פרק 47: האם הילד מאופשימחעס התבגר?
ישי לפידות וקוביס מתארחים במסעדת Happy Fish החדשה במלון ממילא. מה חושב ישי על המוזיקה של ימינו? ומה השיר הכי גרוע... שלו?
סלט פטריות
סלט פטריות עם עגבניות טעים במיוחד להגשה בשבת או כתוספת חמה לקוסקוס
אוכל (עמוד 27)
פסטה טעימה בשיא המהירות
קלה להכנה
רוגלך ביתי טעים
לפעמים מתחשק משהו מתוק וקטן, אפשר להכין לבד בבית רוגלך מושלמים וטעימים!
סופלה שוקולד מושלם בעשר דקות
האורחים כבר בפתח ואין לך מה להגיש? לפניכם פתרון מושלם! ארבעה מרכיבים ועשר דקות אפיה, זה כל מה שנדרש להכנת הפינוק הנהדר הזה!
פרק 46: מהלהקה הצבאית ועד לרבי
ביקור מולדת לרגל 40 שנה ללהקה, הוא סיבה מצוינת להפגיש את סנדי שמואלי עם עברו, גיטרה ויין טוב. הפתעה טעימה במיט קיטשן התל אביבית
45: עיתונאית שמספרת את סיפור העקורים
עפרה לקס ("בשבע") הסתובבה כשנתיים בין יישובי המגורשים ופגשה קהילות שבונות את עצמן מחדש. כעת היא מספרת את סיפורם בספר חדש.
פרק 44: פרקליטה חרדית חברתית ראשונה
עו"ד רבקה שוורץ מלווה נפגעי תקיפה מינית, מהחלוצות ששברו את טאבו השתיקה בנושא במגזר החרדי. וגם: מאחוריה אלפי עוקבות ועוקבים
פרק 43: מדוע אמילי עוזבת את יו"ש
נציגת העיתונות בהתנחלויות או נציגת המתנחלים בעיתונות? אמילי עמרוסי מספרת על ההחלטה לעזוב את ה"שבט" ועל החלום לדבב סרטים מצוירים
לזניה טעימה
לזניה טעימה ומוצלחת, אם רוצים לשדרג אותה ניתן להכין במנות אישיות.
פרק 42: מירוץ הסינון: הזוהמה משתכללת
מנכ"ל אינטרנט רימון נמצא במלחמה וירטואלית מתמדת. "הילדים שלנו רגילים, לא להיבהל", הוא אומר ומבהיר שאסור לסמוך על הסינון בלבד.
עוגת שוקולד חלבית עשירה
השף קלוד בן סימון חושף מתכון לעוגת 'Waldorf 28', המבוססת על עוגת השוקולד של בוטיק השוקולד הצרפתי, 'La Maison du Chocolat',
פרק 41: חרדים נגד סרוגים: למה האיבה?
עימות טעון על צלחת ב"גבריאל": העיתונאי החרדי שמעון ברייטקופף מנסה להסביר את הגישה השלילית של התקשורת החרדית כלפי הציונות הדתית
מוס השוקולד המלכותי המושלם
לכבוד יום השוקולד הבינלאומי - מוס שוקולד פרווה, 'פשוט להכנה'. מתכון קל מהיר שיכול לשמש לכל ארוחה.
עוגת גבינה מהממת ללא גלוטן
עוגת גבינה שמככבת אצלנו בבית. טעימה יפה ומרשימה.
פרק 40: פאה ב 15,000 שקל, זה כשר?
יש המון אוהדות ורבים שמתנגדים, ועדיין מדובר בפריט ששום אישה מהמגזר הרלוונטי לא 'תקל בו ראש...' והאם נמצאה הפאה לקוביס?
פרק 39: משימת חייו: מקוואות וטהרה
הכירו את גדעון ואל תתנו לחזות להטעות אתכם. מדובר ביזם שמקדיש את חייו לפיתוח מקוואות שמתאימים לכל הדעות והעדות.
פרק 38: מה באמת קורה למנהיגי הימין?
תכינו קפה וקחו לעצמכם פסק זמן כדי לשמוע ניתוח מקיף ומרתק של הח"כ לשעבר פרופ' אריה אלדד. על מנהיגי הימין ומי יהיה המנהיג המושלם.
פרק 37: חיים יהודיים תוססים ברוסיה
מיהו האיש שמאחורי המותג הכשר "פנחס" ומדוע קובי התנדנד בסיום הצילומים?
עוגת גבינה עם עוגיות קרמיאו ושוקולד
עוגה מדהימה לשבועות עם 4 שכבות שכל אחת יותר טעימה מהשניה
רביולי גבינות ברוטב קרם דלעת ערמונים
אפשר גם בלי בשר: קייטרינג הבוטיק לה- פרסטיז' של השפיות חיה מושקה ללונק ודבורי קדוש מגלות לכם את המכון המנצח לארוחה חלבית מנצחת
פרק 36: הכוונה? גם אחרי החתונה
קוביס יושב עם דודו סעדה יו"ר בשבע במסעדת "אלומה" כדי להבין מה הקשר בין עיתונות וזוגיות ולמה דודו לא בכנסת?
פרק 35: היהודי מקרואטיה מתפנק ברומא
מעט משפחות יהודיות נותרו בקרואטיה, ביניהן של מדריך הטיולים רוני ברנדל שמעדיף שהציציות של בנו יתבדרו כאן בישראל.
פרק 34: מה יותר - חבדניק או עיתונאי?
הפעם ב"חברים לצלחת": העיתונאי מנדי גרוזמן חוזר איתנו לכפר חב"ד ומוצא בשכונת ילדותו הרבה יותר מהערינג וחמין.
סלט פלפלים טעים מאד לשבת
סלט מושלם לכבוד שבת, כחצי שעה הכנה- ושווה מאוד. כדאי לעשות הרבה פלפלים. הם מצטמקים ולא יוצא הרבה.
פסטה מושלמת ברוטב עגבניות!
אצלנו בבית הפסטה הזו היא ארוחה שלמה שהילדים כבר למדו להכין בעצמם, בהשגחתי כמובן.
פרק 33: "אומנות דתית לא סותרת תרבות"
והפעם שהרה בלאו (הה' הפנימית, לא מבוטאת), נזכרת בימי ערוץ 7 מתנזרת מגלוטן ומסבירה מדוע היא והשואה כבר לא.
סופלה שוקלד מטורף
סופלה שוקולד קל ומהיר להכנה, טעים במיוחד! עם חומרים נגישים- שווה לנסות:)
עוגת גבינה ללא צורך בתנור חלבי
עוגת גבינה מעולה ללא צורך בתנור חלבי
עוגת שוקולית בקלי קלות
קלי קלות ויוצאת מעולה, שווה להכין.
פרק 32: בדרך לארבע הכוסות
האיש הכי צבעוני בבנימין, פותח צוהר לעולם היין ותהליך הייצור, מלמד את קובי איך שותים נכון, ולא מתחרט על 'האח הגדול'.
עוגת אגוזים ושקדים
גם בפסח ניתן להכין עוגות טעימות ולהגיש מנה אחרונה מנצחת!
חרוסת עשירה ובריאה
תוכלו להכין בבית חרוסת עשירה ובריאה לשולחן החג. המון המון מרכיבים בריאים שמצטרפים יחד לממרח טעים.
בלינצ'ס לפסח
גם בפסח אפשר לאכול בלינצ'ס טעים שישדרג את ארוחת החג.
פרק 31: האבא של ביקורת המסעדות במגזר
המאסטרו שאול יהלום מגיע לטוצ'קה ולא חוסך שבטו מהבד"צים, הפוליטיקה, בנט ועיתוני המגזר. וגם - איך ממלא קוביס את המשבצת של נאווה?
פרק 30: יוצאים ממזנון הכנסת
"הציבור הדתי לאומי סובל מתסמונת האישה המוכה". בן עטר וסלע מחפשים באנג'ליקה את המגזר שבין הדתי לחרדי ולא עושים הנחות לפוליטיקאים
פרק 29: אוהבת את המגזר, הפיוס אפשרי
אשת התקשורת ונציגת "צו פיוס" מתיישבת ב Fiori ב"מתחם התחנה" לשיחה על הציבור, בתי הספר המאוחדים וגם ספרי ילדים בהוצאתה.
פרק 28: ג'קי לוי, הבת-ימי הכי ירושלמי שיש!
פעמיים יעקב בתוך 'שימבוראק'. מה למד קובי מג'קי, ועל פתרון ה'בל תשחית' של אישטבח שמו.
פרק 27: להכיר לציבור הדתי את מטבח הבוטיק
לאכול עם העיניים: קוביס טועם מעולם הגורמה של לה פרסטיז' ויחד עם צמד השפיות הוא מנסה להכריע בשאלת השאלות - חלבי או בשרי?
פרק 26: עד דלא ידע בין יין אדום לבן וכל השאר
תכף פורים וכעת תערוכת היין החמישית בישראל, אז למה קובי מאבד את עצמו עם סושי וקוניאק?
פרק 25: מה מניע את הארגון שמטפל בנשים מוכות?
על יח"צ ואלימות נפשית נגד נשים: טובולסקי וסלע בסלפי אשקלוני ב'ויסטה' על החוף, ומשוחחים על המאבק של 'בת מלך'.
פרק 23: האם יין מסייע לגמילה מהעיר הגדולה?
קצב חיים אחר: קוביס מבקר במסעדת הקאובויים 'הבוקרים' ותוהה על הסורים, הסינים, האנטישמים ומקור המחיה של מרכיבי האסאדו (פה מהחצר).
עוף בחלב קוקוס וקארי
עוף ושוב עוף, רוצים לגוון מעט? נסו את המתכון הזה לשוקיים משודרגות בטעם מעט אחר.
פרק 22: הראש שמחבק את העקורים ומצמיח חבל ארץ
המודל לבניית חבל ארץ מצליח, קבלת הפנים החמה למגורשים והמלחמות של ניר ברקת. קוביס וראש המועצה האזורית נחל שורק אוכלים ב'פסקדו'.
פרק 21: מסעדה שהיא גם מרכז קליטה לשפים עולים
כשתרבות אירופית נוחתת בישראל. קוביס פגש את דומיניק ב'דומיניק' וניסה להבין מה הישראלים רוצים (תיבול) והנאים הם בעיניו? (חמודים).
סלט כרוב במיונז
בכל שבת אנחנו מגישים לשולחן סלט כרוב במיונז, טעים מאד, קל להכנה- תמיד אותו המתכון ובכל פעם מחדש הקערה הגדולה והמלאה מתרוקנת.
בלינצ'עס גבינה
אין כמו הבלינצ'עס של אימא בשבועות
שבלולי תרד עם בולגרית
באדיבות 'טבעול'
אורז עם דלורית, שקדים, צימוקים ודבש
באדיבות 'יד מרדכי'
פרק 20: עיתונאי מסור או גורו בריאות?
שנבל וסלע מתרברבים בבלשנות ארמית, מתלוננים על כאבי גב בטיסות לחו"ל ומתחברים אל הטבע ב'כדיתא'. וגם - איך מקרמלים ומתי משנבלים.
פירות יבשים ממולאים בבשר
שידוך מושלם בין בשר לטעמים מתוקים. מנה שמשדרגת כל שולחן שבת וחג.
פרק 19: עד זיגל בצפון: האם הביטוח בטוח?
קוביס תופס שני שפים במסעדת זיגל ויחד עם אבי גסנר עושים סדר בביטוחים, מתכננים את הפרישה, מתבדחים על המוות ולא מסכימים להזדקן.
תפוח עץ מיובש בהכנה ביתית
ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות ובעיקר לפירות היבשים - נסו להכין בעצמכם תפוח מיובש ובריא.
פרק 18: פעמיים קובי - אריאלי בחברים לצלחת
הקוביים מדגמנים נימוסים במסעדת מלון וולדורף אסטוריה בירושלים ומתדיינים על הומור, פוליטיקה, דיאטה ושפים מרוקאים. היה מכובד נורא.
פרק 17: על פמיניזם, בינה יתירה וטבעונות
חברות לצלחת: היועצת העסקית חלי יעקובס מרביצה אג'נדה מהודקת היטב על קדרה צמחונית ב'קפה יעלי' באניעם.
אמפנדס לדרום אמריקניים אמיתיים
בהשראת סיפוריו של סבי על המאפה הטעים-טעים הזה שנמכר בכל דוכן רחוב באורוגווי...
פרק 16: השף של הצפון: "כך תעשן כל דבר"
מעשנים ביחד: קובי סלע מצפין לארוחת בוקר שמהר מאוד הופכת לסעודת בשרים שמנה בארנולדס', ועל הדרך מחזיר בתשובה את השף אורי ארנון.
חזה עוף ברוטב פלפלים
מנחת סדנאות הבישול שושי שטיינוביץ מגישה: מנה טעימה, קלה להכנה, בריאה ומזינה.
פרק 15: חברים לצלחת מרחיקים לתאילנד
האחראי על תחזוק היהדות בבנקוק, הרב נחמיה, מזמין את קובי לשניצל ו"לחיים" עם שייק קוקוס. ביקור מסעדת מהדרין בבית חב"ד על הקאווסן.
פרק 14: בסוף כולם ידעו את האמת על פרשת מגל
אוכל מעט ואומר הרבה. שמעון ריקלין מגיע ל'קפה הלל' ויורה לכל הכיוונים - רגשי הנחיתות של המגזר, הגטו החרדי, פרשת מגל והסיכול הבא
