ברבנות הראשית לישראל התגלתה תקלה בניקור חלקי אסאדו שנחתכו שלא על פי נוהל הרבנות הראשית.
את הבדיקה ערכו יושב ראש ועדת הניקור, הרב יוסף בן דוד, והמנקר הראשי, הרב עוזי ביטון, לאחר שעירנותו של מפקח הכשרות, הרב יעקב עוליאל, הובילה לאיתור המקרה.
לדברי הרבנות, החיתוך השגוי גרם לבעיות ניקור, אך לאחר בדיקה מקצועית מקיפה נקבע כי אין בבשר איסור הלכתי. מנכ"ל הרבנות הראשית, יהודה כהן, טיפל אישית בנושא ודאג להגעת חלקי הבשר לבית הרבנות הראשית בירושלים לצורך בדיקה יסודית.
צוות בדיקה מקצועי בראשות הרב יוסף בן דוד בחן את הממצאים והכריע כי הבשר כשר. "תודה לרב עוזי ביטון ולמפקח הרב יעקב עוליאל על עירנותם ומסירותם שהובילו לאיתור התקלה ומניעת פגיעה באמון הציבור בכשרות", נמסר.
הרבנות הראשית לישראל הדגישה כי תמשיך לפעול בשקיפות, במסירות ובקפדנות מרבית לשמירה על הכשרות במדינה.
בנוסף, בבדיקה שערך המנקר הרב דוד צדוק רבה של מושב אורה לא נראתה כל בעיית ניקור, דבר המהווה עוד חיזוק נוסף למחלקת שחיטת חו"ל של הרבנות הראשית.