יש שאלה עד כמה לא סומכים עליהם.

בעיקרון- כמו שאשה נאמנה על בעלה בעניני טהרה, כך היא צריכה להיות נאמנה בעניני כשרות.

זה לא עניני להכנס למטבח של אף אחד. 

בתור אחת שהיתה מתארחת הרבה- צריך ללמוד איפה יש בעיות אמיתיות מעיקר הדין, ואיפה יש בעיות של חומרא וקולא.

אם כל החשש שאין שם חומרות כמו שאתם מקפידים אבל זה בית שמכיר הלכות ומה שעושה- יש לו על מי לסמוך- אז מותר לכם ללכת.

אם יש חשש שיש שם בעיות מהותיות יותר- לדוג' חרקים בירקות עלים (ולכי תדעי איזה פטרוזיליה יש במרק, ומה היא שמה בעוף) או בשר לא חלק וכו'- אז הייתי מוצאת תירוץ שלא יעליב.

מזמינה אותם לאכול אצלינו (בתירוץ שיש ילדים שטוב להם יותר להיות בבית ולא לבלגן אצל החברים... או תירוץ דומה)

ובהזדמנות אחרת הולכת אליהם לדבר שיש בו פחות בעיות כשרות (כוס קפה ועוגה שאחרי הארוחה- למשל.)- ככה הם לא ירגישו שיש התחמקות ואי נעימות

אם זה ילך- זה מעולה

אע"פ שנראה לי שהם רוצים לארח...

"לא כדאי לכם אנחנו סתם מסובכים עם כשרויות שונות ומשונות"

וככה אני מציגה את עצמי כבעייתית ו-זה לא הם זה אנחנו... 

ואם יום אחד הם ישימו לב שאתם באים רק לקפה ולא לארוחה- תגידי-

כן! איזה קטע! צירוף מקרים מוזר... אבל את יודעת שזה לא אישי חלילה- נכון? ...

כלומר לא לטייח את זה- כי היא ראתה נכון, אבל לא לתת באמת סיבה, ולא לתת תחושה לא נעימה של התחמקות

יש לי בעיה עם ההצעה של "ודודי לי"- בגלל שזה לא פותח להם אפשרות להבין שיש בעיה אצלם, שלהם יש מה לתקן בכשרות שלהם

אולי זה מביא רעיון-

בשולחן שבת אצלכם- לדבר בד"ת גם על הלכות- הלכות שבת או כשרות למשל

(בכיוון של אבא מספר לאמא ולילדים דבר חשוב ויפה. ככה דברים נשמעים )

אולי גם רק בחלק אתם לא סומכים

ואז אפשר לאכול חלק וחלק לא

 מניסיון, אומרים באופן הכי פשוט ואמיתי שאתם מקפידים בכשרות של האוכל מאד ולכן אתם לא יכולים לאכול שם. ממש ממש אין מה להתבייש בזה או חשש להעליב אותם. פשוט תהיו אמיתיים

אלו דברים בסיסיים!

וגם התארחנו אצל אחרים

כך שלא יפה דווקא לומר להם כך

לא מספיק כשר.

לא אמרתי שזה לא כשר, אמרתי שבשביל מי ששומר על מהדרין אז הכשרות הרגילה לא מספיקה.

אם אתץ יודעת שהמשפחה הנ"ל מכבדים את זה שתגידי להם שאתם שומרים על כשרות, לדעתי אין צורך להמציא תירוצים ולשקר. אני אמרתי לדודה שלי, שהזמינה אותנו לארוחה משפחתית, שאנחנו נשמח לבוא ולהיות בחברתם אבל שלא תחשיב אותנו כסועדים. והיא הבינה את זה מאד. היא אפילו ארגנה לנו כלים ח"פ וחטיפים סגורים.

נראה לי מעליב יותר שכל הזמן הם יציעו לכם לבקר, וכל הזמן תסרבו מאשר פעם אחת להגיד בצורה מכבדת שבגלל שאתם שומרים כשרות אז אתם לא יכולים לאכול אצלם, למרות שאתם אוהבים אותם נורא.

עלים לא של גוש קטיף זה לא מאה אחוז תולעים, בשר לא חלק זה לא טריפה זה חומרה דרבנן, עוף של הרבנות זה חומרה ולא הלכה איזה עוד בעיות יכולות להיות באוכל???

חברה תתעוררו בל תשחית ובין אדם לחבירו זה דאורייתא....

ברור שאם יש סיכוי כלשהו שהם יפגעו בגלל זה אתם צריכים לאכול אצלם ולשמח אותם ואולי בזכות הקשר איתכם יתחילו להקפיד יותר (יש לי חבר שבזכותי הפסיק לאכול חלב נכרי למרות שגם אני סובר בעיקרון שאבקת חלב נכרי מותרת)

בקיצור חברה תשתדלו להבחין מה דאורייתא ומה דרבנן זה יפתור לכם הרבה קונפליקטים בחיים כי ברור שכאשר יש מפגש סותר בין חז"ל לתורה גם חז"ל היו מורים במקרה כזה כדאורייתא...

אין עניין לאכול במקום בעייתי, רק כדי לקרב.

ברור שלא צריך לעשות זאת בבוטות, אלא לומר זאת בצורה חכמה.

ולכן שאלתי את שאלתי..

צילמתי את התמונות כשעבדתי בהשגחה, וכמו שאתה רואה מדובר בירק מהדרין, אז תתאר לך מה קורה בירק רגיל...

עלים לא של גוש קטיף מכילים חרקים בוודאות, חלקם כמעט ואינו ניתן להסרה.

בשר לא חלק עבור רבים מבני ספרד הינו שווה ערך לטריפה,

ועוף של הרבנות זה בסיסי, לא חומרה ולא בטיח.

[משגיח כשרות בדימוס]

כשרות המזון היא אבן יסוד ביהדות, וודאי מכריעה במקרה של אי נעימות.

לא התירו דרבנן בשביל לא לפגוע במישהו.

מעניין אם על כל דבר שחשוב לך היית מוותר בקלות בשביל אולי לא לפגוע במישהו.

מעניין אם היית מסכים לקבל 50 במבחן שאתה יודע בו  הכול - בשביל לא לפגוע במישהו, אולי

מענין אם היית מסכים לעבוד בעבודה פחות מכניסה בשביל לא לפגוע במישהו אולי

מעניין אם היית מסכים ללכת קילומטרים ברגל בשביל לא לפגוע במישהו אולי.

למה לא, הרי אולי לפגוע במישהו זה דאורייתא!

ואגב איפה מופיע ה'דאוריתא' בקשר לבין אדם לחברו בעניין הספציפי הזה?

סתם סקרנות.

חרקים- דאורייתא. 5 לאוים.

בשר לא חלק- לספרדים זה נחשב טריפה ממש, מעיקר הדין.

עוף של הרבנות- כנ"ל.

יש דברים שהם באמת שונים- 

לדוג' בד"ץ מול רבנות, חלב נוכרי, שרויה בפסח, היתר מכירה בשמיטה, משפחה שיש לה תנור אחד לבשרי וחלבי, כל מני דברים שיש רבנים שאומרים שמותר ויש רבנים שאוסרים- מותר לסמוך על הרב המיקל כדי לא לפגוע באחרים.

מה גם שכאן לעולם חסדו שאלה איך לא לפגוע. כלומר- זה לא חייב לבוא אחד על חשבון השני.

לספרדים. ובד"ץ מול רבנות, זה ממש לא הקפדות והיתרים וחומרות- לעיתים זו הלכה של ממש!!

לתשומת לב..בעלי פשוט היה משגיח בשניהם...

אלא חומרא שנוספה עם השנים.

בשר חלק לספרדים- זה מעיקר הדין. 

בד"ץ מול רבנות ברוב חומרי הגלם זה ענינים של חומרות מול קולות.

כל מה שהרבנות מתירה- היא מתירה על סמך פסקים של רבנים.

הוידוי והקבלה לעתיד זה אחרי הכרת החטא והחרטה.

זה מה שאמרתי.

ובכל זאת אתה לפחות מנסה.

עצם זה שאתה לא עושה את זה שוב, זה עיקר התשובה.

החרטה לא צריכה להיות על פרטי החטא אלא על זה שהמרת צווי ה'.

גם אם אכלתי חזיר, היה לי טעים, הפסקתי ויש לי חשק לעוד, אני יכולה להביע חרטה שיש אדון לעולם, שקבע חוקים ואני בטיפשותי וחשקיי שעדיין קיימים המרתי את פיו.

אפשר גם עוף או הודו טחון, הודו לדעתי הכי טעים והכי בריא.

מטחון אפשר להכין אין סוף אפשרויות.

אפשר להכין עיסה אחת גדולה, להקפיא במנות קטנות, וכל פעם להכין מזה משהו אחר. או להקפיא מוכן, זה בד"כ מעולה.

אפשר מאותה עיסה להכין עראיס, קציצות מטוגנות, שיפודונים, קציצות ברוטב, מוסקה, לזניה בשרית, פיצה בשרית, לחמעג'ון / פוקאצ'ה בשרית, ובטח עוד כמה אפשרויות ששכחתי.

לעיסה אפשר להוסיף ירקות או לחם שיגדילו את הכמות (בעיקר משיקול כלכלי. למרות שלדעתי פרגיות הרבה יותר יקר).

אפשר להכין קציצות, ולמחרת לבשל את אותן קציצות בתוך רוטב. עונה לדרישות שלך?

המעולות -ממש טעימות וללא חומרים משמרים של קטניות שנקראות "שטראוס בקופסה" -זה לא קפוא אלא בא מוכן לאכילה בטמפרטורת החדר, כך שאפשר להוסיף לאורז (לדוגמא -עדשים ואורז כמו במג'דרה), לקוסקוס (לדוגמא- חומוס במרק של קוסקוס) ואז זה גם חלבון מלא ,מכיוון שקטניות+דגן =חלבון מלא.

אני הרבה פעמים פשוט מערבבת את הקטניות עם סלט וטחינה וזה מעולה.

פרגית במחבת

חזה עוף במחבת

שניצל

קציצות בקר

קציצות הודו

לכל אחד המקציצות אפשר לעשות כמה סוגי רטבים ואז יש ממש גיוון

נקניקיות ביתיות (אשתי מכינה ויוצא מדהים)

המבורגר מבשר טחון

קבב מבשר טחון

צלי בשר

זה בגזרת הבשרי

אפשר גם דגים

דג מטוגן

דג ברוטב

דג בתנור

סלמון

קציצות דג

טונה

קציצות טונה

ואפשר לקבל חלבון גם מקטניות

מגדרה

חומוס ביתי

קוסקוס עם חומוס

מרק אפונה

מרק שעועית

גם במוצרי חלב יש חלבון.

זה מה שעלה לי לראש כרגע.

מניח שיש עוד הרבה מאוד דברים

ככה שיש מבחר

רוב הדברים שרשמתי בבשר עוברים הקפאה בסדר גמור (גם שניצל. לא חוזר להיות קריספי אבל בסדר גמור)

השאר זה דברים שאפשר להכין יום-יומיים לפני וישמרו במקרר

מאד קל לבשל ומאד טעים.

פשוט מניחים שם חזה עוף/פרגית/ סטייק/דג עם קצת תבלינים וזה מוכן די מהר.

לא מדדתי בדיוק כמה זמן אבל נניח תגריל על עצמה גבוהה אולי עשר דק? בערך? זה עד שהוא מתחמם ואתה יכול לשים אוכל בפנים.

כשאתה מכניס, לוקח כמה דק' עד שמוכן תלוי מה הכנסת:

נניח פילה חזה עוף, 6 דק', אם היה קפוא אז אולי 8 דק', המבורגר קפוא קבבים קפואים עשר דק', כנפיים קפואות שכבר תיבלנו מראש אני אוהבת לשים לאיזה רבע שעה ויותר אבל מוכן כבר אחרי 13 דק' בערך.

דג מושט קפוא עם תבלינים, ברוקולי ושעועית, סביב 12-13 דק' למיטב זיכרוני

תודה

הרבה יותר טוב מהנינגה לדעתי ( יש לי את שניהם)

להכין לבישול או טיגון, ולהקפיא, כשמכינים זה בדיוק כמו טרי.

(קציצות/שניצלים/פרגיות מתובלות/כדורי פלאפל/ דגים וכו')

חזה עוף בסוגים שונים של רטבים (אם תרצי אפרט) ולהקפיא בצורה שטוחה בשקיות זיפלוק

בלילה של בשר או עוף טחון- כשמוסיפים לחמניה סחוטה תפוא, בצל, קישוא הביצים זה יכול כמעט להכפיל את נפח מוזיל משמעותית את המסה. ואפשר להכין מזה המון דברים.

פרגיות- לתבל ולהקפיא עם תיבול ואז רק להפשיר ולטגן או בנינג'ה/תנור.

מגוון סוגי קטניות ברורות מושרות

אפשר גם פשטידות שזה אחלה.

הטיפ הכי חשוב שלי- אם הוא ה"בעייתי" ושאר המשפחה אוכלת מגוון יותר - לקנות טרי ולהקפיא במנות קטנות (נגיד כל שקית זיפלוק עם 2 פרגיות)

פרגיות אפשר לתבל לפני ההקפאה (ואז זה להוציא שיפשיר ו2 דק מכל צד על המחבת וביי)

דגים- מפשירים יחסית מהר, תיבול בקטנה ולתנור (גם קצר). נגיד סלמון, פילה מושט/דג לבן אחר וכו.

קטניות- אפשר להקפיא מבושלות או מונבטות.

חזה עוף- כמו פרגיות. בנוסף אפשר לתבל ולעטוף בפירורי לחם, ובמקום לטגן - לעטוף אחד אחד ולהקפיא. יש מקומות שמוכרים ככה מראש (יקר)

אם זה רק הוא אוכל את החלבונים היקרים יותר, ואתם אורזים בנפרד להקפאה, זה הרבה פחות מורגש כלכלית.

וכן כמובן חיפוש ממוקד באלי אקספרס

אם תכתוב לי את מה שאתה מחפש. אנסה לחפש גם כן.

מה החלק המקורי? ננסה לעזור לך למצוא.

חפש בגוגל. חלקם גם עובדים עם יצרנים ויכולים לייצר לך בהתאמה אישית.

אם זה ברגי גלגלים. אין יותר מדי מה להתבלבל. בכל חנות חלפים לרכב יש. עולים כ10-20 שח לאחד

אם זה מכסה. תזמין מחו"ל. יש יותר מבחר ולא צריך לכתת רגליים בין חנויות כדי למצוא משהו שאתה אוהב

גם לנקיון באופן כללי.

לשמוע פרטים נוספים. תודה!

ספות, מזרונים, בגדים שצריכים ניקוי יבש ושלל שימושים שאיני זוכר כרגע.

אחלה מכשיר. מרוצה.

אגב לרובה יש תכשיר של חברת sag. לא זול אבל זה פשוט לשפוך ולשפשף עם מטאטא. קניתי וטרם ניסיתי אבל ההמלצות טובות

ניסיתי את סאג . לא עובד כמו בפרסומת אולי אנסה שוב יש לי בבית. תודה

ותספרי איך הוא עובד ומה התוצאה.

האם שווה את המחיר