מה נותן הערך חלבון פחמימות ושומנים לילדים? ומה ההבדל בין קלוריות לפחמימות? אשמח לפירוט.
תודה לעונות!! וסליחה על הבורות הנוראה........
לא כ"כ הבנתי את השאלה. אבל אסביר בכמה מילים מה זה מה
זה לגיטימי להתבלבל!! אל תתביישי בשאלה!
שלושת אבות המזון הם חלבון פחמימות ושומנים
הגוף מפרק אותם ויכול להפיק מכל השלושה אנרגיה (כלומר קלוריות)
פחמימות-מקור מרכזי לאנרגיה זמינה לכל הפעילויות מדופק ונשימה ועד ריצה וקפיצה. הזנה שותפת של אנרגיה למח.
שומן-לבניה של דברים מסוימים (בתאים, חלק מההורמונים, תפקודים במח) ועוד.
חלבון-במיוחד אצל ילדים צריך להיות מופנה לבניה, כמו שאמרו-עצמות, שרירים, מערכת חיסון וכו'. לכן חשוב שיקבל מספיק חלבון, אך יחד יקבל די פחמימות ושומנים כדי לא "לבזבז" חלבון לאנרגיה.
הרעיון הוא (אצל מבוגרים וילדים כאחד) שכל אבות המזון חיוניים לנו, ופשוט צריך להקפיד לצרוך
1. את הסוג הנכון מכל אב מזון (שומן בלתי רווי, פחמימות מדגנים מלאים וכו').
2. את הכמות המתאימה (לא בחוסר ולא בעודף).
אם את צריכה עוד חידוד של הבדל:
פחמימה=חומר (מצוי בעיקר בדגנים: לחם, אורז, תפוח אדמה. סוכר זו פחמימה ועוד)
קלוריה-זה כאילו "חשמל", זו אנרגיה, מה שהגוף מפיק מהמזון (מפחמימות ומשאר אבות המזון).
לבריאות!
ביקורנכון שירקות עוזרים לפעילות תקינה של מע' העיכול בזכות הסיבים התזונתיים-אך לא רק!
הויטמינים והמינרלים הם חומרים חיוניים, פשוט הם נמצאים בכמויות קטנות באוכל-ואנו צריכים מהם רק את המעט הזה.
אבל המעט הזה חשוב ביותר!
הרבה מהתהליכים המתרחשים בגופינו בכל שניה תלויים בויטמינים ובמינרלים.
המקור הכי טוב לרב הויטמינים וכן למינרלים רבים הם פירות וירקות טריים.
גם ירקות מבושלים זה אחלה! כדאי לגוון הן בסוג והן באופן האכילה (טרי/מבושל/מאודה/אפוי) (כמובן לצמצם מטוגן)
צריך להגיש באופן מעורר תיאבון
ובעיקר להיות דוגמא אישית באכילת ירקות אם רוצים שהילדים יאכלו ירקות...
בהצלחה!
מי שיש לו רעיון למי הכלבים שייכים שיפנה אלי בבקשה באישי
עד היום לבש ארוך בקיץ,
מסכן שכל החברים בגן עם קצר מרענן - הוא חם לו עם ארוך.
אבל כשהוא עם קצר בשרוול/במכנס הוא מתחיל לגרד כי זה נגיש…
עם השנים למדנו יותר להתנהל עם האטופיק ועכשיו ההתפרצות במצב סבבה
מפחדת לקנות לו מלאי של קצר ולהתבאס (מה שקרה קיץ אחד שפשוט מלא כסף הלך לחולצות שלא השתמש…)
לא יודעת להגיד כי כל החורף סתיו לבש ארוך
בקיצור, באיזה גיל כבר יכלתם לשים להם קצר בקיץ? אם בכלל…
לילדים שלי היה, אבל לא זוכרת שגירדו הרבה.
ומציעה לך לשאול בפורום הו"ל, שהרבה יותר פעיל.
אם העור בסדר והוא לא מגרד, לקנות לו גם קצר.
אני מרגיש, שאת הילדים מטרידה בעיקר ההפסקה הפתאומית (מבחינתם) של פעילות מסגרות החינוך, כשבינינו אף אחד לא יודע מתי יחזרו.
לכל השאר הם יחסית מתרגלים ומסתגלים...
,למישהו יש טיפים איך לתת להם בטחון בנושא זה (יש לילדה אחת לדוגמה עוד חודשיים יום הלדת בגן, וכבר עכשיו מוטרדת האם יתקיים או לא...)?
שתדבר איתה בטלפון. שכשיחזרו לגן יחגגו לה.
אצלינו משתדלים להתקשר לילדים, ולשלוח סרטונים כדי לשמור על קצת תחושת חיבור כמה שאפשר בין הגן לילדים.
באמת תקופה מורכבת לילדים, מחפשים את השיגרה ואת הביטחון שהם רגילים אליו.
בעקבות המלצה פה של @פשוט אני קניתי סיר בישול איטי.
שמתי בבוקר חלקי עוף ותפוחי אדמה, הוספתי תבלינים והדלקתי על החום הנמוך (יש שתי דרגות חום- נמוך וגבוה, ועוד אפשרות של שמירה על חום)
לאחר חמש שעות בדקתי וראיתי שהעוף לא מתחיל אפילו להיות עשוי, בעוד שעל החום הנמוך ההמלצה היא 6-8 שעות.
בהתייעצות עם גי פי טי הוספתי כוס מים והגברתי לחום הגבוה, חיכיתי עוד שעתיים, וכעת העוף מוכן בקושי, רחוק מאד מלהיות רך ועסיסי כמו
שתארו לי. התפוחי אדמה מוכנים אבל מעט קשים. בקיצור, ממש לא מה שדמיינתי.
אשמח שתאירו את עיני איפה טעיתי, כי תוצאה כזאת יכולתי להשיג גם אם הייתי מניחה סיר עם עופות על האינדוקציה לכמה שעות (ואז החום היה הרבה יותר גבוה והבישול יותר טוב)
בנוסף, הנוזלים בתבשיל בקושי מבעבעים, זה נראה כאילו החום כל כך חלש!
זה לא סיר לאפיה זה סיר לבישול
ואולי היה כדאי לכסות עם מגבת מעל
בימים הראשונים האיש שלי עבד מהבית, ועכשיו נוסע לעבודה.
מה אתן עושות כדי לגרום לאיש שלכן להבין שיחד עם העבודה, יהיה קשוב לצרכים שלכן ושל הילדים?
שיש לך ולילדים יותר צורך ממנו בימים האלה?
אולי פשוט לדבר איתו על זה
בטח שנסע לעבודה. יש לכם חשבונות לשלם ומשפחה לגדל. צריך להעריך את זה ולקבל את זה קודם כל.
אחר כך אפשר לאזן מחדש.
היה לי ממש מאתגר היום הרגשתי פשוט אמא גרועה/
הייתי כל כך עייפה ורק רציתי שמישהו יחליף אותי ויהיה לי שקט לשעה
אני ממש צריכה שתגיע שעה מוקדם יותר/שתבקש לעבוד מהבית/שתיתתן לי שעה לנוח כשאתה בא כדי שאני אצליח לחזור לעצמי/שתראה את המאמצים שלי/שתיקח אחריות על x וכו
או הסביבה, ירושלים, או כל מקום אחר.
לא דרך הקופה
מישהו פרטי שאני יכולה להתקשר אליו לפלאפון באופן אישי.
אשמח לטלפון בפרטי
ולא מתקשרים אליהם ישירות לטלפון.
בכל אופן, עוד כחודש יש לנו תור לפסיכיאטר פרטי שקיבלנו עליו המלצות, והוא מקבל בתל אביב. אחרי התור אוכל להמליץ עליו באופן אישי כנראה...
אבלאם אפשר בכל זאת מספר...
את ד''ר ליעד רוטשטיין
ד''ר מאיה אליעזר
במרכז, פרטיות