מסימני החג
מסימני החג: סופלה גזר נימוח
שתגזור עלינו גזרות טובות: סופלה גזר קל הכנה שמשמש גם כתוספת נפלאה לבשר ובגרסת מאפינס קטנים לסימני החג
שתגזור עלינו גזרות טובות: סופלה גזר קל הכנה שמשמש גם כתוספת נפלאה לבשר ובגרסת מאפינס קטנים לסימני החג

כהנת הבישול פרח גבסו מגישה: פרוסות לשון ברוטב יין וערמונים. מנת חג מרשימה שמסמלת את ה"ראש" בשולחן ראש השנה

מסימני החג: רוביה, שעועית לוביה שמאופיינת בכתם שחור. במתכון החגיגי הזה מבשלים את הרוביה עם סוכר מקורמל

מסימני ראש השנה: סילקא, לביבות סלק נפלאות שתשמחו לאמץ בכל ימות השנה

מסימני ראש השנה: כרתה לביבות כרישה בהכנה מהירה.

פותחים את עונת החגים עם מתכון מסורתי לעוגת דבש הכי הכי טעימה. אפיית העוגה בתבנית קוגלהוף גדולה תייצר עוגה גבוהה ומרשימה

לקראת החגים: מרק אספרגוס אלגנטי. יפהפה להגשה, ומעודן בטעמו. ניתן להכין מראש ולשמור במקפיא

לקראת החגים: מנת עוף חגיגית ומרשימה, מלאה בטעמים מיוחדים. מעט מתוק לשנה החדשה עם ניחוח משכר של הדר ואניס.

לקראת ר"ה: מרק חגיגי ומפתיע בטעמו שילווה את תקופת החגים הבעל"ט

פרגית מתוחכמת במינימום עבודה ומקסימום טעם. הסוד במנה הוא תבנית אחת שמכילה מנה עיקרית ותוספת בהגשה אלגנטית.

תהה שנת פריחה: טרנד אשליה מפתיעה בעולם הקולינרי, מוצג כאן בצורת עציץ נענע שהוא בעצם קינוח טיראמיסו עם אדמת קקאו

חברת הקרוזים נורוויז'ן קרוז ליין מציגה: קוקטייל הדגל של ההפלגות עוגן בשולחן החג

זה לא רקוב, זה דבש! חלופה נהדרת לבננות בשלות מדי. מצרפים להם מייפל פקאן ביצים וקמח ומקבלים עוגה סופר טעימה

פרימור והשף מיקי שמו מגישים לקראת ר"ה: מושלמת לאירוח והכי לא שגרתית. מגיעה במנות אישיות לחג מתוק ושמח

בשלנית הרשת ויוזמת קבוצת הבישול "במטבח עם פרח" מגישה: טוויסט מרענן לבבקה שוקולד מסורתית עם מילוי מפנק של בראוניז שוקולד

שנהיה לראש: לקראת ר"ה, מתכון לצלי בשר לחי ארומטי. מנה עיקרית חגיגית, מושלמת לצד פירה תפו"א

שף אורי ארנולד ממסעדת רות'ס הכשרה בעכו מגיש: קציצות דג רכות ואווריריות. פירורי הלחם במתכון, סופחים את הרוטב ויוצרים קציצת ענן.
