החל מ-1 במאי יתייקרו חלק ממוצרי החלב שבפיקוח ב-4.48% בממוצע, כך הודיע בצהריים (שני) משרד החקלאות במסגרת המנגון האוטומטי לעדכון מחירי החלב והביצים.
בין היתר, חלב טרי 3 אחוז שומן בקרטון 1 ליטר יתייקר מ-6.81 שקלים ל 7.11 שקלים, חלב בשקית יתייקר מ-5.94 שקלים ל-6.21 שקלים, מחיר קילו גבינת עמק במעדנייה 28 אחוז שומן, יעלה מ-48.95 שקלים ל-51.14 שקלים, גבינה לבנה 5 אחוז שומן תתייקר מ-5.43 שקלים ל-5.68 שקלים, מחיר שמנת מתוקה 38 אחוז שומן יעלה מ-7.07 שקלים ל-7.39 שקלים. מחירי הביצים יוותרו ללא שינוי.[\
כזכור, במאי 2023 הייתה אמורה להתרחש התייקרות של 16%, ובהסכם בין המחלבות לשר האוצר הוחלט למתן את ההתייקרות ל-9% ולפרוס את הפער על פני 3 שנים.
לפי ההסכם החל ב-1 במאי תהיה, בנוסף לעדכון השוטף, עליה במחיר של כ-0.52%, וכן יתווסף לעליית המחיר רכיב זמני של 2.83% למשך שלוש שנים (עד 01/05/2027).