יהודים מהקהילה היהודית בג'רבה שבתוניסיה קיימו היום (שני) את מנהגם לתלות בובת המן על עץ גבוה ולשרוף אותו ואותה במדורה גדולה.
בכל תענית אסתר יוצאים יהודי הקהילה יחד עם הילדים המחופשים, ומעלים באש עץ גבוה שעליו תלויה בובה המייצת את המן הרשע ממגילת אסתר.
בחלק מהמדורות הגדילו לעשות, ולצד בובת המן יצרו 10 בובות המייצגות את עשרת בני המן שנתלו גם הם על העץ בסיפור המגילה.
הילדים וההורים עמדו מחוץ לבתי הכנסת של הקהילה היהודית, חזו בשריפת המן התלו על העץ, ולמדו באופן מוחשי על סיפור מגילת אסתר.