בישול1234אנונימי
מקווה שזה בסדר לשאול את זה כאן.

איך לומדים לבשל טוב וטעים?
רוצה שנשאר יותר שבתות בבית, אבל לא כל כך אוהבת את האוכל שאני מבשלת.
טיפים?
עוקבת, מרגישה אותו דבר. או שמכינה משהו ולמחרתמצפה88
הוא לא בא לי בטוב. חלקית כנראה בגלל שאני בהריון אבל כבר עברתי את שלב הסלידה ממאכלים
מהנסיון שלי - לנסות מתכונים מכל מיני אתרים או ספריםLana423
והכי חשוב זה באמת לעשות בדיוק מה שכתוב במתכון 😅
אם יש לך כיוון למשהו שבא לך להכין/לאכול אז תכתבי פה ואגיד לך אם יש לי מתכון שאני מכירה ויודעת שטוב
יש הרבה אתרים ובלוגים של בישולשחרית*

שכתובות בהם הוראות מפורטות ואפשר לעקוב אחריהן ולהוציא תוצר טעים.

 

אפשר לשאול נשים בשלניות (קרובות משפחה/שכנות) איך הן מבשלות ולא להתבייש לבקש מהן לפרט.

 

ונראה לי הטיפ הכי חשוב הוא לתבל ביד רחבה. להשתמש במגוון תבלינים, מלח, עשבי תיבול.

בהתחלה נצמדים למתכוןלפניו ברננה!
עד שמרגישים בטוחים לאלתר.
ממליצה לך על מתכונים פשוטים בתור התחלה כמו באתר של מתכונים בעשר דקות או ניקי ב.
יש גם סרטונים ביוטיוב עם הנחיות מדויקות אבל בזה אני פחות בקיאה מה מומלץ...
ממליצה ממש על האתר של ניקי במבוע.
עושה משם מלא מתכונים,יוצא מצוין
גם אם יש שאלה על המתכון היא עונה ממש מהר..
הרבה עניין של ניסיון, ניסוי וטעייה.. ככל שתתאמני יותר -השם בשימוש כבר
תשתפרי ותשתבחי יותר.
עוד דבר: מצאתי שחומרי גלם איכותיים וטריים, סירים, כלי מטבח ומכשירי חשמל איכותיים, ותבלינים במידה בכל תבשיל-לא פחות מדי ובטח שלא יותר מדי - מעלים מאוד מאוד את הסיכוי להצלחת התבשיל ולהעלאת רמתו, גם אם אין לך הרבה ניסיון..
אפשר להתחיל להתאמן בבישול ואפיה של מאכלים לא מסובכים ולא מורכבים מדי, מתכונים פשוטים-יש מלא ברשת, ויש גם סרטונים שממש עוזרים להבין, ולאט לאט להשתדרג יותר. בהצלחה רבה לך!
לתרגל לתרגל לתרגלגולדסטאר
ניסוי וטעייה
ככה אני למדתי
אמנם עוד כשגרתי אצל הוריי התחלתי לבשל כי אמא מגיל קטן נתנה לי להתערבב לה במטבח
אבל זה רק לתרגל
לקחת מתכונים מאמא/משפחה/אתרים מוכרים כטובים
עם הזמן את תתפסי את ה"יד שלך" כלומר את התיבול לפי העין את הלדעת אם זה מתובל נטו מלהריח מסלי לטעום וכו

ומאמינה שאני ועוד רבות כאן נוכל תמיד לתת מתכונים טעימים
מנסיםהשקט הזה
ממליצה על המתכונים והסרטונים של "חן במטבח". היא ממש מפרטת כל שלב ושלב
יש אתר מתכונים ב10 דקות, כך זה נקרא..רויטל.

והרי לך עשרות מתכונים מיוחדים וכל זה בזמן הכנה של 10 דקות,

(כמובן לא כולל בישול רק ההכנה)

וואו1234אנונימי
כמה תגובות!

תודה רבה רבה
אני אנסה ליישם

אם יש מישהי שיש לה מתכונים לדברים קלים ופשוטים אבל שיוצאים באמת טעים, אשמח שתשלח מתכון. גם לארוחות שבת אבל גם לארוחות ערב במהלך השבוע.(עדיף בפרטי כדי לא להציף כאן את הפורום נראה לי)
מנסהשחרית*

היה פה שרשור לא מזמן של מתכונים ב10 דק. שווה להציץ שם.

 

הכי קל וטעים בעיני- עוף ותפוא (ואורז) בסיר אחד.

 

מנקים כקילו חלקי עוף (אני עושה עם מגש שוקיים).

 

פורסים בצל לפרוסות (חצי עיגול)

4 שיני שום- מקלפים וחוצים.

מניחים הכל בתחתית של סיר רחב ונמוך (סוטאז').

 

בקערה שמים שמן זית (בערך 2 כפות), ותבלינים. אני משתמשת ב"תבלינים של איילת"- תערובות תבלינים שמשדרגות מאוד כל מאכל בלי להסתבך עם מינונים. שמה 2 כפות תבלין טוסקנה.

אם אין לך, הייתי שמה חצי כף פפריקה, חצי כף גריל עוף, מלח פלפל.

 

מערבבים את העוף עם השמן זית והתבלינים.

מניחים על הבצל. (עדיין לא הדלקנו את האש. כן?)

 

מקלפים 3 תפו"א ובטטה. חותכים לחצאי עיגול (חותכים את התפוא לחצי ואז פורסים אותו).

מערבבים עם המשרה שנותר ושמים מעל העוף ובצדדים שלו.

 

שמים בקערה עם המשרה כרבע-חצי כוס חדפ מים ו"שוטפים" בעזרתה את התיבול שנשאר- שופכים על העוף והתפו"א שבסיר.

 

מביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עם מכסה שעה וחצי לפחות (מוודאים שתפוחי האדמה רכים לפני שסוגרים את הגז).

 

אני אוהבת אחרי שעה להוסיף 2 כוסות אורז (אפשר גם 3) ו3 כוסות מים עם חצי כפית מלח מעורבבת בתוכם..

זה יוצא ממש טעים כי האורז סופג את הטעמים של העוף וגם ככה יש בסיר אחד ארוחה שלמה.

 

בהצלחה!!

לי הכי קל פשטידות, לזניות, אורז , פתיתים, פסטה, סלטיםדיקלה91
אני גם ממליצה על חן במטבח כי היא ממש מפורטת למתקשים חח
פשטידת קישואים שלה מעולה.

יש כאן פורום בישול ומתכוניםאביול
בכל מקרה יש מיליון מתכונים, תכווני קצת מה את אוהבת...
חן במטבחאמא יקרה לי*

יש לה מתכונים קלים (רובם) וסרטונים, כך שאת יכולה לראות איך בדיוק

היא מכינה. מאד מלמד...

ממליצה על הסרטונים של חן במטבחכבת שבעים
יש ביוטיוב.
היא מסבירה כל דבר איך בדיוק היא עושה, ולמה צריך את זה.
והמתכונים שלה ממש פשוטים ומוצלחים!
לאט לאט..שמעונה
מתארחים אצל חברים ומבקשים מתכון של משהו שאהבת

פותחים אתר בישול ומנסים משהו קטן,ואם לא מצליח שואלים בתגובות ...

מנסים ביחד עם הבעל להכין משהו...

אולי תכתבי מה את אוהבת לאכול ,ונחשוב איך אפשר לבשל את זה טעים...
אני אוהבת1234אנונימי
אוכל טעים ;)
אני באמת לא בררנית, אבל אפילו האורז לא תמיד יוצא לי טוב
עוד עצותשחרית*

לקנות אורז איכותי- סוגת. ולא חברות זולות אחרות שתמיד נשארת נקודה לא מבושלת.

 

לניקי ב יש מתכון לאורז לבן אחד אחד, למדתי ממנה והאורז יוצא לי מושלם מאז.

...מיץ ענבים
תשאלי ספציפית, תכווני אותנו -

נגיד - איזה תבשיל לא יוצא לך טוב?
מה את כן יודעת לבשל?
כי לא יודעת באיזו רמה לענות לך


אולי כדאי שתתחילי בדברים הכי פשוטים -
אורז, עוף ותפו'ע בתנור, ולאט לאט תתמקצעי ותוכלי לבשל דברים יותר מצ'וכללים 😜
בהצלחה וכל הכבוד!
* תפו'א לא תפוחי עץ 😛מיץ ענבים
אני באותו מצב ומצאתי פתרון טובדיקלה91
אוספת מתכונים קלילים ומעניינים מהאינטרנט..כל מתכון שיוצא טוב אני כותבת לי בספר המתכונים שלי, יש כשלונות אבל גם יש דברים שיוצאים טעים ואותם אני מכניסה..בסוף אני אאגור מספיק💪
בעלי היום אוהב את האוכל שלי וזה לא היה המצב לפני 4 חודשים!
אגב לא אוהבת אוכל של שבת ביום שאחרי שישי..מצאתי שלחם ומטבליםדיקלה91
עושה את העבודה הרבה יותר טוב וטעים..מכינים מטבלים טעימים וקונים סוגים של לחמים עוד יותר טעימים ובמקסימום מוסיפיפ עןד איזה מנה וזה סוגר תפינה
לחפש מתכונים טובים, לדייק בהםאביול
לשאול נשים שאת אוהבת את האוכל שלהם מה המתכונים שלהם . ובעיקר לדעת שלאט לאט זה נרכש
ממליצה על ניקי ב ועל אתא מתכונים בעשר דקותאביול
גם אתר בצק אלים הוא נחמד .
בהצלחה!
אני רוצה לדעת אם זה הגיוני ההוצאות של הסופר שלנובכינוי אחר

ראיתי שיוצא לנו בין 3500 ל4300 ש''ח לחודש כולל טיטולים חומרי נקיון.

זה הגיוני סכום כזה למשפחה של 6 נפשות?

הורים ו4 ילדים.

אם מתאים לכן אשמח שתכתוב כמה אתם מוציאות.


(אני מפה בניק אחר)

ברור שתלוי כשרות, אבל רמי לוי כן יותר זולמרגול

גם במוצרים שהם לא המותג הפרטי שלו


רוב מה שאנחנו קונים שם זה לא מהמותג הפרטי, אלא ממותגים גנריים שיש בכל מכולת בגדול. ובהחלט יותר זול ובפער

לפחות מהמכולת השכונתית שלנו.. (ויש כמה)

אבל היא גם באמת יקרה


ודווקא בשר ועופות וכו אנחנו לרוב לא קונים שם

מתנה ללידה ילד שישי/ שביעיתהילנה

מה משמח יותר? בגד לתינוק או משחק לילדים גדולים?

מניחה שיש הבדלים, אבל אשמח לשמוע טיעונים לכאן או לכאן


(וכן, יודעת שהכי משמח ארוחה / עזרה, אין לי אפשרות אבל לצערי)

מנסיון של אמא שלי שתמיד אוהבת לשאולסטודנטית אלופה
הרוב המוחלט מעדיף משחק לילדים הגדולים
תודה רבה!תהילנה
אני דווקא שמחתי גם בבגדיםמתיכון ועד מעון

לחדש לקטן

שאלה טובה🤔חזקה בעורף

אני נוטה להגיד ישר משחקים לגדולים, כי אני ממש אוהבת לחדש לילדים שלי משחקים🤭 וגם יש פה רווח כפול, גם מתנה וגם יחס לגדולים. כשבבגד יש לך "רק" מתנה.

(ואני גם מוצפת בגדים מהגדולים…)


אבל זה באמת ממש תלוי במשפחה🤷🏽‍♀️

אם זה משפחה קרובה, כן הייתי מנסה לגשש מה יותר יישמח.

תודה רבה!תהילנה
אני הבאתי לאחותי משו בשבילהחמדמדה

בלידןת האחרונות (חמישי שישי) פעם דברים של איפור ועור

פעם פיגמה שווה

כי לתינוק יש הכל…

רעיון יפהתהילנה

מדובר על גיסות

הקשר לא קרוב בכלל אז מתלבטת אם רלוונטי

גיסתי הביאה לי ללידה שנייה בקבוק שווה וחלוק מגבתחמדמדה

והיה לי ממש כיף😂


לדעתי זה לא תלוי קירבה

פשוט כזה, בלידה כוחם חרגע שוכחים מהאמא ומקבלים הכל לתינוק, וזה יפה לשים את האמא במכז ולקנות לה🙃

האמת שאני קניתי לגיסתי פיג'מה מפנקת עם כפתוריםסטודנטית אלופה

וחלוק פרוותי והיא עפה על זה

אבל הקשר שלנו באמת זורם וקרוב

תלוי בגילאי הילדים.מוריה
וברווחים בניהם.
לא מספיק בקיאהתהילנה
הגדולות בנות 11 נראה לי. ילדים צפופים...
אז תעסוקה חדשהמוריה
לילדים הקרובים בגיל, זה יכול להיות יעיל.

אם כי, גם בגד חדש לתינוק חדש, זה מחדש.


אבל זה תלוי אופי גם של היולדת.

אותי בגד לתינוק כי מאוהבת בבגדי תינוקותנחת-רוח

ודוקא כי כאילו יש לי מהקודמים אז לא מפנקת את עצמי לקנות חדשים ויפים


אם מישהי היתה מביאה לי כמה בגדים מתוקיים משיין או בגד אחד חמוד במיוחד היתי מעדיפה


אבל אם זה סתם בגד גוף פשוט ומשעמם

אז עדיף משחק לגדולים כי זה שימושי יותר

תודה רבה!תהילנה
בכל מקרה חשבתי להשקיע עם משהו בקרטרס או בסגנון ונראה לי שיש מצב שהן דומות לך מהבחינה הזאת שלא יפרגנו לעצמן בגד חדש בשלב הזה...
האמת בקטנה שלי ממש פירגנתינחת-רוח

אבל עם מצפון על הכאיתו בזבוז הזה


אבל ביאס אותי כי בחיים לא מקבלת מתנות ללידות

תכלס מאז ומתמיד

כמה ספורות ממש

אין לנו משפחות בסגנון

הגיוני כי גם אני לא נותנת כי לא יכולה

וזה הנורמה


אבל בכל זאת התחשק לי להלביש יפה ומתוק ונראה חדש

אז לא קניתי הכל כמובן

אבל כן כל כמה זמן קניתי משיין בזול בגדים מתוקים ומהממים שמשמחים אותי

בעיקר לשבת


אז אני היתי שמחה בבגדים

אבל זה עניין של אופי כל אחת משהו אחר


היתי שמחה גם במשהו לעצמי

פיג'מה כיפית ,ספר טוב, נעלי בית בחורף, משהו חמוד ומפנק

לדעתי משחק לילדיםמתואמת

בברית של הילד השישי קיבלנו מתנה ספר צביעה יפה עם הקדשה חמודה: "בזמן שאמא מטפלת בתינוק החדש, אתם תוכלו להעסיק את עצמכם בספר הזה."

נהניתי מהמחשבה

והאמת שזו מתנה עדיפה בעיניי על פני משחק קופסה וכדומה, דווקא מכיוון שהיא מתכלה. בלידות הבאות הביאו לנו משחקי קופסה כמתנה, והאמת שהרגשתי שזה רק מוסיף לנו עוד בלגן בבית🤭 (כי במהלך השנים הספקנו לצבור הרבה משחקים...)

אבל כמובן אני מודה לאלה שהביאו וחשבו על זה! כי שוב, בעיניי תעסוקה לילדים עדיפה על פני עוד בגד לתינוק, כשיש כבר הרבה בגדים במצב מצוין (כי תינוקות לא מבלים בגדים) מהילדים הקודמים...

אבל מן הסתם זה אינדיבידואלי - יש אימהות שהיו שמחות בבגד חדש שמייחד את התינוק על פני אחיו... 

לפעמים דווקא אחרי כמה ילדיםאמאשוניאחרונה

כן כיף להתחדש במשהו לבייבי

דווקא כי פחות יש את ההתלהבות והמתנות כמו בראשונים.

ארוחה אפשר להזמין בוולט.

מזל טוב ענקשושנושי

לחברת הפורום היקרה @רוני_רון להולדת הבייבי

 

התאוששות קלה ומלא מלא נחת מכל הילדים

 

מחכה לסיפור לידה בדחיפות!!!

מזלטובבב!!!נועה לה
התאוששות קלה ומהירה וגידול מלא בנחת!!! 
מזל טובבב וואו, מרגש ממש אחרי כל מה שהיה!אורוש3
רק נחת ובריאות @רוני_רון
מזל טוב!אן אליוט
התאוששות מהירה והרבה נחת
וואי מזל טוב יקרה❤️❤️❤️❤️❤️חמדמדה
מזל טוב!!אפרסקה
יהההה מזל טוב!השקט הזה
מזל טוב 🎉סטודנטית אלופה
שתגדלו אותו בנחת ושמחה
יאאא מזל טוב!! מרגש!מאוהבת בילדי
וואו צמרמורותתת.. מזל טוב!!!פרח חדש
מזל טוב רוני רון יקרה!!!אחת כמוני
מזל טובבברקאני

יואו חיכינו איתך

איזה מרגש

איזה מרגש זה שכולן מגיבות לייייי באיחולים חחשושנושי
חח לפחות עד שהיא תגיב ירושלמית במקור
מזל טוב!שמ"פ

זוכרת את כל הסיפור של תחילת ההריון


מרגש מאוד !

הרבה נחת להתאוששות קלה 

וואי מזלטוב! לגמרי מחכות לסיפור!ירושלמית במקור
מזל טוב!!!❤️❤️פצלושון
מזל טוב!! שתרוו ממנו המון נחת❤️יעל מהדרום
וואי מזל טוב סופסוףףףף!❤️Doughnutאחרונה
בעקבות השרשור על הסכום הוצאה בקניותאונמר

של @בכינוי אחר (תודה לך)

שאלת המשך נוספת למי שיש לה כח -

 

כשאתם רוצים לצמצם כי אתם מבינים בההוצאה גדולה מידי,

לא דווקא של מזון, כל ההוצאה שלכם בכללי.

מאיפה מתחילים?

 

אנחנו לגמרי מפרגנים לעצמנו וקונים כל דבר שרוצים. וזה מצטבר.

הדרך היחידה היא להגיד לעצמי 'לא את לא יכולה היום לצאת עם חברות כי חארם על ה200 שקל'? או שיש דרך אחרת ואני לא מבינה?

לא באלי לחיות ככה.

לא באלי לחיות עם להגיד לעצמי לא.

אבל אולי אין מנוס.

 

תודה!!

להגיד לא זה באמת לא כיף,משתדלתלהיותאני

להגיד לעצמך לא זה באמת לא כיף,

צריך להתחיל מהחלום שבגללו רוצים לחסוך, להיות בתפיסה שאת מרוויחה מזה

בעיני הכי עוזר לזה זה להדגיר תקציב להוצאות שאת לא סגורה עליהן, ואז בתוך התקציב הכי בכיף בעולם, הגדרת לעצמך 300 בחודש ליצירות? לבני ואל תתבאסי על זה שאתם חוסכים פחות, ומעבר לזה ממש להכניס לעצמך שזה לא בתקציב, כי אתם בוחרים בחלומות אחרים וזה לא משרת אותך ההוצאה הזאת

כשאתן רוצות לצאת לערב בנות / הופעה -רבותבנות

מה תעשו?


סבתא שלי רוצה שנצא ביחד להופעה

בסגנון של הצגה / מחזמר / זמרת

אבל אנחנו פשוט לא מוצאות משהו רלוונטי 😯


אולי יש לכן רעיונות בשבילנו??

סגנון דתי לאומי דוס

(עדיפות לראשלצ ודרומה אבל תכלס נזרום)

אה... וצריך להיות רלוונטי לגילאי 16-76

יש לנו סיכוי?? 🥴

ראיתי עכשיו פרסום של משהו שיכול להתאים נראה ליהשקט הזה

אם ירושלים רלוונטית

 

פרסום הנס! (או פרסום הטימטום שלנו, תבחרו חחח)חמדמדה

יצאנו לנסיעה דיי ארוכה עם כמה עצירות, האחרונה היתה אמורה להיות לתדלק, ושכחנו (שיואו כמה שזה לא אופייני לבעלי!! זה ההפך!)

באמתע כביש שש רואים שנשאר חמש קמ

התחנה הכי קרובה 15 קמ מאיתנו


מזמור לתודה

דברי תורה

חסדי ה' הגענו לתחנהה


זהו אמרתי שאפרסם 😂


תודה לה'

שבת שלום❤️❤️

חחחחח ב"השירה_11
חחחח ב"האפרסקה
מזכיר לי שאמא שלי אמרה לי פעם בביטחון שיש עוד כמה קילומטרים אחרי ה-0, לא יודעת כמה ניסויים היא עשתה כדי להיות מומחית בזה 😂
ברוך השםאבןישראלאחרונה
אנחנו גם השבוע נסענו על 0 כמה ק"מ כי שכחנו לתדלק ולא היתה תחנה בדרךך
מקווה שמתאים בפורום פה.. מרגישה פה הכי בנוחאור מאיר
הזוגיות שלנו קצת עלתה על שרטון, אנחנו כבר אחרי 3 סוגי טיפול, והאמת אני מיואשת ממש. אשמח אם למישהי יש המלצות על פודקאסט טוב על זוגיות ומיניות... )יודעת שה לא מה שיפתור את הבעיות. אבל בתקופה שאנחהו רחוקים אני רוצה לנסות לשמוע...(
ממליצה בחום על התכנים באתר של מרכז יה"לאלישבע999

מרכז יהל - מרכז ייעוץ והדרכה לחיי אישות


ארגון ותיק ופעיל בתחום שאת מחפשת - עם עשרות פודקאסטים ומאמרים מצויינים

תודה! הסתכלתי קצתאור מאיר
ואני רואה שזה דברים פחות פרקטיים. מחפשת ממש משהו ללמוד, ולא סתם.ךהרחיב אופקים )למרות שזה נחמד. אבל פשוט לא כרגע..(
הייתי הולכת לטיפול אישינעמי28

לדעתי הרבה יותר יעיל, ואם גם בעלך בקטע לטפל בעצמו, אז בכלל.

בסוף המון הקונפליקטים הזוגיים סובבים סביב פצעי ילדות אחד של השני שנפגשים. לכן לנו טיפול אישי עזר הרבה יותר.


בקשר לפודקאסטים יש של אסתר פרל ( באנגלית)

יש את הפודקאסט של פאולה וליאון ( לא יוצאים פרקים חדשים אבל יש שם אוסף של הקלטות טובות)


וכל פודקאסט של התפתחות אישית יעזור.

היינו בטיפול אישי..אור מאיר
אנגלית פחות אבל אנסה את השני
ולמה לדעתך לא היה שינוי?נעמי28
לא אומרת שלא היה שינוי..אור מאיראחרונה
היה שינוי והיינו מאוד מרוצים. אבל כרגע פחות טוב... מאמינה שטיפול זה לא קסם לכל החיים בסוף..
לא יודעת אם תתחברישומשומ

יש פודקאסט שנקרא מטהרת לעצמי- פודקאסט בכל נושאי הבית היהודי, זוגיות, נשיות, טהרה ומה לא…

אולי תמצאי שם תכנים גם בשבילך.


ובהצלחה רבה! 

תודה! אבדוקאור מאיר
סחרחורות חזקות וגלי חום בתחילת הריון- מישהי חוותה?מעיין34
בהריון הקודם חוויתי חשבתי שזה בגלל דימומים שהיו לי.

ועכשיו שוב, 

אוף אני מזדהה כל כךפומלה
זה יותר מאתגר מבחילות, אני מרותקת במיטהמעיין34
עלית על טיפול?
וואו קשה. אקנה שלוקים וקרטיביםפומלה
אני עם קוביות קרח לבחילות, אבל לסחרחורות?מעיין34
אוקיי יש לי עדכוןןןן סוכריות מציצה לימון!! וואופומלה
חובה!
לסחרחורות?? איזה קניתמעיין34
את מניקה במקביל?ממתקית

לי היה כך כשהנקתי עם ההריון..

כן והוא בתקופת שיניים אז הוא נדבק אליי גם שעהמעיין34
מה עזר לך? חייב להפסיק?
אני אישית הפסקתי להניק, כי הבנתי שהסחרחורות הן בשלממתקית

ההנקה.
כשהפסקתי להניק- עברו הסחרחורות.
אין ברירה...

לי היו סחרחורות נוראיות בתחילת הריונות (בעיקר)...מתואמת
מתי עברו? ואין טיפול?מעיין34
לא ניסיתי יותר מדי לטפל... עבר אחרי שלושה-ארבעהמתואמתאחרונה
שבועות בערך (אם אני זוכרת נכון). לפעמים הופיע שוב במהלך ההיריון, אבל לא ברמה יומיומית.

אולי יעניין אותך