פורום רפואה מהטבע (עמוד 67)

ספרו של הרופא ג'ואל פורמן, לאכול כדי לחיות, מציג באופן מנומק היטב ובליווי שלל עצות מעשיות את התפריט הטוב ביותר לחיים בריאים: טבעונות ללא מוצרים מן החי וללא מוצרים מעובדים מן הצומח. הספר מהווה אתגר ראוי לאוכלוסיות שונות – מאוכלי כל ועד לטבעונים מטעמי מוסר. אריאל צבל מגיש סקירה קצרה של הספר וממליץ עליו בהתלהבות.

למי נועד הספר?
לאכול כדי לחיות הוא ספר שמבקש להציל את חייהם של אנשים האוכלים תפריט מערבי ממוצע, על בסיס טיעונים רציונאליים, חשיבה כוללת לטווח ארוך ומיטב הידע המדעי והניסיון הקליני. הרוב הגדול של האוכלוסייה המערבית חולה בשלב כלשהו ומת ממחלות לב וכלי דם, סוכרת או סרטן. ג'ואל פורמן מציע טבעונות בריאותית כדרך למניעת מחלות אלה ובמידה רבה גם לריפוין. קהל היעד העיקרי של הספר הוא, מן הסתם, אנשים האוכלים מזון מן החי וסובלים כיום מבעיות בריאות ניכרות. אלה עשויים לבקש לעצמם שינוי תובעני למדי בהרגלי התזונה כמחיר סביר לזכות מחדש בחיים נורמאליים. התפריט שמציע פורמן יועיל כמובן גם לאכלני מוצרים מן החי שעדיין לא סובלים ממחלות, במידה שהם מוכנים לשנות את התפריט על סמך נימוקים רציונאליים. יתרון גדול נוסף של לאכול כדי לחיות הוא העיסוק המפורט שלו בבעיות בריאות ותזונה של צמחונים וטבעונים. לכן זהו ספר חשוב גם עבור טבעונים מטעמי מוסר – אם כי חלק מהפשרות שהוא "מתיר" לבצע בתחום הבריאות, ואפילו כמה מתכונים, כוללים מוצרים מן החי ולכן אינם מקובלים כלל מטעמי מוסר.

על המחבר
לאכול כדי לחיות יצא לאור בשנת 2003 בארצות-הברית, ולאחרונה תורגם לעברית בהוצאת "פוקוס". ד"ר ג'ואל פורמן (בתמונה, עם בנו וברוקולי) הוא רופא משפחה מניו ג'רזי ומרואיין פופולארי במיוחד בענייני תזונה ובריאות בטלוויזיה, ברדיו ובאירועים שונים. שלא כמו קולין קמפבל (מחקר סין), פורמן אינו חוקר אך הוא בקיא במצב המחקר, ולדבריו ביסס את הספר על כ-2,000 מקורות מחקריים, מהם מוזכרים בו 360. הוא גם מדווח על ניסיון קליני בטיפול בלמעלה מ-10,000 איש. פורמן כתב עוד שלושה ספרי בריאות-תזונה מעשיים תחת הכותרות: הפוך את ילדך חסין ממחלות; הגנה לכל החיים מפני כולסטרול; לאכול ולצום בשביל הבריאות. באתר האינטרנט שלו ניתן לקנות במחיר 20 דולר מינוי, המאפשר, בין השאר, להתייעץ איתו ישירות. דרך האתר ניתן לקנות מוצרים אחדים, דבר היוצר אווירה מסחרית מטרידה, שכמעט נעדרת מן הספר. לפורמן אין, ככל הנראה, אפילו עניין קלוש בזכויות בעלי-חיים; הנושא כלל לא מוזכר בספר.

טבעונות בריאותית נגד השמנה
רוב האנשים במערב לוקים במשקל-יתר, ופורמן רואה בהשמנה את האויב הגדול ביותר של החברה המערבית. הטבעונות הבריאותית שהוא מציע (תחת השם "דיאטת לאכול כדי לחיות") נועדה בראש ובראשונה לייצב את הגוף על המשקל האופטימאלי שלו. המדובר בהרגלי תזונה לכל החיים, ולכן עליהם להיות מספקים ונוחים. היתרון הגדול של הטבעונות הבריאותית שמציע פורמן על פני דיאטות ההרזיה המקובלות הוא היעדר הגבלה על כמות המזון ועל הקלוריות שצורכים. בטבעונות הבריאותית פשוט אוכלים את המאכלים הנכונים תוך שמירה על יחס כמותי ראוי ביניהם, פחות או יותר – ואפשר לאכול כמה שמתחשק. התוצאה היא הרזיה מהירה באנשים שמנים עד להתייצבות במשקל טוב לבריאות.

פורמן סוקר באריכות דיאטות הרזיה פופולאריות באמריקה – דיאטת אטקינס עתירת המוצרים מן החי, דיאטת zone של סירס, שגם היא עתירת שומן וחלבון, והדיאטה של ד'אדמו, המציעה תפריטים שונים לפי סוגי דם שונים. על סמך נתונים מחקריים ונתונים שמספקים משווקי הדיאטות הללו, מסיק פורמן שהן יעילות נגד השמנה לטווח קצר, לכל היותר, ובמקביל לכך מגדילות באורח דרמטי את הסיכוי ללקות במחלות קשות. פורמן בוחן גם תכשירים להרזיה ומוצא שכולם מסוכנים או בלתי יעילים.

מזון מן החי: רעל
לפי אינספור מחקרים, צריכת מזון מן החי גורמת מחלות קטלניות. פורמן אינו מקדיש מקום רב לתיאור נזקי השומן מן החי, אלא מתמקד בתחומים המוכרים פחות. ראשית כל, צריכת חלבון מן החי מגבירה באורח דרסטי את הסיכוי לחלות במחלות לב ובסרטן (כאן נסמך פורמן רבות על קולין קמפבל), ולכן מזונות מן החי מסוכנים לבריאות גם אם הם דלי שומן. שנית, צריכת מוצרי חלב אינה הגנה טובה מפני אוסטיאופורוזיס (בריחת סידן) כי חלבון מן החי מעודד הפרשת סידן מוגברת, שתכולת הסידן הגבוהה בחלב אינה מפצה עליו (בנוסף למחלות אחרות שגורם החלב). ושלישית, דגים ותוספי שמן דגים אינם המקור המועדף לחומצות שומן חיוניות (אומגה 3) כי הם נוטים להיות מזוהמים ביותר. לכל המרכיבים התזונתיים הללו – חלבון, סידן ואומגה 3 – יש מקורות הרבה יותר טובים במוצרים מן הצומח.

מזון מלא מן הצומח: מזין ומגן
מושג המפתח בלאכול כדי לחיות הוא "צפיפות תזונתית": סך כל הערכים התזונתיים לקלוריה. אנו רגילים לחשב ערך תזונתי של מרכיבים לפי משקל המרכיב, אולם מאחר שההשמנה תלויה בעיקר בצריכת קלוריות, פורמן מעדיף לחשב ערכים תזונתיים ביחס לקלוריה. הבריאות שלנו תלויה, לדבריו, באכילת מקסימום מזונות עם צפיפות תזונתית גבוהה ובהפחתה מרבית של המזונות בעלי הצפיפות התזונתית הנמוכה. צריכת קלוריה אחת של שמן מספקת לנו מינימום של מרכיבים תזונתיים, ואילו קלוריה אחת של ירקות עלים ירוקים מספקת מקסימום של מרכיבים כאלה: חלבונים, פחמימות, שומנים, מינרלים, ויטמינים, סיבים וכו'.

בירקות ירוקים יש כמות חלבון איכותי לקלוריה שאינה נופלת – ולעתים אף עולה – על כמות החלבון לקלוריה שיש בבשר. בירקות יש אפילו כמות שומן משמעותית לקלוריה. בנוסף לכך, כל פריט מזון מלא מן הצומח מכיל אלפי מרכיבים תזונתיים שונים – הרבה יותר ממוצרים מן החי וממזונות מעובדים. המזונות המלאים מן הצומח מכילים סיבים תזונתיים, שיוצרים תחושת שובע, מאטים את ספיגת הסוכר, משפיעים לטובה על מערכת העיכול ועשויים להפחית את רמות הכולסטרול. הם גם מכילים פיטוכימיקלים: כימיקלים טבעיים המצויים בצמחים באלפיהם ומכילים תכונות נוגדות-סרטן. סיבים תזונתיים ופיטוכימיקלים אינם מצויים במזון מן החי. פורמן משווה בין מספר מוצרים בודדים ובין סך כל הערכים התזונתיים הבולטים בדיאטות שונות – להמחשת עליונות המזון הצמחי המלא. על בסיס נתונים אלה, הוא יצר "פירמידת מזון": בראש עומדים הירקות (ובעיקר עלים ירוקים), אחריהם פירות וקטניות (שרצוי להנביטן), אחר-כך דגנים מלאים ולבסוף אגוזים וזרעים. כל השאר מיותר, מבחינה תזונתית.

מזון מעובד מן הצומח: קלוריות ריקות
למזון צמחי יש אפוא יתרונות ברורים על פני מזון מן החי, אך לא לכל מזון צמחי. שמן וסוכר, וכן חיטה לבנה, אורז לבן וכיוצא באלה – הם מזונות עם צפיפות תזונתית נמוכה מאוד. לדברי פורמן, המסביר את המנגנון האחראי להשמנה, אכילתם היא אחד מן הגורמים הנפוצים להשמנה. מזונות אלה גם מכילים רק חלק קטן מהמרכיבים התזונתיים שיש בצמחים שמהם הופקו. כאשר ניזונים בעיקר ממוצרים כאלה וממוצרים מן החי – כמו רוב הצרכנים במערב – סובלים מהשמנה ובמקביל לכך מתת-תזונה ומהיעדר הגנה טבעית ממחלות. מזונות "מועשרים" בוויטמינים ובמינרלים אינם פותרים את הבעיה. למעשה הם דווקא מדוללים באופן דרסטי בערכים תזונתיים, ונוספו להם מחדש רק אחדים בתוך מאות המרכיבים החסרים. באופן כללי, המזון טוב יותר לבריאות ככל שהצמח טבעי יותר: מנופה פחות, מבושל פחות או סחוט פחות.

תהליך הגמילה
הטבעונות הבריאותית של פורמן ראויה לכינוי "דיאטה" כי היא מתחילה בשישה שבועות של משטר קפדני: ללא שום מוצרים מן החי ומוצרים מעובדים מן הצומח; עם כמות מוגבלת של ירקות עמילניים (תפוח אדמה, גזר וכו'), מוצרים מדגנים מלאים, אגוזים, זרעים ואבוקדו; וללא הגבלה על אכילת ירקות, פירות וקטניות. זוהי תקופת מאמץ קצרה, בדומה לתקופות הנהוגות בדיאטות הרזיה. מי שעובר מתזונה מערבית רגילה ישירות ל"תוכנית ששת השבועות" עלול לסבול בתחילה מרעב, גזים, חולשה, כאבי ראש וסחרחורת. פורמן מסביר את הפיסיולוגיה של תחושות אלה במונחים של "תסמונת גמילה" או תופעת לוואי של ניקוי רעלים, שהותיר בגוף המזון הגרוע. תחושות אלה נעלמות תוך ימים אחדים עד מספר שבועות. לאחר מכן אמורים להרגיש מצוין ולחוש טוב יותר את טעמם הטבעי של הפירות והירקות. שינוי זה מותנה בהקפדה על תקופת התנזרות מוחלטת ממזונות מזיקים.

תפריט לכל החיים
בחלוף שישה שבועות, מתיר פורמן חריגות מסוימות מן התפריט הבריאותי האופטימאלי, באירועים מיוחדים. העיקרון שיש לשמור עליו הוא צריכת 90% מהקלוריות ממזונות צמחיים בלתי מעובדים. פורמן משוכנע, שהתוצאות הבריאותיות המזהירות של ששת השבועות הראשונים, יספקו די מוטיבציה להמשיך באורח-החיים המומלץ. רבים ממטופליו – וטבעונים בריאותיים אחרים – מהווים דוגמה חיה להצלחת השיטה, כמי שפיתחו רתיעה מג'אנק פוד, ונהנים ממזון צמחי מצוין ומבריאות טובה. אולם תוכנית פורמן תדבר פחות לאנשים צעירים, שאינם סובלים ממחלה. למסויגים, כדאי לזכור לפחות שתי עצות חשובות:

• לאכול שתי מנות ענקיות של סלט ירקות ביום
  
• לפתוח את הארוחה בסלט – ולא להשאירו לסוף

המניע המוסרי לטבעונות עשוי לסייע מאוד לעבור חלק מן הדרך לטבעונות הבריאותית. הבעיה היא, שדרושים הרבה יותר משישה שבועות כדי לבסס לעצמך תפריט בריאותי טעים ומספק, וקשה לעשות זאת ללא תמיכה קהילתית. הדבר קשה שבעתיים עבור אנשים שאינם אוכלים כמעט בבית. פורמן מודע לבעיות, ומסכם (עמ' 341):

"רוב האנשים ימשיכו לאהוב את 'החיים הטובים', ובמילים אחרות, לאכול את המזונות שיקרבו אותם למותם בטרם עת. אינני מצפה שכולם יאמצו את ההנחיות התזונתיות שלי. אולם, הייתי רוצה שאנשים יעשו את הבחירות התזונתיות שלהם מתוך ידיעת העובדות לאשורן ולא ילכו שולל אחרי מידע שגוי ופרסומים מטעים המגיעים לציבור באמצעות יצרנים בעלי עניין."

כדי לדעת את "העובדות לאשורן", מומלץ ביותר לקרוא את לאכול כדי לחיות – ולתת את הספר כחומר קריאה גם למשפחה ולחברים.

אפשר למצוא עוד חומר לקריאה על הנושא בכתובת הזו: 
http://www.anonymous.org.il/nut-disease.htm

עיסוי מקצועי בחיפה

מגוון טיפולים אלטרנטיביים:

- עיסוי שוודי קלאסי

- עיסוי רקמות עמוק

- עיסוי אבנים חמות

- פילינג גוף

- עיסוי זוגי

- עיסוי ב-4 ידיים

- עיסוי עד הבית

• להפגת מתחים
• להמרצת מחזור הדם
• לרוגע
• לפינוק
• לשרירים תפוסים

טיפולים של 45 דקות או שעה בחיפה

      עם שמנים ארומטיים על מיטת טיפולים באווירה נעימה

האתר: www.massag.tk

המייל: hezikern@walla.com

0544369660  חזי

• איפה להשיג מוצרים מסוימים
• מתכונים
• המלצות על מסעדות טבעוניות וצמחיות (לא פרסומות)
• מאמרים בנושאי בריאות (הקשורים לאוכל)
• בעיות שנתקלים בהן באוכל אורגני וטבעונות

הצהרה: תכני הפורום אינם בגדר המלצות רפואיות מצד ערוץ 7 או מצד מנהל הפורום וכל אדם צריך לקבל החלטות לגבי פעולות הנוגעות לבריאותו לפי שיקול דעתו לאחר התייעצות עם גורם רפואי מוסמך.

למשתתפי הפורום מועדים לשמחה

הגעתי איך שהוא לפורום וראיתי הרבה אי ידיעה בקשר לנושא מוח אחד קינסיולוגיה ורציתי לעשות קצת סדר בדברים.

קינסיולוגיה= תורת התנועה היא שיטה שמורכבת מהרבה תתי זרמים שמדברת על תיקון התנועה בגוף-מוח דרך תרגילים  ובדיקות שריר. בגרמניה למשל יש 400 שיטות שמשתמשות בשם קינסיולוגיה וכל אחת עם גוון שונה. שמות כמו קינסיולוגיה חינוכית, קינסיולוגיה ישומית קינסיולוגיה כמו בארה"ב שזה קשור לכירופרקטיה ועוד ולכל שיטה יש את המאפיין שלה וברובן עובדים דרך בדיקת שריר ומתקנים דרך תרגילים ועבודה בגוף.

במוח אחד שזה שם רשום (שלא כמו קינסיולוגיה שכל אחד יכול להשתמש בשם) העבודה היא גם דרך בדיקת שריר או השריר נותן לנו מנגנון משוב מהגוף על השאלה הנשאלת. (וזה בכדי לעקוף את המודע- המלל שלא שם הבעיה) והתיקון הוא דרך איזונים ושחרורי מתח מהגוף.

להרגשתי מוח אחד הוא נמצא בין קינסיולוגיה לפסיכולוגיה. יש עבודה דרך הגוף בדיקת שריר ותיקונים אבל המקום שמגיעים אליו הוא יותר רגשי. (אני יודע את הצעקות שעוד רגע יגיעו אבל אני יודע שזה נכון)

במוח אחד משתמשים בכלים כמו ברומטר התנהגותי, ירידה בגיל ודמיון מודרך לתיקון החסימה.

שאלו על בחירת יועץ (מטפל) במוח אחד בשביל לקבל הסמכה ליעוץ צריך לעבור 11 שלבים ששלב 11 הוא הכשרה לייעוץ ובעצם רק אז מותר להתחיל לעבוד בצורה רשמית. זה קשה וארוך אבל נראה לי שזה אחראי כיוון שאנו מתעסקים בדיני נפשות.

בשביל ללמד צריך לעבור עוד כמה וכמה שלבים ויש יחסית מעט מורים שמותר להם ללמד בצורה מוסמכת עם חוברות עבודה רשמיות שמתורגמות היטב על ידי האחראית על השיטה בארץ- לילך שושני. ושנותן תעודות מטעם מרכז מוח אחד בארה"ב. (גם פה אני יודע שיש כאלו שלא עברו את ההכשרה ליעוץ ועובדים וכאלו שלמלמדים בלי אישור מוח אחד)

בקשר להלכה, אמנם היה איזה רב (מורגנשטיין) שפרסם פשקווילים וחוברת נגד מוח אחד וכל שיטה שיש בה אנרגיות, אבל מבדיקה מדוקדקת של הרבה רבנים בעולם החרדי וגם קצת רבנים בעולם הדתי אין שום בעיה הילכתית עם מוח אחד. כשהרבנים בדקו הם שללו שלושה נושאים 1. לשאול על ידי שליח . 2. לשאול לגבי העתיד 3. להתעסק עם גילגולים. חוץ משלושת נושאים אלו אין שום איסור לעבוד עם מוח אחד ויש על זה אישור של הבד"ץ (הרב הופמן נותן אישורים על זה)

במכללת שלם לימדו וגם אני לימדתי מוח אחד וזה לא נפסק שם בגלל בעיה הילכתית (הרב שץ שהוא רב המכללה היה בשעורים שלי)  אני הפסקתי ללמד שם בגלל כל מני תנאים שלא קשורים להלכה והם היו מאד רוצים למצוא מורה למוח אחד.

מנסיוני ארוך הטווח עם מוח אחד (אני לומד מוח אחד כבר 18 שנים ומלמד 9 שנים וכיום אני מלמד גם את השלבים המתקדמים יותר) אפשר להעזר בצורה מאד טובה במוח אחד בבעיות שונות כגון: לימודים, זוגיות, מציאת בן זוג, תסכולים, מציאת עבודה וכיוון בחיים, ללמוד בקלות, להיות מרוכז במטרה, בעיות בריאות (בהסתייגות שאנו לא מטפלים במחלה אלא בגורם הרגשי שמביא את המחלה) ועוד ועוד.

שווה לבדוק ולהתנסות

חג שמח

יוסי גולד

יועץ ומורה ללימוד שיטת מוח אחד

אשמח לענות על שאלות נוספות.

כאמור אין ללכת לבעלי מקצוע שלא מכירים היטב . וקבלו המלצות עליהם ממקורות אמינים.

http://www.metaplim.co.il/ranarbel

רציתי לדעת האם יש דברים שיעיליים כדי להפטר מפצעי אקנה.

כמו כן, מה מומלץ, לא מומלץ לאכול.

תודה.

הומאופתיה קלאסית.

מרפאה את האדם, ולא את המחלה. ההצלחה מתאפיינת בשיפור של כל המערכות, ולא בדיכוי סימפטומים של מחלות.

מונעת את ההתפתחות של מחלות תורשתיות.

עושה את האדם יותר עמיד ללחצים.

מחזקת את המערכת החיסונית.

עושה את האדם יותר תקשורתי.

מפתחת מודעות עצמית.

לעתים משמשים במונח "הומאופתיה" לדברים, שאין להם שייכות כל שהיא לנושא.

זה תחום רפואי מוגדר וייחודי, וכדאי, שמטופלים יבינו במה מדובר.

ההכרות שלי עם ההומיאופתיה התרחשה באופן פתאומי.  הורי וגם רוב בני משפחתי הקרובה והרחוקה עסקו ברפואה. אך לא חשבתי, שאפשר להתייחס ברצינות לאיזושהי שיטה, חוץ מרפואה קונבנציונאלית.  בילדות חליתי בשחפת. הריפוי לא היה מוצלח. בגל 15 החלטתי להפסיק את הטיפול המקובל והתחלתי להתחסן בכל מני אופנים ולשנות תזונה. הצלחתי להתגבר על מחלת השחפת ואז הבנתי שיש דרכים נוספות לריפוי.

לפני 22 שנה חלתה בתי הגדולה, שהייתה אז בת שנתיים. למרות הטיפול ה"אינטנסיבי"  שלווה בהרבה אנטיביוטיקה, מצבה הלך והחמיר. שכנה שלי המליצה  לפנות לרופא הומיאופת  ד"ר קמקדזי, שמשפחתה טופלה אצלו. כעבור כמה שעות לאחר לקיחת תרופה הומיאופתית  ראיתי שיפור פלאי. זה עשה עלי רושם כל כך חזק, שחפצתי ללמוד את השיטה.  כעבור שנה כבר יכולתי לעזור לבני ביתי בבעיות קטנות. ואז, באחת מפגישות הלימוד ד"ר קמקדזי אמר, שישנם "משוגעים" במקצוע הזה, שיכולים להקדיש שעות לחיפוש של "סיבת הסיבות".

אני מקסימאליסטית  בטבעי ולכן מייד התחלתי לחפש – איפה אפשר ללמוד את השיטה והיא -ההומיאופתיה הקלאסית.

ב1988  התחלתי ללמוד בקולג' לרפואה אלטרנטיבית במגמת הומיאופתיה קלאסית, שאז התחיל את המחזור הראשון שלו. המורה שלי ד"ר חיים רוזנטל- הינו אחד מטובי ההומיאופתים הקלאסיים  בארץ.

ב1993 סיימתי לימודים והתמחות של שנה במרפאה של ד"ר חיים רוזנטל והתחלתי לעבוד במרפאה פרטית משלי. אך מאז לא הפסקתי ללמוד את הנושא. בנושא הזה לא מפסיקים ללמוד, כל עוד רוצים לעסוק בזה.

כולנו מחפשים תענוגים בחיים, כולנו רוצים להרגיש את עצמנו מאושרים. אחד המרשמים לאושר –  הוא היכולת לעסוק במקצוע אהוב ועוד במקצוע כזה, שבאמת מסוגל לעזור לבריות.

אשתדל במאמר הזה להתחלק איתכם עם הידע הרב הקשור לשיטת הריפוי.

כאשר אדם חש בבעיה כל שהיא, הוא ינסה לפתור אותה. במה יהיה תלוי כמה טוב הפתרון לבעיה? בכך, שהפתרון יהיה יעיל למצב הכללי ולטווח ארוך .

"החכם רואה את הנולד". ובכן זאת צריכה להיות גישה, שמתייחסת לא למקום נקודתי המופיע כאיזשהו סימפטום  במערכות פיזיולוגית, שכלית או רגשית, אלא לתמונה מלאה, המתחשבת עם התועלת כללית של כל המערכות. אני מכירה שני פתרונות כאלו. אחד במישור הרוחני ,וזאת - חוכמת הקבלה  והשני  במישור האנרגטי  והיא – ההומיאופתיה הקלאסית.

רוב רובם של האנשים בעולם אינם מודעים לכך שטיפול נקודתי(סימפטומאטי) רק מקל על בעיות באופן זמני ומחמיר את המצב הכללי של האדם( ולא משנה בכלל ממה עשויה תרופה, האמורה להקל, אם היא "טבעית" או כימית.)

הרוחניות מסבירה לנו, שכל המתרחש איתנו אינו מקרי, אלא  בא כדי שנבין את סדרי העולם, ונחפש את סיבת הסיבות. תהליך דומה לזה קורה במישור אנרגטי. המחלות באות, כדי שנשים לב לסיבתם.

וכמו שבעולם הרוחני פתרון נקודתי רק מחמיר את המצב הכללי, כך גם בגוף הגשמי(העולם הקטן), פתרון נקודתי  מחמיר את מצבו הכללי של הגוף.

ודאי הבנתם כבר, שהומיאופתיה  אינה רפואה עממית, היא אינה ריפוי בצמחים, זה לא קשור לריפוי על חושי, זה בטוח אינו קשור לתוספות מזון ולא למחטים...

אז מה זה כן? זה-הן קדום והן- צעיר ימים. כאשר משה רבנו זרק  את העץ המר למים מרים, כדי להבריא את המים – זאת הייתה הומיאופתיה. וגם, כאשר הוא היה מראה את נחש הנחושת, כדי להבריא את האנשים, שהוכשו  על ידי נחשים – זאת הייתה הומיאופתיה.

 גם כאשר אדם שנגע במת נטמא, וחייב להיטהר באפר שריפתה של פרה אדומה – גם זה לפי העיקרון ההומיאופתי שאומר: "דומה בדומה ירפא".

והעיקרון הזה – הוא לא פחות מחוק אלוקי לתיקון:"בשר ודם במתוק מרפא את המר אבל הקב"ה מרפא את המר במר... הקב"ה בדבר שהוא מכה בו הוא מרפא".

למרות שהעיקרון היה ידוע, למעשה, כשיטת רפואה, זה התגלה רק לפני 250 שנה

על-ידי רופא גרמני ד"ר סמואל האנמן, מדען גאוני עם ידע רחב ביותר. אדם שלא הסכים לשיטות ההרסניות של הרפואה בימיו וחיפש איך לרפא באופן אמיתי בני אנוש שסובלים.

אנחנו חייבים לו לא רק גילוי של חוק הריפוי "דומה בדומה ירפא" אלא גם הבנת התפתחות המחלות והבנת הקשר בין מערכות הגוף והנפש.

הוא הוכיח את גילויו במסירות- נפש אמתית. למרות שהיה בעל משפחה גדולה וחסר אמצעים, לא הסכים לפגוע בבריאותם של החולים בשיטות הקיימות ומפרנסות היטב, אלא העדיף להיות מנודה נוכח גילויים וטיפולים ברפואה ההומיאופתית, שהייתה עוד יותר נרדפת מהיום.

גם את ניסיונותיו הרבים של רמדיס (-תרופות הומיאופתיות) לא בצע לא על עכברים ולא על קופים. בתחילת דרכו הוא ניסה כל התמציות על עצמו, ומאוחר יותר גם על חבריו, שהצטרפו לדרכו.

כדי להאיר את עיניכם, אנצל את השאלות השכיחות, שנשאלתי בהרצאות שהעברתי  בנושא. ובכן – מהי  הומיאופתיה? – אמרנו כבר, שביסודה מונח חוק הדמיון – "הדומה בדומה ירפא". משמעות הדבר, שהומיאופת יחפש חומר, שיהיה מסוגל לגרום לאדם הבריא את אותם הסימפטומים, שאותם הוא יהיה מסוגל לרפא אצל אדם החולה.

זוהי גם שיטה שמטפלת באדם  ולא במחלה. לדוגמה: האדם, שכתוצאה מהמתח יחלה באקזמה, יש לבחור תמצית, שתהיה מסוגלת לפתח אצל אדם בריא מצב שדומה למתח אותו עבר החולה. התמצית תתפוס את מקומה של המחלה ויחד עם המתח יעברו תוצאותיו של המתח במקרה שלנו – אקזמה.

בהומיאופתיה קלאסית הריפוי  עמוק ויציב. הוא מושג כתוצאה מהכרות של מנגנוני הקשר במערכות גוף האדם והיררכיה של מערכות הגוף, מיומנות בראיית תמונה שלמה.

כל מצב מחלתי, במיוחד במחלות כרוניות – הוא תולדה של המצב הקודם. כל מצב קודם – הוא יותר קל מהמצב הבא. לכן בעקבות טיפולים סימפטומאטיים, במקום להיות יותר בריאים, אנשים נעשים יותר ויותר חולים.

הטבע בוחר בטובת המערכת כולה ויוצר את המצב הטוב האפשרי. לרפא אותו ולשנות תמונה כוללת אפשר אך ורק על-ידי חיזוק של המערכת החיסונית, ורגנרציה טבעית של הגוף לפי הטבע ולא נגדה.

כדי להבין את האמור נפנה שוב לדוגמה עם המתח והאקזמה. וכאן גם נוכל להבין את ההבדלים בין שני סוגי הומיאופתיה – קלאסית וזו, שאינה קלאסית.  בהומיאופתיה קלאסית ההתייחסות  תכוון למתח, כמקור הבעיה, ובשאר סוגי ההומיאופתיה  יתייחסו לאקזמה כאל בעיה העיקרית והשתדלו להיפטר ממנה (כמו שיפעלו בכל סוגי הרפואה האחרים).

כאן שווה לנו להכיר מושג הנקרא דיכוי. לעומת ריפוי, שיפתור את הבעיה בהתחשבות בבריאות של כל המערכת, הדיכוי הוא רק – העלמת הסימפטום, ללא התחשבות בצורכי הגוף כולו. במאמר "השיחה מאוד רצינית לאמהות, אבות ולשאר האנשים" יודגם, מה קורה עקב כל הדיכויים שנעשים, כאשר הגישה לטיפול היא להקל על המצב העכשווי ללא התחשבות בצרכי המערכת כולה.

השאלה הבאה היא – ממה עשויים רמדיס הומיאופתיים, איך הם פועלים?

היום ידועים יותר מ-2000 רמדיס ומקורם הוא מעולם הדומם, הצומח, החי ,  מגזרות מגוף האדם ואפילו מגלים שונים. כל רמדי – היא תמונה אחרת עם מאפיינים שונים. וזה אומר, שבהומיאופתיה  ישנם כלים רבים ביותר לגישה אינדיבידואלית.  כל רמדי בפרובינג (תהליך הניסוי) מתאר תמונה שלמה, המיוחדת  לאותו הרמדי.

ההומיאופת הוא אומן, שצריך לזהות בין  התמונות הרבות של רמדיס את זאת שהכי דומה לתמונה של האדם על כל הרבדים , השכלי, הרגשי והגופני. ואז, כאשר תמונת הרמדי דומה לתמונתו של האדם – היא מפה האמורה להחזיר אותו  מהמצב של חולה למצב בריא.   כל מה שנאמר  - הוכח בטיפולים רבים על-ידי הומיאופתים הרבים באולם, שהצלחתם בריפוי של מצבים קשים שונים היום ידוע למיליוני אנשים בעולם. ידוע שהרמדי, שהוא תוצר אנרגטי בלבד, דוחף החוצה את המחלה  הגשמית. אך "איך ומדוע"- שייך לתחום ההשערות. במיוחד לבני אדם בעלי גישה מטריאליסטית  מאוד קשה להבין – איך קורה, שעם הפחתת החומר, הכוח האנרגטי של הרמדי  גדל.

אלו, שמסיבות  שונות אינם מסוגלים להודות בהשגות פלאיות של טיפולים הומיאופתים, מנסים להסביר את הצלחתם כתופעות  פסיכולוגיות, כאפקט פלסבו, אך זה לגמרי לא נכון.

קודם כל כי אנו, ההומיאופתים יודעים  שרמדיס שונים משפיעים על אותו אדם באופן שונה. ולאנשים שאין להם  הניסיון הזה, צריך להיות ברור שלא יכולה להיות השפעה פסיכולוגית על תינוקות, חיות או צמחים.

השאלה הבאה היא – "אילו מחלות אפשר לרפא על-ידי הומיאופתיה קלאסית ?"

מצידה של ההומיאופתיה השאלה אינה נכונה, כי מבחינתה רק תיקון של כל המערכת יגרום לשיפור לחלקים הנפגעים, לכן ההומיאופתים הטובים תמיד אומרים, שאין זה מתפקידם לרפא מחלות גופניות שונות, אך זה נאמר כדי שיהיה ברור, שהמחלות הן רק תוצאה של מצב רוחני לא מתוקן. וכאשר טיפול מכוון לשיפור או תיקון כללי, - יחד איתו באים  לריפוי רוב בעיות הבריאות, וזה לא משנה אם זה בעיות לב וכלי דם; לחץ דם גבוה או סוכרת; בעיות דרכי נשימה או אף, אוזן, גרון; בעיות גינקולוגיות, אורולוגיות או נוירולוגיות, אוטואימוניות או תורשתיות; או 'סתם' מצבים כמו עייפות כרונית, דיכאונות; בעיות פוריות; אלרגיות שונות – כל אלו רק ביטויים שונים של המערכת הלא מתוקנת – וחשוב מאוד לתפוס אותם כמה שיותר מוקדם, כשזה עדיין במצב הפיך.

השאלה הבאה השכיחה היא – "כמה זמן הטיפול לוקח?"

כמובן, התשובה היא אינה חד משמעית. קודם יש לחלק את המטופלים לסוגים שונים של מצבים.

א).מצבים חריפים – חבלות שונות: פגיעות ראש, בטן, שדיים(במקרים, שאינם זקוקים להתערבות כירורגית ממש) כוויות, מכות שמש וחשמל, עקיצות, נשיכות הרעלות, שפעות, מחלות ילדים אקוטיות, בהלות – בקיצור ,אלו שאינן מצבים כרוניים עוברות בעזרת הומיאופתיה הרבה יותר מהר, קל ונכון, מאשר עם כל רפואה אחרת

ב)מחלות כרוניות. להתפתחות של מחלות כרוניות תורם טיפול לא נכון, כאשר במקום ריפוי קורה דיכוי(קראו את המאמר "שיחה לאמהות..."). למחלות כרוניות ברב המקרים ישנם שורשים תורשתיים ולכן הם דורשים 4-5 שנים של טיפול. אך אל תתארו לעצמכם, שמשך השנים האלו אתם ממשיכים לסבול מאותם הבעיות, שאותם אתם רוצים לרפא. השיפור הולך וגדל, אך בצורה מאוד עדינה, והבעיות נעלמות בדרך הפוכה. לדוגמה, אם תחילה הופיעו בעיות העור, וזה הלך והתפתח קודם לבעיות אף, אוזן, גרון; ולאחר מכן לבעיות בדרכי נשימה; כאשר מתרפא, קודם עוברים בעיות בדרכי הנשימה, אחרי זה במערכת אף, אוזן, גרון; ולבסוף עוברות בעיות בעור. כל זה עובר בצורת הסרט, המתגלגל לאחור.

שוב ,אנחנו יכולים לראות הקבלה למה שקורה ברוחניות, כאשר ירידת הדורות הולכת ומדרדרת, העלייה הולכת ועולה מהגרוע ביותר לטוב ביותר בהדרגה. 

ויחד עם זה, שהולכות ומשתפרות הבעיות הגופניות, האדם נהיה יותר מאושר, יותר מפותח ויותר כשיר לחיים.

ניסיתי לענות על רוב השאלות השכיחות, אך אם תהיה לכם שאלה שלא עלתה כאן, אתם מוזמנים לשאול באתר, ואשתדל לענות.

מאחלת לכם בריאות טובה ואושר.

www.friend-doctor.co.il

,

עיסוי מקצועי בחיפה

ד.ס שרותים-חנות מוצרים למטפלים

 (אינדקס פרסום בחינם למטפלים).

משלוחים לכל הארץ! סדינים ומגבות, פוסטרים

אנטומיה ש

מנים אתריים, ארומטיים ושמני בסיס. וקרמים לעיסוי,

גוף האדם, רפלקסולוגיה.

מזרני שיאצו וכסאות עבודה. מוזיקה לטיפולים,

אבנים חמות, כוסות רוח ועוד.

054-5805522 דודו

ציוד לרפואה משלימה ואלטרנטיבית,

מיטות עיסוי וטיפול מעץ, אלומיניום וברזל.

www.duduplus.com/shop

dudusapir@gmail.com

20080911225824.jpg

לילדה שלי 2+ תולעים .רופא הציע חוקן שום וחלב אך לא ניתן לביצוע איתה .כבר לילות סובלת .שמתי וזלין לא פותר. איך נפטרים מהצרה בלי התרופה של פעם בחצי שנה?? הצילו !בתודה.

עיסוי וכדו'?(אני רוצה ללמוד תוך כדי לימודי בגרות ככה שזה צריך להיות ערב/ שניים בשבוע.)

בס"ד

האם אפשר לרפא את העיני'ים לגמרי דרך רפואה אלטרנטיבית?

להסיר משקפי'ים לגמרי, וזה לא חוזר? ואיך זה עובד בדי'וק?

ומה עם דלקות?

ועל איזה רופאים אתם ממליצים?

בצלב"א!

עיסוי מקצועי בחיפה

מגוון טיפולים אלטרנטיבים:

- עיסוי שוודי קלאסי

- עיסוי רקמות עמוק

- עיסוי אבנים חמות

- פילינג גוף

- עיסוי זוגי

-עיסוי ב-4 ידיים

• להפגת מתחים
• להמרצת מחזור הדם
• לרוגע
• לפינוק
• לשרירים תפוסים

טיפולים של 45 דקות או שעה בחיפה

      עם שמנים ארומטיים על מיטת טיפולים באווירה נעימה

האתר: www.massag.tk

המייל: hezikern@walla.com

0544369660  חזי

האם אתם בעד או נגד מתן חיסונים ?  מה הסיבה לכך?

מי שיוכל לפרט תבוא עליו הברכה

בס"ד

טיפים נבחרים מכל מיני אתרים. צומועיל!!

§         רבים נוטים לחשוב ובאופן מוטעה כי הצום גורם לירידה במשקל, אך למעשה במהלך הצום הגוף יורד במשקל בשל איבוד הנוזלים ובעיקר כתוצאה מהזעה ושתן ומיד לאחר הצום הגוף חוזר לאיזון. לכן בפועל הירידה במשקל אינה משמעותית.

§         מומלץ להכין את הקיבה לצום לפחות יום או יומיים לפני. מומלץ לאכול ארוחות מסודרות ומזינות, להרבות בשתייה ולהימנע מאכילת מאכלים מלוחים הסופחים את הנוזלים בגוף וגורמים לתחושת צמא ורעב.

§         ביום הצום יש להקפיד על אכילה מזינה ומסודרת כדי להכין את הגוף לקראת החסרים הצפויים ב- 24 השעות הקרובות. בנוסף לכך, אין צורך להרבות באופן חריג בשתייה שכן הגוף אינו מסוגל לאגור נוזלים.

§         במהלך הארוחה המפסקת: הקפידו לצרוך חלבונים בשילוב פחמימות מורכבות ומלאות כדוגמת אורז מלא, תירס או קיטניות בשילוב מנת בשר או עוף. הפחמימות המורכבות מתפרקות לאט וכך הן מספקות אנרגיה לטווח ארוך יותר מאשר סוכרים פשוטים. כמו כן, עודף חלבון הקיים בבשרים, עופות או דגים מגביר את השתן וגורם להפסד נוזלים ולכן מומלץ שלא להפריז בצריכתם.

§         מומלץ להימנע מאכילת דברי מתיקה, על מנת לשמור על רמת סוכר מאוזנת. צריכת סוכרים גורמת לעליה בכמות הסוכר בדם וירידה חדה ברמתם גורמת לתחושת רעב מוגברת.

§         במהלך הצום יש להימנע מפעילות גופנית מאסיבית. אנשים רבים נוהגים באופן מסורתי לבצע בערב יום הצום הליכות ממושכות, אך יש להקפיד על הליכה איטית ומתונה שאינה מתישה את הגוף.

§         ולשאלה הנפוצה: כיצד מונעים ריח רע מהפה במהלך הצום? ריח רע נגרם בשל ירידת כמות הרוק בפה כפי שקורה במהלך שינה וניתן להפיג אותו על ידי צחצוח הלשון ו/ או באמצעות שתייה ואכילה. כך שלמעשה במהלך הצום אין דרך למנוע את התופעה, אך לאלו הסובלים במיוחד מומלץ ללעוס עלי נענע או פטרוזיליה לפני כניסת הצום באופן שיאפשר לשמור על הניחוח לפחות בשעות הראשונות של הצום. לידיעתכם! על מנת לדעת האם פיכם מדיף ריח רע, יש ללקק את גב היד ולהריח - זהו הריח שאותו מריחים גם הסובבים אתכם.

§         "חלושס" הינה תחושת חולשה המאפיינת את הגוף במהלך הצום והיא נגרמת כתוצאה מירידת לחץ דם. כדי לצמצם את הסיכוי ל"חלושס" יש להוריד את ההוצאה הקלורית, חילוף החומרים ואיבוד הנוזלים למינימום על ידי שהיה בחדר ממוזג, בגדים קלים וכן שכיבה במצב מאוזן. כמו כן ברמה נפשית מומלץ לשמור על הגוף רגוע, להתנתק מהמתחים וממחשבות היומיום ולנצל את הצום להפגת מתחים מוחלטת ומנוחה.

§         את הצום מומלץ לסיים בתה עם קרקר, להמתין כרבע שעה ורק לאחר מכן לגשת לארוחה. זכרו כי הארוחה אינה צריכה לפצות על כל מה שהפסדנו במהלך היום. יתר על כן, אכילה מרובה לאחר הצום עשויה לגרום לתחושת "ניפוח" של הקיבה ואף לכאבי בטן.

§         במידה ולאחר שעתיים הינכם ממשיכים לחוש חולשה מומלץ לשתות כוס קפה שחור עם כפית סוכר על מנת להחזיר ולהמריץ בהדרגה את זרימת הדם.

הכותב: צחי כנען

בזמן הצום חלה ירידה ברמת הסוכר בדם עקב חוסר אספקת מזון לגוף. הסוכר כידוע, מהווה את מקור האנרגיה העקרי לגוף ובעיקר לתאי המוח ומערכת העצבים המרכזית. במצב של חוסר אספקת אנרגיה זמינה לגוף, נאלץ הגוף נאלץ להשתמש במאגרי הסוכרים שבגוף. מאגרים אלה מוגבלים וכשהם מתדלדלים נאלץ הגוף להשתמש במאגרי השומן לצורכי אנרגיה. המוח מצליח להשתמש בשומן כמקור אנרגיה אך איתו קיימות תופעות לוואי העלולות להתבטא ברגזנות, עצבנות, חולשה, עייפות, סחרחורות וכאבי ראש.

בלא אספקת נוזלים, חלה במקביל גם ירידה בנפח הדם. המים מהווים כ- 60% ממשקל גופנו ולכן שינויים במאזן הנוזלים בגוף גורמים לאיתות מהיר שלא ניתן להתעלם ממנו. הפרה של מאזן הנוזלים מקשה על פעילות כל מערכות הגוף ומתבטאת אף היא בכאבי ראש, סחרחורות ותשישות. אז מה עושים? הנה שלל טיפים, שיעזרו לכם לעבור את הצום בשלום:

על מנת לשמור על רמות הסוכר בדם מומלץ על אכילה של פחמימות מורכבות כמו לחם קרקרים, אורז, ופסטה במנות קטנות במהלך היום כולו עד לצום. אין להסתמך על הארוחה המפסקת בלבד, אלא לאכול את המזונות הללו ב-3-4 ארוחות קטנות החל מהבוקר. מטרתן של הפחמימות המורכבות הן למלא את מאגר הפחמימות (גליקוגן) המצוי בכבד ובשרירים היות והוא המאגר המתכלה ראשון בזמן של צום.

באותו היום של הצום מומלץ להעשיר את הארוחות בירקות על מנת להגביר את כמות הסיבים התזונתיים בתפריט. הסיבים מאיטים את ספיגת הפחמימות לדם ומסייעים בשמירה על יציבות רמות הסוכר בדם. העשרת התפריט בסיבים תתבצע גם על-ידי אכילה של פחמימות מורכבות מועשרות בסיבים כגון: אורז מלא, פסטה מחיטה מלאה ולחם מחיטה מלאה.

חשוב לשתות במהלך כל היום שלפני הצום לפחות 8-10 כוסות מים על מנת להגיע לצום במאזן נוזלים תקין ולא בהתייבשות חלקית. חשוב מה שותים כיוון ששתייה מלוחה (מרק עם הרבה מלח) או שתייה ממותקת עלולים לגרום לצמא מוגבר. לכן רצוי להקפיד באותו היום של הצום לשתות בעיקר מים.

הימנעו מקפאין ותאופילין, חומרים המצויים בתה הרגיל, בקפה, בשוקו ובקולה. המדובר בחומרים משתנים הגורמים ליציאה מוגברת של נוזלים מהגוף. לכן מומלץ להמעיט בצריכתם ביום שלפני הצום וביום הצום עצמו.

מומלץ לאכול דגים על פני בשר. הבשר מתעכל לאט ומרקיב מהר במעיים. עובדה היוצרת גירוי במערכת העיכול המתורגם לתחושת רעב. הדגים לעומת זאת מתעכלים מהר ולכן התחושה המתקבלת קלה יותר ותחושת הרעב תקטן.

מומלץ מאוד להשתמש בשמן אשכוליות.לפני הצום אפשר לטפטף 2 טיפות לכוס מים ולשתות. כמו כן, מומלץ למרוח טיפה של השמן גם על הבטן ועל הגרון. כדי להשאיר את הריח ניתן לטפטף מספר טיפות למטפחת ולנשום מדי פעם. תוכלו להזליף מספר טיפות גם על הכר ולהנות מהתחושה גם בזמן הצום.

תנאי עומס חום גורמים לאיבוד של נוזלים ולכן לא רצוי להיחשף לשמש, אלא לשהות במקומות קרירים ככל שמתאפשר. גם פעילות גופנית מגבירה את איבוד הנוזלים במטרה לקרר את הגוף, לכן גם במקרה זה מומלץ להמעיט בפעילות גופנית ביום הצום.

הצום מסוכן לחולי סכרת, בעיקר לאילו הנוטלים אינסולין באופן קבוע כיוון שאי נטילת התרופות במהלך הצום עלולה להפר את האיזון של הגוף. גם נטילת תרופות לבדה , ללא אכילה או שתייה מסוכנת שכן ישנן תרופות אותן יש ליטול בצירוף למזון ונוזלים.

הצום עשוי לסכן גם אלה הסובלים מיתר לחץ דם ונוטלים תרופות משתנות דוגמת פוסיד, שכן בלא נוזלים עלולה להתרחש התייבשות מסוכנת. מבוגרים הסובלים מיתר לחץ דם ומתעקשים לצום, צריכים שלא לוותר על שתייה. כאבי ראש חזקים, סחרחורות, תחושת עילפון, חולשה קיצונית או בחילות הן אות אזהרה, במקרה זה יש לשתות שתייה מתוקה (פרט לסכרתיים) ובאם ההרגשה משתפרת, אפשר להמשיך לצום. במידה ולא, יש לפנות לרופא.

גם שבירת הצום צריכה להיעשות בתבונה. רצוי להתחיל עם כוס אחת או שתיים של שתייה ממותקת או מים. ניתן לשבור את הצום בכוס תה ממותקת עם כפית סוכר או דבש או עם כוס קפה ממותק בכפית סוכר. כדאי שלא לשבור את הצום עם מזונות עתירים בשומן כמו מנת פלאפל, פיצה או שוארמה בפיתה. השומן מקשה על תהליך החזרה לאכילה לאחר צום. רק לאחר שעה שעתיים ניתן לאכול ארוחה מלאה יותר עם כל רכיבי המזון אבל גם כאן רצוי להמעיט בשומנים ולהתחיל בכמויות קטנות.

הכותב: מוטי גל

בערב הצום: יש לאכול פחמימות מורכבות בעלות ערך גליקמי נמוך. למשל: שעועית, לחם מחיטה מלאה, בטטה, תפוח, חומוס, ספגטי מחיטה מלאה, כוסמת, אגס, עדשים, אורז חום מלא, שזיף, פולי סויה, אורז בסמטי, דובדבנים, אפונה, דייסת קוואקר או אשכולית.

חשוב לשלב: בצורה חכמה פחמימות עם שומנים בלתי רוויים וחלבונים להקטנה נוספת של הערך הגליקמי הממוצע לארוחה ובכך להאריך את זמן תחושת השובע. יש לצמצם אכילת חלבונים סופחי מים ומצמיאים כגון בשר עוף או דגים. דוגמה לשילובים מומלצים: פשטידות גבינה וירקות, דייסת שיבולת שועל/דוחן עם חלב,

לחם מלא עם חביתת ירקות או אבוקדו, סלט רוקט עם חומוס ברוטב טחינה, אורז מלא עם אגוזי מלך/פקאן/שקדים, מוצרים על בסיס טופו או סויה, סלט עגבניות עם עדשים ברוטב טופו ושומשום, מאפה חומוס בציפוי פירורים(מורכב מקמח מלא, שיבולת שועל, גרעיני דלעת ושמן זית), תבשיל בטטות עם שמן זית, סירופ מייפל ומיץ תפוזים. ניתן בהחלט ואף כדאי לאכול גם פסטה, אבל חשוב לא לבשלה יתר על המידה, דבר שמעלה את הערך הגליקמי שלה. המצב האידיאלי הוא אל דנטה.

יש להימנע: מארוחות גדולות. יש לחלק את התפריט היומי טרם הצום ל-3-4 ארוחות, כולל הארוחה המפסקת. ארוחות קטנות ימנעו עומס מיותר על קיבה.

משטר הטענת הפחמימות: לצמצם (במעט) אכילת פחמימות לטובת חלבונים יום לפני הצום (למשל אכילת גבינת קוטג' במקום דגני בוקר, תוספת חזה עוף במקום אורז או ארוחת דגים במקום טוסט גבינה), דבר שיביא ל"רעב" של הגוף לפחמימות וקליטת פחמימות גדולה יותר ביום ערב הצום.

לא להאביס: התוספת בכמות המזון הנאכל ביום ערב הצום לא תעלה על 10% מסה"כ הכמות המזון הנדרשת ביום רגיל. התוספת תורכב ברובה מפחמימות מורכבות בעלות ערך גליקמי נמוך והשאר - חלבונים. לאלו לנמנעים מלהתעסק בקלוריות מדובר למשל בחביתת ירקות המורכבת משני ביצים, פרוסה מקמח מלא עם חומוס/טחינה/אבוקדו, 7 כפות אורז עם אפונה או דייסה המורכבת מ-4 כפות קוואקר עם חלב סויה.

חלבונים: אין להגדיל את כמות החלבונים מעבר ל-20% מסה"כ הקלוריות הנצרכות. צריכת חלבונים כהכנה לצום תאט את עיכול הפחמימות (ותוריד את הערך הגליקמי) ולכן הדגש הינו על הגדלת כמות הפחמימות ושילובם עם חלבונים.

איך שוברים צום

יש להתחיל בהשבת נוזלים לגוף (שתייה מרובה של מים) וארוחה קלה עם פחמימות בעלות ערך גליקמי גבוה. המטרה העיקרית היא להפסיק את הרעב מהר ככל שאפשר ולעצור את החולשה. מומלץ להתחיל עם פירות כגון אבטיח, מלון, ענבים, בננה שגם מספקים נוזלים.

כמו כן אפשר לאכול מוצרים יבשים כגון: ביסקוויטים, בייגלה, עוגיות וקרקרים יבשים. זכרו שתחושת השובע מגיעה למוח רק לאחר 20 דקות, כך שתאלצו להפסיק נשנוש זה עוד לפני שתגיעו לשובע מלא.

סה"כ צריכת המזון בערב אחרי הצום תנוע בין 75% ל-90% מסה"כ צריכת המזון היומית ובכל מקרה לא פחות מצריכת הקלוריות הבסיסית. כדי להימנע מחישובים מסובכים מדובר על ויתור של ארוחה יומית. הערך הגליקמי של התפריט שלאחר הצום יהיה בינוני (50-80) על מנת לאפשר תחושות שובע מיידיות יותר ולמנוע עבודה של מערכת העיכול בשעות השינה. מומלץ לאכול מאכלים כגון: אטריות, אורז, תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם, פריכיות אורז, טפיוקה, סלק, גזר מבושל, דלעת וכו'. כדאי לצמצמם את צריכת מרכיב השומן, שמעכב את העיכול ואינו מספק את צרכי הגוף לאחר הצום.

נסו להבחין במהלך הערב שאחרי הצום בין רעב פיזי לבין צורך בפיצוי נפשי. הפיצוי העיקרי שהגוף דורש בעקבות המחסור המזון במהלך היום אינו בעבור הרעב הפיזי, שנעלם לאחר 20 דקות, אלא בעבור הנזק של הרעב הנפשי הנוצר בתת מודע. הבאת הרעב הנפשי למצב שובע מתרחשת באופו איטי יותר ונמשכת כפונקציה של זמן תחושת הרעב. כמו כן לפעמים חוסר בנוזלים יוצר תחושה מתעתעת של רעב, לכן הקפידו לשתות הרבה עם צאת הצום.

הכותבת: אוסנת הרא-ל

לא להגזים- ארוחה כבדה גורמת להרגשת כבדות לא נעימה. בערב יום הכיפורים מומלץ לאכול בכמויות קטנות ובתדירות גבוהה יותר.

ארוחה מפסקת קלה- רצוי לאכול ארוחה רגילה בצהרים, ובסעודה המפסקת

להסתפק בארוחה קלה בלבד, לדוגמה סלט ירקות עם כפית שמן, אבוקדו או טחינה, שתי פרוסות לחם (רצוי מחיטה מלאה). רז מציעה להתבסס בארוחה המפסקת על פחממות מורכבות כגון פסטה, אורז, מרק גריסים ושתייה ולפחממות אפשר להוסיף מעט שמן זית או קנולה.

כבד ומלוח- רצוי להימנע ממאכלים כבדים ומלוחים לפני הצום הגורמים להרגשת צימאון.

לא לאכול מתוק-כמו כן, לא כדאי לאכול הרבה אוכל מתוק או לשתות שתייה מתוקה במיוחד – זה יכול לגרום לחולשה וסחרחורת לאחר מספר שעות.

אגירת נוזלים - רצוי להתחיל להרבות בשתייה ימים אחדים לפני יום הכיפור, ובדרך זו לאפשר לגוף לאגור יותר נוזלים. 

פעילות גופנית - רצוי להימנע מפעילות גופנית מאומצת במשך הצום למניעת אבוד נוזלים.

צום מסוכן- צום של יום אחד אינו מסוכן ויש הסבורים שיש בצום כזה תועלת מסוימת. חולי לב וכלי דם, חולים במחלת סוכרת, כבד, כליות, דרכי הנשימה, רצוי להיוועץ ברופא.
רעב או צמא? - הנוזלים חיוניים לגוף יותר ממזון ולכן אנו חשים קודם כל בצימאון.

ניצול שומנים- כאשר הגוף אינו מקבל אספקת מזון הוא מתחיל ל"נצל" את המאגרים הפנימיים- סוכרים, חלבונים ושומנים.אלה מתחילים להתפרק כדי לספק אנרגיה להמשך תפקוד האברים החיוניים.לאורך זמן תהליך זה גורם לחומציות יתר ומופר האיזון הטבעי בגוף.

כאב ראש- לסובלים מכאבי ראש בזמן הצום מומלץ להשתמש בצמח החרצית כשבוע ליפני הצום במינון של 500 מ"ג ביום כמו כן צמח זה מסייע.

הכותבים: איציק ברדה ואולגה רז