שרשור חדש

היום לפני שנה

איך מכינים פנקייקים תפוחים (עבים)?יעל מהדרום
תודה!יעל מהדרוםאחרונה
שרשור שבת נפתח?מקום בעולם
@איכה תתייגי חחח
נוסעיםאיכה
אוף לא תייג לי את כולם..איכה
ועשה קצת בלאגן.
אין לי כוח לסדר..
אז ככה בעזרת ה'נפש חיה.
חלות קנויות וסלטים ביתיים


ליל שבת-

דג

עוף ותפ"א בתנור

וביום השבת-
חמין (פרווה)

סעודה שלישית-
דג , חלות וכו.

תה, עוגה.

שבת שלום ומבורך!
יוהו תיוג כיפי!משמעת עצמית
השבוע אני חרוצה במיוחד!!

/>לילה:
מושט אנטיפסטי 🥇(מוכן מתובל רק לאפות)
מרק🥇
פאי רועים🥇
חזה עוף סיני 🥇

סלטים:
גזר מתוק🥇
גזר כוסברה שום🥇
חציל על האש🥇
פטריות שמן זית יין שום🥇
ממרח פלפלים🥇
קונפי שרי שום וטימין🥇
סלט תפוא

בצל מטוגן לצונט🥇
<אורז🥇

בוקר: ביצים🥇
סלט תפו"א
צ'ונט
עוגת מייפל פקאן🥇
כבד קצוץ🥇

סיגרים אולי מחר

תמונות:



וואי נראה טוב!איכה
ואת אלופה באמת!
טוב שנסענו באמת ..🤦‍♀️איכה
אז רק עזרתי ..

שלוש קילו חלות.
קורקבנים ברוטב פטריות
דג ושעועית בתנור
פשטידת תפוחי אדמה
עוף תפו''א ובטטה בתנור
חצילים קוביות
וחציל שניצל בתנור.

🤷‍♀️איכה
אני לא יכולה לראות אנשים מכניסים שבת בלחץ..

הגענו מוקדם וחמותי היתה בעבודה, אז התחלתי להתקדם במה שיש.
רציתי באמת לשאול אם לא מבשלים לשבת🤭יעל מהדרום
אצלנואבןישראל
בעזרת ה'

רק עכשיו מתחילים להכין נראה מה נספיק
הוצאנו לערב
סלמון ומושטים נכין בנפרד וכנפיים למרק עוף
לבוקר בשר טחון ופילה מדומה עגל
נראה מה נכין מזה
עוגות
קרם שניט/ משהו חלבי
עוגת קפה/ שיש
חלות

סלטים
טחינה
ביצים
חסה
חציל בטחינה+ מטוגן+ במיונז
שבת מקפיא בנוהל🙈🙈טארקו
חלות 50% מלא- בעלי אפה אתמול
סלטים מהמקפיא- פסטו, זיתים, קישואים, פטריות. מטבוחה שהכנתי אתמול, אבוקדו.

ליל שבת
חלות, סלטים, שניצל חציל

אורז עם גזר מהמקפיא
'שערות' אסאדו עם פטריות שום ובצל

בוקר שבת
דגים מהמקפיא
לזניה בשרית מהמקפיא

סעודה שלישית
פוקאצ'ה מהבצק של החלה

עוגת שוקולד עם קרם שוקולד לבקשת הבחור הצעיר שגם 'עזר' לי להכין
תראי, זה לא שהאוכל הגיע למקפיא לבדיעל מהדרום
לק"י

מישהו טרח לבשל אותו
זהו שספציפית כאן המישו הזה הוא לא ממש אנחנו🫣🫣טארקו
הסלטים כן
אבל שאר האוכל מהמקפיא זה דברים שנשארו מאיזה אירוע שהיינו בו..
הבנתי. תהנו!!!יעל מהדרום
טוב מסתבר שאי אפשר לגמרי לסמוך על המקפיאטארקו
חצי שעה לשבת
פתחתי את הקופסא של האורז להעביר אותו לכלי שאפשר לשים על הפלטה.....
מסריח😱😱😱


מפה לשם, עוד רבע שעה הדלקת נרות
שתי דקות לפני האורז שהעמדתי עכשיו יהיה מוכן..
טוב שהיה מספיק זמן...יעל מהדרום
לגמרי..טארקו
אז תורי-מקום בעולם
אחרי טריליון שבתות לא בבית..
כמובן שהכל בלי ביצים, כרגיל.

חלות
מטבוחה
טחינה
קינואה
עדשים ובטטות
אבוקדו וכל מני חסה וכזה

ערב שבת:
פיתות בשר

בוקר שבת:
קיגל

סעודה שלישית:
מקלות גבינה

עוגת מייפל
משהו עם שיבולת שועל ובננות


שבת קלילה.. מצפים לא לאכול בבית 🤭🥴😜

אז אצלינויעל מהדרום
לק"י

טחינה
קונפי שום ועגבניות
חצילים אדומים
סלט חי
אולי אבוקדו

עוגיות שוקולד צ'יפס ועוגיות שמרים
אולי עוגת תפוזים/ בראוניז
עוגיות קנויות

ליל שבת:
כפיתות של דודה שלי עם רוטב בשרי מהברית (@משמעת עצמית נגמרו הדברים מהברית😅)
קוסקוס
כמוניה

יום שבת:
ארישה (חמין חיטה) פרווה
קוסקוס
פילה עוף עם בצל
תפו"א בתנור

טוב תתחילי להכין תפריט לברמצווה🤣משמעת עצמית
בר המצווה בכיפור😜יעל מהדרום
ותמונהיעל מהדרום

נצלוש לפרסום הנס 😅שורף בלב
הכנתי אתמול בלילה עוגיות דמוי בקלוואה
בצק פילו במילוי פיסטוקים ואגוזים
אני מסיימת לגלגל 3 רולדות וקולטת ששמתי ראס אל חנות במקום קינמון 🤦‍♀️
התבאסתי קשות כי כבר פינטזתי על זה יותר משבוע
+ המחיר של הפיסטוקים הקלופים...
והפלא ופלא היום טעמתי והן יצאו ממש מעולה!
מסקנה שקשה לי ליישם: לטעום דברים במהלך ההכנה.
דיי איזה מגניבמשמעת עצמית
נשמע מושקע ממש
בכלל לאשורף בלב
כמה דקות הכנה.
בראס אל חנות יש גם קינמון*אשתו של בעלי*
זה הרי תערובת של תבלינים שונים...ביניהם קינמון.
לכן הטעם יצא לך טעים וטוב ב"ה.
נכוןשורף בלב
רק שיש גם מוסקט, פ. שחור, כמון ועוד כמה שלא ממש אמורים להשתלב במאפה מתוק
ושמתי בנדיבות, שהייתי בטוחה שיצא לא אכיל.
מוסקט למתוק זה סבבה(יש לי מתכון לעוגת תפוחים עם מוטארקו
פלפל שחור גם איכשהו

כמון באמת פחות מזל שיצא טוב
ופל לימוןאחרונה


אצלנואזדרכת5
שבת שקטה בבית אחרי שבוע עמוס מאוד....

סלטים ממקפאה: חצילים, פסטו, חומוס, סחוג.

חלות כוסמין.

ערב: מרק שום טחון
קרפלך תפוחי אדמה
חריימה סלמון ודניס.

בוקר
שווארמה
עוף.

עוגת שמרים שווה.
מה עושים עם גבינה כחושה?מאוהבת בילדי

קיבלתי 2 קילו שהתאריך עד היום...

מפטמים אותה?תילי חורבות


ממלאים בה*אשתו של בעלי*
טורטיה/בצק עלים/בצק ספידי
ואופים.
זה טעים? או שחבל על העבודה??מאוהבת בילדי


למה חבל?*אשתו של בעלי*
סטייל בורקס...

תערבבי עם קוטג'/גבנ"צ מגורדת
תוסיפי ביצה,מל"פ.
ותמלאי...
עוגת גבינהופל לימון

הקטע עם הגבינה הכחושה (איזה?) שיש בה פחות מים ובתור שכזאת כשאופים איתה עוגה היא צונחת פחות

אז מתכון לעוגת גבינה של פעם

 

במלוח אפשר גם מאפה גבינות ועשבי תיבול , להוסיף כמובן בצים, קמח גבינה צהובה ארומטית כמו קצ'בל  או פרמזן.

לביבות גבינה ועשבי תיבול, היות ובמתכון הזה יש פטה וכחושה מתובלת פחות, הייתי מוסיפה יותר מלח

בסוף ויתרתי. לא נראה לי שיאכל... תודה!מאוהבת בילדיאחרונה


סקר חשוב לאיזה בישולים משמש הפינג'אן אצליכם?יעל מהדרום
ביצים וקפהמבקש אמונה


אין לנו סיר חלבי 🤦‍♀️איכה
אז לרוטב חלבי כשלא נכנס במחבת.

ולקפה שוקו וכזה.
להרתיח מוצצים לתינוקבימבה אדומה
וזהו... (ולוקחים לפקל קפה אבל זה די ברור)
ביצים קשותמאוהבת בילדי

וגם הוא כבר קטן מידי... אז לכלום

להמיס שוקולדעשב לימון

וגם לחמם קצת חלב,

לבשל ביצים,

זהו בערך

לכמה אפשרויותאבןישראל
להמיס רוטב שוקולד לעוגה/ כדורי שוקולד ( אין מיקרוגל)
ביצים קשות
רוטב מוקרם לפסטה
להרתיח חלב*אשתו של בעלי*
ביצה קשה כשצריך לבשל רק אחתטארקו
ופונדו בשטח

בכללי אני לא אוהבת פינג'אן, הוא קטן מידי ולא יושב טוב על הגז, יש לי סיר של ליטר אחד ששימושי בהרבה.
תודה לכל המשיבים! פתרתם לנו תהיה קיומית ממשיעל מהדרום
לק"י

בעלי טען שפינג'אן מיועד לקפה.
ואני הכרתי שהוא גם משמש לבישול ביצים, חימום חלב והכנת קרם שוקולד.
באופן אישי אני גם מחממת או מבשלת בו מאכלים בכמות קטנה.
לא כיף להשתמש באותו פינג'אן לקפה ולביציםמיקי מאוס
בישול קבוע של ביצים קשות ממלא את הכלי באבנית , ויש גם עניין הלכתי בכלי מיוחד לביצים קשות אבל אולי זה לא באמת רלוונטי בימינו שאין כמעט ביצים עם דם, כבר לא זוכרת את הטיעונים (והאמת שאני לא מקפידה על זה, כשמתחשק לי הרבה ביצים קשות אני שמה בסיר אקראי)

אצלנו יש אחד לפק"ל קפה
ואחד לביצים
וקלחת קטנה לדיסות וכאלה חלבי
האמת שאני התחלתי להגעל מלבשל ביצים בכל כלייעל מהדרום
לק"י

אז יש להן סיר משלהן.
וקפה אנחנו לא מכינים בפנג'אן בכלל, אבל זה השימוש שבעלי מכיר לכלי הזה.
פינג'אן משמש לקפה שחור בלבדופל לימון

לביצים יש לי סיר יחודי שלא מבשלת בו שום דבר אחר.

הצורה שלו היא כזאת שלא באמת מתאים לבשל בו בישולים אחרים 

לדייסת שיבולת שועל בעיקרחיות צבעונית
יש פינאג'ן לקפה, ויש פינאג'ן נפרד לביצים 🙂השם בשימוש כבר
להכנת קפה/שוקופונקציה
גם רוטב פטריות
אהה גם להמיס חמאה כשצריך חמאה מומסת לעוגה כי אין לי מיקרוגל.
ושוב תודה! אני לא המוזרה היחידה בקיצוריעל מהדרום
המסת שוקולד, הכנת סחלבאם_שמחה_הללויהאחרונה
מתכונים לאוכל יבש, טעים ובלי המון התעסקותמחפשיםנופש
יש חיה כזאת?

(יבש - שאפשר לחמם על הפלטה...)
חזה עוף/ פרגיות במחבת פסים, תפו"א/ ירקות בתנוריעל מהדרום
לק"י

זה נחשב יבש?
כי המאכלים האלה קצת שומניים לפעמים.

קוסקוס
אורז עם או בלי ירקות
פשטידות (קצת יותר עבודה)
נחשב יבש? תלוי במחלוקת הפוסקים😉מחפשיםנופש
אנחנו נוהגים לפי המחמירים כשיש ממש נוזלים ניכרים אפילו אם הם יחסית מעט, אבל מקלים כשזה רק שמנונית או טיפה שנשארה. (כמובן, יש דעות לכאן ולכאן, לכל מנהג יש על מי להסתמך וכאן לא פורום ביהמ"ד...). כך שהרעיונות טובים, מחפש עוד קצת.

(אגב, יש דג שיכול להיות טעים בלי רוטב?)
כן. עשיתי אתמול דג סלמון במחבת עם בצליעל מהדרום
לק"י

טיגנתי בצל.
הוספתי קוביות דג, שמן ותבלינים, והשריתי יחד.
אחר כך בישלתי עוד 10 דקות בערך (צריך לערבב מידי פעם, שכל הצדדים של הדג יגעו במחבת)
כן. את יכולה לטגן דג סול/מושט בטמפורהחצילוש
ולהכין רוטב או מטבל שכל אחד ישפוך אחר כך על שלו בארוחה
עשית לי חשק! ממש חסרה לי עבודה🤭יעל מהדרום
לק"י

ולטעמי זה טעים גם בטמפורה בלי רוטב.
אני 'אתה', לא 'את'מחפשיםנופש
(איזה שרשורפלצת נגרם בגללי בהו"ל, זה היה בלי כוונה...)

בתור גבר, שאמנם למד לבשל (כשבהריון הראשון אשתי לא היתה מסוגלת להתקרב למטבח...) ואפילו מרשה לעצמו קצת להתפרע (מוצרים ותבלינים שאשתי טוענת שלכאו' זה לא קשור, אבל אכשהו יצא טעים...), אני לא יודע מה זה 'טמפורה'. אשמח לדעת, יעזור לי בהמשך.

בכל מקרה, לאשכנזים כמונו זו בעיה לשפוך רוטב על דבר גוש....
לגבי דבר גוש - הדג לאו דווקא צריך להיות חם רותחיראת גאולה
מספיק חימום קל, שיהיה חמים ולא קר.
אז אולי גם לפסיקתכם יהיה מותר רוטב.
(אתם מחממים בקומה שניה? זה לא נהיה חם עד כדי כך)
תודה, תלוי כמה זמן...מחפשיםנופש
עבר עריכה על ידי מחפשיםנופש בתאריך י"ט בטבת תשפ"ג 16:59
זה טעים גם לא ממש חם?

אה ואיך מכינים רוטב?
טמפורה זה בלילה שטובלים בתוכה ירק/ דג/עוףיעל מהדרום
לק"י

ומטגנים.
זה ממש טעים.

חפש בגוגל מתכון.
תודה. מה שמצאתי בגוגל מסובך מידי בשבילי למחרמחפשיםנופש
דג אמנון או סול בפרורי לחם.חילזון 123אחרונה
אפשר במקום לטגן, לחסוך קצת עבודה, ולרסס בשמן ולאפות בתנור.

גם ברבוניה אפשר בפרורי לחם.
עוף אורז בתנוראיכה
את מסדרת ירקות שאת רוצה בתבנית (עדיף כזאת בסטייל של סיר עם מכסה), שופכת מעל אורז, מוסיפה חצי מכמות המים שצריך לאורז. תבלינים לפי מה שאת אוהבת.
מסדרת את העופות (מתובלים) מעל שיכסה את כל האורז.
אופה בתנור לשעה וחצי - שעתיים, משחימה את העוף בסוף.

האורז סופג את כל הרוטב ואז אין לך רוטב בכלל, ויש אורז טעים בטירוף.
*אתהאיכה
אפשר גם תפוחי אדמה בתנור עם או בלי בטטות.
שעועית אפויה.
קציצות אפויות בתנור עם ירקות (בצל גמבה וכו')
זה קצת יבש, אבל טעים.

שניצל זה הרבה התעסקות?
אפשר גם בורקס בשר.
או טורטיות במילוי (טיפה יותר התעסקות)
תודה (אני גבר, כל כך חריג לכתוב כאן?!)מחפשיםנופש
איך משחימים בסוף? מעלים טמפרטורה?
גריל וחום גבוה לזמן מסויםאיכה
אין לך שם של גבר לניק..
ובדרך כלל בנות כותבות כאן יותר.

והאמץ שתיקנתי את עצמי ישר אחרי..
אבל משום מה זה לא נשלח
כל המוקפצים למינהםופל לימון
מתכון לעוגת וניל בחושה פרווה? צריכים לעכשיו...הרפיה
תודה
יש לי מתכון לעוגות מיץ(עם קוקוס)*אשתו של בעלי*
רוצה?
פשוטה להכנה
כן! תודה רבההרפיה
בשמחה! בבקשה!*אשתו של בעלי*

מתכון למאפינס וניל בסיסי קלאורה שחורה
1וחצי כוס קמח
חצי כוס שמן
חצי כוס סוכר
כוס מים
שקית אבקת אפיה
כף וניל
2 ביצים
תודה! נשמור לפעם הבאההרפיה
היה מצוין! תודה רבה!הרפיה
בטח כבר לא רלוונטי אבל אני אוהבת את זאתחילזון 123אחרונה
עוגת וניל - מתכון לעוגת וניל קלה להכנה וטעימה | השף הלבן

במקום חלב שמה מים.

אם יש זמן וכח וכלים אפשר בהתחלה להקציף את הביצים (חלמון וחלבון) עם הסוכר. מוסיף לאוריריות.
מחפשת רעיונות לחלבון לארוחת צהריים וערברולים
הילדים מורדים ומבקשים לא לא כל יום בשרי, אני רגילה שאוכלים עוף או בשר טחון כלשהו.
וגם לערב, חלק לא אוהבים חביתה (לא לעניין בכלל אם תשאלו אותי), לא רוצה שיאכלו רק פחמימות אבל אין לי רעיונות בשבילם. לצערי, ירשו את התכונה הזאת ממני.

חלק אוכלים טונה, טופו לא הולך אצלנו, גם לא קטניות לצערי.
יש עוד רעיונות לילדים בררנים?
מה עם מרקים שונים?*אשתו של בעלי*
מרק אפונה
מרק שעועית
מרק אטריות
מרק עדשים

מג׳דרה
פסטה
דגים למינהם, קציצות טונהרק טוב!
הדגים שהם אוהבים יקרים לנו בשביל אמצע שבוערולים
טונה רק חלק אוהבים, ורק עם לחם אז פחות אוהבת שאוכלים כי זה מרגיש כמו כריך של בית ספר
אולי תנסי סול מטוגן כמו שניצל?אם לשתיים
זה דג זול יחסית ומניסיון שלי ילדים מפונקים מתחברים לשניצל... אפשר גם לטחון ולהכין קציצות ברוטב אדום
עוד רעיונות-פלאפל, חומוס במרק על קוסקוס, קציצות עדשים וירקות מטוגנות/אפויות
לא כל כך הולך אצלנו מרקים,אולי צריכה לתת לזה עוד צרולים
לשלב ביצה קשה?אמא יקרה לי*

בסלט או ליד פחמימה. יש גם רוקוט קרומפלי- מעין מאפה של תפוא וביצים. תגגלי...

 

גם אגוזים ושקדים זה מקור טוב. בוטנים עשירים בחלבון (אבל גם גורמים לליחה)

 

קינואה. כשלומדים להכין אותה טוב- הילדים זוללים אותה כמו פתיתים. סופר בריאה וקלה להכנה.

 

פשטידות. מכילות ירק (מה שהולך אצלך) וביצים.

ביצה קשה הרוב לא אוהביםרולים
איזה פשטידות אוהבים אצלכם?
פה לא אוהבים בטטה
אני מכינה מכמה סוגי ירקותאמא יקרה לי*

בד"כ קישוא, גזר, בצל ותפוא.

גם כרובית (קונה קפואה וטוחנת) או קולרבי  ובצל(שנותן פשטידה בטעם כרובית. יוצא מעולה)

והרוקוט קרומפלי אם אני כבר מוכנה להתפצ'קן עם זה- מתחסל עד הפירור האחרון.

כולם עפים עליו.

יש לך לא מעט סוגי פשטידות או קישים(על בסיס בצק)*אשתו של בעלי*
פטריות
ברוקולי
ירקות
בצל
אנטיפסטי
כל ההצעות שלכן רק מפילות את האסימון שהבעיה בבררנותרולים
ולא באפשרויות
הם לא יאכלו כאלה דברים
יכולה לשתף שגם אצלנו ככהרק טוב!
ארוחת צהריים זה בעיקר פחמימות: אורז, פתיתים, קוסקוס, תפוחי אדמה בצורותיהם השונות...

לפעמים אוכלים גם שעועית ירוקה, עדשים (יותר נדיר), שניצלים/חזה עוף (בעיקר אם זה טרי מהיום).
חלק מהילדים אוכלים גם עוף לפעמים... שוב, גם כאן בעיקר אם זה הוכן עכשיו, וחלק גם זה לא.

המסקנה שלי זה להכין לעצמך/לבעל ולאכול בעצמכם. ירצו, טוב. לא ירצו, שיאכלו מה שהם רגילים. הם יגדלו ויפתחו לאט לאט.

נגיד לגבי הקטניות הקפואות, אני מגלה כל פעם עוד משהו שהם אוכלים או מוכנים לטעום. ולרוב מעדיפים את זה די פשוט.

מכירה אצבעות דג? הילדים שלי אוהבים. אולי יתאים גם לכם? אנחנו אופים את זה כמה דקות בתנור כמו שזה.
פלאפל, אורז עם עדשיםחילזון 123אחרונה
קציצות דג (ככה לא רואים את סוג הדג...)
מרק אפונה וכד'

שניצל מדג סול או אמנון
באמת אתר מענייןחילזון 123אחרונה
בתק' מסויימת היה פחות פעיל
אז נחמד לראות שיש עוד פוסטים חדשים ועדכניים
ממרח שוקולד לעוגת שמריםhodayab

היי,

האם ממרח שוקולד ביתי של טחינה+סילאן+קקאו (בהנחה שזה מרקם של ממרח) מתאים גם לעוגת שמרים ולקרואסונים? 

תודה!

נשמע טובבימבה אדומה
חוץ מזה שממש לא מומלץ לחמם טחינה (ושאר ממרחי אגוזים וזרעים)

ממליצה להכין ממרח מקקאו שמן קוקוס וסילאן טבעי
רק תוודאי שהסילאן לא עושה טעם של תמריםיעל מהדרום
לק"י

יכול להיות שעם הקקאו זה בסדר.
בבקשה🙂*אשתו של בעלי*
משתפת אתכן במתכון מוששש למילוי עוגות שמרים, הכנתי אותו לראשונה בסוכות ומאז לא זזה ממנו.
הכמות מתאימה ל2 רולדות שמרים מפוצצות שוקולד-

200 גר נטורינה או מחמאה
1 כוס קקאו
1 וחצי כוסות סוכר חום
2 כפיות תמצית וניל
1 כף קינמון

לערבב בסיר קטן על הגז עד שהכל נמס ומתאחד.

יוצא פשוט טעים!!😋
תודה לכולן hodayab


אני עושה דומהרק טוב!אחרונה
במקום מחמאה שמה שמן (ואז אין צורך להמיס על האש)
ובמקום קינמון שמה קצת פודינג.
לפעמים מסיפה גם אגוזי מלך טחונים.
יוצא מצוין.

והטיפ החשוב בבצק שמרים- ללוש דק דק. כי הבצק תופח ואז אם הוא לא היה דק, הוא הופך ללחם עם שוקולד במקרה הטוב...
המבורגר קפוא,שגרה ברוכה
האם צריך להפשיר לפני הטיגון?
רוצה לעשות על מחבת פסים
כן*אשתו של בעלי*אחרונה
נראה אתכםטארקו
הוצאתי מהמקרר
תרד, עגבניות שרי, פטריות
גבינה לבנה(הרבה)
קוטג'
גבינה בולגרית
מוצרלה כדורים
קצת גבינת עיזים
קממבר
גבינה צהובה

חוץ מזה יש בבית את מוצרי הבסיס- קמח שמן חמאה ביצים תבלינים בצל שום וכו.. וגם ממרח עגבניות וממרח פסטו שאפשר להשתמש בהם.

לא חייבים להשתמש בהכל, אבל המוצרלה, הגבינה לבנה והקוטג ילכו לפח אם לא משתמשים
והירקות גם במצב צבירה לא מאה כבר...

יש עוד מגבלה קטנה שיש עדיפות לאוכל דל פחמימות, אבל זה הכי פחות חשוב.

נניח שיש לכם 3 שעות להכין כל מה שבא לכם מהמצרכים האלה..
מה הייתם מכינים?


אח''כ אשתף מה הכנתי אולי גם עם תמונות
ממממ...🤔*אשתו של בעלי*
לזניה
*פשטידת גבינות, תרד ופטריותהשם בשימוש כבר
*בצק ספידי או בצק עלים ממולא בתערובת הגבינות הנ"ל - חלקן או כולן, כשלחלק מהתערובת מוסיפים פטריות מטוגנות ולחלק תרד.
*קאדה ( בצק גבינות מטוגן)
נראה לי פיצה/ פוקאצ'ה ופשטידה. מה הכנת בסוף?יעל מהדרום
אז ככהטארקו
הכנתי פיצה מבצק גבינה:
-חלק מהגבינה הלבנה הלכה לבצק
לרוטב טחנתי בנינג'ה את העגבניות שרי עם בצל שום ותבלינים
ובטופינג שמתי גבינה צהובה ומעליה חתיכות מוצרלה, בולגרית, פטריות ובצל.
יצא טעים

במקביל הכנתי לביבות תרד וגבינות,
טיגנתי תרד ובצל, קיררתי ואז הוספתי קוביות בולגרית ועיזים, חתיכות קטנות של מוצרלה, קוטג', קמח קוואקר וביצים, וטיגנתי בלביבות
יצא מושלם.

ונשארה לי עוד גבינה לבנה, צריכה לאסוף את עצמי להכין בלילה של פנקייק ו/או עוגת גבינה/גבינה שוקולד..

האמת שזה היה נחמד..
פשוט הצטברו לי חומרי גלם שווים שחייבים טיפול מיידי..
ותמונותטארקו



איזה שווה זה נראה!! את עושה חשק להכין פיצה בביתיעל מהדרוםאחרונה
לק"י

יש עוגת גבינה שנקראת "עוגת גבינה של בית מלון", שזו עוגה בחושה ומהירה.
מתכון טעים ופשוט לתפוחי אדמה ובטטות-פשוט אני-
יש לכם?
לקלף, לחתוך, לתבל ולהכניס לתנורמוריה.
עבר עריכה על ידי מוריה. בתאריך י"ח בטבת תשפ"ג 19:48


במה לתבל? -פשוט אני-
אני בד"כ שמה פלפל שחור, כמון, כורכוםמוריה.

וקצת פפריקה (כל פעם איזה שבא לי ותלוי אם גיסתי האשכנזיה נמצאת🤭). אבל זה מה שאנחנו שמים בכל אוכל בערך כי אנחנו מקובעים

אפשר גם רק מלח פלפל

אפשר להשתמש ברטבים ותבלינים נוספים אני מניחה רק שאני לא ממש מכירה..

אה ושמן זית בכל מקרהמוריה.


שמן, הרבה פפריקה, מלחיראת גאולה
יוצא מושלם.
ככל שיש יותר שמן, יוצא טעים יותר 🤭
ממליצה לבשל חצי בישולמשמעת עצמית
לא עד ריכוך מלא
אח"כ לסנן מהמים, לשים בקערה ומעל:
שמנז בכמות יפה,מלח, פפריקה, אורגנו או טימין או בזיליקום יבש. לערבב טוב לשטח בתבנית, לאפות בחום ממש גבוה (200° ומעלה) עד להשחמה.
כך זה מקבל קריספיות מבחוץ ורך מבפנים.

אה, והכי טעים עם קליפה...
גם בטטה עם קליפה?-פשוט אני-


אמממ פחות נראלימשמעת עצמית
רעיון לשדרוג נוסף 🥔תנו חיוך (-:
בס''ד
שלום @-פשוט אני-
נסי להשתמש באבקת שום גבישי ו.. באבקת שמרי בירה.

אבקת שמרי הבירה אמורה לתת טעם גבינתי ומוקרם לירקות ללא שימוש במוצרי חלב אמיתים. שווה לנסות !!


בהצלחה 💐
וואלה?! מעניין. תודה!-פשוט אני-


פלפל שחור שמן זית ומלח גס!! תודי לי אחכ..ח.צ.גנט
שמן מל"פ אורגנו.בינייש פתוחאחרונה
200 מעלות שעה עד שעה וחצי. תלוי בגודל.
כשאני מכין תפוחי אדמה לשבת אני מוסיף אבקת שום.
2 הדברים שכמעט כולם הכי אוהבים ממה שאני מכין בתנור זה התפוחי אדמה של שבת ועוגת בננות שוקולד צ'יפס.
אנשים מעדיפים את התפוחי אדמה לשבת על עוגות אחרות כמו עוגת דבש/שוקולד/תמרים.
(אגב לחתוך לשנים למרוח שמן זית באופן אחיד לאורך ולרוחב כל התפוח אדמה או הבטטה ולהניח בתבנית על הקליפה)
שבת פרשת שמותופל לימון

הצעה לשדרוג משה בתיבה - קבבון מאנטרקוט טחון, עטוף במלוואח מוגש עם טחינה וסלט קטן

נשמע מעניין... זה משהו שכבר הכנת?מבקש אמונה


תודה! מקווה לנסות אותו בקרובמבקש אמונה


מה מתוכנן אצלינויעל מהדרום
לק"י

חלות
סלט חי
טחינה
חצילים
סלק (משבוע שעבר)

בראוניז
עוגת גבינה וריבת חלב
עוגיות
מגולגלות שוקולד ואגוזים
עוגת יומולדת מההקפאה

ליל שבת:
כפיתות של דודה שלי מההקפאה
קוסקוס
מרק/ עוף עם מלא שום

יום שבת:
ארישה (חמין חיטה)
שניצלים (ואם לא יהיה כח- אז חזה עוף כלשהו)
תפו"א בתנור

סד"ש:
לא ידוע מה מעבר ללחם, סלטים, טונה וכדומה.
בינתיים יש עוגות ועוגיות🤭יעל מהדרום



ושאריות מהארמון של היומולדת (ילדת היומולדת אמרה שיצא ארמון):

תכלס החלק הכי חשובח.צ.גנט
מתוקים זה הכי הכיופל לימון


נראה טעים!נעמה301
אפשר מתכון לבראוניז ולעוגת גבינה וריבת חלב?
תודה!יעל מהדרום
לק"י

בראוניז פרווה ב 10 דקות הכנה - בראוניז פרווה מושחתים מדהימים!
(אפשר לשים כוס סוכר לבן במקום הסוכר החום והלבן. והפעם שמתי בטעות רק 100 גרם שוקולד במקום 200....יצא יותר עוגה ופחות בראוניז דחוס).

עוגת גבינה וריבת חלב חלומית! במינימום מאמץ
תודה רבה!נעמה301
סלק טרי או מבושל? איך את שומרת משבת לשבת?הל"ה
תודה!
מבושל ומתובל במלח ולימון (אבל הוא חוסל בינתיים🤭)יעל מהדרום
לק"י

לימון די משמר.
אני לא שומרת בכוונה, פשוט נשאר מלא.
אצלנו התכנון הוא שבת מקפיא, מקווה שאחרונהבוקר אור
ערב
מרק ( עדשים?)
קוסקוס
רוטב בולונז מהמקפיא

בוקר
חצילים בתנור
טחינה

סדש
אנטיפסטי
בורגול עם ירקות מהמקפיא
עוף מהמקפיא

עוגיות טחינה מהמקפיא
נראה אם בעלי יספיק להכין עוד עוגה זריזה..

פיתות קנויות
נוסעיםנפש חיה.
לוקחים איתנו קוגל מוכן ביתי.
בעזרת ה'.
איך יוצא לך? זוכרת שפעם שאלת או כתבת פה על קוגליעל מהדרום
מתכון לא מדוייק (יש מלא מתכונים באותו עיקרון)נפש חיה.
מבשלת איטריות או ספגטי
מסננת ושוטפת במים קרים שלא יהיה בצקי
שמה בסיר בערך כוס שמן וכוס סוכר+- מחממת לתחילת היווצרות קרמל ומוסיפה (בזהירות זה רותח!!!!) מים ומערבבת
מכניסה את הספגטי המסונן + 3 ביצים
ומייד מערבבת ללא הפסקה (כדי לא לקבל ביצה קשה...) ויוצקת את הבלילה לסיר מתאים*/ תבנית

אופה בתנור 180° כשעה , או עד שהוא שחום יפה.

*אם זה סיר מותאם לתנור (בדרך כלל מכינה בתוך סיר לג'חנון)
אז נותנת לו להיות על הגז, כשמריח טוב הופכת אותו לצד השני ולפעמים פותחת אותו כדי לראות מה מצב האובייקט....

כשהוא נעשה חצי בישול , אני מעבירה לתנור להמשך אפייה עד ששחום יפה.

אם זה תבנית אני מתייחסת כמו עוגה.

אשתדל לצלם לך מתכון כשאוכל.
תודה על ההשקעה בכתיבה!יעל מהדרום
לק"י

זכרתי שפעם שאלת על קוגל תפו"א.
ולא זכרתי איך יצא לך...

ראיתי מתכון מצויין של איה קרמרמן, טרם ניסיתינפש חיה.
לא היה לי סבלנות בשביל זה... מאמינה שכשאתחיל קוגל תפ"א זה ירוץ אצלינו.

בינתיים הולך אצלינו האטריות.

מצרפת לך מתכון של הקוגל, לרוב אני מכינה אותו בסיר. מקווה שהכתב ברור...
תודה!יעל מהדרום
לק"י

(האמת שלא התכוונתי להכין. מקווה שלא הטרחתי אותך).
(הכל בסדר! מקווה שזה לתועלת אחרים גם...)נפש חיה.
אני מקווה להכין!! לא נראה לי שהשבת אבל בעז''המקסיקנית


תודה על המתכוןאבןישראל
רוצה להכין בקרוב
בבקשהנפש חיה.
שתהיה לך סיעתא דשמייא!
טעיתי! *לא* מוסיפים מים בכלל! אלא רק את הספגטינפש חיה.
הביצים והתבלינים, מערבבים לעיסה
ויוצקים לסיר או לתבנית.
*את התבנית לכסות במהלך האפייה ולפתוח בסוףנפש חיה.
להשחמה
כמו בהכנת תפ"א.
תודה! אני לא מתכוונת להכין🙊יעל מהדרום
אצלינומשמעת עצמית
עבר עריכה על ידי משמעת עצמית בתאריך י"ט בטבת תשפ"ג 23:49
בעז"ה:

לילה:
חריימה מושט
מרק עוף וגרונות הודו
פרגיות, סיגרי בשר
תפו"א ובטטה בתנור עם טימין

בוקר:
סלט עוף
ביצים
צ'ונט

סדש:
כלום.
תה עם עוגה

סלטים:
חומוס ביתי
טחינה
סלט ירוקים חמוציות
פלפלים ופטריות
חציל שרוף במיונז
חצילים בשום
חצילים וגמבה
סלט שרי וצנוברים

עוגת מייפל פקאן



איזה יופי!יעל מהדרוםאחרונה
נוסעיםאבןישראל
נביא עוגה חלבית לבוקר
ושניצלים לבוקר
אנחנו השבת נוסעים🥳🥳טארקו
חשבתי להכין עוגה אבל נגמר הכח אז ויתרתי
יומולדת לאחיינית מתוקה
אצלנואיכה
סוף סוף בבית, רק אנחנו וזהו.

ער'ש
מרק (היחיד שעוד לא על האש)
קישוא ממולא
חזה עוף
בטטה בתנור

שבת בבוקר
בורקס בשר ברוטב פטריות
מקלובה (מעניין איך יצא, פעם ראשונה שהכנתח)

ס. שלישית
דג מרוקאי
לביבות תפו''א

סלטים -
סלק
חציל בטחינה
חומוס
אבוקדו
זיתים
שום קונפי
פלפל קלוי

יש קראמבל תפוחים במקפיא
וחלות חצי מהמקפיא וחצי מהמכולת.

ויש גם לחוח 😋
ויצאה לי פיצה ממש שווה לארוחת צהרייםאיכה

נראה וואוווווומשמעת עצמית
וואו!! חבל שאנחנו לא שכנות🤭יעל מהדרום
לא פייר להעלות כזאת תמונה בלי לכתוב כתובת.....מקסיקנית

"למה יש כ"כ הרבה רע בעולם?!"

את מוצאת עצמך שואלת-זועקת פעם אחר פעם.

השאלה הזו שמנקרת,

ההרגשה הנוראית שעוטפת

שוב

ושוב

ושוב

 

ההרגשה הזו שהכל סוגר

שלכל כיוון שלא תסתכלי - יש רע.

וכאב.

הו הו כמה כאב כמה!!!

 

כאב לאנשים שיקרים לך

וכאב לעוד אנשים שיקרים לך

וכאב לעצמך

וכאב לעם שלך

וכאב על אובדנים שחווית וחווים אנשים

וכאב בכל מעגל שהוא

חברות, משפחה, עבודה, הארץ, העולם...

 

כאילו די, זה כאילו לא נגמר ואין סוף לרע הזה!!!

 

ואת כבר בהצפה.

הצפה של כל מה שחווית ושמעת וראית.

פשוט הצפה.

 

תדמייני כל אדם, גם ההכי מדהים וחזק שבהם, שהוא עובר הצפה - הוא לא יכול יותר. די. נגמרו הכוחות. נגמרו המצברים.

נגמר המלאי.

אין.

פשוט אין.

 

ולא רק שאין - גם כל הכאב והקושי מציף

ואז יש עוד קושי אחר - וגם הוא מציף

ועוד

ועוד

 

ולפעמים אפילו לנשום אי אפשר ברוגע!!!

 

אז במצבים כאלה חייבים חייבים יקרה רגע לעצור!

לעצור ואפילו רק להסדיר נשימה.

פיזית.

פיזית לעשות תרגיל של נשימה עמוקה

למשל, להכניס עמוק אוויר מלוא הריאות במשך 4 שניות,

להשהות אותו עוד שתי שניות בלי להוציא

ואז לנשוף אותו החוצה לאט לאט עוד 4 שניות.

ככה לעשות סטים של נשימות, לפחות איזה 6-7 סטים.

 

לעצום עיניים.

לשים את עצמך במקום שקט.

שקט שקט.

גם אם זה ללכת לחדר ולהיות רגע רק את עם עצמך שתי דקות.

ותני רגע לעצמך לספר לך מה *את* חווית.

ומה עובר עלייך?

 ועם מה את מתמודדת?

ומה חשוך לך ובך כעת?

ופתאום לשמוע את עצמך ממשיכה לספר לך,

שזה פשוטו טו מאץ'!

יותר מדי!

זה יותר מדי לך, לכולם!

 

ועצמך ממשיכה ורוצה רגע לבקש ממך

לעצור

ולקחת עוד קצת זמן לעצמך

אפילו אם מועט,

להסדיר נשימה

לסדר מחשבות

לנשום

להתמלא

לשתות

אולי תה חם ומתוק

מקלחת נעימה וחמה

כל פינוק שבא לך

פינוק קטן של אוכל

תפילה לקב"ה שישלח כוחות

שיתוף

חיבוק

וכמובן - שינה!

שיר מעודד

מוזיקה בכללי

פרק קצר של סדרה מצחיקה או סטנדאפ

להביט בתמונות של האוצרות שלך בטלפון או במחשב,

לצאת לשאוף אוויר בחוץ

הליכה קצרה

וכל הטענת מצברים אחרת!

וכל מה שיכול לעשות לך טוב!

 

ועד שלא תרגישי שאת מתמלאת בחזרה, לפחות 80% מה"סוללה" שנקראית "את" - את *לא* משקיעה שום אנרגיה בדברים שמרוקנים אותך! 

אי אפשר יקרה!

את על 0% בסוללה ועדיין משתמשת בכל הכוח במכשיר...

אפשר להתפוצץ, לקרוס חלילה.

 

האיתותים הללו של הגוף שלך החכם

ושל הנפש החכמה

אומרים לך -

היי יקרה! עד כאן!

אנחנו חייבים מילוי!

בואי תדאגי לנו למילוי

ואז נחזור כמו גדולים עם כוחות מחודשים להשפיע עוד ועוד טוב בכל המעגלים

 

אבל קודם המעגל שלך.

את.

עצמך.

מתמלאת.

נושמת.

מתחזקת.

שמחה.

 

ואח"כ כמובן אישך והילדים

ואז המשפחה המורחבת

והחברה היקרה

ושאר המעגלים

לאט לאט.

אי אפשר הכל בבת אחת.

 את רק בן אדם אחד.

מדהים, אבל אחד. ובן אדם. אנושית. בשר ודם.

עם גבולות יכולת

עם אנרגיה שהיא לא בלתי נגמרת אלא היא מוגבלת כי אנחנו בני אדם...

ואיפה שנבחר להוציא אותה - זה בהכרח יבוא על חשבון משהו אחר.

לכן עכשיו התיעדוף הראשון הוא להוציא אותה רק על ההתמלאות שלך.

ורק אז, שתהיי מלאה יותר, תוכלי להוציא ממנה גם לעולם כולו.

 

אנשים שאינך יכולה לעזור להם - בין אם זה במעגלים קרובים ובין אם הם רחוקים - זו עבודה, אבל את מנסה להפנותם הלאה לעזרה המתאימה אם את יכולה, להתפלל עבורכם, לקוות, לשלוח חיבוק.

וזהו.

לשחרר.

אי אפשר לעזור לכולם.

את רק בן אדם.

אחד.

יחיד ומיוחד.

ואחד.

 

וכמה טוב את כן משפיעה היכן שאת כן יכולה!

ועוזרת!

ותומכת

ומאירה

ומחדדת

וכמה אכפתיות נובעת ממך

כ"כ כ"כ אכפת לך!

ורק בגלל זה את כ"כ מתאמצת!

 

ואני רוצה לבקש שבתוך הכל יהיה אכפת לך גם מעצמך!

 

שתבחיני גם בגבולות הגזרה שלך!

שתזהי גם את קצה גבול היכולת שלך!

את מה את כן יכולה

ומה את לא

את מה עושה לך טוב וממלא

ומה מרוקן

את מתי את יכולה לתת יותר מעצמך

ומתי את זקוקה לקבל, או להעניק לעצמך

ואלו דקויות שהן לימוד של חיים...

 לימוד שהוא מרתק, ולפעמים שובר, ונופלים, ומתאכזבים,

אבל בסופו של דבר גדלים!

וגם מכל הרע שבעולם -

נכון.

הוא קיים.

אבל הטוב קיים שבעתיים!

 

"ברגע קטון עזבתיך

ורחמים גדולים אקבצך"

 

הרע הוא כמו רגע קטון!

והטוב הוא עשרות מונים טוב ומאיר וגדול כ"כ כ"כ!

 

ותמיד אני נזכרת בעלון של שבת שקראתי כשהיינו ילדים. כתב בו הרב חנן פורת זצ"ל, וקראו לו "מעט מן האור"

ותמיד זה הזכיר לי שמעט מן האור - דוחה הרבה מן החושך

 

אז כל אחד מאיתנו הוא "אור קטן"

וכולנו "אור איתן"

ולא רק בשיר ילדים חמוד

אלא באמת באמת

 

לכל אחד ואחת מאיתנו יש כוח על!

לעשות ולהשפיע טוב בגבול היכולת שלו

במעגלים שלו

ואותו האור ממשיך ומשפיע עוד ועוד ועוד

ממש כמו אבן שזורקים על פני המים והיא יוצרת עיגולים עיגולים סביבה

 

כי חיוך אחד שלך לילדה,

שהלכה שמחה לבית הספר וחייכה לעוד ילדה,

שהרימה אותה כי הייתה בהרגשה נוראית לפני כן,

וחזרה הביתה ועשתה נחת רוח להוריה שהיא שמחה,

 

או אמירה ועזרה שלך לבנות כאן בפורום או בחיים האמיתיים,

שהצלת

ועודדת

והרמת

ותמכת

ואז הן היו עם עוד כוח לילדים, לעצמן, לאיש,

שבחזרה המשיכו טוב במעגלים שלהם,

ואותם אנשים שפגשו גם 

 

ואין לדבר סוף! 

כן כן

ל***טוב*** אין באמת סוף!

הוא באמת אינסופי!!!

 

אז את יקרה מוסיפה אור

ותוסיפי אור

וקצת פחות תחשבי על החושך.

כי כשמוסיפים אור החושך ממילא מסתלק ומתמעט

ומספיק אפילו אור קטן

ואפילו יחיד

בכדי לגרש חושך גדול גודל

 

ויש לנו את בורא עולם

שהכל שלו

והכל מאיתו

הטוב והרע

ולימדנו לברך על הרעה כשם שמברכים על הטובה

ולימדנו שהכל לטובה!

כל מה שעושה הקב"ה לטובה הוא עושה

ולהתחזק באמונה

בביטחון באבא שלנו בשמים שיודע טוב טוב מה הוא עושה

והוא אחראי על הכל

ולפעמים התפקיד שלנו הוא

"הרפו.

הרפו ודעו כי טוב השם!"

 

ובמה שאינו בשליטתך יקרה – הרפי.

לא כל העולם על כתפייך היקרות

ומה שלא בגבול יכולתך - להרפות ולשים על הקב"ה. הוא כל יכול באמת באמת.

 

ואת תראי, ותמשיכי לראות את כל הטוב *שכבר קיים*

באנשים טובים

בנפלאות הבורא

בילדים שיש

במשפחה

בחיוכים

באוכל הטעים

בשפע

במיטה הנוחה

בגוף שמתפקד

ובכל פינה ממש ממש יש טוב ובשפע

ולהגדיל את המיקוד שלנו דווקא עליו

לא לקחת אותו לעולם כמובן מאליו

אלא להיפך - להנכיח אותו

לראות אותו

להעצים אותו

להודות עליו

ההודיה עצמה מעניקה כ"כ הרבה כוח! כ"כ!

 

להתפלל במילים שלך

את כל הכאב

והקושי

והתקוות

הכל הכל הכל

לקב"ה

ולהודות לו על מה שכן יש

ולבקש על מה שעוד לא

והוא שומע הכל

והוא כל יכול

 

ותמשיכי להתחזק 

להוסיף לעצמך מקורות של מילוי מצברים בכל יום ויום

להתקרב למה שעושה לך טוב

להתרחק ממה שעושה לך רע

ולהמשיך כך בעוז ובגבורה ובאמונה

 

והדברים ב"ה עוד יתבהרו

כולם

לאט לאט

את כבר יכולה לראות ב"ה בחוש איך כ"כ הרבה חזיתות שקרו לכ"כ הרבה אנשים - פתאום במבט של אפילו לא כ"כ הרבה זמן - פתאום כולם במקום אחר לגמרי!

ההיא שהתגרשה - התחתנה מחדש ומאושרת

ההיא שלא זכתה לילדים - חובקת תאומים

השבויים שכבר חזרו

החולים שנרפאו

העקרות שנפקדו

הרווקות שהתחתנו

הזוגיות שהתחזקה

הילדים שגדלו והביאו ברכה גדולה ונחת עצומה

הכוחות הפנימיים שכל אחד ואחת גילו בתוכם

הערבות ההדדית

האחדות

החסד

העזרה

השמחה

הצחוק

החיוכים

רגעי האושר

והשפע

והטוב.

הטוב.

שקיים!

ושילך ויגדל ב"ה 

ואת עצמך חלק מהטוב הגדול הזה!

 

ועכשיו, לכי ומלאי את עצמך

ותני לטוב שבך לגדול ❤

עשית לי חשקאורה שחורה
בזכותך הכנתי.
תודה🍁
איפה הפורום של הפשיזם?פרופ' סליבא

מישהו יודע?

רעיונות לאוכל קל וזולמקסיקנית

יש לנו שכנה שלצערי נפטרה לפני כחודש.... הצעתי לבעל לבשל כי ראיתי שאוכלים רק פיצה וכאלה כל יום והוא הסכים פעם בשבוע

הבעייה שאין לנו עכשיו כסף מיותר וגם אין לי זמן לטגן אחד אחד גם בשבילם, אז משהו בתנור או כל הארוחה בסיר אחד או משהו ממש קל 

ושאפשר לחמם שוב ושוב כי אין להם מיקרו וכל אחד מגיע בשעה אחרת

הם לא אוכלים פטריות וגם לא חריף כי יש ילדים קטנים

תודה!!

מרק, לחמניות, פאי רועים, פסטה, לזניהרבע ל7
מג'דרה,

בהצלחה ♥️
סליחה, מה זה פאי רועים?מקסיקנית


מה שאני מכירהרבע ל7
זה בשר טחון במחבת עם תבלינים אפשר להוסיף גם בצל, וגזר מגורד קטן

שמים בתבנית שכבה ומעל שכבת פירה (שאני מכינה מתפוא ומלח)

אצלנו זה נחשב מושקע
מנצל"שת פאי רועים יעבוד עם בשר טחון הודו?אם_שמחה_הללויה
כןרבע ל7
וגם עם עוף טחון אני עושה לפעמים
מרק זה ממש מוצלח!יראת גאולה
איזה חמודה ואכפתית את!

מנסה רעיונות: (לא יודעת מה זול אצלכם...)
עוף עם תפוחי אדמה בתנור או בסיר.
אולי קציצות טונה אפויות בתנור + פתיתים.
דג בתנור עם אורז.
תודה! אצלנו הדג יותר יקר מהעוף אז דג לא רלוונטימקסיקנית


מוקפץ (בשרי/פרווה להוזלת עלויות-רק מירקות ונודלס)השם בשימוש כבר
קוסקוס - מוכן משקית כמובן. גם הוא יכול להיות פרווה או בשרי.
אפשר גם פתיתים עם נקניקיות ברוטב אדום-בסיר אחד
תפו"א וטונה ברוטב אדום - ג"כ בסיר אחד
עוף ואורז בתנור ביחד
פלפל ממולא אורז
רעיונות מצויינים! ממש תודהמקסיקנית


פסטה בולונזאמא יקרה לי*

קציצות מכל הסוגים- עוף/הודו/ בקר/ דגים. אפשר לעבות בהרבה פירורי לחם וירק כדי לקבל כמות יפה

(ואז אולי תשאירי גם לך)

מרקים עם קטניות- סיר גדול, כמה ירקות, קטניות שהשרית ואפשר להוסיף אטריות או גריסים

כדי שתהיה גם פחמימה.

טופו! לא יקר ואפשר להכין דברים טובים איתו.

פשטידה גדולה עם המון ירקות, ביצים וקמח

כנפיים בתנור- זה ממש זול ותוכלי להכין כמות גדולה בצ'יק. ילדים עפים על זה.

 

ויישר כח יקרה. איזה מעשה חסד מהמם!

תודה אהובה!! הרעיונות שלך עזרו לימקסיקנית


הצעה בכיוון אחרטל..
ממש תלוי מנטליות וקשר
לומר שיכולה לבשל בשרי בשמחה אם הוא יביא לך
)בהנחה שזמן לבשל יש לך והכסף הוא הגורם המגביל)
אצלנו בבישולים ליולדות עושים ככה לפעמים
לא הייתי מבקשת ממנו... הוא טובע בחובותמקסיקנית

עדיף לי להצטמצם קצת ולא לבקש כי הוא לא במצב של לשלם

תודה בכל אופן

קוגל/ פשטידה/ תפוחי אדמה אפויים/ מרקנפש חיה.
ממש תודה!מקסיקנית

הבאת רעיונות מעולים שלא חשבתי עליהם

אורז עם חומוס/ תוספת אחרת, באותה תבניתנפש חיה.
איך מכינים?רבע ל7
אני כותבת מה שאני עושה כשאין לי הרבה זמןנפש חיה.אחרונה
עבר עריכה על ידי נפש חיה. בתאריך י"ט בטבת תשפ"ג 20:13
עבר עריכה על ידי נפש חיה. בתאריך י"ט בטבת תשפ"ג 20:11
הקדמה: כשיש לי זמן- אני מכינה את החומוס:
1. משרה במים קילו/ חצי קילו חומוס למשך 8-12 שעות (מחליפה את המים לפחות פעם 1) כדי שייתנפח, אחר כך בוררת , מנביטה על מגש/ בתוך קערה מכוסה.

2. כשהוא מתחיל לנבוט- מוציאה הכל, שוטפת ומעבירה לסיר גדול.
3. מוסיפה מים עד לכיסוי ומבשלת על אש בינונית בלי מכסה/ חצי פתוח.
יש להסיר את הקצף שנוצר על מי החומוס. אפשר להוסיף תיבול קל (כמון, פלפל שחור) וכשהחומוס רך- להוסיף בסוף הבישול את המלח.

4. מורידה מהאש ומניחה לקירור.
5. כשהתקרר, מחלקת את החומוסים למנות, לפי הכמות הרצויה. מקפיאה בשקיות סנדוויץ.


כל האופרציה הזאת ^^ לוקחת 1.5 (שעה וחצי) בערך, לי זה משתלם לאורך זמן...
וכשאני צריכה משהו מהיר ומזין, שולפת מהמקפיא שקית חומוס מוכן- מפשירה ופשוט מוסיפה אותו לסיר אורז (בשלב הסופי שלו) , מתקבלת מנה משביעה שאפשר לאכול עם סלט או ירקות חתוכים.





אפשר לעשות את אותו דבר ( אורז עם תוספת)
עם
גרגרי תירס (אפשר להרתיח כמה ד ולפזר על האורז)
אפונה (אפשר לבשל כמה דקות בסיר נפרד ולפזר על האורז)
שעועית/ קוביות גזר (כנ"ל)



@מקסיקנית
מתכון טעים לפרגיתאר
מכינים בדקג עם הרבה בצל מטוגן
עם דבש ולימון או עח האש עם תבלין פרכית

מחפשת מתכונים אחרים לגוון
ראיתי פעם מתכון עם אורז
או בתור תבשיל
רק שאין לי מתכונים

בקיצור אשמח לרעיונות חדשים

תודה
בתוך רוטב פטריותיעל מהדרום
לק"י

תחפשי אצל ניקי ב. רעיונות נוספים.
נכוןבימבה אדומה
יש לה מתכון של פרגיות עם פטריות. מעולה ממש.
תודה!אר
ננסה את זה השבת בע"ה
פרגיות עם אורזופל לימון
אלופה כמה מתכוניםאר
ינוסה בהמשך בעה
אושפלאו עם פרגיותופל לימון
מג'דרה עם פרגיותופל לימון
פרגיות וירקות בתנור - שגר ושכחופל לימון
פאיה גם עם פרגיותופל לימון
פרגיות וניוקי בתבנית אחתופל לימון
זה הקבוע שלנורק טוב!
פרגיות בסילאן וסויה עם תפוחי אדמה ובטטה- מתכון בסיר אחד


אשמח למתכון שלך עם הבצל. מרגישים את הטעם של הלימון? לא אוהבים פה חוץ ממני...
עושה לי חשק לנסות עם חזה עוףיעל מהדרוםאחרונה
לק"י

ותיבול לפי מה שיש בבית.
מעבד מזון זה ממש לא בלנדרופל לימון

הכי פשוט לגגל "מעבד מזון" ולגגל "בלנדר" וללמוד את ההבדלים.

בגדול בלנדר מתאים לטחינת מרקמים נוזליים יותר בעוד שבמעבד מזון אפשר לטחון הכל

קצת קשור- קיטירינג בירושליםמקום בעולם
מכירים קייטרינג קטן בירושלים שאין לו הגבלת מינימום של מנות להזמנה?
תפריט מגשים ממאפה נאמןבאר מרים
הולי בייגלאם לשתיים
לדעתי יש להם מחירים לפי מגשים, אבל זה לא בטוח מעודכן.. (לפני כמה שנים היה כך)
תודה!מקום בעולםאחרונה
טיפ מצויין שגיליתי אתמולמבקש אמונה

רציתי להכין מעקודה (או מחמר בלשון אחרת)

ובמתכון היה כתוב שכדי לטגן בהתחלה לשים נייר אפייה בסיר ולשמן גם למטה וגם מהצדדים...

רציתי לחסוך לי את המאמץ והנייר אפייה

ואז נזכרתי שראיתי שאפשר לטגן עם מיונז (וזה לא עושה טעם לוואי) ומה שיפה בו שהוא נשאר במקום ולא נוזל. 

אז מרחתי שכבה דקה של מיונז למטה ובצדדים עד הגובה הנחוץ, חיממתי עד שהתחיל לבעבע וזה באמת נשאר במקום ולא נוזל כמו שמן, ושפכתי על זה את הבלילה.   

 

יצא גם מטוגן טוב וטעים!! וגם חסכתי לי עבודה עם נייר אפייה

 

 

והרעיון הוא מ"חזה עוף" שנשאר עסיסי בזכות המיונזמבקש אמונה

"למה יש כ"כ הרבה רע בעולם?!"

את מוצאת עצמך שואלת-זועקת פעם אחר פעם.

השאלה הזו שמנקרת,

ההרגשה הנוראית שעוטפת

שוב

ושוב

ושוב

 

ההרגשה הזו שהכל סוגר

שלכל כיוון שלא תסתכלי - יש רע.

וכאב.

הו הו כמה כאב כמה!!!

 

כאב לאנשים שיקרים לך

וכאב לעוד אנשים שיקרים לך

וכאב לעצמך

וכאב לעם שלך

וכאב על אובדנים שחווית וחווים אנשים

וכאב בכל מעגל שהוא

חברות, משפחה, עבודה, הארץ, העולם...

 

כאילו די, זה כאילו לא נגמר ואין סוף לרע הזה!!!

 

ואת כבר בהצפה.

הצפה של כל מה שחווית ושמעת וראית.

פשוט הצפה.

 

תדמייני כל אדם, גם ההכי מדהים וחזק שבהם, שהוא עובר הצפה - הוא לא יכול יותר. די. נגמרו הכוחות. נגמרו המצברים.

נגמר המלאי.

אין.

פשוט אין.

 

ולא רק שאין - גם כל הכאב והקושי מציף

ואז יש עוד קושי אחר - וגם הוא מציף

ועוד

ועוד

 

ולפעמים אפילו לנשום אי אפשר ברוגע!!!

 

אז במצבים כאלה חייבים חייבים יקרה רגע לעצור!

לעצור ואפילו רק להסדיר נשימה.

פיזית.

פיזית לעשות תרגיל של נשימה עמוקה

למשל, להכניס עמוק אוויר מלוא הריאות במשך 4 שניות,

להשהות אותו עוד שתי שניות בלי להוציא

ואז לנשוף אותו החוצה לאט לאט עוד 4 שניות.

ככה לעשות סטים של נשימות, לפחות איזה 6-7 סטים.

 

לעצום עיניים.

לשים את עצמך במקום שקט.

שקט שקט.

גם אם זה ללכת לחדר ולהיות רגע רק את עם עצמך שתי דקות.

ותני רגע לעצמך לספר לך מה *את* חווית.

ומה עובר עלייך?

 ועם מה את מתמודדת?

ומה חשוך לך ובך כעת?

ופתאום לשמוע את עצמך ממשיכה לספר לך,

שזה פשוטו טו מאץ'!

יותר מדי!

זה יותר מדי לך, לכולם!

 

ועצמך ממשיכה ורוצה רגע לבקש ממך

לעצור

ולקחת עוד קצת זמן לעצמך

אפילו אם מועט,

להסדיר נשימה

לסדר מחשבות

לנשום

להתמלא

לשתות

אולי תה חם ומתוק

מקלחת נעימה וחמה

כל פינוק שבא לך

פינוק קטן של אוכל

תפילה לקב"ה שישלח כוחות

שיתוף

חיבוק

וכמובן - שינה!

שיר מעודד

מוזיקה בכללי

פרק קצר של סדרה מצחיקה או סטנדאפ

להביט בתמונות של האוצרות שלך בטלפון או במחשב,

לצאת לשאוף אוויר בחוץ

הליכה קצרה

וכל הטענת מצברים אחרת!

וכל מה שיכול לעשות לך טוב!

 

ועד שלא תרגישי שאת מתמלאת בחזרה, לפחות 80% מה"סוללה" שנקראית "את" - את *לא* משקיעה שום אנרגיה בדברים שמרוקנים אותך! 

אי אפשר יקרה!

את על 0% בסוללה ועדיין משתמשת בכל הכוח במכשיר...

אפשר להתפוצץ, לקרוס חלילה.

 

האיתותים הללו של הגוף שלך החכם

ושל הנפש החכמה

אומרים לך -

היי יקרה! עד כאן!

אנחנו חייבים מילוי!

בואי תדאגי לנו למילוי

ואז נחזור כמו גדולים עם כוחות מחודשים להשפיע עוד ועוד טוב בכל המעגלים

 

אבל קודם המעגל שלך.

את.

עצמך.

מתמלאת.

נושמת.

מתחזקת.

שמחה.

 

ואח"כ כמובן אישך והילדים

ואז המשפחה המורחבת

והחברה היקרה

ושאר המעגלים

לאט לאט.

אי אפשר הכל בבת אחת.

 את רק בן אדם אחד.

מדהים, אבל אחד. ובן אדם. אנושית. בשר ודם.

עם גבולות יכולת

עם אנרגיה שהיא לא בלתי נגמרת אלא היא מוגבלת כי אנחנו בני אדם...

ואיפה שנבחר להוציא אותה - זה בהכרח יבוא על חשבון משהו אחר.

לכן עכשיו התיעדוף הראשון הוא להוציא אותה רק על ההתמלאות שלך.

ורק אז, שתהיי מלאה יותר, תוכלי להוציא ממנה גם לעולם כולו.

 

אנשים שאינך יכולה לעזור להם - בין אם זה במעגלים קרובים ובין אם הם רחוקים - זו עבודה, אבל את מנסה להפנותם הלאה לעזרה המתאימה אם את יכולה, להתפלל עבורכם, לקוות, לשלוח חיבוק.

וזהו.

לשחרר.

אי אפשר לעזור לכולם.

את רק בן אדם.

אחד.

יחיד ומיוחד.

ואחד.

 

וכמה טוב את כן משפיעה היכן שאת כן יכולה!

ועוזרת!

ותומכת

ומאירה

ומחדדת

וכמה אכפתיות נובעת ממך

כ"כ כ"כ אכפת לך!

ורק בגלל זה את כ"כ מתאמצת!

 

ואני רוצה לבקש שבתוך הכל יהיה אכפת לך גם מעצמך!

 

שתבחיני גם בגבולות הגזרה שלך!

שתזהי גם את קצה גבול היכולת שלך!

את מה את כן יכולה

ומה את לא

את מה עושה לך טוב וממלא

ומה מרוקן

את מתי את יכולה לתת יותר מעצמך

ומתי את זקוקה לקבל, או להעניק לעצמך

ואלו דקויות שהן לימוד של חיים...

 לימוד שהוא מרתק, ולפעמים שובר, ונופלים, ומתאכזבים,

אבל בסופו של דבר גדלים!

וגם מכל הרע שבעולם -

נכון.

הוא קיים.

אבל הטוב קיים שבעתיים!

 

"ברגע קטון עזבתיך

ורחמים גדולים אקבצך"

 

הרע הוא כמו רגע קטון!

והטוב הוא עשרות מונים טוב ומאיר וגדול כ"כ כ"כ!

 

ותמיד אני נזכרת בעלון של שבת שקראתי כשהיינו ילדים. כתב בו הרב חנן פורת זצ"ל, וקראו לו "מעט מן האור"

ותמיד זה הזכיר לי שמעט מן האור - דוחה הרבה מן החושך

 

אז כל אחד מאיתנו הוא "אור קטן"

וכולנו "אור איתן"

ולא רק בשיר ילדים חמוד

אלא באמת באמת

 

לכל אחד ואחת מאיתנו יש כוח על!

לעשות ולהשפיע טוב בגבול היכולת שלו

במעגלים שלו

ואותו האור ממשיך ומשפיע עוד ועוד ועוד

ממש כמו אבן שזורקים על פני המים והיא יוצרת עיגולים עיגולים סביבה

 

כי חיוך אחד שלך לילדה,

שהלכה שמחה לבית הספר וחייכה לעוד ילדה,

שהרימה אותה כי הייתה בהרגשה נוראית לפני כן,

וחזרה הביתה ועשתה נחת רוח להוריה שהיא שמחה,

 

או אמירה ועזרה שלך לבנות כאן בפורום או בחיים האמיתיים,

שהצלת

ועודדת

והרמת

ותמכת

ואז הן היו עם עוד כוח לילדים, לעצמן, לאיש,

שבחזרה המשיכו טוב במעגלים שלהם,

ואותם אנשים שפגשו גם 

 

ואין לדבר סוף! 

כן כן

ל***טוב*** אין באמת סוף!

הוא באמת אינסופי!!!

 

אז את יקרה מוסיפה אור

ותוסיפי אור

וקצת פחות תחשבי על החושך.

כי כשמוסיפים אור החושך ממילא מסתלק ומתמעט

ומספיק אפילו אור קטן

ואפילו יחיד

בכדי לגרש חושך גדול גודל

 

ויש לנו את בורא עולם

שהכל שלו

והכל מאיתו

הטוב והרע

ולימדנו לברך על הרעה כשם שמברכים על הטובה

ולימדנו שהכל לטובה!

כל מה שעושה הקב"ה לטובה הוא עושה

ולהתחזק באמונה

בביטחון באבא שלנו בשמים שיודע טוב טוב מה הוא עושה

והוא אחראי על הכל

ולפעמים התפקיד שלנו הוא

"הרפו.

הרפו ודעו כי טוב השם!"

 

ובמה שאינו בשליטתך יקרה – הרפי.

לא כל העולם על כתפייך היקרות

ומה שלא בגבול יכולתך - להרפות ולשים על הקב"ה. הוא כל יכול באמת באמת.

 

ואת תראי, ותמשיכי לראות את כל הטוב *שכבר קיים*

באנשים טובים

בנפלאות הבורא

בילדים שיש

במשפחה

בחיוכים

באוכל הטעים

בשפע

במיטה הנוחה

בגוף שמתפקד

ובכל פינה ממש ממש יש טוב ובשפע

ולהגדיל את המיקוד שלנו דווקא עליו

לא לקחת אותו לעולם כמובן מאליו

אלא להיפך - להנכיח אותו

לראות אותו

להעצים אותו

להודות עליו

ההודיה עצמה מעניקה כ"כ הרבה כוח! כ"כ!

 

להתפלל במילים שלך

את כל הכאב

והקושי

והתקוות

הכל הכל הכל

לקב"ה

ולהודות לו על מה שכן יש

ולבקש על מה שעוד לא

והוא שומע הכל

והוא כל יכול

 

ותמשיכי להתחזק 

להוסיף לעצמך מקורות של מילוי מצברים בכל יום ויום

להתקרב למה שעושה לך טוב

להתרחק ממה שעושה לך רע

ולהמשיך כך בעוז ובגבורה ובאמונה

 

והדברים ב"ה עוד יתבהרו

כולם

לאט לאט

את כבר יכולה לראות ב"ה בחוש איך כ"כ הרבה חזיתות שקרו לכ"כ הרבה אנשים - פתאום במבט של אפילו לא כ"כ הרבה זמן - פתאום כולם במקום אחר לגמרי!

ההיא שהתגרשה - התחתנה מחדש ומאושרת

ההיא שלא זכתה לילדים - חובקת תאומים

השבויים שכבר חזרו

החולים שנרפאו

העקרות שנפקדו

הרווקות שהתחתנו

הזוגיות שהתחזקה

הילדים שגדלו והביאו ברכה גדולה ונחת עצומה

הכוחות הפנימיים שכל אחד ואחת גילו בתוכם

הערבות ההדדית

האחדות

החסד

העזרה

השמחה

הצחוק

החיוכים

רגעי האושר

והשפע

והטוב.

הטוב.

שקיים!

ושילך ויגדל ב"ה 

ואת עצמך חלק מהטוב הגדול הזה!

 

ועכשיו, לכי ומלאי את עצמך

ותני לטוב שבך לגדול ❤

נשמע טעים! והפטנט מענייןיעל מהדרום
מבקש אמונהאחרונה

רק לציין משהו שלא כתבתי קודם (יכול להיות שזה ברור, אבל ליתר ביטחון)

מורחים את החזה עוף במיונז המעורבב בתבלינים ומטגנים ככה על מחבת נקייה.

 

שמחתי להועיל 💪

משהו חשוב שלמדתי על מרק ירקותבינייש פתוח
הדרך הטובה לבשל ירקות לפני שרוצים לרסק אותם, היא על אש קטנה בבישול ארוך עם מכסה.
מסתבר שגם אש קטנה מרתיחה ומבעבעת את המים אחרי הרבה זמן (שעה וחצי שעתיים) באופן פחות חזק אבל לאורך זמן הירקות מבושלים היטב ואפשר לרסק אותם הרבה יותר בקלות.
נכון עשב לימון

גם ביצה קשה אפשר בשל על אש קטנה במים קרים עד שהם רותחים, ואז כשהם מבעבעים לכבות את האש ולהוציא אותה, כי היא כבר מתבשלת

אין כבר הזכרת ביציםבינייש פתוח
אז כדאי להוסיף מלח לסיר וזה יקל על תהליך הבישול ועל תהליך הקילוף. אומר את זה מנסיון
להוסיף את המלח ברגע שמתחילים להרתיח את המים?ארץ השוקולד
רגע לפני שמדליקים את האשבינייש פתוח
אחלה, תודהארץ השוקולד
המלח מונע מהביצים להיסדק במים בזמן הבישול*אשתו של בעלי*
מה שמסייע לביצים להתקלף בקלות זה להזרים המון המון מים ולקרר את הביצים לאחר בישולן.
וואלה?בינייש פתוח
אני דווקא שמתי לב שכמה שאני יותר מבשל את הביצים הם מתקלפות טוב יותר.
עדיף לבשל קצת יותר מידי מאשר פחות מידי. אפילו אם החלמון יצא והחלבון נחתך לשניים (זה בדיוק מה שאנחנו רוצים לעשות לו לפני שנאכל אותו)
רק אם הוא מתפרק למלא חתיכות קטנות זה לא נוח ומעצבן.
שעה וחצי שעתיים לבישול ירקות?ופל לימון

מלא זמן.

מה שכן זה כשמכינים מרק ירקות, שלב אידוי איטי על אש נמוכה מוסיף המון לטעם, אידוי - לפני הוספת הנוזלים.

עוד משהו חשובבינייש פתוח
גיליתי את זה בטעות. היתה לי משמרת אתמול בלילה בחוץ בקור ופרסתי ירקות ולא נשאר לי זמן לבשל ולרסק אותם. אז הרחתי את הסיר, ולפני שיצאתי מהבית הנמכתי את האש ויצאתי למשמרת.
כנראה שיש לי יותר מזל משכל שגרם לפנצ'ר שהחזיר אותי הביתה אחרי שעתיים במקום אחרי שלוש שעות.
מוזמנים להיכנס לפורום דירה נאה או נשו"ט לראות מה עוד למדתי בטעות על שיפוץ בית.
כמו המעבר דירה והדברים החשובים בחיים, לא תיכננתי אותם מראש אלא מי שיושב למעלה.
מוזמנים גם להיכנס ללנ"ו ולראות את המסר החיובי שגרם לי לשבור באופן חד פעמי את ההפסקה מהפורום.
אם יוצאים מהבית עדיף להעמיד את הסיר על פלטהחילזון 123
או משהו כזה. גז דולק פחות מומלץ.
הרבה תגליות חשובות בעולם הגיעו מטעויותארץ השוקולד
היכולת ללמוד מהם בדרך מדהימה, הלוואי שהייתי מצליח בכך יותר גם.

תודה על ההפניות, מזל טוב ובהצלחה
אכןבינייש פתוח
ההמצאה הגדולה ביותר בעולם שמצילה מיליונים גם כיום, התגלתה בטעות, והיא האנטיביוטיקה.
זה לא אומר לנוח על זרי הדפנה ולתת לדברים לקרות מעצמם.
רוב מכריע ההמצאות של ההמצאות התגלו אחרי המון שנים של חקר ניסוי ותהייה.
לפעמים של עשרות חוקרים שחיו לאורך מאות שנים.
מה שאנחנו אמורים ללמוד ממה שהתגלה בטעות הוא לפקוח עיניים.
אמרת יפהארץ השוקולדאחרונה
לא משאירים אש דולקת ללא השגחה תפוחית 1
יש למישהו מתכון לסמבוסק בלי התפחה?מוריה.


נסי להשתמש בבצק פיצה ולמלא במלית (כמו קלצונה)תנו חיוך (-:
תודה, יצא מעולה ממשמוריה.


ברוך השם, משמח לדעת 🙂תנו חיוך (-:אחרונה
מה אתם מכינות לסוף הצום?איכה
מתלבטת בין פנקייקים למרק / מרק קובה.

אולי נעשה גם וגם.
בהזמנה מראשנפש חיה.
עבר עריכה על ידי נפש חיה. בתאריך י' בטבת תשפ"ג 17:07
פוקאצות
מרק?
כדורי גבינה
אם נספיק אז קציצות דג
מחר בע"ה עוגות שמרים (הכנה לשאבעס)
לחם ביתיבימבה אדומה
ומאפינס תירס וזיתים
מרקאבןישראל
ולחמניות
מרק גריסים וירקותבוקר אוראחרונה
יצא טעים
קיצור זמן בימי שישיעלמא22
עד עכשיו הייתי בבית, אז היה לי זמן בימי חמישי להתחיל לבשל ממש בנחת, להתלבט מה להכין, וכו'. עכשיו התחלתי לעבוד, אז אין לי את זה, ואני מגיעה לשבת עם הלשון בחוץ.

ממש אשמח לטיפים לקיצור זמן ויעילות במטבח בימי חמישי בערב / שישי. כל דבר שעולה על דעתכם
להתחיל עוד קודםbinbin
להתלבט על תפריט בשלישי ולעשות קניות בשלישי.
רביעי להתחיל בהכנות....
ורשימות. מאוד עוזר לי רשימות.
קינוחים נגיד זה משהו שאפשר להתחיל ברביעי לדעתי.
לסדר לעצמך תפריט בסיס קבועבאר מרים
סוג של "תפריט של שבת סטנדרטית"
וממנו אפשר לצאת לווריאציות -
אבל אז הראש מאוד מסודר איך אמורה להיראות כל סעודה ומה אמור להיות כלול בה..

עוד עצות:
לאמץ מתכוני "שגר ושכח" לתנור..
אוכל שמתבשל על הפלטה
מאכלים של שלב אחד של בישול
להשתמש הרבה במעבד מזון
להיעזר במאכלים חצי מוכנים
להכין סלטים/ עוגות/ חלות בכמויות כפולות ולהקפיאיעל מהדרום
לק"י

אם אתם קונים עופות טריים, אז לחתוך ולתבל ורק אז להקפיא.
והכי חשובופל לימון

אם את כבר משקיעה זמן בהכנת מנה כלשהי, תכיני כפול, ותקפיאי

כך בשבת אחרת לא תצטרכי להכין הכל מההתחלה, יהיו קיצורי דרך

תודה לכולם!עלמא22אחרונה