ארגונים יהודיים בקנדה תובעים את הממשלה בטענה כי חוקי הכשרות החדשים שנכנסו לתוקף מעמידים בסכנה את המשך ייצור הבשר הכשר במדינה.
סוכנות הידיעות JTA מדווחת כי "מועצת הכשרות של קנדה" וכן "מועצת הקהילה היהודית של מונטריאול", יחד עם המרכז לישראל ולעניינים יהודיים, טוענים בתביעה כי ההנחיות החדשות שנכנסו לתוקף בשנה החולפת הקטינו בצורה דרמטית את היקף ייצור הבשר כשר בקנדה ומעמידים בסכנה את המשך התעשייה כולה.
התקנות החדשות עברו בפרלמנט בקנדה בשנת 2019 אך נכנסו לתוקף החל משנת 2023, והן קובעות כי יש להמם תחילה את בעל החיים באמצעות אקדח הלם לראשו, צעד האסור על פי חוקי השחיטה הכשרה וגם לפי חוקי ה"חלאל" המוסלמי.
בהצהרה לכלי התקשורת בקנדה אמרו הארגונים היהודיים כי התקנות החדשות לא יאפשרו את המשך השחיטה הכשרה בקנדה. "מאז שההנחיות החדשות הללו נכנסו לתוקף, כמות הבשר הכשר המיוצר בקנדה ירדה באופן דרמטי. הקהילה ניסתה להשלים זמנית את המחסור הזה בבשר כשר מיובא, אבל המצב הזה אינו בר קיימא לטווח הארוך".
בכתב התביעה שהגישו לבית המשפט הפדרלי בקנדה טוענים הארגונים היהודיים כי "השחיטה הכשרה הפכה להיות הומנית" ואינה גורמת סבל לבעלי החיים.
קנדה מצטרפת למספר מדינות באירופה שהטילו בשנים האחרונות מגבלות ותקנות חדשות על השחיטה הכשרה, לאחר לחץ של ארגוני זכויות בעלי חיים שטענו כי השחיטה הכשרה גורמת לסבל לבעלי החיים.