מחקר: יותר פלואוריד במים – פחות מנת משכל

דו"ח חדש של משרד הבריאות ושרותי אנוש בממשלת ארה"ב מזהיר כי כמות כפולה מהמותר של המינרל פלואוריד במי שתיה, קשור לרמת משכל נמוכה יותר אצל ילדים.

הדו"ח החדש מסכם סקירה של מאות מחקרים בנושא מרחבי העולם, ובהם קנדה, סין, הודו, איראן, פקיסטן ומקסיקו. מחברי הדו"ח טוענים כי כמות של מעל 1.5 מיליגרם פלואוריד בליטר מי שתיה "קשורה באופן עקבי לרמת משכל נמוכה יותר בקרב ילדים".

כמות הפלואוריד המומלצת כיום בליטר מי שתיה בארה"ב עומדת על 0.7 מיליגרם, עוד ארגון הבריאות העולמי קבע את רף 1.5 מיליגרם לליטר כרף הגבוה הבטוח ביותר. על פי נתוני משרד הבריאות האמריקאי 0.6 אחוזים מתושבי ארה"ב שותים מי שתיה המכילים מעל 1.5 מיליגרם פלואוריד לליטר.

הדו"ח כולל 324 עמודים, אך החוקרים לא פירטו בכמה הסתכמה הירידה ברמת המשכל בקרב ילדים שצרכו כמות כפולה מהמותר של פלואוריד במי השתייה שלהם. עם זאת, המחקרים שנסקרו בדו"ח החדש העלו כי מדובר בירידה של 2 עד 5 נקודות ברמת מנת המשכל.

אשלי מאלין, חוקרת מאוניברסיטת פלורידה שחקרה את ההשפעה של רמות פלואוריד גבוהות מהמותר בנשים הרות על ילדיהן, אמרה כי "אני חושבת שהדוח הזה חיוני להבנה שלנו. הממצאים מהדו"ח מעלים את השאלות כיצד ניתן להגן על האנשים האלה".

פלואוריד הוא מינרל הנמצא במים ובאדמה, ונחשב כמסייע בהגנה על השיניים. עם זאת, מחקרים מהשנים האחרונות הצביעו על כך שכמויות גדולות של פלואוריד גם משפיעות ומאטות את התפתחות המוח בבני אדם.