מרק מכינים בסיר גדול שמספיק לכל השבוע

וקוסקוס משקית

הוא היה ענק מלא רעיונות. שווה את החיפוש.

ובינתיים -

לעשות ערימה של שניצלים מטוגנים, לשים בפריזר, לחמם כל פעם שניצל אחד ולבשל פסטה לידו. מהיר ביותר. 

אפשר להכין גם אורז או תפו"א כתחליף וגיוון..

קציצות אפשר גם בכמות וכנ"ל.

בקיצור -

יש הרבה מאכלים שאת יכולה להכין בפעם אחת כמות - לחלק למנות, ופשוט להוציא כל פעם קופסא, לחמם ולאכול.

אורז, קציצות, שניצלים, עוף, שעועית ירוקה/צהובה/לבנה..  מרקים.... 

המון דברים שאפשר להקפיא ולהוציא.  תוציאי ערב לפני או בבוקר - ורק תחממי בצהרים.

שיא הפשוט.

הצחקת אותי עכשיו.

אני משמינה. אני רזה, אני יודעת. ואני רוצה להישאר רזה. אז נמאס לי כבר מכל הלחמניות והקפה והשוקולד והפופקורן שאני טוחנת!

מממ תודה... ת'אמת זה דברים שאני גם ככה מביאה מהבית

אם ישלכם עוד רעיונות אני אשמח

[גם אפיה זה טוב! ישלי תנור אפילו אחד חלבי ואחד בשרי ]

מרוב פסטה וזבל כימי,

יש לי רעיונות משביעים:

פשטידת גבינה ולבן/אשל/יוגורט/קוטג'/כל דבר חלבי לבן ולא מתוק בסיגנון עם פסטה.

לתבנית גדולה:

קופסא גדולה (500 גרם) גבינה לבנה, או אותה כמות קוטג'

3 גביעים אשל/יוגורט לא מתוק/לבן/שמנת9% אם בא להתפרע...אפשר גם גביע אחד מסוג X ואחר מסוג Y.

(אפשר גם פגי תוקף יומיים-שלושה-ארבעה עם ריח טוב, לא עבשים ולא מסריחים ובלי משקעים מוזרים בפנים, רק מה שנראה נורמלי ב1000000%) ניתן להוסיף גבנצ מגורדת, ממש לא חובה.

4 ביצים

חצי חבילה סטנדרטית של פסטה מבושלת לפי ההוראות, מסוננת,

אפשר גם פסטה שישבה במקרר ומחכה לחידוש וריענון... אבל לא מקולקלת!!!

הרבה שיני שום חתוכות קטן, 7-8.

קורט מלח.

לערבב את הכל , לשים בתבנית, לאפות ב180 מעלות עד שמתקשה  ומזהיב, לא מיימי, לבדוק עם מזלג או סכין. אצלי זה 20 דקות, תלוי בתנור.

את אותו מתכנון למעוניינות לא להשמין, אפשר לעשות בלי פסטה בכלל, או עם פסטה "לקישוט" נניח שמינית חבילה.

אנטי-פסטי בתנור:

תקלפו קישואים,פלפלים, חצילים, קולורבי (כן!כן!), המון דלעת ודלורית, משביע ולא משמין... כפית-כף שמן זית על הכל

וקצת מלח, ולתנור.

חיקוי לזנייה ללא פסטה, תבנית גדולה:

לאדות עם טיפונת שמן 6 עגבניות עד שיהיו רכות ולמעוך, לממהרות אפשר גם קופסא 250 גרם רסק, פחות מוצלח.

2 חבילות 500 גרם גבינה חצי אחוז , או 3% , (אפשר גם 5... פחות דיאטטי).

1 לבן/לבנייה/אשל. האשל יותר משמין

הרבה שום, 8 שיניים , קלופות חתוכות קטן.

אפשר לשדרג עם גבנ"צ 5 או 9 אחוז מגוררת, לא חובה.

לערבב, ולתנור, כמו במתכון הקודם... 

אפשר לקצוץ שמיר פנימה,  לא חובה אבל מוסיף.

אפשר גם להכין עם פסטה כמו במתכון הקודם, ואפשר גם פסטה "לקישוט" (שמינית חבילה..).

חזה עוף זריז וטעים.

לשטוף טוב טוב במים חמים חזה עוף ולפרוס אותו, (או לקנות פרוס..).

לערבב עם רוטב צ'ילי של אוסם, לא המון, קצת כזה...

לא צריך מלח, החזה עוף מלוח בברירת מחדל מההכשרה..

לא צריך שמן.

לתנור,180 מעלות. לבדוק כל כמה דקות ולא לייבש אותו כי אז זה יהיה מגעיל.

לבדוק כל כמה דקות אם הוא מוכן בדרגה שהוא לא "חי" ולא יבש.

שעועית צהובה / ירוקה 

לקנות סנפרוסט או חיקוי שלו קפוא, להפשיר במיקרו או בסיר לפי מה שכתוב מאחורה.

לקצוץ 2 בצלים לחבילה , אפשר גם טבעות או חתיכות גדולות, לטגן במעט שמן, אפשר גם שום, לא חובה אבל מוסיף.

2 קופסאות קטנות (הכי קטנות), ולא הרבה מים, שלא יהיה דליל, אבל גם לא יציקה סמיכה.

קצת אבקת מרק עוף, חצי כפית מחוקה, קצת פפריקה, מלח לפי הטעם.

לבשל את זה 3-4 דקות על אש קטנה, אחרי שזה כבר רתח.

להוסיף לזה את השעועית המופשרת ולבשל דקה ביחד.

דלורית בתנור:

לקלף כמה דלוריות, לחתוך, לשים בתבנית, קצת קינמון מלמעלה, קצת מלח,

ולאפות. משביע, מתוק, טעים ודל קלוריות.

ואם עושים סנוויצ'ים לגוון באבוקדו פסטרמה,ביצים קשות,שקשוקות

חביתות ירק,תירס וכו'

/Forum/Forum.aspx/t403762#4814269

/Forum/Forum.aspx/t403762#4814269

ככה זה כשמעלים קישורים מהאתר, בעיקרון כדי שהקישור יעלה, צריך להדביק אותו 

פה

אבל זה בהחלט בעיה במחשב

בוקר: דגנים פשוים וזולים ללא סוכר:

בחורף תנסי שיבולת שועל לבישול מהיר-עם מים או חלב דקה במיקרוגל, (כמה פעמים את שתדעי כמה נוזלים את אוהבת וכמה זמן לחמם). גם אם את מוסיפה כפית סוכר, צימוקים או כו' זה לא מלא סוכר כמו דגנים עם סוכר.

פצפוצי אורז

קרקר מסוג פתי/לחמית/פריכית אורז עם גבינה לבנה/גבנ"ץ דל שומן

קחי למשך היום:

כריך עם טונה/חביתה/גבינה לבנה/אבוקדו/טחינה, ככה לארוחה הבאה לא תגיעה מורעבת...

יוגורט טבעי -אפילו אם את מוסיפה מעט סוכר זה פחות ממה שהם מוסיפים... זה בריא! 

אני הייתי מוסיפה לזה גרנולה ואז זה יותר ממלא.

מותר לפעמים עם פירות (שיש בהם סוכר) או דיאט אם דוקא בא לך, 

פירות!!

קחי ירקות-אני מכירה את העצלנות בלחתוך.. אבל גזר/מלפפון אפשר לנשנש שלם, היום מוכרים שקית גזר גמדי מוכן לאכילה, אם בא לך להשקיע טיפה כסף את יכולה לקנות סלטים מוכנים בשקית ולקחת עם רוטב.

ארוחות ערב: חביתות/שקשוקות הן לא מלאות שומן ומאוד מזין, אם את בריאה אז ביצה אחת כל יום זה בסדר גמור.

מרק זה קל להכין וחם-מלא ירקות לזרוק לסיר ולבשל (אפשר לגוון: עם גריסים/אורז ואז זה ממלא יותר, רסק עגבניות מעשיר את הטעם...)

"פסטרמה" מהודו-דל שומן זה גם סבבה-לערב או לסנדוויץ'

פעם-פעמיים בשבוע פסטה זה סבבה-יחד עם סלט שימלא אותך ולא תתמלאי על 4 צלחות פסטה.

תשתי הרבה מים! לפני כל ארוחה ובין ארוחות. גם בחורף!

לבריאות בהצלחה!

קטניות, בייחוד עדשים:

מג'דרה זה קל להכין

אפשר עדשים עם בורגול.

קטניות להעשיר מרקים.

אפשר לפעמים גם משימורים (לא כל יום, בגלל שזה מלא במלח)

פשוט הרבה דירות שירות לא מבשלות בשרי, אני אכלתי בשר רק בבית בשבת וב"ה לא היתה בעיה של ברזל

אך בהחלט צריך לשים לב לזה!

בעזהי"ת

אכלתי את רוב ארוחותי במשפחתון, אבל עדיין לצהריים וללילה דאגנו לאוכל, ונמצא שיש דיי הרבה פתרונות:

-טבעולים כמובן, זה הכי זריז שיש

-שניצלים בשריים כאלה של עוף טוב וכל האלה

-נקנקיות, נקנקיות סויה

-כל ירק שהוא בערך, חתוך מתובל ובתנור [כולל בטטה, תפו"א, דלעת, קישואים, חצילים, דלורית, גמבה]

-טונה, טונה מעושנת, דגים כאלה מעושנים שקונים בקופסת שימורים

-לאפות בבית לחמניות שוות, להקפיא בדירה ולהפשיר כל פעם

-חביתות, שקשוקות, חביתות עם תוספות

-דגנים עם חלב, קורנפלקסים, כל האלה

-יש לטבעול מוצר שנקרא 'תבשיל כפרי'- זריז ומרגיש ביתי, של תפוחי אדמה וסויה

-סלטים שווים- אפשר לעשות ממש ארוחה של סלט: מלפפון, עגבניה,כרוב/חסה/כל ירק שבא, ותוספות: תירס, טונה,ביצה קשה, גבינה/קוטג' וכו'

-מוזלי: יוגורט, גרנולה ופרי חתוך

-קוסקוס משקית

-מרקים ונמס בכוסים- שהם לא כ"כ בריאים אבל מעולים לאמצע הלילה של לילה קפוא.. ואפשר להוסיף להם תיבול ואז אין להם טעם תעשייתי כ"כ

-לקטים קפואים מכל סוג, שמים במיקרו עם קצת מים וקצת תבלינים ויאמי

עוד תגלית מהשירות:

לוקחים קופסא קטנה של מיקרו, שמים קצת אורז, שמים קצת מים [בערך פי 2.5 מהאורז- לאורז מלא], קצת תבלינים, מכניסים לעשר דק' למיקרו וזה מוכן.

בעיקרון מג'דרה זה חלבון מלא וקל להכנה תחליף טוב לעוף.

אורז - מן הסתם אתן יודעות להכין [ למי שלא לטגן קצת בצל בסיר להוסיף את האורז ולטגן אותו חצי דקה ואחר כך להוסיף מים ולהרתיח בסיר לא מכוסה אחרי הרתיחה להנמיך את האש ולבשל רבע שעה]

אז כשמוסיפים את המים פשוט להוסיף אותם עם העדשים.

מלח ותבלינים לפי הטעם .

ירקות בסיר רגיל - קצת לטגן בצל להוסיף לטיגון תפו"א וגזר  חתוכים, כשהם מטוגנים להוסיף מים שליש גובה ומלח 20 -30 דקות .

אפשר להוסיף לשם כם חלקי עוף אבל זה כשעה בישול.

עם הרבה מים זה נהפך למרק עשיר וטוב וחם ונחמד לחורף הקר.

הילדים שלי מחסלים את זה מהר.

אנשים אוכלים יותר מדי פחמימות ומשמינים וגם שומנים ורעלים אחרים ולא מספיק ויטמינים ומינרלים ויש הרבה ריסוס באוכל. 

הייתי ממליץ על תוספי מזון של חברת herbalife. לפרטים-  0546-324-157

בסוף שבת מרוקנים את המקרר מכל האוכל שנשאר לתוך קופסאות, מוצאים טרמפ שלא תצטרכי לסחוב את כל הכובדה, מכניסים להקפאה ויש לך אוכל מהיר (מקרוגל וזה), בריא ומשביע לכל השבוע
מלבד זה יש עוד הצעות, נכתוב בהזדמנות בעז"ה בל"נ

חחחח אני ממש בעייתית. אבל פשוט בכללי חסר לי ברזל וB12 [או שזה אותו דבר? נשבעת לכם שמרוב אנשים שאומרים לי דברים אני כבר לא סגורה על עצמי...]

תודה על הרעיונות ננסה!

[ולהקפיא לא ממש ילך לי, כי המקפיא קטן מידי בשביל 5 בנות רעבות שרק מביאות אוכל מהבית לחודש... ]

כל פעם שאין לאפחד כח להכין משו לארוחת ערב,אנחנו מכינים סלט טונה..
השקעה קצרה אבל טעימה ממש
חותכים מלפפון,עגבניה,מלפפון חמוץ,מוסיפים קופסת טונה אחת ובערך חצי קופסת תירס..
מוסיפים לזה בערך כף שטוחה של מיונז,ומטבלים כמו סלט..
מערבבים טוב טוב טוב ואוכלים או עם לחם או קרקר או כל דבר בסגנון...
טעים ממש

ע''ש

מרק גריסים

עוף בתנור עם תפוחי אדמה ואורז

קישואים

שומר, כרוב

קידוש

רולדה לפי המתכון של @המקורית , עוגת אננס שדודה שלי הכינה, יש גם עוגיות סיני מיניס

סעודה

סלמון עם עגבניות ולימון

חמין (לכבוד החורף) ושניצלים

ברוקולי

שומר, כרוב

סד''ש

חצילים, טחינה, ביצים, תפוחי אדמה בטטות

חלות-בעלי יכין

סלטים שאני מקווה שיש במקפיא😆 לא בדקתי. יש שם בטוח מטבוחה, זיתים ופסטו.. ונראה מה עוד.. ואם צריך נכין.

ליל שבת

חלות וסלטים כאמור

מרק כתום

עוף באננס וצ'ילי

אורז

בוקר שבת

חלות וסלטים כנל

חזה עוף פסים

תפוא

כרוב צלוי

סדש(אמאא איזה מיותר זה סדש בחורף אבל לבעלי חשוב)- כנראה לחם שום מהבצק חלות

עוגה כלשהי. אולי תפוחים כי יש הרבה...

בסוף את החזה עוף עשיתי רצועות עם בצל בחרדל-דבש

ועוגות עשיתי עוגת וניל(2 פסים, אחד קינמון אחד אוכמניות) ושמרים מהבצק חלות

יצא 2 פסים מכל אחד אז נקפיא אחד ואחד לשבת אחרת

חומוס וחצילים מהמקפיא

חלות

טחינה

מנה אחרונה כלשהי

חיתוכיות שיבולת שועל

ערב:

דג בתנור

מרק עוף

בוקר:

סלמון בתנור

עוף עם אורז

אנטיפסטי

סעודה שלישית:

סלמון בתנור

פשטידת קישואים

שבת שעון חורף ראשונה והחלטתי נרטה לי לוותר על הבשר בשבת ולהכין פחות דגים לערב כי בא לי מרקים

ערב שבת -

טונה ברוטב

מרק ירקות טחון

מרק פטריות

שבת בבוקר עוגת ביסקויטים עם גנאש שוקולד לקידוש

סעודה שנייה סלמון בתנור עם עשבי תיבול

סעודה שלישית לא יודעת כנראה לחם עם סלטים וטונה

יהיו סלטים מבושלים וחיים בעז"ה

ויש קרמבו גלידוניות שוקולדים ופיצוחים

חלות קנויות כמובן

שבת שלום

אפיה וחלות עשיתי אתמול

יש לכן רעיון לפשטידה או מאפה פרווה?

קשה לי למצוא בקיץ, אז בחורף בכלל....

לניקי יש אחלה מתכון לפשטידת בצל פרווה

אפשר להחליף את הבצל בכל דבר

אפשר גם בצק ספידי במילוי פטריות או פירה

ואז לעשות כמה סוגים

בורקס תפוא (למלא בפירה)

בורקס פיצה (רוטב פיצה וזיתים)

בורקס פטריות

וגם בורקס גבינה ללפני שבת/ לקידוש , כי זה הכי טעים😋

כזאת

אני מכינה בתבנית מאפניס אבל אפשר בתבנית גדולה, עוברת מקפיא בחינניות

כזאת

ככה

כזה

ערב דגים בסיר

ומרק גרונות

בוקר בורקס בשר

תפו"א בתנור

ואני מחפשת מתכון לחתיכת בשר, שתית אסאדו ללא עצם. אם יש למישהי רעיון לתבשיל לבוקר אשמח!

חלות הכנתי, עוגת שוקולד פירורים ועוגה חלבית

סלטים חציל מטוגן חציל בטחינה ביצים מטבוחה חסה ומנגו וכרוב לבן עם מיונז

סלטים וחלה שהכנתי

בלינצ'ס ורוטב פטריות טעים

עוף ותפו"א אפויים במרינדה לימונית

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושקדים

לביבות ירק

עוגת טופי קרמל תפוחים וכדור גלידה

בבוקר קפה ועוגת גבינה

לצהריים בורקס במילוי בשר, סלטים

מיני קציצות בריבת בצל

פרגיות מטוגנות

אורז עם ירקות

פשטידת זוקיני

ברוקולי אפוי

קסטה לוטוס

לא יודעת אם לזו הכוונה

תבשיל חומוס עם שום וכוסברה

אני שמה את החומוס (קפוא/ משימורים) בסיר אחרי שטיפה וסינון מוסיפה שמן פפריקה מרק עוף כמון ומערבבת הכל לפתיחה של התבחינים

מוסיפה מים ונותנת לזה לרתוחצכחצי שעה ארבעים דקות על אש נמוכה. 10.דקות לפני הסוף מוסיפה שום וכוסבברה קצוצה וזה מעדן

בערב מתארחים בע"ה

בוצר מוקפץ גדול שווה של אטריות אודון, מושט, בצל, פטריות קישואים וברוקולי, ברוטב חום מתוק כזה..

סדש פסטה עם טונה.

חלות מהמקפיא

סלטים הוצאנו מהמקפיא מטבוחה, פטריות בטריאקי, חומוס. ומכינים פסטו, ממרח זיתים, קישואים מטוגנים.

קנינו רוגעלכים ויש גלידה ביתית(שוקולד עוגיות/תות שוקולד לבן).

זהו.

הגדלתי כמויות לקראת שעון חורף הבעל"ט

ערב - דג ברוטב

סלטים

חלות קנויות

קינוחים - קרמבו, עוגת תפוזים, פיצוחים, ושוקולדים

בוקר - קידוש ועוגה חלבית עם רולדת ריבת חלב

סעודה שנייה - קציצות ברוטב בצל מקורמל, שווארמה פרגית בתנור, אורז

סלטים

מי שירצה יש לאפות במקפיא

סדש סלטים וטונה

אשמח למתכון

מפרידה 5 ביצים ומקציפה חלבונים עם כוס סוכר

מוסיפה כוס קמח, כפית תמצית וניל את החלמונים ואבקת אפייה ומקפחת לאיחוד

מניחה על נייר אפייה משומן בתבנית

**לתבנית של התנור צריך 6 ביצים. כל השאר אותו דבר. אני משתמשת במידה לארג

מוציאה נותנת לה להתקרר ומגלגלת אותה שתישמר הצורה

למילוימ: מכינה קצפת סטנדרטית ממיכל קטן של שמנת מתוקה עם 2 כםות גבינה לבנה,כף שמנת חצי כוס חלב ופוגינג וניל

פותחת את הטורט, מורחת ריבת חלב שאני מחממת קצת בבן מארי, מעליה קוקוס בנדיבות ואז את הקצפת. מגלגלת ומזלפת שוב קצפת מלמעלה שיהיה יפה

לק"י

פעם הייתי מכינה הרבה רולדות.

פעם פעם....

אני מכינה עם כל מיני מילויים לפי מה שיש בבית אבל את זו הבן שלי הכי אוהב

לקח לי זמן להגיע למתכון ולהצליח לבצע גם חחח

אני ממש אוהבת רולדות

ע''ש

מרק עוף

עוף עם תפוחי אדמה ברוטב צהוב אורז בצד

אפונה

סלט כרוב, סלט חסה עם פטריות, שומר

קידוש

עוגת לוטוס של שילת דדשי, עוגת גבינה אפויה

סעודה

סלמון עם חרדל ודבש

קנלוני, כנפיים

תפוחי אדמה ואורז

שעועית

סלטים כמו בערב

סד''ש

לביבות בטטה, חצילים

יש גם עוגיות ריבה וחיתוכיות חמאת בוטנים

אצלנו בערב עשינו דג טונה ברוטב בסיר, ומושטים טריים בתנור

מרק בשר

בבוקר הכנו שווארמה במכשיר, כנפיים מתוקות עם שומשום ובשר ראש עם חומוס חריף ואורז

סלטים היה חציל במיונז, טחינה, ירקות ,חסה אבוקדו, עגבניות חריף ומטבוחה וביצים.

בגזרת העוגות הכנו עוגה חלבית ריבת חלב, פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ומעל שוקולד, קרואסונים ועוגיות שוקולד.וחלות הכנו השבת.

חייבת לציין שאת העוגות הבת שלי עושה ברוך השם זכיתי והיא אוהבת להיות במטבח ובימי שישי אין לה לימודים אז היא שותפה להכנות 🙏

אפשר להכין מוסים/ גלידות למינהם.

עוגת ביסקוויטים מפוררים עם חמאת בוטנים ומעל גנאש שוקולד.

פצפוצי אורז/ קורנפלרס עם שוקולד

הקינוח האחרון-

ממיסה חבילת שוקולד מריר, מוסיפה 3 כוסות פצפומי אורז או קורנפלקס (עדיף קצת לפורר אותו שיהיה חתיכות יותר קטנות)

מערבבת ומחלקת למנג'טים. נשמר במקפיא חהרבה זמן וכיף שיש נשנוש מתוק פרווה לשבת

מתכון 2-

שכבה ראשונה- מפוררים שרוול בסקוויטים, מוסיפים 4 כפות חמאת בוטנים ו 2 כפות דבש, מערבביצ ומשטחים בתבנית

שכבה שניה- ממיסים ריץ עם חבילת שוקולד ושופכים מעל. אחרי חצי שעה במקפיא חותכים לריבועים.

מוסים/גלידות- מקציפים ריץ עם פודינג ומחלקים לכוסות, אם רוצים גלידה במרקם יותר עמיד, יש פה בפורום הרבה יותר מומחים לזה, ממליצה לך לעשות חיפוש

ואפשר לשטח את זה בתבנית?

אפשר אבל צריך לחתוך אחרי רבע שעה במקפיא

https://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/9517

פשוט תמרים מגולענים עם אגוזים מגוונים/ שקדים/ בוטנים (קלויים, בלי מלח)

אפשר להוסיף קקאו/אבקת חרובים, טוחנים הכל ביחד, ואז לגלגל אחד אחד (או פשוט לערוך על תבנית ולחתוך לקוביות/פרוסות). לצפות בקוקוס, וליהנות מ100% בריאות ו100% תענוג.

קסטה לוטוס

חשבתי שאמצא קסטות מוכנות עם גלידה, פרווה ורק אצטרך לעטר

אז זהו שלא

קניתי בסקויטים פתי בר טעימים

לטעמי רק אלו של גטניו שווים , הם עבים יותר ופריכים יותר

בקיצור שווה לחפש אותם על המדפים במרכול.

הכנתי קציפה משמנת צמחית מוקצפת עם קפה נמס וממרח לוטוס

כמה?

2 שמנת צמחית

3 כפות ממרח לוטוס

3 כפות ברנדי

כפית קפה מומס במעט מים

להקציף לקצף יציב

לסדר במגש את הביסקוויטים

לזלף על כל ביסקוויט שכבה יפה ואחידה בגובהה של הקציפה

לכסות בביסקויט נוסף

להקפיא

אחרי יום במקפיא אפשר לגשת לשלב הציפוי 

מורחים שכבה יפה של ממרח לוטוס על הבסקויט, מעטרים בסוכריות קטנות

ושומרים במקפיא עד להגשה.

פה

שומרים במקפיא

יש לקנות קלתיות בסקוויטים מוכנות ואז מכינים גנאש שוקולד, יוצקים לקלתית , אפשר לקשט בסוכריות קטנות צבעוניות

ושומרים במקרר

חלות מחמצת פעם ראשונה (נראה איך יצא)

עוגה כלשהי

עוגיות כלשהן

חיתוכיות חמאת בוטנים המקפיא

חציל בתנור

סלט אבוקדו

טחינה

חומוס מהמקפיא

חצילים בתחמיץ מהמקפיא

חציל ברוטב אדום מהמקפיא

ערב: דג בתנור

קציצות הודו ברוטב

פירה

בוקר: סלמון

חמין

שעועית ירוקה בתנור

אורז

סדש: סלמון

תפוא בתנור

החיתוכיות חמאת בוטנים? נשמע טעים מאוד...

מרסקים 200 גרם ביסקוויטים, מערבבים עם 1 וחצי כוס חמאת בוטנים, 2 כף שמן ו2 כף דבש.

מערבבים טוב ומשטחים בתבנית.

ממיסים 150 גרם שוקולד מריר עם 2 כף חמאת בוטנים וכף שמן.

שופכים על התבנית ולהקפאה

זה כזה טעים הזכרת לי נשכחות🫠

מפרטת - בישול ומתכונים

יש אורחים, בערב דג טונה ברוטב ודג סלמון מתקתק ומרק עוף עםצקוסקוס/ שקדי מרק.

בבוקר חמין כבש ושניצלים,אורז

סדש מתלבטת אם להוסיף משהו ואם כן אז מה..

הם מביאים עוגת גבינה נכין עוגת בסקויטים ועוגת מייפל

חלות קנויות, גלידוניות,

סלטים ביצים מטבוחה טחינה חסה כרוב מיונז, חציל במיונז וחציל מטוגן, אבוקדו

החלות הטבעוניות שאני מכינה שמות בכיס הקטן כל חלה קנויה אחרת, אז שווה לטרוח

וכן סלטים - זה אני קונה ככה יותר קל.

מרק עגבניות מבושם בוודקה

עוף בתנור, תפו"א אפויים

ראגו פטריות

שעועית ירוקה מוקפצת עם שום

עוגת תפוחים בציפוי רוטב קרמל וגלידה וניל

בבוקר קידוש קפה ועוגת גבינה

בצהריים פרגיות על האש

אורז, מוקפץ ירקות

פשטידת כרוב

קיגל תפו"א

וטארט שוקולד לקינוח

וחלה אחת בפריזר משבוע שעבר

מקווה להכין מרק תירס וכרובית

סלטים בע"ה- מטבל ג'לפינו, חציל בטחינה ומטבל עגבניות

וסלטים חיים

לסעודה שלישית מעדנים, פשטידת כרישה וסלט פירות

אבל שבת זו שבת

אז דגים לערב

בוקר עוגה חלבית - נראה לי תהיה רולדה עם קרם פררו רושה

סעודה שנייה כתר צלעות טלה בתנור עם תפוא ירושלמי ובצלי שאלוט, תוספת אורז

סדש לחם עם סלטים וטונה

יש גם קרמבו פיצוחים ומלא שוקולדים

אולי אכין גם עוגת תפוז/ מייפל

שמת צבע מאכל ירוק? איך זה נראה אחרי אפיה?

ככה אחרי האפיה

חלות מהמקפיא

חומוס בייתי

חציל ופטריות

סלט קישואים

סלטים חיים

שניצלים

אורז

בבוקר רק חלות וסלטים

יש עוגיות במקפיא

כבר נמאס לילדים מהחמין (וחבל שכך, כי יש לי בשר קפוא לחמין לאיזה חודש רצוף😅)

אז מכל מקום

לערב - מרק טחון + מרק פטריות

דג ברוטב

חלות קנויות

מליון סלטים

לקינוח יש גלידוניות במקפיא (למזלי) + רבע לשבע

שבת בבוקר קידוש עם עוגה. כנראה רולדה עם קרם פתיבר

סעודה שלישית - קציצות בקר בריבת בצל

אורז

אפונה

ואולי אכין גם חיטה עם כנפיים

סדש - טונה/ סרדינים עם לאפות מהמקפיא וסלטים

להלן מיליון הסלטים (בלי נדר)

מטבוחה מהמקפיא, ביצה ותפוא במיונז,תירס במיונז, כרוב סגול במיונז, חציל קלוי עם טחינה, טחינה, סלט חצילים עם עשבי תיבול גמבה ופלפל אדום, סלט פלפלים קלויים, אבוקדו עם לימון, חסה, אולי קולורבי אם יהיה טוב, צנוניות, סלק אדום מבושל, מלפפון עם בצל סגול

וחסר לי עוד קינוח אחד פרווה נראה לי😬

שבת שלום

קופסה של פטריות חתוכות, אחת של שלמות, מתבלת באבקת מרק (אפשר מלח במקום), אבקת מרק פטריות, קצת כרכום ומעט קורנפלור להסמכה. מרתיחה כחצי שעה

הילדים שלי ממש ממש אוהבים

אפשר לשדרג לשימוש בפטריות רגילות, אבל אני מעדיפה שלא

כתבת פעם "סעודה שלישית" ופעם סדש...

לק"י

כמה זמן הן נשארות טריות אחרי ההכנה?

(נגיד לשבת בבוקר עדיף להקפיא?)

אני מניחה על סיר כי על הפלטה הן מתקשות ממש מהר

עדכני איך יצא♥️

לק"י

אז יצאו פיתות על המחבת ולא לאפות. קצת שרופות.

טעימות, וגם בעלי אהב...

אני הייתי מעדיפה פיתות עבות האמת ובעלי והילדים אוהבים דק

אולי פעם הבאה אעשה חלק גם לי

מטגנת קוביות חציל (אחרי שהנחתי אותם עם מלח לפחות שעתיים להגיר נוזלים)

ושמה בקוצץ ידני צרור כוסברה בצל סגול שן שום גמבה אדומה ומלפפון חמוץ

מערבבים הכל יחד ומתבלים בכמון פפריקה וקצת מים של המלפפון (אמי משתמשת במלפפון במלח)

• אפשר לקלות את החצילים אחרת כמובן ולא רק בשמן עמוק במחבת. אני פחות מתחברת לטעם

מדיח איכותי ולא יקר שמחזיק שנים - בגלל שהדגמים מתחלפים ומשתנים כל הזמן, גם אצל אותו יצרן, מכשיר שכבר עובד 4-5 שנים, ואנשים מרוצים ממנו, לא תמצא לקנות בחנויות.

אם היה צריך לשטוף לפני, לשם מה המדיח?

יש לנו מדיח בן כ-8 שנים של בוש. התחילה חלודה במגירות. לא שוטפים לפני. רק מסירים לכלוך גס.

וכבר לא נמצא בחנויות

לא שוטפת לפני ויוצא נקי נקי

מה שחשוב, לעשות אחריות ליותר שנים. כי אחרי שנה נהרס ולא היתה אחריות בתוקף. וההיתי צריכה לקנות חדש.

עם האחריות הנוספת, אחרי שנה היו בעיות. והם טיפלו ותקנו מה שצריך. אפילו כמה פעמים. כרגע הוא אצלי כבר שנתיים.

בלי עין הרע עובד קשה כבר 6 שנים

אף פעם לא שוטף לפני

מקסימום מוריד עם מזלג לכלוך גס

כי ככה החיישנים של המדיח מזהים את רמת הלכלוך. וכששוטפים המדיח מנקה פחות טוב. משהו כזה.

הכי טוב להתייעץ עם הצאט בדברים האלה. ואחרי זה לבדוק את ההצעות שלו

מחפש לקנות, אין לי כעת

ואחרי זה לחפש באינטרנט את הדגם ולראות מה הנתונים שלו ותגובות של קונים.

זה היה פעם... לפני הרבה שנים

תלוי בלכלוך לפעמים שטיפה תחת הברז לפעמים רק הסרת הלכלוך הגס

רק מורידים פסולות גסה לא שוטפים

אני מחפשת אינטגרלי.

מבינה מפה שרק לקנות בוש?? (אנחנו היום עם בחקוונט, מי שמכיר)

יש ככ הרבה אפשרויות, שקשה לדעת מה לבחור

כשהוא ימות - אני מקווה שעדיין יישאר הדגם הזה. גם לי יש אינטגרלי

של 3 ב1

השייקר מאוד שימושי אצלנו. כל הקיץ מכינים אייס קפה/אייס שוקו/לימונענע גרוס

בדיסקית אפשר לגרד גזר/קישואים מצד אחד

מהצד השני יש לה פריסה לעיגולים. נגיד לסלט מלפפונים

כי יש לו 3 כוסות לשייק ועוד דיסק גירוד.

ואבא שלי אמר שאולי הוא יכול להשיג לנו עוד חלקים כדי שנוכל להשתמש בפסח.

אבל זה לא זול.

לקנות את כל החלקים יעלה לדעתי יותר מהמכשיר כולל החלקים

לנו בפסח יש איזה משהו פשוט מאוד.

גם ככה לא תמיד משתמשים

ואם כן. בשביל פעם אחת בשנה לא יודע אם שווה את ההשקעה.

נגיד סכין נוספת

היא תואמת אבל כן יותר קשה לפתוח את הכוסות איתה למשל

אבל עדיין זו אופציה לא רעה

להחליף נינג'ה? (או שנינג'ה עדיף לשיקים וכאלה). הבלנדר עלה 300 ש"ח.