אוכל

מזון נגוע בעובש בצהרונים: "תמונות מזעזעות"

יו"ר הוועדה לזכויות הילד וח"כ חיליק בר דורשים לסגור את חברת הקייטרינג המספקת אוכל לצהרונים בירושלים.

קוץ ואליה בו - מתכונים לארטישוק

מתחת לעלים הקוצניים והקליפה המרחיקה, מסתתר ירק עדין המתאים למגוון בישולים וטעמים. מבחר מתכונים לאוהבי הארטישוק. מתוך פנימה.

מנות בריאות במזנון הכנסת החדש

מפעילת המזנון החדשה, חברת "סודקסו", תחל להפעיל את מזנון הכנסת במהלך פגרת הפסח ותבצע כמה שינויים משמעותיים.

שינוי זמני ארוחות עשוי להפחית הצטברות שומנים

מניסוי שבוצע בעכברים עולה כי שינוי זמני הארוחות בלבד עשוי להשפיע באופן משמעותי על רמות השומן מסוג טריגליצרידים בכבד.

75,000 תלמידים מצטרפים למפעל ההזנה

משרד החינוך הודיע כי עוד כ- 75,000 תלמידים יקבלו במסגרת בית הספר ארוחה חמה. השר פירון: אסור לנו להשלים עם מצב בו ילד נשאר רעב.

כשאת אומרת לייט למה את מתכוונת?

בפעם הבאה שאתן בקניות, אל תסתפקו בהצצה באותיות הגדולות שעל האריזות. מה המשמעות של דל, לייט, דיאט ומה שביניהם?

לגלות את הפנימיות - מתכונים מיוחדים לממולאים

אפשר לנסות עם בצל, עגבניות או פלפלים. ואם אתם רוצים לנסות עם בצק גם זה רעיון נהדר. שלושה מתכונים שאפשר לערבב. מתוך מגזין פנימה

הדתי ב"מאסטר שף": אני רוצה להעביר מסר

הרב ג'וש סטיל מאנגליה שמשתתף בתכנית בערוץ 2 מכשיר את הכלים ואת המתכונים, ומאמין שאוכל מדהים מביא ברכה מדהימה. ראיון

למה ראש העיר אוכל בצהרוני הילדים?

ראש העיר ראשון לציון קיבל תלונות מהורים ולפיהן האוכל בצהרונים באיכות ירודה. הוא החליט לבדוק בעצמו.

השף הצרפתי ביקר בחברון, "אנשים מיוחדים"

ג'יל מרשל, שף צרפתי מוכר ועטור פרסים, ביקר בחברון, "מאחל לכל תושבי חברון הרבה אושר".

מרק ערמונים חורפי לימים קרים

אחד הפירות המזוהים עם הקור והחורף, הוא הערמון. אפשר לאכול סתם קלוי ואפשר גם להתחמם איתו ולשלב אותו במרק... מתוך מגזין פנימה

בי"ח הדסה - כשר למהדרין

שינויים יסודיים שנערכו בשנה האחרונה במטבחי המרכזים הרפואיים של הדסה, מעמידים את כשרות המזון ברמת מהדרין בכל הפרמטרים כולם.

הרבנות: זהירות מיין נסך הנמכר בחנויות

ברבנות מזהירים מפני יין נסך שאת המילים 'לא כשר' הסתירו באמצעות מדבקה. עוד מזהירה הרבנות כי "אין לסמוך על הכשרות של בד"ץ חרדים".

מי לא יודעת להכין חמין? כמה טיפים ומתכונים

נמאס לך לנחש איך יצא החמין? אם התייבש או לא? נמאס לך מהמתכון הקבוע שלך ובא לך לגוון? שלל מתכונים מבית מגזין פנימה.

איך לרזות לפני הדיאטה

המילה "דיאטה" מכניסה רבים מאתנו לחרדות. המחשבה שצריך לוותר על מטעמים, יוצרת בנו תחושת רעב. איך אוכלים וגם מרזים?

'תן יד' הברזילאי מציג מרכז יהודי חדש

מה שהחל כדאגה לאלו שרעבים וזקוקים למנה חמה, הפך במרוץ השנים אט אט, להקמה ופיתוח של שיתופי פעולה חיוניים עם מוסדות רווחה שונים.

שוברת את הראש מה להכין להדלקה המשפחתית?

כמה מתכונים כבר יש ללביבות? לסופגניות? מסתבר שאפשר לאכול גם דברים אחרים בחנוכה, ולא רק מטוגנים. שלל מתכונים. מגזין פנימה.

הרבנות: בשר טרף בסניף 'כמעט חינם' בנצרת

בעדכון הרבנות הראשית לישראל דווח על מקומות המוצגים ככשרים למרות שאין להם הכשר, מוצרים ללא כשרות והטעיות ציבור נוספות.

איזה בוקר של חג בסוכה שלנו

בחג הסוכות יש מצווה לשמוח. ואיך שמחים? על ידי שמשמחים אחרים. ומה משמח יותר מאשר ארוחה מפנקת? להלן שלל מתכונים לבוקר בסוכה.

האם העמידה האין סופית במטבח מכינה אותי לחג?

את מי לא מתסכלת ההתלבטות שכל שנה חוזרת על עצמה. זה מה שהקב"ה התכוון כהכנה רוחנית ליום הדין? וגם- צ'ופר מתכונים לסימנים!

אוכל כשר? לא ממצרים

על רקע המהומות במצרים הופסק ייצוא אוכל כשר ממצרים לישראל. "בזמן שאי אפשר להבטיח את ביטחון המשגיחים - לא נסכן אותם".

זעם בקהילה היהודית: נתניהו אכל לא כשר

פרסום ראשון: בביקור ממלכתי בפולין ויתר רה"מ על אוכל כשר. בקהילה היהודית כועסים: אנו נלחמים על השחיטה ואיזה מסר מועבר לעולם?

טרנקווילה הכשרה בתל אביב: חוויה בלתי נשכחת

במטבח הפתוח של טרנקווילה עובד צוות מיומן ואדיב באהבה גדולה ובשימוש נכון ומוקפד בחומרי גלם איכותיים וטריים.

זמן קיץ

זמן קיץ - זמן טוב לדברים טובים

הקיץ בעיצומו ועימו החום הכבד. מתכונים מרעננים ממחברת המתכונים של "פנימה" ישדרגו לכם את הקיץ.

מנות קרות לימים חמים

מנות קרות לימים חמים

בחוץ חם, הילדים וגם את משוועים לאיזה ממתק מרענן. אספנו בשבילך כמה רעיונות למנות קרות וטעימות לימי הקיץ. מתוך מגזין פנימה.

Black 'n' Burger ירושלים: תפריט לתשעת הימים

התפריט כולל 4 מנות דגים עשירות ואיכותיות בווריאציות שונות המשתלבים באווירה האותנטית של מסעדות הרשת בלוק מעודכן וכמובן - כשר

המזון הכשר - הגרסה הסינית

דרישה מוגברת בסין למזון כשר. "זו אינה גוזמה - אלו מספרים שהולכים וגדלים, צריכים לספק תשובות".

פסטיבל אוכלים כשר: הביקוש רק גדל

מסעדות כשרות ברחבי הארץ משתתפות השבוע בפסטיבל המיוחד. קובי אריאלי והשף סהר רפאל מספרים על המסעדות הכשרות שמתרבות מיום ליום.

הרבנות: זהירות מעלים נגועים וכשרות מזוייפת

ברבנות הראשית לישראל מזהירים מפני כשרויות מזוייפות, תולעים בעלי ירק, וגופי כשרות שאינם מאושרים.

קבלו את הזוכים בתחרות המתכונים לשבועות

צביה סביצקי עם המתכון לתפוחי אדמה ממולאים זכתה במקום הראשון בתחרות המתכונים של ערוץ 7 ועל המשקל. 9 גולשים נוספים זכו בשוברים.

יש לכם מתכון מנצח לשבועות?

תחרות מתכוני שבועות של ערוץ 7 ו'על המשקל' יוצאת לדרך. שלחו מתכון מיוחד ותוכלו לזכות בשובר קנייה לרשת חנויות 'על המשקל'.

הסוד של המגזר החרדי - חלת מפתח

סוד ידוע הוא במגזר החרדי, שלשבת הראשונה שלאחר הפסח נוהגים לאפות "חלת מפתח" המהווה סגולה לכך שהקב"ה יפתח לנו שערי פרנסה.

המאסטר שף: גורמה ומהדרין יכולים ללכת יחד

מגזין חדש מציע את העולם הקולינארי העשיר של אוכל גורמה לקהל הדתי. כל המתכונים וההמלצות במגזין - כשרים למהדרין.

לרזות ולשמור על ההישגים? אפשרי!

מדריך לשיטת אטקינס החדשה נותן את התשובות לשאלות שכבר נמאס לשאול. אז האם באמת אפשר להרזות?

המאסטר שף של ישראל: תום פרנץ

הוא גדל בשם תומס למשפחה נוצרית בעיר קלן שבגרמניה. הוא התגייר וגאה ביהדותו. קבלו את המאסטר שף של ישראל.

יום שני ללא בשר בחברת החשמל

חברת החשמל מצטרפת ליוזמה להפחתת צריכת הבשר ומשיקה את התכנית של יום שני ללא בשר בבניין המשרדים הראשי של החברה בחיפה.

מקום שני לנבחרת ישראל באפיה

נבחרת ישראל באפייה שזכתה במקום הראשון באליפות אירופה לאפיה 2012 זכתה במקום השני בתחרות "אלוף האלופים" באיטליה.

בריטניה: המבורגרים מבשר סוסים

ארבע רשתות מזון גדולות בבריטניה הורידו היום מהמדפים מוצרי בשר קפואים לאחר שנמצא בהם די-אן-אי של לא אחר מאשר סוסים.

הקידמה הסינית – עם הפנים למזון הכשר

הרב מוסקוביץ לערוץ 7: "הפתיחות העסקית תורמת לשיתוף פעולה וכיום ניתן להגיע לרמת הכשרות המהודרת ביותר בסין"

הסופגניה של היום אינה רק בצק וריבה

"הושקעו משאבים רבים בגיוון הטעמים ובשימוש בחומרי גלם משובחים המשדרגים את הסופגנייה", אומרים ברשת רולדין. צרכנות.

נפטרה "הדודה מרי"- האמא של החיילים

מרי פיינר, או כפי שהכירו אותה החיילים ששירתו בלבנון - "הדודה מרי", הלכה היום (שלישי) לעולמה, כשהיא בת 58.

אפשר לאכול אצל מי שאינו שומר כשרות?

רבני 'בית הלל' פרסמו את ההלכה לפיה מותר לאכול אצל אדם שאינו שומר כשרות, "התורה מצווה על כשרות וגם על האחדות".

לדרום באהבה

דוכני אוכל מתוצרת תושבי הדרום נפרסו הבוקר בנמל תל אביב, בעקבות ההפסדים הכלכליים שנגרמו לעסקים במבצע "עמוד ענן".

בצה"ל מוציאים את המיץ

בצה"ל יפסיקו לספק מיץ ומשקאות ממותקים לחדרי האוכל במשך החודש הקרוב, חודש הכושר והבריאות. החיילים יסתפקו במים.

הרבנות: לא כל בד"ץ מאושר להעניק כשרות

בעדכון הכשרות הזהירה הרבנות הראשית לישראל משימוש במוצרים המושגחים על ידי גופי כשרות שאינם מאושרים.

כשרות ברשת הבורגר - הודעה או סנקציות?

הרבנות מזהירה מפני טעות בהזמנה מרשת מזון ארצית העלולה להגיע מסניף לא כשר. רב היישוב עומר: לא רק להזהיר, לפעול נגד הרשת.

מה לתת לילדים לאכול בבוקר ולבית הספר?

ד"ר אולגה רז, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי תל אביב, נותנת שורה של עצות להורים, אשר מתלבטים בשאלה היומיומית.

דואגים לילדים – גם בחופש הגדול

בניגוד לימי הלימודים בהם אוכלים הילדים בצורה מסודרת במסגרת ביה"ס, בחופש הגדול על ההורים לקחת אחריות ולהקנות הרגלי אכילה נכונים.

שר החינוך: לדאוג לאוכל בריא בבתי הספר

הממשלה אישרה את הצעת החוק שיזם שר החינוך, לפיה יבוצע פיקוח על איכות המזון הנמכר והמוגש בבתי הספר, זאת בקפיטריות ובמפעל ההזנה.

הסמח"ט סגר מטבח מהדרין. החיילים נותרו רעבים

חיילי נחל חרדי מבסיס סירקין מדווחים על התעלמות מהתנאים שהובטחו להם. באחרונה נסגר מטבח המהדרין. "תאכלו מנות קרב".

מה באמת קורה במטבחי אולמות האירועים?

ארגון כושרות הוציא בימים האחרונים דו"ח ובו הנחיות כיצד לבדוק את רמת הכשרות באולמות ובמסעדות, "הדו"ח מיועד לכל אדם מהשורה".

רשת קפה גרג משיקה: תפריט קיץ 2012

רשת קפה גרג מציעה תפריט חדש עשיר ומפנק, ובתוספת של כ- 20 מנות חדשות לתפריט עם מגוון רחב של טעמים חדשים.

האם בירה 'היינקן' ו'עדן טבע מרקט' כשרים?

בראיון לערוץ 7 סיפר מנהל מחלקת ההונאה בכשרות על מוצרים המשווקים ללא פיקוח של הרבנות הראשית לישראל.

העיוורים בישלו יחד בסדנה ייחודית

סדנת בישול לעיוורים וכבדי ראייה נערכה בראשון לציון. "אנחנו משתמשים בחושים האחרים שלנו ויכולים להרגיש את היופי של תוצאות הבישול"

תינוק מחצור הגלילית פונה בשל אלרגיה קשה

תינוק בן שנה וחצי תושב חצור הגלילית טופל באלרגיה קשה ממאכל כשר לפסח עם אגוזים במרכז הרפואי זיו בצפת.

ליל הסדר - למה לבשל אם אפשר לקנות אוכל מוכן

בחברת 'מבושלת' רואים עלייה משמעותית בכמות הזמנות האוכל המוכן לפסח. גם תושבי אילת מזמינים, "מטיסים להם את האוכל".

תזונה נכונה ומשביעה – גם בפסח

כל משפחה והמסורת שלה, והמאכלים המיוחדים שלה שעליהם אסור לוותר. הדיאטנית הקלינית ד"ר מיכל גילאון מסבירה איך לאכול בבריאות.

ה"מאסטר צ'ולנט" של אפרת - גדעון אמיר

באפרת התקיימה ביום חמישי תחרות הטשולנט השנתית המסורתית. שופטי התחרות חנוך דאום, ח"כ אורי אורבך וחיותה דוייטש באו לטעום ולהכריע.

איך לעבור את פורים ללא הרעלת סוכר?

אפשר לחגוג בפורים ולשלוח משלוחי מנות בלי למלא את גופנו בסוכר, שומון וקלוריות ריקות. "על המשקל" עם טיפים למשלוח מנות בריא.

אפרת: תחרות מלך הצ'ולנט

תחרות המאסטר שף של המטבח היהודי תצא לדרך היום (חמישי) בישוב אפרת. 12 גברים יתחרו על המתכון המנצח של המאכל היהודי ביותר.