ארגון 'עזרת אחים' בבית שמש המסייע במתן ארוחות חמות למשפחות במצוקה חנך אתמול אגף חדש בהשתתפות רבנים ואישי ציבור.
הארגון, מיסודו ובניהולו של איש החסד הרב אברהם קאפ, מאכיל מדי יום מאות ילדים ומבוגרים, בהם משפחותיהם של חולים המתמודדים עם מחלות קשות בבתים המתקשים לתפקד בצורה שגרתית בצל המחלה.
פעילות המטבח החלה כבר לפני למעלה מחמש שנים. תחילה התבצעו הבישולים במטבח זמני. עם הזמן הפך המטבח צר מלהכיל את כמויות הבישולים והמזון שמכין הארגון מדי יום. בהתאם לכך עבר המטבח למשכנו החדש והקבוע, בתחילתו של משבר הקורונה.
במשך חודשים ארוכים שיגר 'עזרת אחים' מזון מבושל לכל משפחות המבודדים שהתקשו להתמודד עם הבידוד שהונחת עליהם למשך שבועיים תמימים, לאחר שבאו במגע עם מאומת לקורונה.
בהמשך הלכו ימי הבידוד ופחתו, והציבור למד כיצד להתמודד עם חובת הבידוד, כך שמשלוחי המזון הלכו ופחתו, והמטבח חזר לפעילותו הסדירה: בישול מזון למשפחות המתמודדות עם מחלה קשה ואשפוז ממושך של אחד ההורים או מי מבני המשפחה.
כיום מציג הארגון בבית שמש מטבח תעשייתי ענק, חדרי קירור והקפאה, מחסן ציוד וחומרי גלם ומתנדבים מסורים המפעילים את המטבח בעשר אצבעותיהם.
את האגף החדש חנך בקביעת מזוזה הרב יצחק דוד גרוסמן, רבה של מגדל העמק ונשיא מוסדות "מגדל אור" שהרעיף מברכותיו על מפעלות החסד, ועוד מרבני הקהילות בעיר שסיירו במטבח וסקרו את הפעילות המתבצעת.