פה אנחנו עוד לא יודעים אבל כן יודעים שאנחנו השבת בע"ה בבית(אלא אם יהיו הפתעות🙈)
הכנתי אחהצ עוגת תפוזים עם הבן שלי שהכין השבוע בגן ומאוד מאוד רצה שנכין גם בבית, ועוגיות שוקולדצ'יפס כי ממש היה בא לי עוגיות🤭 אז יש את החלק החשוב😜
וכל השאר
טוב שבת שירה חורפית וקפואה... מה אתם מכינים?טארקו
חמיןנפש חיה.
אפילו לא התחלתי כמעטכי כל פה
אני באיחור רציני בבישולים ובלי כח וחשק🤭
עוגות ועוגיות מסודרים כי הכנתי לטו בשבט רוגלכים, חומיות ונשארה עוגת פרורים במקפיא משבוע שעבר..
ערב נראלי נעשה רק מרק וקוסקוס
בוקר-
חזה עוף מוקפץ
אורז
פירה
חמין
ודג סול מטוגן לאח שלי הצדיק שמקפיד על דג כל ארוחה.. מקווה שלא יחזלש בסוף כמו הרבה פעמים..
סעד"ש
קוגל תפוא
סלטים שישארו
ואם יהיו רעבים אז יסתפקו בשימורים..
סלטים: מטבוחה, סלט זיתים ושום, סלט בטטות בצילי וסלט עגבניות חריף..
אמן שאסיים מוקדם ולא אתקע עם זה כשהילדים חוזרים מחר מהמסגרות.. עשית לי חשק להתחיל..
אנחנו השבת לא בבית🙂בוקר אור
וואי איזה התרגשות--- תוייגתי!אקונהמטטה
אז ככה... בע"ה:
ערב:
סלטים+ חלות
דג מושט/ טונה עם ירקות (חריימה)
מרק עוף
בוקר:
בשר בטריאקי
חזה עוף עם סילאן וכורכום
קוגל תפוא
זיתים ברוטב
וקוסקוס
ס. שלישית
בדכ זה המוציא וצלחת פירות
סלטים:
חצילים בתחמיץ
חצילים במיונז
אבוקדו
עגבניות שרי
כרוב עם גזר ומיונז
מטבוחה
חומוס
לכבוד שבת קדש
לשבת קרה שכזאתופל לימון
סיר מרק בצל שנאכל ממנו בשישי בערב, ישאר על הפלטה עד לסעודת השבת
חוץ מזה יהיה חמין ממולאים מפירות טו בשבט שנותרו אכין לפתן וטארט אגוזים - לקינוחי הסעודות
דג מרוקאי לפתיח הערב יחד עם כמה סלטים
לערב סטייקים ושוקיים אפויים, אורז עם אטריות שחומות
ירקות ירוקים מוקפצים
טוב אז החלטנו מה להכין..טארקו
למרות שלא התחלנו היום..
מבוסס בעיקר על מקרר/מקפיא וחשקים.. ויחסית מינימלי, יש לי נסיבות מקילות ביותר השבת..
ליל שבת
חלות מהמקפיא
סלטים- מטבוחה מהמקפיא, סלט כבד שנשאר, אבוקדו אם נשיג רך, יש בזיליקום אז נכין פסטו וממרח זיתים. אולי סלט עגבניות חריף בתנור, אם יהיה זמן וכוח, אולי סלט פטריות כנל.
בורקס בשר, אולי עם רוטב פטריות
מרק ירקות עם עדשים וגריסים
בוקר שבת
חלות וסלטים כנל
פאי רועים עם בשר מפורק מהמקפיא
סלט חסה או סלט עגבניות
סדש
חלות וסלטים כנל חוץ מהכבד
בורקס פיצה מהחצי השני של הבצק עלים
ירקות חתוכים
עוגת תפוזים(ניסיתי לעשות אותה שיש אבל זה לא ככ הצליח, לא יודעת למה..)
עוגיות שוקולדצ'יפס
בא לי לישון. אפשר?יעל מהדרום
לק"י
הכנתי חלק אתמול, אבל העבודה לא נגמרת.
כן!! לישון זה חשובטארקו
השבת האוכל הרגיל(פחות או יותר..)*אשתו של בעלי*
חלות/חמין/אורז/קוסקוס/קציצות עם אפונה/דגים/סלטים וכו'...
מה שכן חדש השבת זו עוגת שיש-חלבה שראיתי מתכון שלה בפייס(של רון יוחננוב) וכרגע היא בתנור...אז נחכה ונראה איך יצא🙏
אצלינו סתם אחתאחרונה
חורשט סבזי לערב עם אורז לבן כמובן
חמין לבוקר
עוגות שמרים שוקולד
עוגיות שוקולד או מלבי, נראה
חלות
חציל שרוף עם טחינה
חצילים פרוסות עם פטרוזיליה ושום
מטבוחה
טחינה
פלפלים שרופים
סלק בתנור עם כמון בצל ירוק ומלא לימון
עוגיות שוקוציפס (קמח מלא)- אשמח לעזרהdn5754
אשמח למתכונים (עדיף לא מסובכים)
עדיף מנסיון
לעוגיות שוקוציפס מוצלחות
שאפשר להכין גם עם קמח מלא
תודה רבה
יש לי מתכון מושלםם מכינה שנים!! גם עם קמח מלא,כנסואמרלד
זה מתכון אמריקאי אז חשוב לעבוד עם כוסות מדידה של 200 מ"ל ולא חדפ.
קרדיט:Miram pascal
וגם אם רוצים כמות כפולה זה לא עובד במתכון כפול , רק קערות נפרדות.
( מוזר אבל זה ככה)
עכשיו אחרי כל ההערות הינה המתכון 🙂
מערבבים:
3/4 כוס ( מדידה!) שמן
1 כוס סוכר חום
1/2 כוס סוכר לבן
2 ביצים
מוסיפים:
2 כפיות תמצית וניל
1 כפית סודה לשתיה
1 כפית מלח
2 כפות קורנפלור
1/2 2 כוסות קמח - אפשר מלא
מערבבים הכל ביחד ומוסיפים-
1/2 1 שוקולד ציפס
לאפות על 180 8-9 דק. שימו לב הן מתקשות כשמתקררות אז לא כדאי לאפות יותר מדי. יוצא בערך 36 עוגיות בינוניות
בהצלחה
תודה רבה. כוס חדפ זה לא בערך 200?dn5754
את חושבת יצליח להוסיף לזה ממרח חמאת בוטנים?
לא. כוס חד פעמית זה בין 150 ל 180נק - ניק
יש לדעת כי כוס שתיה סטנדרטית היא 240 מ"לופל לימון
בשמחה, ולא הסודה לשתיה זה במקוםאמרלדאחרונה
מה מכינים לשבת?בוקר אור
אצלנו מצומצם מאוד
ערב
מרק שעועית עם ירקות וקצת גריסים
קוסקוס
עוף מהמקפיא וקצת פרגיות שנשארו מאירוע של אתמול
בוקר
מאפינס שיבולת שועל מהמקפיא
סלט סלק מהמקפיא
סלט אבוקדו
סלט ירקות
אולי סלט עגבניות שרי שנשאר מהאירוע
סדש
מתארחים
חלות מהמקפיא/לחמניות מהאירוע
גלידת ריבת חלב מהמקפיא
כמה קאפקייקס שוקולד שנשארו מהאירוע, ואם נרצה נוציא עוגיות חלווה מהמקפיא
חיכתי לשרשורכי כל פה
תמיד רק קוראת ועושה לי חשק להכין😜
ערב-
דגי מושט ברוטב אדום
מרק עוף
אורז
בוקר-
שניצלים
תפוא שלמים צהובים
אורז
חזה עוף מוקפץ
סד"ש-
תפוחי אדמה
קוגל
עוגות היה מוד לשוקולד אז בסוף הכנתי חומיות, עוגיות רעידת אדמה ועוגת שוקולד פירורים (מהכל חצי עם גלוטן וחצי בלי)
חלות ביתיות, מטבוחה וסלט בטטות בצילי
האמת שקיבלנו עכשו מחברים עוגת שמרים קינמון ואני שוברת את הראש מה לעשות איתה.. אין מצב שיאכלו פה..
להקפיא לשבת הבאהחילזון 123
אין מצב שיאכלו בכלליכי כל פה
וזה קנוי אז גם לא עושה חשק להקפיא..
הם נסיכים ברמות וזה ממש עשה טוב ללב גם אם בסוף לא אוכלים פשוט לא רוצה לזרוק סתם..
להביא לחיילים.....?טארקו
דווקא רעיון!כי כל פה
אשלח עם בעלי כשיחזור אחרי שבת.. תודה!
יש לכם מקפיא שווה...חילזון 123
לנו יש-
אנטריקוט
כנפיים עם לימון
אורז
מוקפץ עם איטריות אורז
עוף עם אורז בתבנית אחת
אולי קיגל מהמתכון ששלחו פה, אם נספיק...
אפשר מתכון לכנפיים עם לימון?תוהה לעצמי
הנהחילזון 123
השריתי כנפיים חצויות במשרה של- חלמון, כף קורנפלור, כף יין לבן, מלח, פלפל
אח''כ צליתי אותן בגריל (בלי הרוטב). מניחה שאפשר גם לטגן אבל לא היה לי כח לטיגונים.
בינתיים טיגנתי במחבת רחבה שמן ורצועות בצל
אחכ הוספתי 3 כפות סוכר, מיץ מלימון, כף רוטב סויה, יין לבן, בערך 3/4 כוס מים, לימון פרוס, כף קורנפלור עם קצת מים.
אם צריך מוסיפים עוד מים/יין.
מוסיפים את הכנפיים ומבשלים קצת.
אפשר להוסיף בצל ירוק. לי לא היה...
תודה!תוהה לעצמי
לסעודה בלילהאמרלד
מתארחים מביאה צ'פסטיקס ( חיתוכיות מקלות שוקולד צ'יפס )
לבוקר דגים מעושנים
סלט ירקות
צונט
כבד צלוי עם בצל וסילאן
פירה
שבת שלום
חיתוכיות מקלות שוקולד צ'יפס זה פשוט לחתוך למקלות?יעל מהדרום
כן, ואני מכינה בצק שונה לזהאמרלד
הפעם עשיתי מתכון אחר יותר קראנצי ועם אגוזים
חתכתי כמו בתמונה
וחיתוכיות- עוגה כאילו מכינה מתכון עם סוכר חום שיוצא יותר רך..
חלבי או פרווה?יעל מהדרום
פרווה, והינה התמונה שהתכוונתי לצרףאמרלד
תודה! נראה טעים!!יעל מהדרום
די בקטנה אצלנועלמא22
בד"כ אנחנו אוכלים בערב ובבוקר אותו דבר, מלבד מנה ראשונה כמובן.
מרק ירקות עם גריסים
פתיתים אדומים
תפוחי אדמה בתנור
שעועית ירוקה מוקפצת
בקר ועוף המקפיא
דג מושט בתנור
חלות קנויות
עוגת תפוחים
סלט חסה
סלט כרוב קנוי
חומוס
אם יהיה לי כוח וזמן- חמוצים
איזה סלט סלק את מקפיאה?יעל מהדרום
האמת סתם ניסיתי כי יצאה כמות ממש גדולהבוקר אור
ואני לא אוהבת אבל בעלי אמר שיצא טוב מהקפאה
סתם קוביות סלק מבושלות עם תבלינים של אשכנזים
תודה רבה!יעל מהדרום
ולמה את קוראת תבלינים של אשכנזים?יעל מהדרום
חח מלח פלפל שוםבוקר אור
נראה לי שככה תיבלנו
זה בהחלט נשמע תיבול אשכנזי לסלק😅יעל מהדרום
לק"י
אני שמה מלח ולימון. זה הבסיס.
פעם ב... מוסיפה כמון
אצלנו בע"האקונהמטטה
ערב:
דג מושט/ טונה
מרק עוף
בוקר:
בשר בטריאקי
חזה עוף עם סילאן וכורכום
קוגל תפוא
זיתים ברוטב
וקוסקוס
סלטים כיד המלך..
הגבת בשרשור הקודם
יעל מהדרום
גדול! ממש לא שמתי לב...חחחאקונהמטטהאחרונה
מתי להוסיף את השמן בבישול קינואה או בורגולנטלינטלי
שלום,
אם אני רוצה שיהיה לי קינואה או בורגול שיש טעם של קצת שמן. איך יותר טוב לעשות ומדוע?
א. שמה שמן בסיר, מחכה שיתחממו, מוסיפה קינואה / בורגול, מטגנת דקה-שתיים, מוסיפה מים רותחים, מנמיכה אש, שמה מכסה וכו'.
ב. שמה את הקינואה / בורגול בסיר, מוסיפה מים רותחים וגם שמן ומערבבת הכל, מנמיכה אש, שמה מכסה וכו'.
תודה רבה!!
לדעתי א'ילדה של אבא
ג. מוסיפה שמן בסוף הבישול.אמא יקרה לי*
שמן זית כמובן
יותר דומה לא'מדברה כעדן.אחרונה
וכשרותח שמה טיבול. אגב, הכל עם שמן זית... אם כבר טעם... (לקנולה אין טעם, כן? מזוכך כ"כ שחסר כלום...)
דגיםילדה של אבא
איזה מתכוני דגים מיוחדים יש לכם?
דג בקראסט פיסטוקאמרלד
טעים נוראא,
דג מיוחד כזה.. הפיסטוק די יקר אז זה מתכון מיוחד אצלינו לשבת
הלך גם עם מושט שהשריתי,
עדיף פילה דניס..
ולימון סחוט מוסיף המווןן לדעתי (גם במתכון עצמו ואפשר להגיש ליד.. מדגיש את הטעמים)
3 סוגים*אשתו של בעלי*
דג מרוקאי
חריימה
דג עם סויה/סילאן
דג עם סילאןילדה של אבא
נשמע מעניין, אף פעם לא שמעתי על דג מתוק
תוכלי לפרט?
יש לחן מזרחי ("חן במטבח")מתכון מוצלח וטעים*אשתו של בעלי*
דג בקרם קוקוס וקאריופל לימון
מושט פיקנטי עם ירקות צלוייםאמא יקרה לי*אחרונה
דג מרוקאי חריף, עם תפוא ברוטב, שפע כוסברה וחומוס
סלמון עם שום ובצל מטוגן
האם לשים נייר אפיה על תבניות אלומיניום חד פעמיותנטע321
היי,
במשך הרבה זמן הכנתי מאכלים בתבניות אלומיניום חד פעמיות בתנור ועכשיו קראתי
שאלומיניום יכול להכנס לאוכל. אז האם לשים נייר אפיה על התבניות או
שלא צריך להקפיד על זה?
אני שמהמדברה כעדן.
כי בחום האלומיניום עובר לאוכל
אני תמיד שמה*אשתו של בעלי*
אפילו אם אופה עם כיסוי מעל,שמה קודם נייר אפיה על האוכל ומעליו נייר כסף.
אני שמה בדרך כלליעל מהדרום
כנל.. ובמאכלים עם רוטב כמו עוף או דג בתנוראמרלד
אם אני משתמשת באלומינום אז לא שמה נייר כדי שלא יתפרק מהרוטב
מה הכונהנטע321
מה הכונה שלא יתפרק מהרוטב? הנייר מתפרק בגלל הרוטב?
הוא יותר נרטבמדברה כעדן.
אבל אני מה בכל דבר... לא משנה מה רמת הרטיבות
שימי אפי לי - יריעת נילון שלא מתפרקת מרטיבותופל לימון
ניילון? כלומר פלסטיק?מדברה כעדן.
בעקרון מדובר בשקית צליה שאני פותחת ליריעהופל לימון
אז תקראי לזה איך שאת רוצה
אה. פלסטיק לגמרי...מדברה כעדן.
לא אופה עם פלסטיק...
סיקרנת... הלכתי לבדוק הצעקתהופל לימון
ו... מצאתי שלגמרי אפשר להשתמש בהן. אם ה- FDA מאשר אז מספיק טוב לי
ברורמדברה כעדן.אחרונה
כל אחד מחליט איפה לשים את הגבול... לי ברור פלסטיק בחימום זה לא טוב, וזה מוכח פשוט להחליף את כל עולם הפלסטיק יקח זמן אבל אני מרגישה שאני מסוגלת להשתמש בדברים אחרים, אז חושבת שעדיף.
תמיד שמהאמא יקרה לי*
אטריות לקיגלנטע321
זה רק אני או שעוד שמות לב לכך שאין את האטריות המתאימות לקיגל כבר המון זמן בסופרים?
יש מחסור באטריות אוסם...אמא יקרה לי*
התפרסם לא מזמן
במשנת יוסף היה כמה פעמיםחילזון 123אחרונה
האם נקודות חומות על ברוקולי זה בסדר?נקודותברוקולי
היי,
קניתי ברוקולי קפוא חסלט ויש עליו נקודות חומות. זה בסדר?
מקסימום תחתכי אותןופל לימוןאחרונה
הקיגל הראשון שלינטע321
היי,
אני רוצה להכין בפעם הראשונה בחיי קיגל.
חיפשתי בגוגל והגעתי לזה - קיגל תפוחים וצימוקים - תבשילים וחלומות - מרגישים בבית
אני אצליח לעשות את זה או שזה מסובך מדי?
אם זה מסובך מדי, יש למישהי מתכון למשהו פשוט יותר, אבל שגם יצא ממש טוב?
שאלה איזה קיגל את מחפשת להכיןופל לימון
אצלי הולך הקיגל המקובל בקידושים מתוק חריף - קיגל ירושלמי
משהו מתוק... עם צימוקים וכדומהנטע321
משהו מתוק... עם צימוקים וכדומה
יש לי מתכון לקיגל*אשתו של בעלי*
פשוט פשוט וללא התעסקות עם קרמול סוכר וכו'...
הסוד זה....סילאן😜
הכנה פשוטה והטעם ממש כמו קיגל רגיל.
רוצה?
אני אשמח למתכוןילדה של אבא
בבקשה..*אשתו של בעלי*
🥮קיגל ירושלמי בקלות🥮
*חבילת אטריות דקות(400 גרם)-לבשל לפי ההוראות,לסנן ולהעביר לקערה.
*להוסיף-*
*כוס סילאן
*מל"פ+קינמון
*1/3 כוס שמן
*4 ביצים
לערבב הכל היטב.
לשפוך ל-2 תבניות אינגליש חד"פ,או תבנית אינגליש רגילה גדולה.
180° כשעה,עד שמשחים.
זה יוצא חום כהה כמו בקידוש?חילזון 123
או שצריך לשים אחכ על הפלטה?
אם את רוצה את זה חם/חמים*אשתו של בעלי*
שימי על הפלטה קודם.
אבל לא חובה.
התכוונתי אם זה יוצא בצבע חום בסוך האפיהחילזון 123
כמו מה שיש בקידושים
תודה ננסהחילזון 123
קיגל עם קינמון זה נחמד אבלופל לימון
זה לא הקיגל שיש בקידושים.
בקידושים זה קיגל עם פלפל שחור מלח וסוכר (מקורמל)
דווקא קיגל איטריות?ילדה של אבא
קיגל תפו"א הכי פשוט לדעתי..
הנה מתכון מושלם, וגם מצולםאמא יקרה לי*
תודה, סרטון טובחילזון 123
שמת גם את הגרידת תפוז או שאפשר לוותר?רק טוב!
ולא הבנתי מה עם המים של האיטריות, מסננים אותם? מתי?
ויתרתי עליה, לא נשמע לי טעיםאמא יקרה לי*אחרונה
ואת האטריות מסננים. היא אומרת את זה בסרטון... אני סיננתי כשהיו מוכנות.
שבת וארא 🐸🐊🦁🐆 מה מכינים?משמעת עצמית
סלטים:
מטבוחה
גזר צנונית סלרי
חציל שרוף במיונז ושום
חציל מטוגן עם גמבה בתחמיץ
פטריות שום שמנז
גמבה בצל פטריות בתנור
טחינה
ליל שבת
חריימה נסיכה
מרק עוף וגרונות הודו
פרגיות
אורז
תפו"א בתנור
בוקר
סלט קורנביף
צ'ונט
סלט ביצים
סדש נראלי כלום
אולי עוגת מייפל
אולי פאי לימון
אניופל לימון
מכינה סלמון
קרם מרק עוף עם קניידלך
תבנית פרגיות אפוי עם ניוקי ועוד
אספרגוס מוקפץ בשקדים ושמ"ז
עוגת תפוחים חמה
לבוקר סיר טבית וסלטי ירקות חיים
טארט שוקולד
יהיו גם עוגיות טריו שוקולד ועוגיות שושנים
מה זה עוגיות טריו שוקולד?מאוהבת בילדי
עם שלושה סוגי שוקולד צ'יפסופל לימון
מריר, לבן ותות
מגניב. לא הכרתי.מאוהבת בילדי
את הניוקי את אופה עם הפרגיות? או מבשלת בנפרד,אמרלד
אופה עם העוףופל לימון
נשמע טעים!אני מאמין!
יש לך מתכון?
כןופל לימוןאחרונה
ככה אני עושה עוף בתנור על מצע ירקות וניוקי
אצלנו בע"הבוקר אור
מכינה שבת לבד בנוהל אז תודה למקפיא
ערב.
מרק כתום עם אטריות
קוסקוס
עוף מהמקפיא
בוקר
מאפינס שיבולת שועל
סלטים חיים
חומוס אם נספיק)יש כבר גרגירים מבושלים במקפיא(
סדש
אנטיפסטי
בורגול ים גזר
שניצלים מהמקפיא
גלידת ריבת חלב לבוקר קנויה
עוגיות חלווה ועוגיות שוקולד צ'יפס מהמקפיא
חלות מהמקפיא
אצלנומאוהבת בילדי
סלטים וחלות מהמקפיא
חורשט מאמא שלי
אורז
בשר ראש מתוק
מאפינס לפרשת שבוע
עוגת פירמידה חלבית
עושים שבת בקטנהבאמונה תמיד
חלות ביתיות
סלטים:
סלט זיתים
סלט חצילים
חצילים בטחינה
טחינה
מטבוחה מרוקאית
סלט ירקות
סלט גמבה בשמיר
ליל שבת:
מרק כתום
עוף מרוקאי בזיתים
קוסקוס צהוב
אפונה
וביום השבת:
קציצות בשר
אורז לבן
אפונה
עוגות:
עוגת תפוחים
עוגיות אגוזים
עוגיות שוקולד צ'יפס
כל מה שכתבת נשמע מאד מאד טעים!!אמרלד
תודהבאמונה תמיד
אם זה בקטנה, אז מה יש בגדולה?🤭יעל מהדרום
מה שרציתי לכתוב😅בוקר אור
האמת שב"ה זה כן יצא קצת יותר מבקטנהבאמונה תמיד
אבל בכללי אני מאוד אוהבת שיש הרבה סוגי סלטים וכמה מנות לגיוון.
בדיעבד שבענו אחרי הסלטים
בקטנה גםאמרלד
חלות מהמקפיא
3 סלטים קנויים ושום קונפי
דג פורל
סלט סלרי
עוף עם בצל תפו"א בתנור ברוטב ריבת משמש טעיםם
מוקפץ בשר ברוקולי
אורז
לבוקר
דג מעושן
סלט חסה
תבשיל תפוא ונקניקיות (זה מה שהיה בבית חח)
יש עוגת שוקולד אגוזים ועוגת גבינה
אולי אכין סלט פירות
שבת שלום
עוגת ביסקויטים..אשמח לעזרכתםdn5754
אשמח לעזרתכם- למתכונים מומלצים לעוגת ביסקויטים.
רצוי משהו ללא אפיה (יש בכלל עוגת ביסקוויטים עם אפיה? אשמח להחכים..)
ואשמח גם למתכונים לא מסובכים מדי..
אבל בכל מקרה אשמח לכל מתכון, כך אולי אבחר.ת
תודה רבה
שבוע מוצלח שיהיה
אני מאלתרת. זו עוגה פשוטהיעל מהדרום
לק"י
מציעה לחפש מתכון בגוגל, כנראה שכל מתכון יהיה מוצלח.
ניקי באמרלד
אם אני זוכרת נכון הכנתי ויצא מעולה
עוגת בסקויטים היא עוגת לא אפויהופל לימון
תודהdn5754
גם אני מאלתרתחילזון 123
מערבבת גבינה לבנה, פודינג וניל, סוכר, קצת חלב
טובלת ביסקוויטים בחלב מסדרת בתבנית, מורחת מהתערובת. עושה עוד שכבת ביסקוויטים ושוב גבינה.
שוקולד מריר מגורד עם קולפן מלמעלה וזהו...
את מכינה בלי שמנת להקצפה?יעל מהדרום
אני מכינה לפעמים עם ולפעמים בלימאוהבת בילדי
אבל אני כן מקציפה את הגבינה. יוצא יותר טעים.
ובכלל מאז שלמדתי להכין את העוגת פירמידה- הילדים עפים על זה.
לפעמים אני עושה עם ליבה בטעמים- לוטוס או ריבת חלב וכו'
אני חייבת למצוא זמן גם לזהיעל מהדרום
לק"י
להכין באמצע שבוע ולא לחכות לסופו, שעמוס לי גם ככה.
לגמרי. זה גם מעולה אחרי הקפאהמאוהבת בילדי
אז מראש תכיני כפול ויהיה לך ל2 שבתות
צודקתיעל מהדרום
חשוב לא להפשיר עד הסוף כי הגבינה מגירה נוזליםופל לימון
הכנתי השבוע💪יעל מהדרום
לק"י
יצאו לי חמישי ושישי עמוסים, אז הכנתי דברים במשך השבוע.
איך עושים את הפירמידה?רבע ל7
וגם את הטעמים השונים?
אשמח למתכון
הכי פשוט להסתכל במתכון של קורין גורןמאוהבת בילדי
יותר קל להבין כשרואים.
לטעמים השונים אני פשוט מוסיפה ממרח בטעם הרצוי לגבינה, או מורחת פס באמצע הפירמידה של הממרח.
מקווה שהובנתי.
תודהרבע ל7
בלי. אוהבת את זה פשוט...חילזון 123
פשוט אבל בטעם של ממרח גבינה מתוק, לדעתי פחותופל לימון
הממ ומי החליט שביסקויטים חייב ללכת עם שמנת?חילזון 123
לדעתי זה יותר טעים כשיש טעם של גבינה
וגם קצת זול יותר...
אני ממש מסכימה איתך שזה זול יותרופל לימון
אבל קרם גבינה טעים יותר וקליל יותר כשמקפלים קצפת לגבינה, לטעמי.
אגב, אני לא טובלת את הביסקוויטים בחלביעל מהדרום
לק"י
הם מתרככים גם רק מהמלית של הגבינה.
נכוןופל לימוןאחרונה
אבל אני אוהבת לטפטף עליהם ברנדי או ליקר קפה..
איך מחשבים כמויות ירקות ל 15 ליטר מרק?ט'
ירקות, כתום, וכל מיני אחרים.
אשמח לעזרתכם
תחשבי לפי ליטר , ליטר וחצי ותכפילינפש חיה.
כשאני מכינה מרק ירקות לכמות כזאת זה בערך
1 בצל (לא תמיד אני קוצצת)
2 תפוחי אדמה
3 גזר
2 קישוא
חופן פטרוזיליה קצוץ
ותבלינים לפי הטעם
חוויג
מלח
פלפל
הייתי בודקת באתרים ומכפילה כמויות בהתאםיראת גאולה
אני אוהבת מרקים מהאתר של ניקי ב.
למרק כתום בסיר של 6 או 7 ליטרחילזון 123אחרונה
אני שמה בערך שקית גזר, בצל, תפו''א גדול, קישוא, כמה בטטות, חתיכת דלעת קטנה
משהו כזה בערך...
איך מבצעים חיפוש בפורום?טלי.י
לא בדף אלא בכל הפורום
גוגל וכותבים את שם הפורום הרלוונטיארץ השוקולדאחרונה
החיפוש בגוגל טוב יותר מהחיפוש בפורום מהניסיון שלי
הכנת קציצות בלי הבלאגן של לכדרר ולשטח בידייםנטלינטלי
המבורגר שונה מקציצות*אשתו של בעלי*
גם במרכיבים וגם בהכנה
הכדורים נוצרו מעצמם ? 🧐רבע ל7אחרונה
מה זה פרימיום שמעלה את המחיר בכ-30 אחוז?רועישםטוב
שלום,
מה זה אומר "פרימיום" שמעלה את המחיר בכ-30 אחוז?
אלה נתחים איכותיים ומובחרים שגדלו בתנאים משופרים*אשתו של בעלי*
ככה אומרים בכל אופן...
תירוץ למכירה ביקר יותרחופראחרונה
מתכון לפאד אוולנדב אבני
המצרכים:
2 חבילות אטריות אורז רחבות
1 חבילת סויה בטעם בקר
1 חבילת שווארמה צמחונית
½ כוס רוטב טריאקי
⅓ כוס רוטב פאד תאי
¼ כוס סויה שחורה
½ כוס רוטב קיקומן
כמה גבעולי ברוקולי
כמה גבעולי בצל ירוק
גזר חתוך לגפרורים
אופן ההכנה:
מכניסים את האטריות להשרייה במים למשך שעה
מכניסים את הסויה והשווארמה הצמחונית להשריה במרינדה מכל הרטבים ואז חותכים את הבצל הירוק והגזר
מחכים שעה ואז מתחיל הכיף מקפיצים את הירקות במחבת יחד עם שמן זית מוסיפים את האטריות ואת הסויה והשווארמה הצמחונית מקפיצים עם עוד קצת טריאקי טועמים ומגישים
איך מכינים גוש קטן של סינטה?חילזון 123
זה צריך אפיה ארוכה?
ממש לא אפיה ארוכהופל לימון
תוכלי להכין כרוסטביף - אפוי בתנור, זמן האפיה - לפי משקל הנתח ודרגת הצליה המועדפת עלייך - ככה מכינים רוסטביף
תודה נראה טובחילזון 123
בקישור זה שעתיים אפיה. לא מעט.
אם זה לערב שבת כדאי לפרוס כשאוכלים? או לפני שבת?
בקישור זה גוש של 2 ק"ג, אמרת גוש קטן....ופל לימון
הכנתי, להפתעתי יצא טעים מאד, תודהחילזון 123
למה "להפתעתי" ?ופל לימון
רוסטביף עשוי כהלכה אחד המשובחים שלא דורש יותר מידיי השקעה
כי איכשהו תמיד לא ממש הולך לי עם זמני הבישולחילזון 123
של בשרים...
אז די חששתי שיצא קשה מדי או לא מוכן וזה
אבל בסוף כולם אהבו
זמני בישול באמת קשורים לסוג הנתחופל לימוןאחרונה
וסינטה/אנטרקוט וגם שייטל שמתאימים לשיטת הבישול הזאת יוצאים יופי , לעומת נתחים אחרים כמו כתף/פילה מדומה ואחרים
(לתועלת הציבור) למי שקונה טחינה "אחוה"מבקש אמונה
אם לא ידעתם אז תדעו עכשיו
הפקקים שלהם מתאימים בול לשימוש ככיסוי לקופסאות שימורים
ישר כוחמדברה כעדן.
ומוסיפה שידוע שלא כדאי/מומלץ שלא לשמור בשימורים... אלא להעביר לקופסה אחרת (הכי טוב זכוכית ואםאין אז פלסטיק)
נראה לי שאם הקופסא מצופה מבפנים בפלסטיק לבן כזהחילזון 123
זה פחות נורא.
לאיזה שימורים זה מתאים?חילזון 123
בדקתי וזה קטן יןתר אפילו משימורים של פטריות.
אני משתמשת במכסים הצהובים של שוקולד השחר, האריזה הגדולה של הקילו. זה מתאים לזיתים, תירס וכו'.
ולפטריות- מתאים מכסה אדום של אריזה קטנה של קפה נמס עלית.
אממ.. לרסק עגבניות זה מתאים בול.מבקש אמונה
אני קונה של יכין.
יכול להיות שיש כמה גדלים ולא שמתי לב?
אופסי..
אה אולי את משתמשת בטחינה של קילו?חילזון 123
שלי זה חצי קילו...
אה כן. של קילומבקש אמונה
"משתמש" אגב... אני בן 😏
עוד משהו שממש טוב לדעתמבקש אמונה
וזה אפילו יותר תועלתי ממה שכתבתי למעלה
נכון כשפותחים יש מתחת למכסה את הניילון שאוטם את הקופסה,
אז מסתבר שהוא מספיק חזק שבמקום לקרוע אותו לגמרי, אפשר לקחת שיפוד ולעשות חור במרכז (קצת להרחיב שיצא משהו)
ואז אפשר לשפוך דרכו טחינה כמו ששופכים קטשופ - בלי שום לכלוך.
שימו לב, זה לא עובד בכל טחינה.. אני מדבר רק על אחווה. באחרים זה לא תמיד מספיק חזק
מקווה שזה עובד גם בחצי קילו 😏 😅מבקש אמונה
עובד..טארקו
אבל אני עושה את החור בצד, לא במרכז
זה באמת נוח.
זה רעיון... אתה אוכל את הטחינה גולמית?יעל מהדרום
לא, מוריד לקערה ואח"כ מוסיף לימון וכו'מבקש אמונה
יעל מהדרוםאחרונה
נחמד. הבעיה שלרוב צריך לערבב אותה בתחילת השימושחילזון 123
כי כמעט תמיד יש שכבת שמן כזאת למעלה
אז משאירים את המכסה העליון,אוחזים במיכלנפש חיה.
עבר עריכה על ידי נפש חיה. בתאריך כ"ד בטבת תשפ"ד 11:43
עם המכסה, ומנערים.
אני מנערת טוב לפני שפותחתטארקו
וגם הייתה תקופה שאיחסנתי הפוך
בעצם לא בטוחה למה הפסקתי...
אני עושה בלי לערבב ויוצא לי סמיךמבקש אמונה
אולי כי המשקל של הטחינה הסמיכה גורם לה לרדת לפני השמן
מה נסגר עם שמן זית???מהנסגרעםשמןזית
בסופר לידי כבר כמה חודשים שאין שמן זית חוץ מחברה שלא מוכרת לי (ג'השאן) שיש לפעמים ואז נגמר תוך יום-יומיים.
והמחיר הוא 40 שקל ל-750 מ"ל.
כלומר - כף (15 מ"ל) שמן זית עולה 0.80 אגורות!!!
תחשבו על זה - אם אתן שמות 3-4 כפות זית בסלט למשפחה, רק זה עולה 2.4 - 3.2!!!
מה נסגר???
וגם החברות האחרות כשהיו (עץ זית, יד מרדכי וכדומה) גם לפי דעתי התייקרו.
היי, איזה תחליף חלב הכי מומלץ לדעתכם?אמרלד
לקפה בעיקר
ואם מתאים גם לדגני בוקר/ דייסה זה בכלל יהיה טוב
חלב שיבולת שועל לבד טעים לי, אבל מאד מאד מורגש בקפה.
אשמח לדעת ממי שניסה ... מה דומה לחלב רגיל ועדיף כמה שפחות סוכר וכלמיני רכיבים
Its not milk של אלפרותוהה לעצמי
תודה. ננסהאמרלד
חלב נטול לקטוז נחשב?ארץ השוקולד
לדלג על חלב בכלל?