שורה של חברי כנסת ממפלגת הציונות הדתית ומיהדות התורה בוחנים פתרון להקמת מערך כשרות ממלכתי שיחליף את הרפורמה בכשרות, תוך מניעה של חזרה למציאות הבעייתית שהיתה לפני המתווה של השר כהנא, כך פירסם העיתון "ישראל היום".
מדובר בין היתר ביוזמה של ארגון "כושרות", שהתנגד לרפורמה לאורך השנה האחרונה וכעת מציע מתווה חלופי שיאפשר שמירה על כשרות מיטבית לצד חזרה מהבעיות שבר פורמה הקיימת, שזוכה להתנגדות חרדית ודתית רחבה.
ברקע המגעים להקמת הממשלה, מסרים שיוצאים ממפלגות הקואליציה המסתמנת חושפים כי רפורמת הכשרות שעברה תחת ידי הממשלה היוצאת תבוטל על ידן, אך עד כה לא הוצגה תוכנית אחרת במקום הרפורמה. גם במפלגות החרדיות וגם בציונות הדתית סוברים כי יש לבטל את הרפורמה, אך בדיעבד הם מודעים היטב לכך שלא ניתן לחזור למצב הבעייתי טרם חקיקת הרפורמה.
על פי המתווה של "כושרות", יש לעצור תחילה שלושה מהלכים שהיו הבסיס ליצירת הרפורמה: הכנסת תאגידים פרטיים לפיקוח כשרות, ביטול פתיחת אזורי הפיקוח של מו עצות דתיות ברחבי הארץ, ועצירת תקן "שלושת הרבנים" שמטרתו היתה לעקוף את הרבנות הראשית באמצעות שלושה רבני ערים שיספקו אישור למתן כשרות. לאחר מכן יש לבצע מספר מהלכים שיהוו בסיס להקמת מערך כשרות חדש.
בנוסף, יש להעניק תחילה סמכויות אכיפה למפקחי הרבנות הראשית, דבר שלא קיים כיום. בנוסף יש להקים ועדת תקן כשרות שתקבע מספר רמות כשרות של הרבנות, שעל פיהן יעבדו הרבנויות המקומיות כדי לייצר תקן אחיד ומסודר בכל ישראל.
עוד צויין בהצעה כי המועצות הדתיות יעברו על פי התוכנית תהליך של הסמכה והסדרה של מערך הכשרות, בין היתר באמצעות השתלמויות, חובת הסמכה למשגיחי כשרות ועוד. בנוסף יש לקדם דיגיטציה ושקיפות מקסימלית בפעילות מערך הכשרות. התכנון הוא ליצור מערכת דיגיטלית לדיווחים, שתכלול בתוכה בדיקות מקוונות למשגיחי הכשרות, כדי לייצר השגחה ופיקוח ולהביא לכשרות איכותית ומקצועית.
מוצע גם להקים חברה ממשלתית שתאגם את הטיפול בבעיית "משגיח מושגח" - המצב שבו כיום בעל עסק משלם את המשכורת של המשגיח, דבר שגורם לתלות לא בריאה. התכנון הוא שחברה שכזו תעביר תקציבים משמעותיים למועצות, כדי שהן יסדירו את התשלום.