגויה

אבל בקיצור - נראה יופי של תפריט, אם כי באמת לא ברור לי למה יש צורך בשני סוגי מרקים וגם בשני סוגי אורז.

עוף - אפשר לעשות צלי חזה עוף/הודו, שנשמר היטב בהקפאה, ואפשר גם לעשות ביחד איתו צלי בשר בקר, ולסדר במגשים בצורה יפה מאוד.

ואם עוף - הנה לך עוף בקלי קלות. מסדרים בתבנית, מתבלים לפי הטעם. מעל שופכים קופסאת שוימורים של פטריות חתוכות או אננס משומר, ואופים בתנור עד שנראה מוכן.

אורז אחד יכול להפוך לשני סוגים בכך שתחלקי אותו לשניים ולכל אחד תוסיפי תוספת שונה.

קינוח - שימי גם פירות - קערה של פירות העונה, או לפתן מוכן (אפשר לקנות בקופסאות ממש גדולות) במקום להכין סוגים רבים כ"כ של עוגות ועוגיות.

 ואם מוזמנים שואלים עם אפשר להביא משהו, תגידי כן. ותבקשי שיכינו  עוגה/סלט/תוספת.


בהצלחה, ועוד נקודה למחשבה!כלנית1

אני מקווה שתקחי חלק מהעצות שכאן ולא תטרחי כל כך הרבה על כפילויות של תוספות ומנות עיקריות. אני מקווה שאת מתכוונת לנצל את העובדה שמדובר בבחורי ישיבה, שמצד אחד לא יכולים לעזור בבישול/אפיה, אבל מצד שני יכולים לעזור בעריכת שולחנות, להזיז כסאות ושולחנות ממקום למקום, בהגשה ובהחזרת הסדר למקום לאחר הארוע.

תוכלי לבקש שישימו פתק בקשה למתנדבים לעזרה לפני/אחרי הארוע, כדי שישאר לך קצת כח לסדר שלפני פסח..(לפחות לא תצטרכי לבשל לימים הקרובים ולאפות לשבתות, כי מן הסתם ישאר לך אוכל).

ממשיכה לשתף אתכם בהרפתאותיי D:טוזי

קניתי היום כרעיים וחזה עוף.

 

אני רוצה לעשות אותם בתנור (נראה לי שזה יהיה לי הכי קל, פשוט והגיוני שלא אסתבך)

 

אני צמחונית ככה שאני מתעסקת מעט מאוד עם העוף!

הניקוי על בעלי וכנ"ל החיתוך של הכרעיים (שכחתי לבקש שיחתכו לי אותם)

 

אז מה אני רוצה מכם?...

 

מתכון טעים, פשוט וצעד אחרי צעד לחזה עוף!

עם הכרעיים אסתדר..

 

ואני מתכננת להכין כבר היום או מחר ולהקפיא. (אני יודעת שיותר טעים טרי... אבל...)

 

תודה!

הנהיהודיה מא"י

פה

בכמה סייגים

א. לאירוע שכזה עדיף להשאיר את החזה עוף שלם (פרפר) , ורק לגלגל אותו, להגיש אח"כ פרוס לפרוסות

ב. אם את רוצה להקפיא, את המתכון הזה אפשר לעשות קודם את שלב האפייה הראשון, להקפיא (ותעשי את זה בכלי שאפשר גם לאפות וגם להקפיא) ביום האירוע את מפשירה, ומכינסה לתנור ליתרת האפייה.

אם אין לך כלי מתאים, תעשי את הכל, ותחתכי גם לפרוסות אחרי שמתקרר לפני ההקפאה.


עוד אפשר פשוטה יותר - לחתוך ולדפוק את החזה עוף לחתיכות קטנות ודקות. להכין את הרוטב מהמתכון למעלה, לסדר בתבנית בשכבה אחת ולאפות בחום גבוה כ10 דקות. הגיוני שיהיה צריך לעשות כמה וכמה נגלות. את הרוטב שנשאר בתבנית של האפייה מוסיפים לכלי שבו מחממים ומגישים!


ואם תסתכלי בשרשור הנעוץ בראש הדף יש שם קישור לשירשור ענק של מתכונים לחזה עוף.

שיפודי שניצליםהדס ואור

אני מצרפת לך קישור ל"שיפודי שניצלים" מחזה עוף מהאתר של ניקי

 

http://www.nikib.co.il/node/259

 

הכנתי לסעודת פורים- ויצא מצויין!  גם נראה נחמד וגם התלהבו מהטעם!

זה בעצם שניצלים קטנים על שיפודים, וכך זה נראה יותר חגיגי

אני מקפיאה שניצלים רגילים  (אפויים) , כך שנראה לי שאפשר להקפיא גם את זה, ולחמם בתנור.

בהצלחה!

מוגזם!יותר מידי פחממות,ולא צריך 4 קינוחים!ישר כח!אנונימי (פותח)
יש לי מתכונים (אני יכולה לשלוח לך) ל-2 גדות לירדן

למרק כתום טעים

אורז מיוחד

וגיסתי מכינה סלט ירקות ומוסיפה טונה, פרוסות ביצים קשות, רצועות בטטה אפויות.. ממש טעים!



ופשוט תורידי בתפריט.. הוא מוגזם מדי!

לחמניות

סלטים (חומוס טחינה מטבחוה חצילים...)

מרק (מקס' שניים)

סלט חי (מקס' שניים)

אורז, עוף, תפו"א (ובטטה)

מנה אחרונה.. לא מנות אחרונות...

עוד קצת רעיונות: מרק קוסקוס , קינוח ומנה עיקריתמוריה בשמחה

קודם כל מזל טוב וישר כוח שאת משמחת חתן וכלה.

מנסיון בנים זה עם שאוכל הרבה, אז תקנו כמיות גדולות של חומוס וכדאי גם סלט מטבוחה או עוד משהוא לאכול עם הלחם.

כבר יצא לי לארח כמויות של בחורים ולהלן מספר הצעות:

1. מרק קוסקוס (פרווה) יחס עם קוסקוס מוכן מהשקית (מומלץ של "קוסקוס זה בית חם")- זה גם מרק וגם תוספת מעולה של ירקות ופחממות.

2. ירקות חתוכים (חוץ מעגבניה) אפשר לחתוך מראש (במוצ"ש) ולשמור בקופסא בלי תיבול ולתבל סמוך לאירוע- יוצא סבבה.

3. מנה עיקרית מכובדת ולא הרבה זמן - ארטישוק ממולא בתנור או בסיר גדול , קונים את הארטישוק מרוקן, ממלאים בבשר/עוף טחון ומבשלים, יחסית זה לא הרבה עבודה ויוצא יפה גם בכמות וגם נראה מושקע.

4. מנה אחרונה של חמש דקות- תעשי את עוגיות הקווקר שאת רגילה בתבנית גדולה (שכבה לא עבה) ואחרי האפיה של העגיות תפשירי קצת גלידת וניל ותמרחי על העוגיות (שכבה מכובדת)ולבסוף שכבה של שוקולד מומס וחזרה להקפאה. באירוע תחלקי לריבועים והראי לך עוגת קומות משגעת...


בהצלחה ושיהיה במל טוב.



עוד כמה ימים לארוע? מחכה במתח לשמוע איך היה...כלנית1
השבע ברכות ביום ראשון בעז"ה.טוזי

משום מה שבוע שעבר הייתי הרבה יותר לחוצה...

 

בעצם, מן הסתם זה בגלל שעוד לא היה כלום.. אני יותר רגועה, מתפללת שיהיה שמח, נעים וטעים!

 

אעדכן בעז"ה...

אז היה, והיה מקסים ב"ה!!טוזי
עבר עריכה על ידי טוזי בתאריך ג' ניסן תשע"ב 15:42

היו בערך 25 איש, הרוב הגדול גברים.

 

היה:

פיתות וסלטים

מרקים

עוף בתנור

חזה בפטריות

אורז עם צימוקים ושקדים

תפו"א בתנור

סלט חי

סלט חסה

סלט גזר

כדורי שוקולד

ועוגה

 

היה טעים כנראה, כי היה המון ולא נשאר הרבה (נשארו מלא פיתות, אורז וסלטים)...

 

תודה לכולם כאן! נעזרתי במתכונים ובכלל בכם, תודה!

יוהו! כל הכבוד! יישר כח!!פלפלתי
נשאר לכם אוכל לכל השבוע?כלנית1
ב"ה לא כל כך...טוזי

חיוך חיוך גדולמלאך חצי חיוך פרח

אשת חיל ממש!!אם הבנים12

חשבתי עליך הרבה


שתמיד תזכי לטרוח לשמחות בשמחה ובמרץ.

איזה יופי! נשמע שהיה מוצלח!אני ירושלמיתאחרונה

יופי של מצוה בערב פסח!

רק אני במטבח היום?המקורית

הצטרפנה אליי

@בוקר אור

@יעל מהדרום

@שומשומונית

@טארקו

@אבןישראל

@מוריה 7 וכל הלא מתויגים/ מתויגות

אצלנו מינימלי מאוד...טארקו

בערב מתארחים בע"ה

בוצר מוקפץ גדול שווה של אטריות אודון, מושט, בצל, פטריות קישואים וברוקולי, ברוטב חום מתוק כזה..

סדש פסטה עם טונה.

חלות מהמקפיא

סלטים הוצאנו מהמקפיא מטבוחה, פטריות בטריאקי, חומוס. ומכינים פסטו, ממרח זיתים, קישואים מטוגנים.

קנינו רוגעלכים ויש גלידה ביתית(שוקולד עוגיות/תות שוקולד לבן).

זהו.

נשמע טעים. תהנו מהקלילות המקורית

אצלנוהמקורית

הגדלתי כמויות לקראת שעון חורף הבעל"ט

ערב - דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

קינוחים - קרמבו, עוגת תפוזים, פיצוחים, ושוקולדים

בוקר - קידוש ועוגה חלבית עם רולדת ריבת חלב

סעודה שנייה - קציצות ברוטב בצל מקורמל, שווארמה פרגית בתנור, אורז

סלטים

מי שירצה יש לאפות במקפיא

סדש סלטים וטונה

איך את עושה רולדת ריבת חלב?מתיכון ועד מעון

אשמח למתכון

בטח, בפניםהמקורית

מפרידה 5 ביצים ומקציפה חלבונים עם כוס סוכר

מוסיפה כוס קמח, כפית תמצית וניל את החלמונים ואבקת אפייה ומקפחת לאיחוד

מניחה על נייר אפייה משומן בתבנית

**לתבנית של התנור צריך 6 ביצים. כל השאר אותו דבר. אני משתמשת במידה לארג

מוציאה נותנת לה להתקרר ומגלגלת אותה שתישמר הצורה

למילוימ: מכינה קצפת סטנדרטית ממיכל קטן של שמנת מתוקה עם 2 כםות גבינה לבנה,כף שמנת חצי כוס חלב ופוגינג וניל

פותחת את הטורט, מורחת ריבת חלב שאני מחממת קצת בבן מארי, מעליה קוקוס בנדיבות ואז את הקצפת. מגלגלת ומזלפת שוב קצפת מלמעלה שיהיה יפה

איזה טעים זה נשמע!!!יעל מהדרום

לק"י

פעם הייתי מכינה הרבה רולדות.

פעם פעם....

כן רולדה זה ה- דברהמקורית

אני מכינה עם כל מיני מילויים לפי מה שיש בבית אבל את זו הבן שלי הכי אוהב

לקח לי זמן להגיע למתכון ולהצליח לבצע גם חחח

נשמע מצוין, בעז''ה ננסה שבוע הבאמתיכון ועד מעון

אני ממש אוהבת רולדות

אני גם הייתי במטבחמתיכון ועד מעון

ע''ש

מרק עוף

עוף עם תפוחי אדמה ברוטב צהוב אורז בצד

אפונה

סלט כרוב, סלט חסה עם פטריות, שומר

קידוש

עוגת לוטוס של שילת דדשי, עוגת גבינה אפויה

סעודה

סלמון עם חרדל ודבש

קנלוני, כנפיים

תפוחי אדמה ואורז

שעועית

סלטים כמו בערב

סד''ש

לביבות בטטה, חצילים

יש גם עוגיות ריבה וחיתוכיות חמאת בוטנים

אני לאחרונה זנחתי את הכתיבה בשרשור....יעל מהדרום

כן, אנחנו מתארחים והלכתי לעיר לקנות דברים (לצערי)בוקר אור

קצת בדילייאבןישראלאחרונה

אצלנו בערב עשינו דג טונה ברוטב בסיר, ומושטים טריים בתנור

מרק בשר

בבוקר הכנו שווארמה במכשיר, כנפיים מתוקות עם שומשום ובשר ראש עם חומוס חריף ואורז

סלטים היה חציל במיונז, טחינה, ירקות ,חסה אבוקדו, עגבניות חריף ומטבוחה וביצים.

בגזרת העוגות הכנו עוגה חלבית ריבת חלב, פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ומעל שוקולד, קרואסונים ועוגיות שוקולד.וחלות הכנו השבת.

חייבת לציין שאת העוגות הבת שלי עושה ברוך השם זכיתי והיא אוהבת להיות במטבח ובימי שישי אין לה לימודים אז היא שותפה להכנות 🙏

אשמח לקבל רעיונות ומתכונים לקינוחים ללא אפיהמוריה 7

תודה רבה

יש הרבהילדה של אבא

אפשר להכין מוסים/ גלידות למינהם.

עוגת ביסקוויטים מפוררים עם חמאת בוטנים ומעל גנאש שוקולד.

פצפוצי אורז/ קורנפלרס עם שוקולד

אפשר מתכונים? תודהdn5754

מפרטתילדה של אבא

הקינוח האחרון-

ממיסה חבילת שוקולד מריר, מוסיפה 3 כוסות פצפומי אורז או קורנפלקס (עדיף קצת לפורר אותו שיהיה חתיכות יותר קטנות)

מערבבת ומחלקת למנג'טים. נשמר במקפיא חהרבה זמן וכיף שיש נשנוש מתוק פרווה לשבת

מתכון 2-

שכבה ראשונה- מפוררים שרוול בסקוויטים, מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ו 2 כפות דבש, מערבביצ ומשטחים בתבנית

שכבה שניה- ממיסים ריץ עם חבילת שוקולד ושופכים מעל. אחרי חצי שעה במקפיא חותכים לריבועים.

מוסים/גלידות- מקציפים ריץ עם פודינג ומחלקים לכוסות, אם רוצים גלידה במרקם יותר עמיד, יש פה בפורום הרבה יותר מומחים לזה, ממליצה לך לעשות חיפוש

בראשון זה רק שוקולד?dn5754

ואפשר לשטח את זה בתבנית?

כןילדה של אבאאחרונה

אפשר אבל צריך לחתוך אחרי רבע שעה במקפיא

כדורי תמריםרודף מצוות

פשוט תמרים מגולענים עם אגוזים מגוונים/ שקדים/ בוטנים (קלויים, בלי מלח)

אפשר להוסיף קקאו/אבקת חרובים, טוחנים הכל ביחד, ואז לגלגל אחד אחד (או פשוט לערוך על תבנית ולחתוך לקוביות/פרוסות). לצפות בקוקוס, וליהנות מ100% בריאות ו100% תענוג.

קסטה לוטוסופל לימון

קסטה לוטוס

חשבתי שאמצא קסטות מוכנות עם גלידה, פרווה ורק אצטרך לעטר

אז זהו שלא

קניתי בסקויטים פתי בר טעימים

לטעמי רק אלו של גטניו שווים , הם עבים יותר ופריכים יותר

בקיצור שווה לחפש אותם על המדפים במרכול.

הכנתי קציפה משמנת צמחית מוקצפת עם קפה נמס וממרח לוטוס

כמה?

2 שמנת צמחית

3 כפות ממרח לוטוס

3 כפות ברנדי

כפית קפה מומס במעט מים

להקציף לקצף יציב

לסדר במגש את הביסקוויטים

לזלף על כל ביסקוויט שכבה יפה ואחידה בגובהה של הקציפה

לכסות בביסקויט נוסף

להקפיא

אחרי יום במקפיא אפשר לגשת לשלב הציפוי 

מורחים שכבה יפה של ממרח לוטוס על הבסקויט, מעטרים בסוכריות קטנות

ושומרים במקפיא עד להגשה.

אצבעות שוקולד ולוטוסופל לימון
גליליות ופל שקונים וממלאים בכל מוס שאוהביםופל לימון

שומרים במקפיא

טארט שוקולדופל לימון

יש לקנות קלתיות בסקוויטים מוכנות ואז מכינים גנאש שוקולד, יוצקים לקלתית , אפשר לקשט בסוכריות קטנות צבעוניות

ושומרים במקרר

מה מכינים לשבת נח?בוקר אור

כאן הכי פשוט שיש

אין כוח ואין זמן

ערב

מרק חומוס ודלעת

קוסקוס

קציצות ברוטב עוד לא החלטתי אם צהוב או אדום או משהו אחר

בוקר

אורז עם עוף בתנור

אנטיפסטי

סדש

פשטידת בטטה מהמקפיא

חלות קנויות

גלידוניות קנויות ופירות

מטבוחה מהמקפיא

סלט ירקות

סלט ביצים

טחינה

חצילים

אצלנו בעזרת ה'מוריה 7

חלות מחמצת פעם ראשונה (נראה איך יצא)

עוגה כלשהי

עוגיות כלשהן

חיתוכיות חמאת בוטנים המקפיא

חציל בתנור

סלט אבוקדו

טחינה

חומוס מהמקפיא

חצילים בתחמיץ מהמקפיא

חציל ברוטב אדום מהמקפיא

ערב: דג בתנור

קציצות הודו ברוטב

פירה

בוקר: סלמון

חמין

שעועית ירוקה בתנור

אורז

סדש: סלמון

תפוא בתנור

יש לך מתכון שלשומשומונית

החיתוכיות חמאת בוטנים? נשמע טעים מאוד...

בטחמוריה 7

מרסקים 200 גרם ביסקוויטים, מערבבים עם 1 וחצי כוס חמאת בוטנים, 2 כף שמן ו2 כף דבש.

מערבבים טוב ומשטחים בתבנית.

ממיסים 150 גרם שוקולד מריר עם 2 כף חמאת בוטנים וכף שמן.

שופכים על התבנית ולהקפאה

נשמע ממש פשוט. תודהשומשומונית

ואי היינו מכינות את זה במדרשה מלאאאטארקואחרונה

זה כזה טעים הזכרת לי נשכחות🫠

מה זה חיתוכיות חמאת בוטנים? אפשר מתכון? תודהdn5754

אצלנואבןישראל

יש אורחים, בערב דג טונה ברוטב ודג סלמון מתקתק ומרק עוף עםצקוסקוס/ שקדי מרק.

בבוקר חמין כבש ושניצלים,אורז

סדש מתלבטת אם להוסיף משהו ואם כן אז מה..

הם מביאים עוגת גבינה נכין עוגת בסקויטים ועוגת מייפל

חלות קנויות, גלידוניות,

סלטים ביצים מטבוחה טחינה חסה כרוב מיונז, חציל במיונז וחציל מטוגן, אבוקדו

אפשר מתכון לעוגת ביסקוויטים? תודהdn5754

מתחילה עם חלותופל לימון

החלות הטבעוניות שאני מכינה שמות בכיס הקטן כל חלה קנויה אחרת, אז שווה לטרוח

וכן סלטים - זה אני קונה ככה יותר קל.

מרק עגבניות מבושם בוודקה

עוף בתנור, תפו"א אפויים

ראגו פטריות

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום

עוגת תפוחים בציפוי רוטב קרמל וגלידה וניל

בבוקר קידוש קפה ועוגת גבינה

בצהריים פרגיות על האש

אורז, מוקפץ ירקות

פשטידת כרוב

קיגל תפו"א

וטארט שוקולד לקינוח

בנתיים יש סושי ובשרשימושית

וחלה אחת בפריזר משבוע שעבר

מקווה להכין מרק תירס וכרובית

סלטים בע"ה- מטבל ג'לפינו, חציל בטחינה ומטבל עגבניות

וסלטים חיים

לסעודה שלישית מעדנים, פשטידת כרישה וסלט פירות

גם לי אין הרבה כחהמקורית

אבל שבת זו שבת

אז דגים לערב

בוקר עוגה חלבית - נראה לי תהיה רולדה עם קרם פררו רושה

סעודה שנייה כתר צלעות טלה בתנור עם תפוא ירושלמי ובצלי שאלוט, תוספת אורז

סדש לחם עם סלטים וטונה

יש גם קרמבו פיצוחים ומלא שוקולדים

אולי אכין גם עוגת תפוז/ מייפל

מדיח כלים איכותי במחיר סבירארץ השוקולד

מכירים?

רצוי אחד שלא צריך לרחוץ את הכלים לפני שמכניסים אליו.

כנראה שלא קיים …זמירות

מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.

אני חושבת שבחדשים לא צריך לרחוץ את הכלים לפנייעל מהדרום

לא מכיר שהיה צריך לשטוף לפני. רק להסיר לכלוך גסזמירות

אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?

יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.

לשטוף במים. ככה אני מכירה מלפני שנים (20+)יעל מהדרום

יש לי של בוש, נקנה לפני שלוש שניםואילו פינו

וכבר לא נמצא בחנויות

לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי

יש לי של בושמענין

מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.

עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.

יש לנו בוש הכי זול שהיה לפני כמה שניםנפשי תערוג

בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים

אף פעם לא שוטף לפני

מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס

כנל. בוש. עובד מעולה כבר כמה שנים. לא שוטפים לפניאם לשתיים

אני יודעת שעדיף *לא* לרחוץרק טוב!

כי ככה החיישנים של המדיח מזהים את רמת הלכלוך. וכששוטפים המדיח מנקה פחות טוב. משהו כזה.

הכי טוב להתייעץ עם הצאט בדברים האלה. ואחרי זה לבדוק את ההצעות שלו

איך אני בודק?ארץ השוקולד

מחפש לקנות, אין לי כעת

לשאול את הצאט איזה דגמים ממליץרק טוב!

ואחרי זה לחפש באינטרנט את הדגם ולראות מה הנתונים שלו ותגובות של קונים.

בוש מצוין. היום לא צריך לרחוץ בכלל כלים לפנייעל...

זה היה פעם... לפני הרבה שנים

אחלה, תודהארץ השוקולד

בוש בין הטובים ביותר - ובהתאמה, בין היקרים ביותרזמירות

בוש נחשב מדיח טובופל לימון

תלוי בלכלוך לפעמים שטיפה תחת הברז לפעמים רק הסרת הלכלוך הגס

גם לנו יש בוש, תבדוק על אחד שאפשר להוסיף התקן שבתברוקולי

רק מורידים פסולות גסה לא שוטפים

שלנו בן 9 ומתחיל לשבוקשומשומונית

אני מחפשת אינטגרלי.

מבינה מפה שרק לקנות בוש?? (אנחנו היום עם בחקוונט, מי שמכיר)

יש ככ הרבה אפשרויות, שקשה לדעת מה לבחור

גם אני עם באוכנט ואוהבת אותו מאודהמקוריתאחרונה

כשהוא ימות - אני מקווה שעדיין יישאר הדגם הזה. גם לי יש אינטגרלי

מה מכינים לשבת?בוקר אור

פה ההורים שלי ושני אחים יבואו אז הם מביאים את הרוב (שנשאר מאירןע)

ערב

מרק עוד לא החלטתי איזה, כתום או ירקות

אורז עם עוף- מביאים

אנטיפסי/שעועית

תפוחי אדמה בתנור-מביאים

בוקר

נודלס שנשאר מהאירןע

פאי רועים-מביאים

חזה עוף שאני אכין איכשהו, אולי בתנור

ירק מהערב

סדש

פשטידה כלשהי, אולי בצל ופטריות

חלות מהמקפיא

סלטים שנשאר מהאירןע-

סלט בטטה, סלט פטריות, סלט כרוב, עגבניות שרי, חומוס, טחינה, חציל בטחינה

מלא קינוחים שנשארו

לשבת פרשת בראשית חלת עץ הדעת והנחשופל לימון
זה צילום שלך? מהמם🤩המקורית

גאונישימושית

שמת צבע מאכל ירוק? איך זה נראה אחרי אפיה?

כןופל לימון

ככה אחרי האפיה

שבת בראשית סימן לכל השנהט'

חלות מהמקפיא

חומוס בייתי

חציל ופטריות

סלט קישואים

סלטים חיים

שניצלים

אורז

בבוקר רק חלות וסלטים

יש עוגיות במקפיא

אצלנו שבת מושקעת מהרגילהמקורית

כבר נמאס לילדים מהחמין (וחבל שכך, כי יש לי בשר קפוא לחמין לאיזה חודש רצוף😅)

אז מכל מקום

לערב - מרק טחון + מרק פטריות

דג ברוטב

חלות קנויות

מליון סלטים

לקינוח יש גלידוניות במקפיא (למזלי) + רבע לשבע

שבת בבוקר קידוש עם עוגה. כנראה רולדה עם קרם פתיבר

סעודה שלישית - קציצות בקר בריבת בצל

אורז

אפונה

ואולי אכין גם חיטה עם כנפיים

סדש - טונה/ סרדינים עם לאפות מהמקפיא וסלטים

להלן מיליון הסלטים (בלי נדר)

מטבוחה מהמקפיא, ביצה ותפוא במיונז,תירס במיונז, כרוב סגול במיונז, חציל קלוי עם טחינה, טחינה, סלט חצילים עם עשבי תיבול גמבה ופלפל אדום, סלט פלפלים קלויים, אבוקדו עם לימון, חסה, אולי קולורבי אם יהיה טוב, צנוניות, סלק אדום מבושל, מלפפון עם בצל סגול

וחסר לי עוד קינוח אחד פרווה נראה לי😬

שבת שלום

אפשר מתכון למרק פטריות?תוהה לעצמי

כן. פשוט ביותר המקורית

קופסה של פטריות חתוכות, אחת של שלמות, מתבלת באבקת מרק (אפשר מלח במקום), אבקת מרק פטריות, קצת כרכום ומעט קורנפלור להסמכה. מרתיחה כחצי שעה

הילדים שלי ממש ממש אוהבים

אפשר לשדרג לשימוש בפטריות רגילות, אבל אני מעדיפה שלא

אני רק-מדברה כעדן.

כתבת פעם "סעודה שלישית" ופעם סדש...

מהעיפות כנראה😬 הראשונה זה סעודה שנייה חחהמקורית

עשית לי חשק לנסות את הלאפות שלךיעל מהדרום

לק"י

כמה זמן הן נשארות טריות אחרי ההכנה?

(נגיד לשבת בבוקר עדיף להקפיא?)

אני מקפיאה. הן מפשירות ממש מהר כי הן דקותהמקורית

אני מניחה על סיר כי על הפלטה הן מתקשות ממש מהר

עדכני איך יצא♥️

אז לא רידדתי, רק שיטחתי עם הידייםיעל מהדרום

לק"י

אז יצאו פיתות על המחבת ולא לאפות. קצת שרופות.

טעימות, וגם בעלי אהב...

איזה כיף המקוריתאחרונה

אני הייתי מעדיפה פיתות עבות האמת ובעלי והילדים אוהבים דק

אולי פעם הבאה אעשה חלק גם לי

אפשר חצילים עם עשבי תיבול ופלפל אדום? תודה.נחלת

בטח המקורית

מטגנת קוביות חציל (אחרי שהנחתי אותם עם מלח לפחות שעתיים להגיר נוזלים)

ושמה בקוצץ ידני צרור כוסברה בצל סגול שן שום גמבה אדומה ומלפפון חמוץ

מערבבים הכל יחד ומתבלים בכמון פפריקה וקצת מים של המלפפון (אמי משתמשת במלפפון במלח)

  • אפשר לקלות את החצילים אחרת כמובן ולא רק בשמן עמוק במחבת. אני פחות מתחברת לטעם

יש למישהי את הנינג'ה שהיא 3 ב-1?מאוהבת בילדי

דגם Ninja BN800EU

יש אותה עכשיו באושר עד ב500 ואני מתלבטת אם לקנות.

כתוב שיש בה שייקר, בלנדר ומעבד מזון.

אשמח שיהיה לי את שלושתם.

אבל הבנתי שלמעבד מזון יש דיסקית אחת שיש בה פריסה וגירוד.

כאילו אין אפשרות של משחק עם הגודל והעובי של הפריסה והגירוד.

יש למישהי ויכולה להגיד לי מה היא קוצצת בזה?

יש לנו דגם ישן יותר של נינגהנפשי תערוג

של 3 ב1

השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס

בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד

מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים

תודה! בסוף קנינו את הדגם הישן יותרמאוהבת בילדי

כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.

ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.

אפשר לקנות חלקים דרך היבואןנפשי תערוג

אבל זה לא זול.

לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים

לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.

גם ככה לא תמיד משתמשים

ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.

קנינו חלקים מעליאקספרסטארקו

נגיד סכין נוספת

היא תואמת אבל כן יותר קשה לפתוח את הכוסות איתה למשל

אבל עדיין זו אופציה לא רעה

יש לנו בלנדר חדש. עם מטחנת תבלינים. זה יכולנחלתאחרונה

להחליף נינג'ה? (או שנינג'ה עדיף לשיקים וכאלה). הבלנדר עלה 300 ש"ח.

מחפשת רעיונות לסעודת בוקר חגעלמא22

למרות שהחגים יצאו השנה בשבת, הגעתי למיצוי מכל האוכל המוכר ואין לי מושג מה להכין לסעודה בבוקר (או ליתר דיוק, צהריים).

מחפשת רעיונות למשהו קליל, בסגנון של שניצל בחלה (בעלי ממש מתנגד) או מרק (אבל שבת). בערב אוכלים חלבי, אז לא חושבת שבעלי ירצה שוב.

רעיונות?

תעשו החלפה. את הבשרי בערבנפשי תערוג

והחלבי בבוקר

בערב אוכלים עם חברים, אז לא מתאפשרעלמא22

בורקס בשר, טורטיות במילויים שונים (גם בשרי)אם לשתיים

בייגל/חלה ממולא בבשר עם סלטים.

דמוי על האש- בגלל ששבת אז מכינים מראש, אבל אפשר לעשות פילה עוף במחבת פסים, קבב, כנפיים אפויות וכאלה, ולהוסיף צ'יפס.

גם שניצל ותפוא אפויים זה קליל בעיני

אצלינו עושים "קידוש" - קוגל+ מלפפון חמוץ+ סלטיםנפש חיה.

את יכולה להכין סביח מפורק:

ביצים קשות פרוסות, תפ"א פרוס

חציל מטוגן

סלט ירקות

טחינה

ואז כל אחד מרכיב חלת סביח לעצמו.

בעיניי זה יותר קליל ולא כבד מידיי.

אצלינו בבוקר יש:יעל מהדרום

לק"י

שניצלים

עוד בשרי משתנה

ירקות בתנור/ מוקפצים (אפשר עם חזה עוף)

תפו"א בתנור

קוסקוס

בסוף החלטנו ארוחה חלבית נוספתעלמא22

תודה לכולם על הרעיונות

אולי לא שניצל בחלה אבל אולי בורקס מחנה יהודהופל לימון
בייגל ירושלמי במילוי בשרופל לימון
כבר לא רלוונטי בטחחילזון 123

אבל אני אוהבת לפעמים כשנמאס מהכל, לעשות המבורגרים,

לחמניות,

בצל מטוגן, חמוצים, ירקות חתוכים, חסה

טבעות בצל

וכל אחד מרכיב לו מה שהוא אוהב

תודהעלמא22אחרונה

אבל מניחה שגם את זה העלי היה פוסל..

מבחינתו שניצל בחלה זה לא מספיק מכבד את השבת

מחפשת רעיונות לסלטים מבושליםמוריה 7

אשמח לשמוע כל רעיון

תודה רבה

רעיונותחדשה,,

גזר מרוקאי

מטבוחה

ממרח חציל

קוביות חציל

קוביות קישואים

פלפלים קלויים

חציל בטחינה

גרגרי חומוס מתובלים

סלק

רעיונותילדה של אבא

סלט בטטה

תפוא וביצים ומיונז

שום קונפי

חצילים עם קישואים

חומוס עם בשר

בלתקט'

גזר מרוקאי

חומוס

מטבוחה

קישואים בטעם כבד

קינואה, בטטה, סלרי וחמוציות

פלפלים קלויים בשום

שום קונפי עם שרי ותמרים

חציל במיונז

חציל בשום וגמבה

חציל ברוטב אדום

חציל ופטריות

פטריות מוקפצותבוקר אור

זיתים ברוטב

עדשים שחורות ובטטה

סלט ביצים

צימס מתוק-חמוץshaulreznik

במקום מיץ תפוזים מוסיפים מיץ לימון

בטטה אפויה עם עדשים שחורותבננה צהובה

מכניסים קוביות בטטה למיקרו (קצת שמן) כ 15-20 דקות בחום בינוני.מבשלים עדשים שחורות כ 17 דקות . מסננים. מערבבים. מוסיפים תיבול (סילאן/רוטב סויה וכד') אפשר לפזר שקדים מולבנים פרוסים

פטריות מטוגנותרקאניאחרונה

עגבניות בתנור

אולי יעניין אותך