תגידו, חייב להיות רשום על המצרכים "ללא גלוטן"?
נגיד סילאן, רוטב סויה, רסק עגבניו@ברוקולי
נגיד סילאן, רוטב סויה, רסק עגבניו@ברוקולי
מוצרים ללא גלוטןמטילדה
לאדם עם צליאק. בהחלט כןברוקולי
סויה זה שעורה תמיד עם גלוטן למעט סויה מיועדת
תודה!מטילדה
סילאן ורסק עגבניות?
🌾 ללא גלוטן- סימון מוצריםתנו חיוך (-:
בס''ד
שלום לך ומועדים לשמחה,
ברמה הכללית, מוצרים יכולים להיות ללא גלוטן גם מבלי שהיצרן מצהיר זאת באופן רשמי.
אבל חשוב לקחת בחשבון אם מתכוונים לעשות שימוש במוצרים לחולי צליאק ודומיהם, מפני שהדבר חשוב פי כמה -
בד''כ יצרנים שבדקו את המוצר וביצעו בקרה על היצור, יוכלו להצהיר ''ללא גלוטן''- אם כי יצרנים אחרים יכולים שלא לעשות זאת או להכניס את המוצר ''לעשוי להכיל'' מתוך חשש להימצאות הגלוטן ברמה כזו או אחרת בגלל פסי יצור שלא נבדקו/ נוקו בצורה מעמיקה.
לכן חשוב לבדוק למי מיועד המוצר ''ללא גלוטן''- אם זה ברמת העדפה תזונתית שאינה משפיעה על הבריאות , אז יש מקום לגמישות ברכישת המוצר .
לשיקולכם 🙂
חג שמח 💐💐
שלום לך ומועדים לשמחה,
ברמה הכללית, מוצרים יכולים להיות ללא גלוטן גם מבלי שהיצרן מצהיר זאת באופן רשמי.
אבל חשוב לקחת בחשבון אם מתכוונים לעשות שימוש במוצרים לחולי צליאק ודומיהם, מפני שהדבר חשוב פי כמה -
בד''כ יצרנים שבדקו את המוצר וביצעו בקרה על היצור, יוכלו להצהיר ''ללא גלוטן''- אם כי יצרנים אחרים יכולים שלא לעשות זאת או להכניס את המוצר ''לעשוי להכיל'' מתוך חשש להימצאות הגלוטן ברמה כזו או אחרת בגלל פסי יצור שלא נבדקו/ נוקו בצורה מעמיקה.
לכן חשוב לבדוק למי מיועד המוצר ''ללא גלוטן''- אם זה ברמת העדפה תזונתית שאינה משפיעה על הבריאות , אז יש מקום לגמישות ברכישת המוצר .
לשיקולכם 🙂
חג שמח 💐💐
תודה רבה על ההסברמטילדה
בשמחה, חג שמח 💐תנו חיוך (-:
לאגלקסיה
רק צריך לבדוק שלא כתוב במידע על אלרגנים שמכיל/עלול להכיל גלוטן
(אני עם צליאק וככה אני עושה, אולי יש כאלה שמקפידים יותר)
תודה לכולםמטילדהאחרונה
הארוחה עברה בשלום ללא תופעת לוואי ציליאקיות😜
טעותהרמוניה
סלרי אמריקאי מתנהג אותו הדבר כמו סלרי?תפצי
כי אם הוא מתנהג כמו חסה אז אני אשים אותו בפינה 
ברצינות- קניתי סלרי אמריקאי במקום סלרי ושמתי בתבשיל בשר.
זה סבבה? מישהו ניסה?
ברצינות- קניתי סלרי אמריקאי במקום סלרי ושמתי בתבשיל בשר.
זה סבבה? מישהו ניסה?
בדיוק כמו שתשאלי אם שניצל וינאי נראה ונטעם כמו שניצל 
*אשתו של בעלי*
סתם מכבסת מילים...
סלרי אמריקאי-זה סלרי..(יענו כרפס)
ושניצל וינאי-זה שניצל..
סלרי אמריקאי-זה סלרי..(יענו כרפס)
ושניצל וינאי-זה שניצל..
הווו תודה לך גברת!תפצי
אבל העלים נראים שונה והטעם חסה. אז אולי זה חסה... סתם הטעם משהו בין חסה לסלרי. שניה מצלמת:
וואי זה לא אמיתי!!! בשקית סלרי אמריקאי יש מדבקה קטנה עלי סלקתפצי
מה עלי סלק??? מה עושים עם זה??
שמתי בתבשיל בשר כאמור
שמתי בתבשיל בשר כאמור
עלי סלק מבושלים זה טעיםיעל מהדרום
לק"י
טוב שלא היה כתוב על זה חסה והכנת מזה סלט🙈
טוב שלא היה כתוב על זה חסה והכנת מזה סלט🙈
בדיוק מה שבאתי לכתוב עכשיו*אשתו של בעלי*
שזה נראה כמו עלי סלק
עושים מזה פקיילה...של הטוניסאים.
יאמייייי!!!
עושים מזה פקיילה...של הטוניסאים.
יאמייייי!!!
דוקא אוהבים פה פקיילהתפצי
אז יאלה...לכי להכין!!*אשתו של בעלי*
אבל זה אמור להיות עם תרד...תפצי
ככה לפחות אצל הטוניסאים שגרים פה...
אצלינו מכינים פקילה מתרד/ סלקיעל מהדרום
עשיתי לחג עלי סלק ממולאיםבאר מרים
באורז ובשר.
ברוטב סילאן ורימונים..
האמת שלפי המרכיבים היה מתאים לראש השנה..
ברוטב סילאן ורימונים..
האמת שלפי המרכיבים היה מתאים לראש השנה..
צ׳לחי תמונה...*אשתו של בעלי*
נשמע טעים!!!
אמור להיות ממש טעים. שונה מסלרי, אבל טעים.מ.א.
מכרו לך עלי סלק בחבילה של סלרי😂😳טארקו
זה מצחיק אותך?תפצי
יצא סביר בסוף. סביר
את מצליחה להבין את גודל האחריות של בחורה אשכנזיה עם אוכל קבוע שהתחתנה עם בחור שאמא שלו טוניסאית?
את מצליחה להבין את גודל האחריות של בחורה אשכנזיה עם אוכל קבוע שהתחתנה עם בחור שאמא שלו טוניסאית?
אוי אסון!!טארקו
טוב שיצא אכיל ומעצבהניםםםם
אנחנו טוניסאים (ג'רבאים) והאוכל לשבת די קבועיעל מהדרוםאחרונה
לק"י
אבל אכן, אחריות כבדה
התחלת להשתמש בתבלינים מאז החתונה?😜
אבל אכן, אחריות כבדה
התחלת להשתמש בתבלינים מאז החתונה?😜
שאלה לגבי חצובה של גזנטלינטלי
עבר עריכה על ידי נטלינטלי בתאריך י"ד בתשרי תשפ"ב 10:31
עבר עריכה על ידי נטלינטלי בתאריך י"ד בתשרי תשפ"ב 10:16
היי,
הרב מלמד כותב (https://ph.yhb.org.il/17-25-13/)
מותר להשתמש באותה חצובה לבשר ולחלב, מפני שגם אם גלש מעט רוטב בשרי או חלבי על החצובה, האש ששולטת שם שורפת ופוגמת את מה שנשפך
אני לא מבינה אבל מה הדין לגבי מתי שהאש מכובית?
אם אני מכינה משהו בשרי או חלבי, יכול לעוף מהסיר / להשפך מהסיר כל מיני דברים על החצובות ליד (שהן קרות), האם אין בזה בעיה?
נניח אני מכינה חזה עוף בסיר. ואז אחרי שזה מוכן אני שמה את הסיר על חצובה אחרת כדי שיתקרר, וגולש מהסיר על החצובה הזאת (שבעצם קרה), ואחרי כמה שעות אני רוצה להכין משהו בסיר חלבי על החצובה הזאת (שעכשיו יש עליה שאריות בשריות) - למה זה לא בעיה?
זה ערב חג ב-10:00 ואין לי רב לשאול...
תודה!!
כי התחתית של הסיר עוברת ליבון כשאת מבשלתאם לשתיים
באמת מה שנופל על החצובות/ המשטח שמתחת טרף. וגם את לא אוכלת מהתחתית של הסיר...
אאלטצ'יאל
אין הבדל לעניין בליעה בין התחתית של הסיר לחלק הפנימי שלו.
פשוט החצובה היא טרף.. אם נופל עליה משהו זורקים לפח.טארקואחרונה
והתחתית של הסיר עוברת ליבון כל בישול.
אשמח להמלצה לתנורעוד כינוי
דו תאי
בילד אין
שני התאים עובדים יחד-עם כשרות.
יש דבר כזה?
של חברת TEKA*אשתו של בעלי*
מעולה!!!
תודהעוד כינוי
אשמח להמלצות נוספות
מכירים תנור של חברת sol?עוד כינוי
יש לי כיריים שלהם, 7-8 בלבדופל לימון
דלונגיחיים של
דגם nds 1218/ nds 6600
(העתקתי לך את הדגם מהחוברת של התנור אז אני לא יודעת איזה דגם בדיוק יש לנו. לא מצאתי על התנור עצמו)
(העתקתי לך את הדגם מהחוברת של התנור אז אני לא יודעת איזה דגם בדיוק יש לנו. לא מצאתי על התנור עצמו)
סורי...חיים שלאחרונה
הדלונגי הוא לא בילד אין
צריך פתח במטבח גדול לא הסטנדרטיבימבה אדומה
רק אומרת
שרשור מה מבשלים חג ראשון של סוכות 
ברוקולי
אני עוד לא יודעת אם נהיה בבית.....יעל מהדרום
האמת שחג ראשון אנחנו מתארחיםטארקו
והצילו יש פה שבת לפני!!
אצלנואיכה
ערב חג
מרק
עוף אורז גזר וצימוקים בסיר אחד
ארוחת בוקר קלילה
שקשוקה, סלט ומנה אחרונה שווה.
סעודת חג -
אורז
בשר בקר
טורטיות (לא קלטתי מה המילוי שמדובר פה..)
סלטים
חומוס בשר, טחינה, סלק, חציל
מרק
עוף אורז גזר וצימוקים בסיר אחד
ארוחת בוקר קלילה
שקשוקה, סלט ומנה אחרונה שווה.
סעודת חג -
אורז
בשר בקר
טורטיות (לא קלטתי מה המילוי שמדובר פה..)
סלטים
חומוס בשר, טחינה, סלק, חציל
אוהו. שומר לי להגיב. אמור להיות טעים ומפנקנחשון מהרחברון
כנראה מארחים לא בטוח....
כשנדע נחליט סופית תפריט
כשנדע נחליט סופית תפריט
בכללי אשמח גם לרעיונות מאכלים לגוון את השבת חג...האור שבלב
חוץ מסלמון
עופות בצילי וסויה
אורז לבן
שניצל סןל
פרגיות
שניצל עוף
מרק כתום
מרק ירקות
קוסקוס
שעועית ירוקה ברוטב
אוקיי
מה עוד
ושילדים גם אוהבים🤦♀️
עופות בצילי וסויה
אורז לבן
שניצל סןל
פרגיות
שניצל עוף
מרק כתום
מרק ירקות
קוסקוס
שעועית ירוקה ברוטב
אוקיי
מה עוד
ושילדים גם אוהבים🤦♀️
אפונה, קציצות עוף או בשר, פירה, בורקס בשר,תפוחית 1
אולי יאהבו חמין/ טשונט?
אפשר גם פאי רועים
אפשר גם פאי רועים
תודה!האור שבלבאחרונה
עניתי בשרשור של שבת.. אולי כשאתאפס על תפריט אפרט יותר..באר מרים
טוב.. אז הנה החלטנו..באר מרים
(הבכור שלי חזר מהישיבה אחרי יותר מחודש. הוא הבשלן המשפחתי אז הושבתי אותו לקבל איתי החלטות..)
לכל הארוחות:
סלטים מבושלים כבר בהקפאה
סלטים חיים, חלות, עוגות
קינוחים (אכין בעה ביום ראשון)
ליל סוכות:
סלמון ברוטב מיונז ועשבי תיבול
עוף עם אפרסקים
קנלוני
אורז
סעודת חג:
בורקסים ברוטב בשר ופטריות
בשר מבושל עם תפוחי אדמה
פרגיות
אורז
ערב שבת:
סלמון (בתיבול אחר?)
קציצות ברוטב מתוק (מראש השנה)
מוקפץ
אורז
תפוחי אדמה
סעודה שניה:
לזניה או מוסקה בשרית
שניצלים
אורז ותפוחי אדמה מהערב
סד"ש:
מה שנשכר מהסלמון
סלמון מעושן
סלט טונה
ליל שמחת תורה:
עוף מהחג הראשון
תפוחי אדמה
בשר מהחג הראשוו
שמחת תורה ביום:
בשר כבוש
בורקסים
לכל הארוחות:
סלטים מבושלים כבר בהקפאה
סלטים חיים, חלות, עוגות
קינוחים (אכין בעה ביום ראשון)
ליל סוכות:
סלמון ברוטב מיונז ועשבי תיבול
עוף עם אפרסקים
קנלוני
אורז
סעודת חג:
בורקסים ברוטב בשר ופטריות
בשר מבושל עם תפוחי אדמה
פרגיות
אורז
ערב שבת:
סלמון (בתיבול אחר?)
קציצות ברוטב מתוק (מראש השנה)
מוקפץ
אורז
תפוחי אדמה
סעודה שניה:
לזניה או מוסקה בשרית
שניצלים
אורז ותפוחי אדמה מהערב
סד"ש:
מה שנשכר מהסלמון
סלמון מעושן
סלט טונה
ליל שמחת תורה:
עוף מהחג הראשון
תפוחי אדמה
בשר מהחג הראשוו
שמחת תורה ביום:
בשר כבוש
בורקסים
מזל שאפשר לעשות סעודה אחת עלאשעלה למעלה
מתארחים
סמטאות
ומגיעה הביתה לבערך חצי יום לפני שיוצרת שוב,
ככה שנראה שמביאה איתי רק סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים.
לודעת אם אספיק להכין עוד משו והשאלה מה,
חמותי ביקשה בלי עוגות
ככה שנראה שמביאה איתי רק סלט כרוב ברוטב חמאת בוטנים.
לודעת אם אספיק להכין עוד משו והשאלה מה,
חמותי ביקשה בלי עוגות
אז תשלחי לי עוגות במקום! יעל מהדרום
לק"י
האמת שאני אוהבת להכין עוגות ועוגיות.
יותר מלבשל.....
האמת שאני אוהבת להכין עוגות ועוגיות.
יותר מלבשל.....
אם היתה לי אופציה, הייתי שמחהסמטאות
זה התרפיה שלי לאפות ולבשל,
ואנחנו רק 2 אנשים שלא ממש עומדים בקצב
ואנחנו רק 2 אנשים שלא ממש עומדים בקצב
מגיעים עוד אורחים אז הכנתי עוד דבריםסמטאות
עוגת קלמנטינה
עוגת קפה שוקולד
שום קונפי בתנור
נראה אם יהיה כח להכין עוד משו
עוגת קפה שוקולד
שום קונפי בתנור
נראה אם יהיה כח להכין עוד משו
כתבתי תפריטאם ל3+
אפילו קניתי תבלינים למתכון של העוף שלך
ובסוף הזמינו אותנו לחג ונסע
העוף יחכה לשבת חול המועד
ובסוף הזמינו אותנו לחג ונסע
העוף יחכה לשבת חול המועד
יופי תגידי לילדים שזה העוף שלי 
ברוקולי
ברור!אם ל3+
מתארחיםמקום בעולם
אבל יש לי תפריט של מה בא לי חחחח
מהברוקולי
לא יפנ לעורר לי את התיאבוןמקום בעולם
מרק בצל
בלינצסים
פטריות ממולאות גבינות
בשר 6
טורטיות עם חזה עוף
בורקס בשר
בלינצסים
פטריות ממולאות גבינות
בשר 6
טורטיות עם חזה עוף
בורקס בשר
טוב אז בבוקר סופסוף קיבלנו תשובה - יש לנו אורחיםנחשון מהרחברון
מה נכין? עוד לא סגור.
מה בטוח יהיה?
קציצות הודו ברוטב
צלי כתף
בשר 8
אורז
לחוח
אולי עוגת דבש
מרק עוף וירקות
אפשר להכין אנטריקוט לא על האש?חילזון 123
נגיד בגוש כזה אולי? או משהו כזה
כן. בתנור יוצא מעדןאנונימיות
יש אולי מתכון מומלץ?חילזון 123אחרונה
צלי עם בשר מספר 2. יש למישהו ניסיון?אשתו של בעלי
בישלתי בסיר לחץ לריכוך, עכשיו רואה במתכונים ברשת שאין צורך..
אשמח למתכון לצלי עם בשר מספר 2 מבושל
אשמח למתכון לצלי עם בשר מספר 2 מבושל
בשר נורא טעים!אמא של בנותי
אני מאוד אוהבת לבשל אותו בסיר.
קחי איזה מתכון שאת רוצה (למשל, יין עם סילאן ופטריות טריות)
תחתכי לקוביות, תוסיפי נוזלים שיכסו או יותר, וכל מה שצריך למתכון שלך (מומלץ מאוד להוסיף בצל קצוץ בכמות גדולה לכל מתכון שהוא בערך) אפשר תמיד להוסיף ירקות - גזר, תפו"א וכו לתוספת אבל ממש לא חייב.
תרתיחי, ותבשלי על אש נמוכה למשך 3-3.5 שעות.
יוצא רך וטעים, ומאוד מאוד קל!
תודה רבה!🙏אשתו של בעליאחרונה
מתכונים לפיקניק (לעצלנים!)שלומצ'
יש דבר כזה?
אם יש שרשור קודם אשמח להפניה (משום מה לא מוצאת אפשרות לחיפוש).
בינתיים בתוכנית-
סלט פסטה
סלט טונה
חטיפי גבינה וזיתים
ירקות חתוכים
וכמובן אבטיח ושאר פירות הקיץ
רעיונות נוספים יתקבלו בברכה
רעיונות למאכלים לפיקניק 🧺תנו חיוך (-:
בס''ד
שלום לך ושבוע טוב,
בהמשך לבקשתך, מצ''ב רעיונות למאכלי פיקניק :
🧺 קרקרים - עדיפות לקרם קרקר (בגלל הגודל והמרקם).
🧺ממרחים שונים- פסטו, קונפי ארטישוק ושום, עגבניות צלויות, חציל צלוי ועוד..
🧺 אנטיפסטי- טעים מאוד ומשתלב עם המון מאכלים
🧺 מלפפונים חמוצים /זיתים מיוחדים ( זיתים מרוקאים של בית השיטה / זיתי חרוזית גדולים /זיתים מתובלים ועוד..)
🧺 גבינות מתובלות /תוספות מיוחדות- בצל מטוגן מיובש / קצח/ מלח גס/ פרג /זעתר ועוד..
🧺 במידה ותרצו להשקיע יותר- ניתן לרכוש גבינות קשות בכשרויות טובות (לתנובה ולמחלבות נוספות יש מוצרים בהכשרי בד''צ) - כדוגמת צ'דר, קממבר, מוצרלה, ברי ועוד..
בהצלחה וחג סוכות שמח 💐💐
שלום לך ושבוע טוב,
בהמשך לבקשתך, מצ''ב רעיונות למאכלי פיקניק :
🧺 קרקרים - עדיפות לקרם קרקר (בגלל הגודל והמרקם).
🧺ממרחים שונים- פסטו, קונפי ארטישוק ושום, עגבניות צלויות, חציל צלוי ועוד..
🧺 אנטיפסטי- טעים מאוד ומשתלב עם המון מאכלים
🧺 מלפפונים חמוצים /זיתים מיוחדים ( זיתים מרוקאים של בית השיטה / זיתי חרוזית גדולים /זיתים מתובלים ועוד..)
🧺 גבינות מתובלות /תוספות מיוחדות- בצל מטוגן מיובש / קצח/ מלח גס/ פרג /זעתר ועוד..
🧺 במידה ותרצו להשקיע יותר- ניתן לרכוש גבינות קשות בכשרויות טובות (לתנובה ולמחלבות נוספות יש מוצרים בהכשרי בד''צ) - כדוגמת צ'דר, קממבר, מוצרלה, ברי ועוד..
בהצלחה וחג סוכות שמח 💐💐
תודה שלומצ'
בשמחה !! חג שמח 💐תנו חיוך (-:אחרונה
צריכה את רעיונותיכם היצירתייםRaaya ft
אז תכף ימלאו לאבא שלי המתוק והצדיק שנה לפטירתו...
ובגלל שהמעגלים שלו מורכבים, משפחה חילונית מבוגרת שמפחדת מקורונה, וחברים דתיים מכל הסוגים...
חשבנו שבמקום לקיים את הסעודה המסורתית, נכבד את המכבדים באזכרה בסוג של "טייק אווי" של "מגע אש" (ברכות) בצורה אסתטית ויפה...
עוד לא נסגרנו על קונספט... ואני לא בטוחה לגבי זה ואשמח לרעיונות...
חשבנו בכיוון של ארוחת בוקר, לחמניה שווה (המוציא למי שירצה בכ"ז סעודה), עוגה אישית מזונות, סלט עלים עם עגבניות שרי נגיד, סלטים קטנים שבינהם זיתים בשביל ברכת ה"עץ"... בקבוק מיץ ענבים קטן ועוד משהו שהכל...
אני לא בטוחה לגבי זה,
יש לכם רעיונות לקונספט אחר על בסיס העניין של הברכות שיהיו לעילוי נשמתו?
משהו שאפשר לארגן בצורה יפה לטייק אווי.
תודה 🙏🙏🙏
ובגלל שהמעגלים שלו מורכבים, משפחה חילונית מבוגרת שמפחדת מקורונה, וחברים דתיים מכל הסוגים...
חשבנו שבמקום לקיים את הסעודה המסורתית, נכבד את המכבדים באזכרה בסוג של "טייק אווי" של "מגע אש" (ברכות) בצורה אסתטית ויפה...
עוד לא נסגרנו על קונספט... ואני לא בטוחה לגבי זה ואשמח לרעיונות...
חשבנו בכיוון של ארוחת בוקר, לחמניה שווה (המוציא למי שירצה בכ"ז סעודה), עוגה אישית מזונות, סלט עלים עם עגבניות שרי נגיד, סלטים קטנים שבינהם זיתים בשביל ברכת ה"עץ"... בקבוק מיץ ענבים קטן ועוד משהו שהכל...
אני לא בטוחה לגבי זה,
יש לכם רעיונות לקונספט אחר על בסיס העניין של הברכות שיהיו לעילוי נשמתו?
משהו שאפשר לארגן בצורה יפה לטייק אווי.
תודה 🙏🙏🙏
אין לי רעיון חכם.. רק כדאי לבדוק מה לגבי שמיטהברוקולי
אה כן, ברור... תודה..!Raaya ft
מקסים! אפשר להזמין מקייטרינגPandi99
אפשר קרקרים במקום עוגה אישית (יש מארזים קטנים יכולה לצלם)תפציאחרונה
ואז מיץ ענבים, זיתים, ירקות, גבינה.
מחפשת רעיון למאכל מרשים לחג עם הודו אדום טחון (ללא בקר)כי לעולם חסדו
תודה!
ממולאים?ופל לימון
מוסקה? לזניה? אפשר לטגן את הבשר ולמלא בצק?
וואי ראיתי מדו ממש מגניב באיזה עיתוןמשמעת עצמית
ברעיון זה טריו של עיגול בטטה עיגול חציל ולמעלה עיגול קציצת הודו.
שניה אחפש...
שניה אחפש...
מצאתי😊משמעת עצמיתאחרונה
קרדיט לעיתון משפחה
תפריטי ראש השנה!!!!! הנה שלי והוא מושקענחשון מהרחברון
אנחנו ב"ה מארחים כל הסעודות.
אגב אם מישהו מחפש איפה להתארח מוזמנים בחום.
ערב ראשון
רימון
תפוח בדבש
תמר
מרק כתום (קרא גזר)
דג שלם בתנור לצד תבשיל כרישה ומנגולד
אסאדו טלה
רוביא
חולבא
סלט סלק
בוקר
כרעיים עם תפוחים ושזיפים
אורז עם שקדים ובצל מטוגן
טורטיות עם מוקפץ
ערב שני
קציצות דג (נענע, בצל ירוק)
לביבות כרישה ומנגולד
כתף טלה עם תפו"א דלעת וגזר
רוביא
חולבה
ראש דג
תמר
רימון
תפוח בדבש
פרי לשהחיינו
בוקר
קציצות ברוטב (במקפיא)
אורז
ושאריות מהסעודות הקודמות
סלטים:
סלט חסה
ממרח כבד מהמקפיא
חומוס בשר
סלט סלק
מטבוחה
חריף
קינוחים:
לפתן /קומפוט
עוגות דבש
חלות
תודה רבהאורין
סלטים לשבת- הושיעו נאתיתיל
יש למישהו רעיון לסלטים חדשים? לא מטבוחה או חציל מטוגן רגיל או או לא יודעת מה
בא לי לגוווןןןןןן
בא לכם לתת לי מתכונים שהם יחסית מיוחדים לסלטים? או את המתכון הממש ממש טעים שלא תוותרו עליו שלכם לסלט?
סלט טעייייים של חציליםמבט קדימה
מקלפת חציל. חותכת לקוביות ואם טת בריאה אז במקום לטגן, שימי בתנור עד שנעשה רך מאוד.
אחכ מטגנת שום. מוסיפה עריסה. רסק עגבניות. מים חמים. מלח וחומץ... מערבבת. מוסיפה את החצילים ונותנת להם בישול עד שהרוטב נעשה סמיך.
טעים ביותר.
ספרדי כזה...
אחכ מטגנת שום. מוסיפה עריסה. רסק עגבניות. מים חמים. מלח וחומץ... מערבבת. מוסיפה את החצילים ונותנת להם בישול עד שהרוטב נעשה סמיך.
טעים ביותר.
ספרדי כזה...
שנת שמיטה התחילה... אני חייבת ללמוד מה ואיךט'
עשיתי היום קניה של ירקות ומסתבר שחצי ממה שקניתי כבר מראש השנה צריך להזהר בענייני שנת שמיטה. כאב ראש.
הסתבכתי רציני 
פשוט תקני ירקות רק במקומות עם תעודת כשרות, ושימי לבPandi99
מה כתוב בה, שתדעי איך להתנהל עם הירקות
לרוב פירות וירקות עם קדושת שביעית של אוצר בית דין באים ארוזים מראש עם כתובית
לרוב פירות וירקות עם קדושת שביעית של אוצר בית דין באים ארוזים מראש עם כתובית
אבל אם קנית בסופר מן הסתם זה היתר מכירה או יבול נוכריחילזון 123
אז רוב הסיכויים שלא צריך לנהוג בזה קדושה מיוחדת
אם יש לך באזור רמי לוי או אושר עדסמטאותאחרונה
הם יצאו נחמד
על כל מוצר כתוב מה הוא
יבול שישית/נוכרי/היתר מכירה/חו''ל/מצע מנותק/אוצר בית דין(שזה אומר קדוש קדושת שביעית)
על כל מוצר כתוב מה הוא
יבול שישית/נוכרי/היתר מכירה/חו''ל/מצע מנותק/אוצר בית דין(שזה אומר קדוש קדושת שביעית)
צריכה מתכון הורס לעוףשוקולד פרה.
למי יש??
לייייי. נשמע פשוט אבל יוצא מושלם!!משמעת עצמית
כרעיים.
בקערה מכינים משרה:
שמנז
חרדל דיזון
טריאקי
דבש
פפריקה
שום גבישי
מל"פ
והטוויסט: אורגנו!
אני אופה בפיירקס מכוסה על 180 מעלות בערך שעה וחצי שעתיים.יוצא מושלם.
לפעמים שמה קוביות תפו"א ובטטה בתחתית.
בקערה מכינים משרה:
שמנז
חרדל דיזון
טריאקי
דבש
פפריקה
שום גבישי
מל"פ
והטוויסט: אורגנו!
אני אופה בפיירקס מכוסה על 180 מעלות בערך שעה וחצי שעתיים.יוצא מושלם.
לפעמים שמה קוביות תפו"א ובטטה בתחתית.
קחי מתכון הורס!!!*אשתו של בעלי*
ורק עם 4 מרכיבים...(לא כולל מל"פ)
שמן
בצל(4 גדולים)
עוף
סוכר חום/מל"פ
זהו!!!
לטגן רצועות בצל עם סוכר חום(עד שנהיה רך,שחום וריבתי...)
להוסיף את העוף ולבשל יחד כשעתיים וחצי.
להוסיף באמצע מעט מל"פ.
שמן
בצל(4 גדולים)
עוף
סוכר חום/מל"פ
זהו!!!
לטגן רצועות בצל עם סוכר חום(עד שנהיה רך,שחום וריבתי...)
להוסיף את העוף ולבשל יחד כשעתיים וחצי.
להוסיף באמצע מעט מל"פ.
עוף בדבש אחד המתכוניםPandi99
כמה רעיונותאריק צדק
ממרח עגבניות מיובשות, מלח, פלפל, שום כתוש, פפריקה, מעט כורכום, שמן. את העוף מניחה על פרוסות בטטה, שיני שום שלמות וטבעות בצל מעל העוף.
רוטב טריאקי, פלפל שחור ושום, קצת שמן בשביל הנפח, אפשר להוסיף מלח אבל הטריאקי עצמו מלוח.
מל"פ ותבלין טוסקנה (קונים בחנויות תבלינים), שמן.
הכי בייסיק: מל"פ, כורכום, פפריקה, שום ותבלין גריל עוף.
לכל מתכון את יכולה להוסיף תפוחי אדמה או בטטה, פרוסות עגבניה או טבעות בצל
עוף בלימוןהשקט הזהאחרונה
עוף בלימון בתנור • מעדן אמיתי - FoodisGood מתכונים
הטעם הלימוני ממש נכנס לתוך העוף עצמו.. מושלם.
אני לא שמה פפריקה וטימין אבל בטוחה שיכול ממש להוסיף
הטעם הלימוני ממש נכנס לתוך העוף עצמו.. מושלם.
אני לא שמה פפריקה וטימין אבל בטוחה שיכול ממש להוסיף
דחוף- יש דרך להכין חזה עוף בתנור??אנונימיות
ברור, אחפש מתכוניםארץ השוקולד
מתכון ראשון בגוגלארץ השוקולד
חזה עוף בתנור • מתכון מומלץ במיוחד - FoodisGood מתכונים
(לא ניסיתי)
מוזמנת פשוט לחפש בגוגל
חזה עוף בתנור
ותמצאי מגוון מתכונים.
בהצלחה ושבה שלום
(לא ניסיתי)
מוזמנת פשוט לחפש בגוגל
חזה עוף בתנור
ותמצאי מגוון מתכונים.
בהצלחה ושבה שלום
תודה רבה! שבת שלוםאנונימיות
בשמחה, שבת שלוםארץ השוקולדאחרונה
🌼 רעיונות לסעודה מפסקת / סעודה בצאת הצום 🌼תנו חיוך (-:
בס''ד
שלום לכולם,
יש לכם רעיונות למאכלים מיוחדים לסעודה המפסקת או לסעודה של צאת הצום ?
אתם מוזמנים לשתף עם שאר גולשי הפורום !!
תודה מראש לכל העונים וגמר חתימה טובה 💐💐
שלום לכולם,
יש לכם רעיונות למאכלים מיוחדים לסעודה המפסקת או לסעודה של צאת הצום ?
אתם מוזמנים לשתף עם שאר גולשי הפורום !!
תודה מראש לכל העונים וגמר חתימה טובה 💐💐
גם אני אשמחשמשי
אצלנו בעז"ה אוכליםאמרלד
בסעודה מפסקת- מרק עוף עם קרעפלך,
עוף בתנור עם תפו"א ובטטה ואורז..
אולי גם שעועית ירוקה/ כרובית
לסוף הצום פירות, עוגיות
ובייגלס, ירקות, גבינות וסלומון מעושן ביתי.
עוף בתנור עם תפו"א ובטטה ואורז..
אולי גם שעועית ירוקה/ כרובית
לסוף הצום פירות, עוגיות
ובייגלס, ירקות, גבינות וסלומון מעושן ביתי.
עונהמשמעת עצמית
סעודה מפסקת:
גפילטע פיש ביתי עם חריין ומיונית ביתית
מרק עוף עם עצמות בקר + קרעפלך
נראלי פרגיות ואורז
או אולי עוף באורגנו עם תפו"א קטנים צלויים
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושומשום
אחרי הצום :
נראלי בורקס, ביצים רכות, טחינה, עגבניות מרוסקות עם שמנז, זיתים שחורים.
ומלא קפה
גפילטע פיש ביתי עם חריין ומיונית ביתית
מרק עוף עם עצמות בקר + קרעפלך
נראלי פרגיות ואורז
או אולי עוף באורגנו עם תפו"א קטנים צלויים
שעועית ירוקה מוקפצת עם שום ושומשום
אחרי הצום :
נראלי בורקס, ביצים רכות, טחינה, עגבניות מרוסקות עם שמנז, זיתים שחורים.
ומלא קפה
לא מקורי במיוחד.. אבל כנראה ככה:טארקו
בבוקר סוגשל שקשוקה/לחם מטוגן, לא יודעת איך להגדיר בדיוק
לארוחת צהריים מרק ירקות עשיר עם קרפעלך, אטריות, שקדי מרק..
לסעודה מפסקת עוף עם אננס ואורז לבן. אולי גם סלט ירקות.
במוצאי הצום אני מסוגלת לאכול רק מרק, אם בכלל. בעלי יסתדר עם מה שיש, אם יישאר מסעודה מפסקת או שיכין לו משהו(אני במצב מת בשלב הזה)
לארוחת צהריים מרק ירקות עשיר עם קרפעלך, אטריות, שקדי מרק..
לסעודה מפסקת עוף עם אננס ואורז לבן. אולי גם סלט ירקות.
במוצאי הצום אני מסוגלת לאכול רק מרק, אם בכלל. בעלי יסתדר עם מה שיש, אם יישאר מסעודה מפסקת או שיכין לו משהו(אני במצב מת בשלב הזה)
שאלה של בורה-קרעפלך עובד עם מרק כתום?אם לשתיים
ולמתקדמים, אם כן אז אפשר לבשל בנפרד ולצרף בהגשה? לא בא לי שהכל יהיה בשרי
בכל מקרה מבשלים את הקרפעלך בנפרד...טארקו
אצלנו מוסיפים בצלחת של כל אחד
אבל לדעתי זה לא קשור למרק כתום.
אבל לדעתי זה לא קשור למרק כתום.
תודה! אז נוותר...אם לשתיים
מה הקטע שכולם אוכלים קרפעלך??מטילדה
מנהג יקהטארקו
לא הכרתי את זה עד החתונה..
אבל יש מנהג לאכול קרפעלך בערב יוכ
אבל יש מנהג לאכול קרפעלך בערב יוכ
וואלהמטילדה
עושה לי חשק להכין גם חחח
לא שיש לי מושג מה זה ואיך מכינים...
לא שיש לי מושג מה זה ואיך מכינים...
זה סוגשל רביולי בשר.. בצק קצת יותר גס משל רביוליטארקו
קרפלאךופל לימון
מעניין אם אצל המשפחה של בעלי נהגו לאכול. הם ייקיםיעל מהדרום
נראה לי בכללי מנהג אשכנזי.. לא רק של ייקיםבאר מרים
לא שאני הולכת להכין. סתם תהיתייעל מהדרום
2 ארוחותבאר מרים
בצהריים כשחוזרים ממנחה מרק עוף עם שקדי מרק וקרלפעך.
לפני הצום עוף מבושפ עם ירקות ברוטב עגבניות ואורז.
מכינה מהכל כמויות גדולות שיהיה גם לילדים למשך הצום וגם לסעודה במוצאי הצום
(נוסף על שתי עוגות שמרים מהמקפיא לצאת הצום ממש..)
לפני הצום עוף מבושפ עם ירקות ברוטב עגבניות ואורז.
מכינה מהכל כמויות גדולות שיהיה גם לילדים למשך הצום וגם לסעודה במוצאי הצום
(נוסף על שתי עוגות שמרים מהמקפיא לצאת הצום ממש..)
מרק עוף, ספגטי בלונז, כרעים בתנור עם תפו"א ובטטה, צ'יפס מטוגמישהיא אחתאחרונה
מה עושים עםמאוהבת בילדי
גבינת פטה
גבינת ריקוטה
מלא בולגרית
המון חלב
טופו
תודה מראש לעונים!
לויודעת מה עושים עם טופו,אבל ....*אשתו של בעלי*
עבר עריכה על ידי *אשתו של בעלי* בתאריך ד' בתשרי תשפ"ב 18:17
עם גבינות אפשר לעשות המון!!!מילוי לבורקס
מילוי לטורטיה
עוגת שמרים במילוי גבינת ריקוטה/גביניות
קישים
פסטה עם גבינות
מאפה גבינות סגור/של פירגה
לחמניות גבינה / בואיקוס (בויוס)מכחול
המון חלב בתוספת חמאה ומעט קמחאמא יקרה לי*
יוצר רוטב בשמל (כמו רוטב שמנת) והוא הולך כל מה שאוהב מוקרם: תפוא, פסטה, רביולי...
אני מאד אוהבת עם טופו לעשות שווארמה (מגלפת בקולפן לפיסות שמזכירות שווארמה ומתבלת בתבלין לשווארמה, שום,
שמן זית ומלח וכמה דק' על המחבת זה מוכן)
גבינת פטה ובולגריתכתבתנו
הולכות טוב עם מאפי תרד
(כמובן אפשר לגרד מעל סלטי ירקות טריים)
ריקוטה אין לי ניסיון אבל מתאימה לפי מתכונים שקראתי למילויים/שכבות מתוקים כמו בלינצ'ס או גביניות או בעוגות גבינה
טופו- אני מוסיפה לשייקים של פירות להעלאת הערך התזונתי (צריך לתגבר מתיקות בד"כ)
אני מקוה שאני לא טועה שזה היה מטופו, יצא לי לאכול גלידת לוטוס פרוה מעולה
(כמובן אפשר לגרד מעל סלטי ירקות טריים)
ריקוטה אין לי ניסיון אבל מתאימה לפי מתכונים שקראתי למילויים/שכבות מתוקים כמו בלינצ'ס או גביניות או בעוגות גבינה
טופו- אני מוסיפה לשייקים של פירות להעלאת הערך התזונתי (צריך לתגבר מתיקות בד"כ)
אני מקוה שאני לא טועה שזה היה מטופו, יצא לי לאכול גלידת לוטוס פרוה מעולה
המון חלב=ריבת חלבופל לימון
גבינת פטה= לביבותופל לימון
ריקוטה= עוגת גבינהופל לימון
טופואם_שמחה_הללויה
אולי להכין מוקפץ איטריות נודלס עם המון ירקות ולהוסיף קוביות טופו צרובות במקום הבשר?
ריקוטה- כנאפהחילזון 123
פטה ובולגרית אפשר לשים על פיצה
ואפשר גם להקפיא דרך אגב
טופו-מוקפץ עם קוביות טופו, תבשיל דלעת וגזר עם קוביות טופו
ואפשר גם להקפיא דרך אגב
טופו-מוקפץ עם קוביות טופו, תבשיל דלעת וגזר עם קוביות טופו
חלב- חלב מרוכז (טוב אח''כ לגלידה)חילזון 123
סמבוסק גבינותואילו פינואחרונה
צלעות עגל טרי- מה אפשר להכין עם זה לחג?shiran30005
חדשה בבישול בשרים. אשמח לרעיונות- שיהיה בישול בגז בלבד.
תהיו עדינות כי אני חדשה בתחום 🤭
תהיו עדינות כי אני חדשה בתחום 🤭
מה האפקט של מלח גס ששמים מסביב לעוף בתנור?מבקש אמונה
ראיתי את זה בכמה מתכונים...
שפשוט שמים מלח גס מסביב - ובלי שיגע בעוף.
אשמח שתסבירו לי איך זה משפיע
לא יודעת מה ההסבר לזה רק שזה טעייםח.צ.גנט
תנסי גם מסביב לבטטות ותפוחי אדמה
מעניין...מבקש אמונה
אני אנסה, באמת ראיתי את זה גם מתכון של תפוחי אדמה בתנור..
זה מאד מסקרן אותי איך זה עובד
אגב, אני בן 
אממברוקולי
מלח מוליך חום וכשהקריסטלים מתפרקים זה גורם לחום בתנור לעלות יותר ממה ששמת
מה שמקבל אפקט של צריבה חזקה מבחוץ ועסיסי מבפנים
זה מוצלח מאוד תכניס שום ובצל לעוף
אהה מאגניב.. תודה!מבקש אמונה
וואי הייתה לי השערה כזאת אבל לא הייתי סגור על זה..
תודה רבה!
זה גם מקבל על נקיון התבנית אח"כאם_שמחה_הללויהאחרונה
אולי כי המלח סופח נוזלים