פורום בישול ומתכונים (עמוד 531)

אפשר להכין מלבי על בסיס מים בלבד אך אפשר גם להשתמש בחלב קוקוס, המוסיף טעם נחמד למאכל.

חומרים (4-6 מנות):

1 קופסה (כ-400 מ"ל) חלב קוקוס

1/3 כוס סוכר

4 כפות עמילן תירס (קורנפלור)

3 כפות שקדים גרוסים

להגשה:

שקדים, אגוזים, או פיסטוקים גרוסים, או סירופ

הכנה:

1. מעבירים את תכולת קופסת חלב הקוקוס לסיר ומודדים מים בכמות של קופסה נוספת. מוסיפים לסיר יחד עם הסוכר ומביאים לרתיחה.

2. בוללים את העמילן בחצי כוס מים ומוסיפים תוך כדי בחישה לחלב הרותח. מוסיפים את השקדים הגרוסים, מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל תוך בחישה עוד 1-2 דקות.

3. מסירים מהאש ומעבירים לצלוחיות או גביעים. מצננים היטב.

4. לפני ההגשה בוזקים אגוזים, שקדים או פיסטוקים, או יוצקים מהסירופ

זה המון עבודה להכין 80 כאלה

ולא,  גלידה לא תחזיק שעה נסיעה, אלא אם כן יש לך ציידנית טובה

אם יש לך אפשרות לגייס עזרה, הייתי הולכת על סלט פירות (לא לבד כי זה המון עבודה)

או מוס שוקולד, אפשר עם קצפת מעל

איך להגיש יפה?

מה דעתכן על גלילי וופל?

אפשר לקחת גליליות- שקונים בסופר, מוכנות

ולמלא אותן בקצפת עם שבבי שוקולד מריר.

אך לדעתי במצב כזה תצטרכי להכין יותר מ80..

כי אדם אחד בוודאי יקח יותר

אך מאידך העבודה מאוד פשוטה.

לשים מעט סירופ שוקולד בתחתית כל כוס, לשים על זה את המוס, לזלף עוד טיפה סירופ מעל ולפזר ברס..

איך מגישים מרשים?

סופלה זה משמעותי אם מכינים בתבניות אלומיניום או נייר?

לא מבושלות?

ואפשר גם בספלים...
 

תקני כוסות חד"פ שקופות,תשימי שםשוקולד,אגוזים מסוכרים,אם תמצאי דרך-כך גלידה,גלילית ומעל הכל עוד קצת אגוזים וסירופ מייפל.

אם את ממש משקיענית פונדו סופגניות (לא עם שוקולד,עם כל מיני דברים נחמדים..)

בהצלחה!!

הוא נאטם או משהו... לא זוכרת בדיוק, אבל גם אני חושבת על זה בכל טיגון..

בעזהי"ת

בגלל שהשמן מגיע לטמפרטורה גבוהה מאוד, הוא נותן 'מכת חום' למאכל, ככה שכל מה שבא במגע עם השמן 'נאטם' לשמן.

ה'קרום הזהוב' הזה שאנחנו מכירים.. ואז השמן לא נכנס לתוך המאכל.

מה שכן, צריך לעשות את המאכל קטן יחסית אחרת הבפנוכו לא מתבשל טוב..

להם את הכשרות, ואני חושב שלא מספיק להוריד את הכשרות אלא צריך לסגור מקומות כאלה...

האמת שהדגש בסרטון הוא אחר,

וכדאי להסתכל למעוניינים

עוד סרטון חשוב על הדגים:

כלובטק, עובדה וכו'

שבלי שום סמכות הן חוקרות, שופטות ואפילו מוציאות להורג אנשים.

רמת האמינות של התוכניות האלו  בעיניי היא אפס אחד גדול.

וזה מבלי להתייחס ספציפית לאמור בשתי הכתבות הנ"ל.

אז ספציפית על הדגים, אני חייבת לציין שדווקא ידוע לי שהדגים שקונים קפואים הם מעובדים, וזה דווקא כתוב בצורה מאוד ברורה על האריזה, כך שלא ברור לי מה ה"חשיפה" הגדולה.

ומותר לכל אדם לחקור. רק שלאדם הפשוט לא תמיד יש אמצעים,

ולהם יש.

לטעמי הן מוציאות וחושפות דברים ששמורים מתחת לפני השטח.

במקום שאין בעיה- לא תימצא כזו

לעניין הדגים:

הרי דגים, בניגוד לבשר ועוף אינם סופחים מים

ובכל זאת הם מלאים בכאלה.

מתברר שמוחדרת בהם התרכובת stpp שהיא בעצם החומר המיצב e452

המשמשת לייצור של תכשירי ניקוי והלבנה (כמו תכשירים לניקוי אסלה!)

ולאותה תרכובת יש תכונה של ספיחת מים כך ש:

א. אנחנו משלמים על דג קטן סכום גדול, כי המים המוחדרים בתוכו מגדילים את נפחו. וכן- בזמן הבישול מגלים שקנינו דג שקטן בהרבה משנראה לעינינו

ב. אנחנו אוכלים דגים קפואים שבהם יש חומרים כימקליים ברמות גבוהות

ג.  כתוצאה מב': אנחנו אוכלים יותר כימקלים, מאשר דג אע"פ שהדברים לא מצויינים

אם כי זה קצת מגוחך - הסוכנת האמיצה עשתה עבודת תחקיר, (שיקרה ורימתה) וטסה לסין, סיכנה את חייה בשביל לגלות לנו את מה שכתוב בפירוש על גבי כל אריזה של דג קפוא...

בכל מקרה, כאמור רמת האמינות של התוכנית הזאת נמוכה מאוד בעיניי.

בדקת בעצמך מה זה STPP? מה ההשפעות שלו על הגוף שלנו?

יופי שהוא משמש לייצור תכשירי ניקוי (זה נכון, בדקת? או שאת סומכת על מה שהם אומרים?) גם שמן זית משמש לייצור חומרי ניקוי...

דגים באמת לא סופחים מים? לא יודעת, לא בדקתי את זה, אני בכל מקרה יודעת שכשכתוב לי 80% דג, כנראה שאין שם 100% דג.

ושוב, אני לא טוענת שצריך פשוט להתעלם ממה שהם אומרים. אפשר לבדוק, אבל צריך לבדוק, ולהטיל ספק בכל עובדה שהם מציגים, כי לא כל מה שהם מציגים הם באמת עובדות.

ואני אביא שתי דוגמאות. אחת מפורסמת למדי מהתוכנית עובדה, כשהאשימו קצין צה"ל בביצוע וידוא הריגה בילדה בת 7.

בחקירה הרישמית נמצא כי הוא פעל ללא דופי, זה לא מנע מהתחקירנית בתוכנית להכפיש את שמו (הם בדוק, החליטו שהוא אשם, ובפירסום התוכנית בעצם גם נתנו עונש)

דוגמא נוספת: נראה לי דווקא מהתוכנית כלבוטק, אבל יתכן שמתוכנית אחרת דומה.

זה היה משהו על הדלק, הראו איך במשאבות תדלוק עצמי כשמרימים את הידית עוד לפני שמתחילים לתדלק המונה מתחיל לרוץ, עד עלות של בערך חצי ש"ח. הם הציגו את זה כקונספירציה של תחנות הדלק לגזול את כספנו. אבל מי שהיה צופה בתוכנית בעין ביקורתית, היה בהחלט מעלה כמה שאלות על הממצאים ואמינותם. (למשל לא נבדק האם יש או אין התאמה בין כמות הדלק שמקבלים בתדלוק אמיתי, לבין זה שמופיע במונה וכו'.

אה, ובדקתי את זה בהמון תחנות דלק מאז ולא נתקלתי בתופעה שהם הציגו.

והתוכניות האלו, לא מעניין אותם טובת הציבור, אלא רק הכיס שלהם, כך שאם אין בעיה, אל תדאגי הם ימציאו אחת.

תסתכלי בקישור הזה, שמראה איך אפשר בדמגוגיה לעשות בעיות מכלום

בהחלט צריך לבדוק את אמינותם של הנתונים שהם נותנים..

למען האמת- כן בדקתי מהו STPP וראיתי שהדברים שהם ציינו נכונים

על כל פנים- גם בבדיקה פשוטה רגילה

אפשר לראות שהדגים סופחים כמויות עצומות של מים

היו לי אפילו כאלו שלא הצלחתי "לעבוד" איתם בגלל כמויות המים העצומות שהם ספחו

כמדומני היה פעם שרשור שלי על דג הזהבון שספח המון מים ולא הצליח להטגן

לא בדקתי את אמינות המידע, אבל מה שבטוח, זה הוציא לי את החשק לשים בשר בחמין, שלא לדבר על העוף שהכנתי בעל כורחי.

לפחות ביצים, אני משתדלת לקנות ביצי חופש או אורגניות, כדי לוודא שהתרנגולות מקבלות תנאים טובים.

עצם העובדה שמצליחים לתפוס ולצלם דברים כאלו מזעזעים כמו שקרו במפעל תנובה אדום אדום באיזור בית שאן- אצלי זה כבר הדליק נורה בקשר לכשרות- והרי כשרות מושגחת היטב דואגת לצער בעלי חיים במלוא מובן המילה. ואיך יתכן דבר כזה בדרך לשחיטה???

גילוי נאות: התקשרתי לתנובה, למפעל המדובר כדי לבדוק את הדברים מקרוב עד כמה שביכולתי, אך באותו זמן לא קבלתי מענה אנושי (יש להם מערכת ששומרת את מס' הטלפון של הלקוח וחוזרת אליו, אך השלב של החזרה לא התבצע..). בלנ"ד אתקשר שוב.

חח אבל בעלי  לא ..............

אותי הטריד ההוצאה של התולעים בעע

פצפוצי אורז עם שוקולד

גלידה קלה

יש לי מתכון לסופלה מהיר הכנה

עוגיות...

ב. תוסיפי מעט סוכר...

והוספתי כבר יותר מרבע כוס סוכר ועדין אפשר לירוק אש עם המטבוחה הזאת

תודה בכל מקרה

תמיד נראה לנו שיצא ממש חריף, ואז יש אכזבה....

אבל זה תמיד טעים...

זה עדיין יהיה חריף, אבל בכ"ז זה יהיה אכיל.

וזה גם לא יהיה בדיוק מטבוחה, אבל מי סופר?...

(אגב, את יכולה להשתמש בזה כרוטב מעולה לדגים... סוג של חריימה...)

כלומר, רק תבלין יבש.

בכל מקרה הסוכר עשה את שלו, אז היא עדין חריפה,אבל בהחלט אכילה וטעימה

תודה לכל העונים

ומוסיפה  למטבוחה אחרת שאני עושה, זה יהיה החריף שלה.

מחלקת למנות - כותבת "חריף אש!", שמה בפריזר, ואת זה מוסיפה למטבוחות של הפעמים הבאות.

בעקרון צריך לבשל את השוקולד עד שימס, ולהוריד מהגז.

ואח"כ להוסיף את הדבש, חמאת הבוטנים ופיצפוצי האורז

אולי הם יוצאים לך רכים כי את עושה את כל התהליך בסיר כשהוא עוד על הגז?

נשמע טעים 

אנחנו עושים רק עם שוקולד..ממיסים, מחכים קצת - שלא יתקשה אבל שיתקרר מעט, ושומרים בהקפאה..

בהצלחה !

אני מוסיפה לו מעט קצפת צמחית ומייפל וטיפ טיפונת שמן..

ורק אחרי שהכל נמס אני שופכת את זה על הקורנפלקס בקערה בנפרד..

אולי כי אני שומרת אותם במקרר ולא בהקפאה?

מיד אחרי ההכנה הם עדיין בסדר, אבל שעה-שעתיים אחרי הם נהיים רכים וקשים ללעיסה כאלה...

אבל זה נשמע שהנוזלים גורמים להם להיות רכים..

רוצה מתכון אחר?

להמיס שקולד, ולערבב הרבה כדי שלא ישרף. 

להוריד מהגז

להוסיף חמאת בוטנים, דבש, ופצפוצי אורז

להניח במקפיא עם חיתוך עדין כדי שתוכלי להפריד אותו לאחר מכן..

ואם אני אפזר אותם מראש במנג'טים זה גם בסדר, נכון?

או שדווקא זה ששמים אותם דחוסים בתבנית זה טוב?

וכן- גם לשים ישר במנג'ט זה טוב,

כל עוד זה נשאר בהקפאה

אנחנו עושים כמוך- שוקולד , מרגרינה (שמן במקום..) , וחלבה. ממיסים ומערבבים עם הקונפלקס.

לגבי הרכות- זה תלוי בקורנפלקס.. גילינו שהחיקויים כמו של טעמן וכאלה יוצאים ממש מושי..

והשאר יוצאים מעולה. ותשמרי במקפיא

אז ניסיתי למצוא מילים אחרות שיתארו את המושי שנוצר לו...

תודה רבה לכל המגיבות..

אנסה בעז"ה את הצעותיכן..

הכי טעים להמיס שוקולד ושמן ולזה להוסיף את הקרונפלקס

אגב שוגי יוצא יותר טוב..

שדרוג אדיר למתכון- להוסיף אבקת נוגט

יוצא סוף!!

עשית לי חשק..

למה שלא יצליח?

ואם אתה מוציא את העצמות קודם זה אפילו עוד יותר שווה.

אם אתה חושש אפשר לנסות להכין לאמצע שבוע, ורק אם יהיה מוצלח להכין לשבת.

איך מוציאים את העצם והלבן? העוף נשאר שלם?

http://www.inn.co.il/Forum/Forum.aspx/t399059#4765299

יותר פשוט ממה שזה נראה

בד"כ במקפיא- היא נשמרת טריה, אך צריך להכניסה לשם ממש באותו יום כך שזה לא רלוונטי.

במקרר נראלי הכי טוב כרגע.

בתנור ריק- יכול להיות שזה יותר יחזיק בחורף מבחינת המזג אויר, אבל בקיץ- לא..

בכל מקרה- אין לי הרבה ניסיון- רק חוש טעם מפותח..

התנור כבר לא ריק.. והיא במקרר

הכי כדאי עם קצפת

עוגה בחושה, פשוטה אבל טעימה (אולי עם שוקולד, או לחתוך באמצע ולמרוח ריבה) מצפים בקצפת ומקשטים

זה יוצא מרשים וטעים, וקל מאוד להכנה.

זה מיועד לנסיעה ארוכה.

אבל תודה על הרעיון!

מכינים עוגה, בחושה פשוטה (אפשר שיש...)

מוציאים אותה מהתנור 5 דקות לפני הזמן

מפזרים שוקולד צ'יפס שחור ולבן (בנדיבות)

מחזירים לתנור ל5 דקות אחרונות. השוקולד נמס, מורחים אותו לשכבה חלקה בעזרת מרית משומנת.

עוד רעיון זה להשתמש בבצק סוכר, ולעשות עוגה בצורת ספר תורה או משהו כזה.

(ולדאוג שהעוגה בפנים תהיה איכותית וטעימה)

ותשאירי אותו מחוץ למקרר, עד מחר בבוקר

אל תשתמשי במים חמים

הוא יתפח לאט ובנחת

זה נכון לגבי החורף, בקיץ כדאי לשים במקרר

תופח יופי!

מזכיר את סביבון החנוכה

נראה לי עדיף פשוט להכין משו טעים היום.. אולי זה יספיק עד שבת...

באיזור החגים הכנתי עוגה דומה לחגיגת יום הולדת והקפאתי אותה

אכלנו אותה חצי קפואה, וזה היה כמו עוגה עם גלידה

אבל השאריות הפשירו לגמרי ואני זוכרת שממש ליקקו עד הסוף..

ממה שאני זוכרת על עוגה שאכלתי..

  קמח שיפון כבד מאד ולכן כמעט ולא תמצאי שמוכרים לחם עשוי מ-100% קמח שיפון. ניסיתי בעבר לאפות ממנו, אבל אם את לא מקפידה שהוא יהווה לא יותר מ-50% מהקמחים, מובטח לך לחם כבד וודחוס. לכן, תבררי אם יש אפשרות שחלק מהקמח יהיה קמח כוסמין, או קמח מיוחד ללא גלוטן, אחרת את לוקחת סיכון להיווצרות פצצה לא אכילה.

ואם את מחפשת ללא שמרים, הקושי עוד יותר גדול. את צריכה להכין שאור כך שהאפיה אורכת יותר מיום אחד.

אם את חייבת 100% שיפון ועם שאור כתחליף לשמרים, אז האתר היחיד בו מויע השילוב הנ"ל והתוצאה נראית אכילה הוא באנגלית. נסי לתרגם ע"י בבילון או למצוא מישהי נחמדה שתתרגם לך. בהצלחה!

http://angiesrecipes.blogspot.co.il/2010/04/sour-100-rye-bread.html

שאור הוא אכן תחליף לשמרים? הוא מבצע התפחה?

תודה רבה, כלנית.
 

יש לך כמויות מדוייקות? ואולי טיפים נוספים כדי שיצא מוצלח וטעים?

קמח כוסמין זה גם חיטה, לא?

אני אנסה שיפון ואראה איך זה יוצא.

הבצק צריך לצאת עיסתי? דביק? אחיד?

תודה שירה.

מבחינה בריאותית קמח כוסמין נחשב יותר טוב כי הוא יותר קל לעיכול מהשיפון,

ואם רק אסור חיטה, אז מותר כוסמין.

רק אולי קצת יותר קשה, כי לא מתפיחים אותו.

בפעם הראשונה שהכנתי יצא לי ממש דביק, אבל, לומדים.

אח"כ כבר הצלחתי להכין בצק שניתן לעבוד איתו והפיתות נראות באמת פיתות.

נראה לי אחרי אכילה של פיתה אחת כזו, הקיבה שלי יכולה לעכל גם ברזלים ולוחות מתכת.

שיהיה לבריאות
 

כי אם כן, הם יאווררו קצת את הלחם
 

מה עשית אח"כ עם כל הירקות?

נגיד העלים של חסלט?

והכרטב הסגול?

זה לא היה המון עבודה?

והאם אפשר לעשות ולשמור (אולי להקפיא ) לפעם אחרת? מה אתם חושבים?

הם פשוט יוצאים קצת יותר מצומקים אבל אח"כ בישלתי אותם במים, והכנתי קציצות/ לביבות .

הסלק היה כמות של חופן בערך והגזר כמות של גזר בינוני - זה ישב אצלי יום וחצי עד שממש הגעתי להחלטה איך ליצור את הצבע ולכן זרקתי אותם אח"כ, אבל בעתיד אני הוסיף אותם ב"ה למרק/ סלט, כי הם ממש לא התקלקלו.

הכרוב השתמשתי בכרוב לא של גוש קטיף ולכן התחלתי לסנן עם בד (כדי שלא תהיה בעיה של חרקים) אותו זרקתי אח"כ כי אין לי איך לבדוק אותו אחרי בישול, אבל גם אותו השתמשתי בפחות מרבע כרוב (מה שנשאר הלך לארנבות שלנו...)

הדס ואור- כל התהליך לקח לי הרבה זמן כי לא ידעתי מה לעשות - עכשיו אם אני רוצה להכין עוד פעם כל מה שנשאר לחשב זה כמה זמן לוקח לגרד ירק, או לקצוץ אותו, זמן המתנה של אולי חצי שעה , וסחיטה. לא נראה שלי שכולל ההמתנה זה צריך לקחת יותר מ40 דקות

לא נסיתי לשמור אותם, זה כנראה מתקלקל כמו הירק אבל שוב לא יודעת - גם לא נסיתי להקפיא ,

מיץ לימון + דבש + שמן זית + שום כתוש.

לערבב היטב ולשפוך מיד על הסלט.

זה טוב רק טרי או שגם אחרי יום יומיים זה טעים?

או שנראה לך שישאר גם ליומיים אח"כ?

אם את רוצה להכין מראש, תכיני בנפרד את הסלט, ובנפרד את הרוטב ותערבבי לפני הגשה

אם זה כי נראה לך שישאר, אז זה יהיה בסדר גמור גם יומיים אחרי. (ואפילו 3-4 ימים)

והשאלה היתה לגבי מה שישאר...

נשאר לשבת בבוקר, היה פחות טעים אבל נאכל.

שוקולד...

פעם מישהי אמרה לי שהיא שמה קוביית שוקולד בפנים ואז כשמחממים את זה זה נהיה קצת נוזלי...

הייתי מנסה עם 2 קוביות..

אופים את הסופלה עם קובית שוקולד / שתיים..

כשמחממים זה נהיה נוזלי וטעים

אבל סופלה שהתייבש.. נראלי אין לו סיכוי. אפשר ליצוק עליו רוטב שוקולד או משהו...

קוצצים בצל

מטגנים

כשמתחיל להיות שקוף מוסיפים בשר טחון

מערבבים-מפוררים עם מזלג

כשכל הבשר משנה את הצבע, מוסיפים תבלינים, אפשר גם רסק עגבניות, מערבבים, מורידים מהאש

לוקחים בצק עלים, חותכים לריבועים די גדולים

מניחים בשר על כל ריבוע בצק, סוגרים היטב

אופים בתנור.

אם לא רוצים בצק עלים, אפשר עם בצק שמרים מרודד

 רק לא ברור לי בדיוק איך לעבוד איתו. פתחתי את החבילה ויש מלא דפים של בצק, אני אמורה למרוח כל עלה בשמן ולהניח אותם אחד על השני ואז בסוף לשים את המילוי?

צריך לשים 3-4 עלים, תלוי בעובי שלהם. אבל חותכים אותם ל4 בדר"כ (או אולי ש2 כי ברוקס בשר בדר"כ עושים גדול)

והמלצה שלי - לערבב שמן עם קצת תבלינים - שום פפריקה פלפל וכו', ובזה למשוח את העלים. להשתמש במברשת של החלות, ולמשוח רק מעט שמן, א צריך הרבה, במיוחד לא לבורקס בשר.

ולכסות את שאר הדפים (חוץ מהאחד שאת עובדת עליו) במגבת מעט לחה, כדי שלא ייתיבשו.

בהצלחה.

אבל לעשות אז זה ישר, בלי להתחיל לקפל, ולעשות כדורים וכו'

באיזה מצב צבירה הוא אמור להיות כדי שהוא ירודד כראוי?

תודה רבה

ולהפשיר מס' שעות במקרר, או לילה לפני...

ולא בטמפ' החדר (טוב במזג אוויר קר שכזנה זה לא הבדל גדול...)

שניצלים נראה לי שרוב הילדים אוהבים לא?

הילדים שלי אוכלים גם עוף רגיל וזה הכי קל להכנה לדעתי. מתבלים מכניסים לתנור וזהו...

עוף הילדים שלי לא כ"כ אוכלים.

מה אפשר לשים ליד השניצלים שיראה טוב ויהיה קל להכנה?

וגם אני עוד צריכה רעיון למנה אחרונה 

ומנה אחרונה.. אולי סלט פירות?

לא צריך רוטב, וילדים חולים על זה,

וקל להכנה 

לקינוח:

סלט פירות

עוגה/כדורי שוקולד

קרמבו? (ילדים אוהבים ודורש כלום הכנה)

שיפודי חזה עוף -

הכמות תלויה בכמות האורחים שלך..

מכל פרפר חזה עוף יוצאים 6-5 שיפודים יפים 

(בכל קילו/מגש יש בד"כ 2 פרפרי חזה)

משרים שיפודי עץ במים לחצי שעה.

חותכים את חזה העוף לרצועות עבות יחסית ושמים בקערה

מתבלים ברוטב סויה

טיפונת טריאקי/ דבש

תבלין גריל עוף

טיפה פלפל שחור

(אין צורך במלח, הסויה מספק את המליחות בד"כ)

משפדים את רצועות החזה על שיפודי העץ..

לחמם מחבת פסים רחבה עם קצת שמן על להבה גבוהה

צולים את השיפודים במשך 3-4 דקות מכל צד עד שהם מוכנים מבפנים וטיפה חרוכים מבחוץ.

[במידה והשיפוד לא מצליח כולו להכנס למחבת הפסים ואת רואה שהוא לא מתבשל בחלקים שלא נוגעים במתכת-אני מכניסה

 לתנור גריל 200 מעלות לכמה דקות עד שאני רואה שהחזה בושל מספיק - 

רק צריך להיזהר לא לייבש אותו.

להלן תמונה:

תפוחי אדמה אפויים -

כדי שייראו מרשימים אני ממליצה לקנות תפוחי אדמה ננסיים

וחוץ מפגמים וניצנים לא להוריד להם  גם את הקליפה.

לשטוף היטב - להניח במגש

כורכום (טיפה)

מלח (הרבה - כיון שהם יקבלו את המליחות רק מבחוץ כדאי שהנוזלים יקבלו את המליחות)

שמן (שייגע בכולם)

פלפל חריף

טיפה עלי רוזמרין

טיפונת פפריקה מתוקה (שלא תשלט על הצבע)

אם את אוהבת גריל עוף אפשר להחליף את הפפריקה בו..

לערבב אותם עם היד שייעטפו בשמן ובתבלינים שווה בשווה..

להכניס לתנור מכוסה 200 מעלות כשעה ורבע

ועוד רבע שעה השחמה.

[אם אין תפוחי אדמה ננסיים - פשוט לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות קטנות (כמו של סלט מיונז)

בטטות בהתאם ורצועות בצל - שמשדרגות את הטעם בטירוף.

וזה גם נראה צבעוני וכיפי..

(נזלל, אז להכין כמות גדולה..)

תודה על מה שנתתם, הסעודה מוכנה לי בראש..

עכשיו נשאר רק לבצע..

רימון חוסם לי....

תודה מראש!!!

אופן ההכנה: