בעקבות בקשת חופש מידע שהגיש ארגון "כושרות" נחשפת תשובת הרבנות הראשית לעתירת של ארגון צוהר בבג"ץ, ובה מתארת הרבנות הראשית בהרחבה שורה של ליקויים בגוף הכשרות של צהר.
מדובר בעתירה שהוגשה על ידי חברת "צהר פיקוח מזון בע"מ" לאחר שהרבנות הראשית סירבה להכיר בצהר כגוף המוסמך לתת כשרות למוצרים המיובאים מחו"ל, כפי שמתירה הרבנות הראשית למספר גופי כשרות פרטיים.
הרבנות הראשית השיבה לעתירה כי היא נחושה בעמדתה שלא להכיר בצהר כגוף מוכר לעניין כשרות מוצרי מזון המיובאים לישראל, והצביעה על רשימה ארוכה של ליקויים שהתגלו בגוף הכשרות של צהר במהלך שנות פעולתו.
"הרבנות הראשית אינה יכולה להסתמך על העותרת (צהר, י"ג) כגוף שניתן להישען על שירותי הכשרות המוענקים על ידו", השיבה הרבנות הראשית לבג"ץ. "על פי ממצאים שהעבירו מפקחי היחידה למניעת הונאה בכשרות, עלתה תמונה בעייתית בנוגע להתנהלות גוף הכשרות במתן שירותי השגחה בארץ, בעקבות כשלים מהותיים שנמצאו בהתנהלות ההשגחה של העותרת".
כך למשל, "העותרת נתנה כשרות רטרואקטיבית ליקב על יין שיוצר שבע שנים לפני מתן התעודה, על סמך עדות של בעלי המקום, ואף לאחר שפורסם סרטון שמראה כי בתהליך בקבוק היין עבדו במפעל אנשים שאינם שומרי תורה ומצוות, דבר שאסור על פי ההלכה, העותרת לא הסירה את הכשרות".
"במקרה אחר נתנה העותרת כשרות למאפיה בתוך מסעדה לא כשרה, כשבפועל, לאחר כניסת גורמי הרבנות להשגחה במקום נמצא כי נפלו כשלים מהותיים באופן מתן שירותי ההשגחה למאפיה, שהובילו להטעיית הציבור שומר הכשרות", נאמר.
"במקרה נוסף הרבנות הראשית הסירה כשרות ממלון לאחר כשלים מהותיים שנפלו בהתנהלות משגיח הכשרות במקום בענייני שבת ובשר וחלב. העותרת נתנה את כשרותה למקום מבלי שמשגיח הכשרות הוחלף", אמרה הרבנות הראשית.
"במקרים מסוימים נתנה העותרת תעודות השגחה לעסקים מיד בסמוך לאחר שהכשרות מהם הוסרה על ידי הרבנות המקומית בנסיבות של הפרת כשרות. זאת, לכאורה, בניגוד לפרסומיה של העותרת עצמה, כי תקפיד להמתין שלושה חודשים לאחר הסרת כשרות על ידי הרבנות המוסמכת בטרם תינתן השגחה מטעמה".
לכן, טענה הרבנות הראשית, "לא רק שכשרות העותרת איננה עומדת בנהלי הכשרות של הרבנות הראשית, אלא שהעותרת אף מתנהלת באופן שאינו אחראי, שאינו מאפשר לרבנות, לעמדתה, לסמוך עליה לצורך הכרה".
בתשובת הרבנות הראשית לישראל לבג"ץ נטענו טענות גם נגד הרב אורן דובדבני, מי שעומד בראש מערך הכשרות של צהר. "הרב דובדבני, שמשמש כרב פוסק של הגוף וכמומחה הכשרות של העותרת, איננו מוכר לרבנות כפוסק בעל שם בתחום. הדבר נעוץ, בין היתר, בחילוקי דעות הלכתיים מהותיים שמגיעים עד לסתירות ממש ביחס לעמדות ההלכתיות של הרבנות הראשית. בכלל זה, דעות הלכתיות שקיבלו ביטוי בפרסום מאמרים שתכנם אינו עלה בקנה אחד עם עמדות מרבית הפוסקים ומומחי הכשרות", נכתב בתשובה לבג"ץ.
עם זאת, נאמר כי "עמדתו ההלכתית הרב דובדבני כשלעצמה היא לגיטימית – ואולם הרבנות הראשית איננה יכולה להסכין עם מצב שבו ארגון כשרות המשמש כ'זרועה הארוכה' מעבר לים, ופועל תחת אישורה – יחזיק בעמדה המנוגדת לתפיסה ההלכתית של הרבנות, כגוף האמון על מתן כשרות על פי תפיסה זו".
לקריאת התשובה המלאה הכוללת פירוט של המקרים המתוארים לחצו כאן
לקריאת תשובת ארגון צהר לתשובת הרבנות הראשית לחצו כאן
בארגון כושרות רואים בכשלים הרבים שמצאה הרבנות הראשית בארגון צהר כדוגמה וסימן אזהרה למה שיכול לקרות בעת פתיחת שוק הכשרות לתחרות ומתן היתר לכל שלושה רבנים מומחים להתאגד ולהקים תקן כשרות.
"מתווה שלושת הרבנים עוד יתפוצץ לנו בפנים", אומרים ב'כושרות'. "מצער שאלו שרצו בכוונה טובה לתקן את הכשרות לא לוקחים אחריות מול נתונים עובדתיים של מחלקת ההונאה. אף אחד לא חף מביקורת, וכשיש כשלים חובה להכיר בהם ולתקן אותם. אם המיזם לא עמד בכללים וביעדים שרבני צהר הגדירו - דינו של המיזם להסגר ולא להכשיל חלילה את הרבים".
"אנחנו חוזרים ומדגישים - רק כשרות אחת, תחת חברה ממשלתית שקופה ומקצועית עם נהלים אחידים היא זו שתוביל לתיקון מערכת הכשרות", כך ארגון 'כושרות'.
מ'צהר פיקוח מזון בע"מ' נמסר: "ההסתה של הרבנות כנגד כשרות צהר היא ניסיון לייצר קרב מאסף על גבה של כשרות צהר בעקבות הרפורמה. הרבנות ניסתה להביא לדחיית העתירה באמצעות העלאת טענות שאינן אמת. נסיון זה כשל ובג"צ כי קבע העתירה תידון בידי הרכב. מוצע לרבנות ולכושרות להמתין לתוצאות הדיון טרם השתלחות ושיווק השקרים וחצאי האמיתות לכלי התקשורת".
"התגובה מטעם הרבנות כוללות לשון הרע, משחירה פניו של רב בישראל. היא עומדת יד ביד עם כישלון בתחום 'עבירות שבין אדם לחברו'. ההתנהגויות אלה הם שהביאו לסלידה הציבורית כלפי כשרות הרבנות. לתשובתנו מצורפת תגובתנו לבג"צ ובה מענה לכל אחת ואחת מהטענות המופרכות המופיעות בתשובת הרבנות. אנו מצפים שככל שיעלו בכתבה טענות ספציפיות יוצוגו גם תשובתינו המפורטות", כך צהר פיקוח מזון.