רמי לוי
רמי לויצילום: ערוץ 7

מחירי הענבים התייקר ובכל רשתות השיווק במדינה, ומגיעים עד לחמישים שקלים לקילו אחד. ינון מגל ובן כספית דנו על כך ב־103fm עם רמי לוי, הבעלים של 'רמי לוי שיווק השקמה'.

"כשענבים עולים חמישים שקל, לא חייבים לקנות'', אמר לוי. ''כשלא קונים, המוצר יישאר על המדף, ואז או שיזרקו אותו או שיקנו אותו בחצי מחיר. הצרכן צריך להבין שכשיש מחירים כאלה, לא צריך לקנות בשום פנים ואופן. אצלי כרגע אין ענבים ירוקים על המדף כי ביקשו ממני מחיר גבוה, אז ברגע שאני לא מביא וגם השני לא יביא, מה יעשו עם כל הענבים? יורידו את המחיר. זה מה שיקרה בסוף''.

לוי הוסיף: "יש כוח עצום לצרכן, הוא צריך להבין כשהמחירים גבוהים - שלא יקנה. אם בכל זאת צריך, תקנו מאה גרם ולא קילו. בסוף זה היצע וביקוש".

בהמשך הסביר כיצד לתפיסתו רצוי לטפל ביוקר המחיה: "מצד אחד צריך להוריד מכסים ומיסים ולפתוח את השוק באופן חופשי, ומצד שני הלקוח צריך להבין שיש לו כוח אדיר בידיים - הוא לא חייב לקנות. בסוף צריך לבוא ולתמוך בחקלאות, אבל גם לא לוותר ולפתוח את השוק באופן חופשי, ברגע שזה יהיה ככה אני מבטיח שהמחירים ירדו בעשרות אחוזים".

לוי עוד חזר והתייחס לסוגיית הענבים, והסביר: "ביקשו ממני 22 שקל לקילו ולא רציתי לקנות, כי הייתי מוכר את זה ב־26/25 שקלים לקילו, זה כל הרווח שלי אבל עדיין זה יקר".

כשכספית סיפר כי שילם על קילו ענבים 50 שקלים, לוי השיב: "אם אתם קונים בירקנייה, הם מוכרים קצת, הם לא מוכרים כמויות גדולות, לכן צריכים לעבוד על רווח גולמי גבוה יותר. אז יכול להיות ששם עולה 50 שקל לקילו, אבל באופן עקרוני זה מחיר שהוא בשמיים, מחיר שאסור לגעת בו".