שרשור חדש
תפריט פרשות תולדות- אפשר לחזור לשרשורים האלה?יעל מהדרום
יש לכם רעיון לבישול כנפיים בלי רוטב, ולא בתנור?יעל מהדרום
על האש? (מנגל)שמש בשמיים
תודה...אבל לאיעל מהדרום
לשרות במרינדה ולטגן במחבתתוהה לעצמי
תודה! נראה לי שאבשל במרק או בסיר על תפו"א וסילאןיעל מהדרום
השבת מתארחת אצל חמותינפש חיה.

מביאה סלט מטבוחה

וקיגל ת"א

בכיף. חיכיתי לזה גם...מאוהבת בילדי

אורז

בשר בפטריו

עוף מתוק

 

עוגות עגלה (לפרשת שבוע- נולדו תאומים...)

כדורי אלפחורס

פרלינים

 

מטבוחה

חומוס

טחינה

עדשים שחורות עם בטטה

 

נראה אם יהיה לי כח לעוד משהו...

הלוואי שהיינו בבית בשבתות🙃בוקר אור
🙏יעל מהדרוםאחרונה
סרטון על בצללחם מלא
איזה טעם יש לחזה הודו? זה כזה יבש כמו חזה עוף?חילזון 123
כל בשר שעובדים איתו לא נכון מתייבש בסוףחופר
וחזה עוף לא חייב לצאת יבש...
בסדר, עדיין חזה עוף זה חלק יבש יחסית לחלקים אחריםחילזון 123
כן חזה הודו הוא יבש יחסיתטארקו

יצא לי לבשל אותו לרוטב

להכין ממנו שווארמה

פסטרמה יוצאת ממנו מושלם..


איזה טעם? של חזה הודו🤷

תודה, בינתיים בסוף באמת הכנתי פסטרמה ויצא טובחילזון 123
כן, אבל ניתן להשביח אותו לפי תבליניםטוב שם
עוד שאלה חצי קשורה-ראיתי שמוכרים ''שישליק הודו''חילזון 123

במגש ארוז כזה.

איזה חלק זה בעצם?

מה עושים עם זה?

ירך הודוופל לימון

מה עושים עם זה?

אפשר לחתוך לקוביות לתבל ולצלות על שיפוד

אפשר

להקפיץ במחבת

אפשר

להכין צלי- כמו מעוף

 

אז זה דורש בישול קצת ארוך יחסית? כמו פרגית נגיד?חילזון 123
יותר מפרגית עוףופל לימון
תודה, טוב לדעתחילזון 123אחרונה
צלי- הכוונה תבשיל כזה עם רוטב?חילזון 123
מלפפון ועגבניהנטע321

אם אתן / ם אוכלות סלט בבוקר וסלט בערב, אז זה מלפפון ועגבניה בבוקר ובערב וכך 

יוצא שאתן אוכלות את שניהם פעמיים ביום (תאורטית אולי גם בצהריים), או שבבוקר ובערב אתן אוכלות ירקות אחרים?

אוכלת לפי מה שיש במגרה ובא לימדברה כעדן.
הסטנדרט זה מלפפון עגבניה יגמבה אבל לפעמים כרוב, פטריות, חסה, סלרי עלי אחרים... משדרגת עם קטניות, אבוקדו, אגוזים... 
שמה בסלייסר מה שישופל לימוןאחרונה

גזר, צנונית, מלפפון, עגבניה פלפל

קצוצצת

לא מתבלת 

אוכל עד שנגמר 

האם יש לכם רעיון לשילוב אורז ופול ירוק (קפוא) לשבתכל הכבוד לצהל

האם יש לכם רעיון לשילוב אורז ופול ירוק (קפוא) לשבת?

 

אשמח לעצתכם

פול מקולף?מאוהבת בילדי

אפשר לטגן הרבה בצל, להוסיף את הפול ושמיר קצוץ,

לתבל בלח, פלפל וכמון.

ולפזר על אורז מסונן- לבישול יחד.

מכינה בנפרדאמא יקרה לי*אחרונה

את הפול מבשלת במים רותחים כ8 דק (רקה עד שמתרכך יפה) ומסננת.

מתבלת בלימון, שום כתוש, מלח, שמן זית.

טעים כנשנוש בפני עצמו, גם קר (הילדים שלי בכל הגילאים מתנפלים על זה) וגם ליד אורז.

האם צריך לבדוק בעדשים ירוקות של סוגת אם יש אבניםנטלינטלי

האם צריך לבדוק בעדשים ירוקות של סוגת אם יש אבנים, לכלוכים וכדומה או שהכל נקי?

תודה

אפשר במסננת מטבחטוב שם
צריך לברורמדברה כעדן.אחרונה
וממילא כשרואים אבנים מוציאים... 
בבקשה לא לזלזל🫣תילי חורבות

סליחה על השאלה

ובבקשה לא לצחוק🙏


כמה זמן מותר לשמור כרעיים קפואים שיהיו טובים לשימוש?


יש לי כרעיים ממאי (חצי שנה בערך)

האם עדיין אוכל להשתמש בהם?🙏😞


המצב הכלכלי לא משהו, וחבל לי לזרוק...

אם היה בהקפאה טובה כנראה שאפשר...באר מרים

תפשיר ואם הם נראים טוב אפשר.

הגיוני שזה לא מקולקל.


גם לי עדיין נשארה חבילה אחת של פרגיות במקפיא מפסח (אבל במקפיא נפרד..)

למה הכוונה טובה?תילי חורבות

מקפיא רגיל


0

לא -18

תפשיר ותריח...חופר
כן, אפשר להשתמשופל לימון
בדכ רשום תאריךבוקר אור
למה לצחוק? לי יש יותר ישנים לדעתי
תודה רבה 🙏תילי חורבות
פתחתי והיה נראה על הפנים, אז זרקתי הכלתילי חורבותאחרונה
אגב מסתבר 'זה היה שניצל פרוס ולא עוף שלם😅
חזה עוף בצ'ילי מתוקיפעת2

האם חזה עוף בצ'ילי מתוק או ברוטב אחר (כמו גריל למשל) נחשב מאכל פשוט?

כלומר - משהו שלא הייתן למשל מגישות באירוח?

תודה

אצלנו זה תבשיל שעושים לעיתים רחוקות -ומתאים לאירוחאלישבע999
וכנראה שסטנדרטים של אוכל לאירוח יהיו מאוד שונים בין משפחות, עדות, מנהגים, ואפילו תלויים בגיל המארחים.  
נחמד להגיש זה לאירוחטוב שם
בוודאי! למה לא?!*אשתו של בעלי*
כמובן שאם זה לאירוח,הייתי מכינה דברים נוספים שיהיה מבחר.
אני לא מבינהיפעת2

אם זה מתאים לאירוח והכל טוב, אז למה לטרוח עם כל מיני שילובים של תבלינים (למשל שמן זית + פפריקה + מלח + פלפל שחור או דברים אחרים

ואז אפשר להסתבך עם כמויות לא מדוייקות, יותר טירחה, לכלוך וכו' וכו')

ולא פשוט לשים משהו כמו צ'ילי מתוק וזהו?

באירוח רוצים לגוון ולהציע אלטרנטיבותאלישבע999
אחת המנות יכולה להיות עם צ׳ילי מתוק.  
כי צ׳ילי מתוק לבד זה פחות אטרקטיבי*אשתו של בעלי*
משילוב של הרוטב עם תבלינים נוספים
היא לא אמרה להוסיף לתבשיל צילי עוד דבריםחילזון 123
אלא להוסיף עוד מאכלים לארוחה. שיהיה מבחר מאכלים בשולחן.
זה פשוט לא סותר אחד את השניטארקואחרונה

לפעמים מכינים ככה, לפעמים אחרת

צ'ילי מתוק הוא טעם מאוד תעשייתי וזה לא תמיד מה שרוצים...

כמה זמן קצפת צמחית פתוחה מחזיקה מעמד?יעל מהדרום
לק"י


כתוב עליה שבוע. השאלה מה קורה בפועל...


כנ"ל לגבי שמנת.

אני מקציפה את הכלמאוהבת בילדי

ואז מקפיאה כשזה כבר קצפת, בתוך שקית זילוף או שקית הקפאה.

בתוך 2 שקיות כדי שלא ישאר טעם של מקפיא.

זה מפשיר מצוין וחוסך עבודה...

תודה..אני כמעט ולא מקציפה בכלל. אבל רעיון אם אקציףיעל מהדרום
אז מה את עןשה עם זה?מאוהבת בילדי

חוץ מגנאש?

כשחושבים על זהיעל מהדרום

לק"י


כן יוצא לי להקציף, אבל לרוב את הכל.

קצפת- אני לא קונה הרבה. נשאר לי הפעם מהכנת מעדנים פרווה (כי לא מצאנו בסופר).

אבל יש עוגות ששמים קצפת בעיסה.


שמנת- בעיקר לרוטב שמנת.

עוגות גבינה אפויות עם שמנת לא מוקצפת בעיסה.

או באמת שמנת מוקצפת בעוגת גבינה קרה.


עכשיו יש לי גם וגם מלפני שבוע וחצי-שבועיים.

לכן באה לי השאלה מה לעשות איתם....

יפה... מה עשית בסוף?מאוהבת בילדי
נראה לי שאזרוק וזהויעל מהדרוםאחרונה
איזה מתכון יש עם מיץ קנןי?בוקר אור
יש לנו מלא וחוץ ממאפינס אין לי עוד רעיונות פשוטים ומהירים
מיץ תפוזים?יעל מהדרום

לק"י


עוגות בחושות

עוגיות שוקולד צ'יפס (אלה שבחתימה שלי)

רעיונות-*אשתו של בעלי*

עוגת מיץ

עוגת שיש

מגולגלות במילויים שונים(הבצק עם מיץ תפוזים)

רטבים לסלטים שונים

הרבה עוגות שצריך בהם נוזלים, אפשר לשים מיץ תפוזיםופל לימון
אפשר להקפיא בכוסות חדפ ואז להוציא קצת בכל פעם שצריחילזון 123
אם זה מיץ תפוזיםתוהה לעצמי
אז עוגת מייפל
תודה לכולם!בוקר אור

פחות הולך האמת עוגות ועוגיות כי יש לנו מלא וזה בקושי נאכל פה

רעיון להקפיא, למרות שגם אז לא יודעת למה נשתמש😅

וגם לרוטב רעיון מעולה,  רק שצריך חרדל ואין לי😅

אולי איזה עוף ברוטב מתוקחילזון 123
שייקים על בסיס מיץ תפוזיםאני מאמין!
סתם לשתות זה לא מחשבה הגיונית?ופל לימון

עם מיץ קנוי...

^^^ ואם לא שותים, אז להעביר הלאהיעל מהדרום
מסןבך קצת להעביר בשכונה מאיזושהי סיבה..בוקר אור

וזה סגור, אז אני יכולה להכין לאט לאט

פתחתי היום אחד בשביל המאפינס, אז אם עד שבוע הבא אני לא אסיים אני אביא לעבודה

תשמרי בינתיים במקרר, זה עלול להתקלקליראת גאולה
ברורבוקר אוראחרונה
אצלנו הכל במקרר😅
חח מה פתאוםבוקר אור
אני לא אוהבת כל כך, ולילדים אני לא רוצה לתת סתם ככה
תשמרי למתי שיהיה צריך להשתבץ לאיזה מסיבה בגן...חילזון 123
חח מעולהבוקר אור
סלומון בתפוזים טעים מאוד!! מצרפת מתכוןאמרלד

וגם אמא שלי הייתה מכינה עוף בתנור עם כמות שווה של מיץ רוטב סויה ואולי גם דבש.

מאמינה שיש מתכונים מדוייקים בגוגל


 

 

שאלהנטע321

אם אני חותכת תפוחי אדמה לחתיכות נניח 1.5 ס"מ על 1.5 ס"מ, שמה שמן זית ותבלינים ושמה בתנור.

מה יהיה ההבדל בתוצאה בין:

40 דקות ב-180 מעלות

35 דקות ב-190 מעלות

כמה דקות פחות ב-200 מעלות

כמה דקות פחות ב-210 מעלות

כמה דקות פחות ב-220 מעלות

כמה דקות פחות ב-230 מעלות

כמה דקות פחות ב-240 מעלות

כמה דקות פחות ב-250 מעלות

נראה כמו שאלת בגרות במתמטיקה🤦טארקו

לא חושבת שמישהו חישב את כל החישובים האלה

ובישול הוא לא מתמטיקה

גם פיזור חום של תנורים הוא שונה

גם התפוא לא תמיד זהים

וכו


מוזמנת לעשות מחקר אם משעמם לך

..נטע321

אני מנסה להבין את העקרון כדי להבין איך שינויי הטמפ' משפיעים על התוצאה.

 

בעיקרון ככל שהחום גבוה יותר המאכל יישרף מהר יותרטארקו
חום נמוך יותר יאפשר בישול מבפנים.
בחום גבוה יותר יתקבל אפקט קראנצ'י שדומה יותר לצ'יפיראת גאולה

בחום נמוך יותר זה לא יקרה גם אחרי זמן ממושך.

לחילופין, תפו"א שלמים בחום גבוה - יישרפו מבחוץ כשבפנים עדיין לא מבושל.

..נטע321
עבר עריכה על ידי נטע321 בתאריך י"ב בחשון תשפ"ד 06:30

עבר עריכה על ידי נטע321 בתאריך י"ב בחשון תשפ"ד 06:29

אז לכאורה עדיף להכין על 250 (אם זה חתיכות לא גדולות)? גם הכנה יותר קצרה וגם אפקט הקראנצ'יות? מה אני מפספסת אם אני מפספסת, 

כלומר - ראיתי כל מיני מתכונים לתפוחי אדמה בתנור שכתבו לשים על 180 או 190, יש כאלו שלא אוהבים את הקראנצ'יות?

לא. התפוא לא מתבשל מבפנים ככהטארקו
ייצא לך קראנצי מבחוץ אבל לא מבושל בפנים.


תכלס הכי טוב יוצא לי אם אני מבשלת את התפוא במים בערך רבע שעה, מסננת, מעבירה לתבנית מתבלת ואופה בחום גבוה- אבל לא 250, סביבות 200-210 כזה.


אם אני לא מבשלת לפני אז כן 180 וליותר זמן. זה מקבל קראנציות פשוט לא נשרף לפני שהבפנים אפוי..

זה לא יצא קראנצי, זה יצא שרוף ולא מוכןחילזון 123
זה מורכב מכמה גורמיםטוב שם

בעיקרון זה לא אותו דבר תוספת זמן והרדת המעלות.

כי זה תלותי במרכיבים של התבשיל, אם הוא עם הרבה נוזלים, אז הם עלולים להתחתם מהר יותר ולהשאר, ואילו עם פחות נוזלים אז אע"פ שעם הזמן מתחמם זה גם מתקרר מעט ברבות הזמן.

לכן לפעמים זה עדיף ולפעמים זה.

ספציפי לגבי תפו"א, עדיף יותר איטי ופחות מעלה.

את באמת חושבתופל לימון

שלמישו יש תחשיב לשאלות ?

דבר אחד יכולה לומר 40 דקות 180 מעלות תפו"א לא מתרככים!

ב- 250 מעלות הם פשוט ישרפו מבחוץ

 

מציעה אם את כל כך ממהרת לבשל אותם 10 דקות , לסנן ואז 40 דקות ב- 180 מעלות זה בול

אז בניגוד גמור לכל מה שכתבו פהפנסאיאחרונה

אני כן אופה תפו״א בשכבה אחת בחום גבוה, למעט זמן.

וזה בעקבות הפוסט הזה:

בישול בזול: רצונותיהם הכמוסים של תפוחי האדמה

טונה עולה 55.5 שקל לקילונטלינטלי

בסופר לידי מוכרים טונה סטארקיסט במים רביעייה ב-24.9. 

ברביעייה יש 448 גרם אחרי סינון מים.

כך שיוצא שזה 55.5 שקל לקילו.

פשוט אף פעם לא חשבתי שזה כזה יקר.

וזה מה שאוכלים רוב היום בחודש האחרון כי קרוב.

חוץ ממידי פעם שיש משהו מיוחד..

מצד שני לא אוכלים מזה כמות גדולהחילזון 123אחרונה
כמו כשאוכלים פילה דג .


ואגב אפשר למצוא במבצעים גם רביעיה ב16-17

קרה פעם למישהי? כפול 3 משקל ירקותנטע321

שלום,

עשיתי קניה של ירקות בסופרמרקט לידי. כשיצאתי מהסופר הסתכלתי בקבלה על רשימת הדברים (בלי

ממש להתעכב על המחירים, הסתכלתי יותר על פירוט המוצרים) ונראה לי פחות או יותר בסדר.

היום בלילה הסתכלתי שוב, וראיתי שכל מה שקשור לירקות זה בערך כפול 3.

למשל - קניתי 3 גזרים וכתוב 1.065 ב-8.41 שקל

קניתי 2 מלפפונים וכתוב 0.655 גרם ב-6.48

קניתי 2 בצלים לא גדולים וכתוב 0.770 גרם ב-6.08 שקל

וכך הלאה בעוד איזה 5 ירקות, כל אחד נראה לי בערך כפול 3 ממה שאמור להיות.

סך הכל חישבתי שבערך חייבו אותי 35 שקל יותר ממה שנראה לי שאמור להיות.

ההסברים שיכולים להיות לי זה שמשהו לא תקין במשקל, או שהיא נשענה על המשקל עם היד (ראיתי את זה פעם

אחת קורה).

קרה פעם משהו דומה למישהי?

אם אחזור לסופר, הם יקבלו את מה שאני אומרת או שיגידו בעיה שלי שלא בדקתי את המחירים טוב כשיצאתי?

ניסית לשקול את הירקות בבית?נקודה טובה
..נטע321אחרונה

אין לי משקל בבית. אבל 3 גזרים לא הכי גדולים זה בוודאות לא 1.065 קילו, 2 מלפפונים בינוניים זה בוודאות לא 0.655 גרם וכן הלאה לכל הירקות שקניתי, כולם זה נראה לי בערך כפול 3 ממה שאמור להיות.

מי שמכין גרנולה בייתיתהרמוניה

אני יכולה לשאול איך עושים אותה מתוקה?

אני שמה דבש וכשטועמים לפני אפיה זה מתוק, אבל אחרי אפייה כאילו הדבש מתאדה!  לא נשאר מתיקות

מישהו נתקל בזה?

 

אני יודעת ששמים מייפל במקום דבש*אשתו של בעלי*

כמו כן שמים גם סוכר חום.

והשילוב הזה נותן מתיקות מורגשת

תודה רבה!הרמוניה
סוכר ודבשחופר
אני לא טועם לפני האפיה, פשוט לומדים את הכמויות מפעם לפעם
כמה וכמה?הרמוניה
כמו שכתבתי- לומדים כמויותחופר

אני לא מודד אלא לפי העין

בדיוק גם אני הכנתי בבית ונתקלתי באותה בעיהפנסאי

חשבתי פשוט להוסיף עוד דבש ומייפל, או סוכר חום. וגם נשרף לי טיפה אז אצטרך לאפות על חום יותר נמוך.


לפני שנים ניסיתי לעשות מתכון שכלל סוכר חום והיה ממש טעים. הפעם הזו היה במתכון רק דבש ומייפל ובאמת לא יצא מתוק.

לצערי אני לא זוכרת מאיפה לקחתי את המתכון הקודם 🫢

בכדי שלא ישרף*אשתו של בעלי*

אופים בחום נמוך(150°)

וכל 10 דקות מערבבים את תערובת הגרנולה)

אני שמה סוכר חום ודבש. טעים ממש!רחללי

שמה חצי קילו שיבולת שועל עבה,

מוסיפה את היבשים - אגוזים, שומשום, שקדים, גרעיני חמניה ומה שרוצים

שמה בערך כפית קינמון (פעם שכחתי וזה יצא קצת תפל) ותמצית וניל.

בנפרד אני מחממת רבע כוס שמן, רבע כוס סוכר חום ורבע כוס דבש בסיר, דקות בודדות עד שיש מן קצף כזה (תכלס אולי מספיק שהכל מתערבב ונהיה מספיק נוזלי)

מערבבת ולתנור לכמה דקות. נגיד סה"כ בערך 10 דקות ומערבבת אחרי 5 דקות.

יוצא ממש טעים!

תודה!הרמוניה

את אופה את זה רק 10 דקות? 

זה ממש משתנה בין תנורים אני מניחהרחללי

התנור שלי ממש חם. אם אני מחממת מראש ל180 מעלות, אז לוקח בערך 10 דקות.
זה ממש מבאס אם נשרף, זה אמור רק להתחיל להשחים. למרות שזה מאוד רך, זה מתקשה כמו גרנולה אמיתית כשמתקרר לגמרי

 

את מוציאה את זה כשזה רך וכשמתקרר זה פשוט מתקשה?הרמוניה
רגע זה נהיה קראנצ'י אבל, כן?הרמוניה
כן כן רחללי
בתיאבון!
תודה רבההרמוניהאחרונה
אורז, קינואה, כוסמתנטלינטלי

מה יותר משביע - אורז או קינואה או כוסמת?

אם אורז הכי משביע, האם הוא יותר משביע 'בקטנה' וזה לא ממש משמעותי או שכן בצורה משמעותית?

תודה

..טוב שם
עבר עריכה על ידי טוב שם בתאריך י' בתמוז תשפ"ה 6:42

לגבי כוסמת לא יודע.

מה עם בורגול? לדעתי יותר משביעילדה של אבאאחרונה
מה מכינים לסעודה שלישית פרווה?שמש בשמיים
פשטידה, סלט תפו"א/ מילוי של פריקסהיעל מהדרום
נהדר יש לך מתכונים לפשטידות?שמש בשמיים
מחפשת גם להיום אבלגם לעשות לי רשימה של אפשרויות לשבתות בחודשים הקרובים 
בעיקר מאפינס ירקותופל לימון
יש לניקי ב. פשטידת בצל טעימה, אפשר להוסיף פטריותיעל מהדרום
לק"י


אבל ברגיל אני מאלתרת.

אפשר טורטיה במילוי שאוורמה דגיםופל לימון
סלט פסטה,אמרלד

טונה מוכנה מראש במקרר עם בצל/ מלפפון חמוץ קצוצים

אפשר גם לקנות או להכין

לחם מעניין כמו לחוח או פרנות

פסטה טונהמדברה כעדן.

או פתיתים - טונה


פשטידת ירקות כלשהי... קישואים גזר בטטה


סלט ביצים


ארוחת סלט בהרכבה - חותכים ירקות, מבשלים קינואה ו/או עדשים שחורות, ביצים קשות, טונה אבוקדו...

כל אחד מוסיף מה שרוצה


למבוגרים גם אגוזים/גרעינים טבעיים

קציצות טונהבוקר אור

בורקס מבצק ספידי

בלינצ'ס 

רעיונות נהדרים!שמש בשמיים

הכנתי בסוף מאפינס בצל פטריות.

מוסיפה כמה רעיונות שעלו לנו-

דג/ שניצל דג, בורקסים, קוגל, סלט טונה, 

אנחנו קבוע מכינים דגSevenאחרונה
עם תוספת של אורז/בטטה/שעועית
באיזו תדירות אתן מכינות ירקות קפואיםנטע321

באיזו תדירות אתן מכינות ירקות קפואים כמו אפונה, שעועית ירוקה, תירס, גזר גמדי?

משהו יומיומי / פעם או פעמיים בשבוע / פעם בשבועיים / יותר?

לעיתים רחוקות מאוד מאוד.אלישבע999

קטניות בכלל נדיר שאוכלים אצלנו.  

לא רגילה לזה מבית ההורים. 

גזר גמדי לרוב קונה מוכן בחניות אוכל מוכן לשבתות וחגים.  

פעם בשבוע שבועייםאמרלד

כשאין במקרר ירקות מתאימים לתוספת,

אן ארוחות שהולכות דווקא עם שעועית ירוקה

ברוקולי אוכלים יותר. פעם בשבוע אפילו

 

פעם בשבוע בשבתשלומית205אחרונה
או שעועית או אפונה
איזה בשר הכי טוב לחמין אבל בלי הרבה שומן?יפעת2

 

איזה בשר הכי טוב לחמין אבל בלי הרבה שומן?

 

פילה מדומה / כתף / צלי כתף / משהו אחר?

 

בקצביה לידי (מעדני גורמה):

פילה מדומה 80 שקל לקילו

כתף 90 שקל לקילו

צלי כתף 100 שקל לקילו

למעדני גורמה יש אתר…פ.א.

משלושת החלקים, הם ממליצים על מס. 5, צלי כתף.

זה באמת החלק עם הכי פחות שומן.  

יש בו רק פס ג׳לי באמצע - פס קולוגן שהופך לג׳לי בבישול.


https://www.gorme.co.il/blog/%D7%90%D7%99%D7%96%D7%94-%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%9E%D7%AA%D7%90%D7%99%D7%9D-%D7%9C%D7%97%D7%9E%D7%99%D7%9F-%D7%94%D7%9E%D7%93%D7%A8%D7%99%D7%9A-%D7%94%D7%9E%D7%9C%D7%90-%D7%9C%D7%AA%D7%91%D7%A9%D7%99/

אני שמה שריר , מס 8ופל לימון
נכון שזה עדיף, אך היא שאלה מבין 3 האפשרויות בחנות.פ.א.
אני חושבת שבמעדני גורמה תמצאי שרירופל לימון

מבין האופציות שהבאת אני לא מוצאת אחת טובה כי הבשר יצא יבשושי

צלי כתף 5 הכי שומני ורך*אשתו של בעלי*אחרונה
האם אפשר להכין חמין, לשים במקרר, ואחרי 10 שעות להדנטלינטלי

היי,

אני מכינה חמין בסיר בישול איטי. פשוט שמה הכל בפנים ומדליקה על העוצמה מספר 1 (מתוך 2) לבערך 18-20 שעות.

השאלה האם אני יכולה להכין הכל ביום שישי בבוקר, כלומר - למלא את הסיר בכל הרכיבים (בשר, קטניות, תפוא, בטטה, גזר, שום, תבלינים וכו'),

לשים במקרר את הסיר, ואז חצי שעה לפני שבת להוציא מהמקרר ולהדליק?

האם זה בסדר או שמשהו הופך להיות פחות טוב בגלל זה?

מבחינת בישול- לא אמורה להיות בעיהחופר
מבחינת שבת- כדאי לבדוק שמותר
..נטלינטלי

לא קורה כלום לירקות ולשום שמקולפים וחתוכים שיושבים ככה 10 שעות במקרר?

והבשר שיושב בלי עטיפת פלסטיק 10 שעות?

וקצת מים בכל מקום מהקטניות שהיו במקפיא ועכשיו מפשירות.

תבדקי הלכתית שזה מותרנפש חיה.

על פניו נראה לי שזה בעיה בגלל הבשר ושאר הקטניות/ירקות  שלא מגיעות לכדי שליש בישול לפני השבת  וממילא מתבשלות כל צרכן בתוך שבת.

והבשר עוד יותר מוכיח את הבעיה של בידול

כי  אין שום סיכוי שהוא יוכל להתבשל בחצי שעה.

אם לא פותחים את המכסה ולא מזיזים את הסיר עד הבוקרחילזון 123

לא אמורה להיות בעיה.

לפחות די בטוחה שיש דעה כזו.

ככה בעל לי אמר ליבאר מרים

שאם לא מתכוונים לאכול מזה בליל שבת אלא רק בבוקר

ולא נוגעים בזה

וזה בכלל לא מבושל


אז מותר.

לפי מה שאני מכיר לא מספיקה הכוונהחופר
אלא צריכים לעשות מעשה שאומר את זה- לדוגמה לשים משהו שלא משנה מה יעשו לא יהיה מוכן בערב
זה מה שאמרתיבאר מריםאחרונה
שזה בכלל לא מבושל...
רעיונות לא.ערב נישנושית?פרח-אש
משהו שאפשר להכין בקמות קטנה


ביקשו ממני א.ערב פחות כבדה וארוחתית מחביתה וסלט


בונוס לרצעיונות מהירים להכנה 

קורנפלקס וחלב, צנימים עם גבינה וכדומהיעל מהדרום
פנקייק?רבע ל7
לא ככ הבנתי מה כבד בחביתה וסלט
מגש ירקות, קרקרים וגבינותשמש בשמיים

בורקסים וכאלה, אוכל של ערב נשים כזה, מה שיש בכיבוד

אז יש ערבים כאלה עם מרק ופסטה מוקרמת ויש כאלה עם עוגיות, קרקרים וירקות חתוכים.


אם בא לך להשקיע אז אפשר כל דבר שהוא אישי ולא צריך צלחת- מאפינס, קישים אישיים וכאלה. 

השבוע הכנתי*אשתו של בעלי*

לחם מטוגן מחלה שנשארה משבת.

היה טעים מאוד!

הכל חוסל!!

אפשר לאכול עם גבינה לבנה/טחינה/ריבה/

סירופ שוקולד/ממרחים שונים(מתוקים/מלוחים)

מוזלי עם יוגורט, פירות חתוכים יתוספותתוהה לעצמי
תודה רבהפרח-אשאחרונה
בסוף הכנתי חביתיות זיתים וגבינה


צריכה רעיונות לניצול מוצאי חלב לפני שיפוג התוקףimosh30

500 גרם קוטג'

750 גרם גבינה לבנה

500 גרם קצפת צמחית

פשטידת קוטג', עוגת גבינה מהשאריעל מהדרום
יש לך צתכוניפ מומלצים?imosh30
לפשטידה אני אעלה עוד מעטיעל מהדרום

לק"י


לעוגה אני מאלתרת- מקציפה את הקצפת.

מוסיפה גבינה, כמה כפות אינסטנט פודינג, קצת סוכר.

וטועמת לראות אם צריך עוד סוכר.


ואז שמים שכבת ביסקוויטים, גבינה, ומעל ביסקוויטים, גבינה ומעל פירורי שוקולד/ ריבת חלב/ פירורי ביסקוויטים וכדומה.

2 פשטידותיעל מהדרום


תודה מקווה שיאכלו חחimosh30
אפשר להכין כל פשטידה שהיא ולשים גם קוטגיעל מהדרום
לזניהאמרלדאחרונה