ארוחת החג היא הדבר המרכזי שאנחנו נוהגים לעשות בערב ראש השנה ומה שהופך את החג למהנה, מיוחד ומרגש כל כך. בעיקר, כשחוגגים אותו בין בני המשפחה האהובים, חברים קרובים או כל אדם אחר שיקר לכם.
לא משנה אם השנה אתם המארחים שאחראים על הכנת הארוחה או שאתם רק מתארחים – יש כמה דרכים יצירתיות ופשוטות שישדרגו לכם את ארוחת החג ויהפכו את ערב ראש השנה לשמח וחווייתי במיוחד.
עיצוב שולחן החג
ארוחת החג כוללת הרבה סוגים של מאכלים, הברכות המסורתיות של הסדר, משקאות וקינוחים טעימים, כך שהשולחן מתמלא מיד בכלי הגשה, כלי אוכל, סכו"ם ועוד. אבל מומלץ בכל זאת לא לוותר ולהוסיף לו גם טאץ' עיצובי ולבחור אלמנטים יפים וצבעוניים שיכניסו את האורחים שלכם לאווירה ויהפכו אותו למקורי ומרשים. אפשר למשל לשלב אגרטלים יוקרתיים עם סידורי פרחים טריים או צמחים ירוקים, לבחור מפת שולחן איכותית וצבעונית, לפזר נרות ריחניים, לקנות הצלחות מפיות מעוצבות. ויש עוד המון אפשרויות שוות אז כדאי בהחלט להשקיע מחשבה בעיצוב השולחן כי זה מוסיף המון לאווירת החג.
ברכות אישיות
את הזמן שלפני ארוחת החג, אפשר לנצל להפעלה יצירתית של הילדים – שגם תספק להם תעסוקה עד שמתיישבים לשולחן וגם תשדרג את ארוחת החג לכל האורחים. אתם רק צריכים לארגן מראש פינת יצירה עם כל הציוד והילדים כבר יכינו בעצמם ברכות שנה טובה יפות ומקוריות לאורחים.
החומרים הבסיסיים שצריך זה ניירות, בריסטולים, מספריים, דבק, צבעים, מדבקות וכל מיני קישוטים שאתם אוהבים, ככה שזה גם ממש זה קל להכין וחוויה כיפית ומעשירה לילדים.
כלי אוכל והגשה איכותיים, יפים ונוחים
אחד האלמנטים החשובים בכל ארוחה, במיוחד בארוחת חג כמו ראש השנה, זה הכלים איתם עורכים את השולחן. זה אולי נשמע כמו פרט קטן אבל תופתעו לגלות עד כמה זה מכניס לאווירה חגיגית ומיוחדת. הרי את רוב הזמן של החג אנחנו בעצם מבלים בישיבה סביב שולן החג. לכן, דאגו להצטייד מראש במגוון כלים מעוצבים ומיוחדים כמו מערכות אוכל צבעוניות, כלי פורצלן, קערות קרמיקה, כוסות יין, סכו"ם יוקרתי וכדומה. תהיו בטוחים שזה ייתן לשולחן החג שלכם מראה מרשים ויוצא דופן וגם יהיה נוח לשימוש של האורחים שלכם.
מנות ראשונות
ואי אפשר לסיים בלי החלק הקולינרי, הרי בכל זאת מדובר על ארוחת חג שעושים פעם בשנה. תוכלו לשדרג אותה עם מנות ראשונות מקוריות וטעימות כמו מאפים ממולאים, מרק, דג בתנור ועוד.
ותזכרו: אחרי שחשבתם, השקעתם והכנתם את כל מה שצריך כדי לשדרג את ארוחת החג, כל מה שנשאר לכם בערב החג עצמו זה להירגע וליהנות מהזמן הקסום והמיוחד בחברת האנשים האהובים עליכם.