זיתים

הכירו:

זני הזיתים המובילים בעמק המעיינות

בעמק המעיינות גדלים כמה מהזנים המובילים של זיתים, המספקים שמן זית איכותי עם טעמים מגוונים ומתאימים למאכלים שונים

ורד בן סעדון:

"לא רחוק היום שלא יהיה שמן זית בישראל"

בן סעדון קראה לאור המחסור העולמי בשמן זית: "הגיע הזמן שמשרד האוצר והכלכלה יעשו משהו בעניין מול משרד החקלאות".

תיעוד נדיר משפרעם: עץ הזית העתיק בעולם

הרב משה אלחרר, רבה של שלומי, הגיע לשפרעם לראות את עץ הזית העתיק בעולם שמוכיח את מסורת הפסיקה בנוגע ל'כזית'.

הסטודנטיות הכינו שמן זית לקראת חג החנוכה

לקראת חג החנוכה יצאו סטודנטיות קורס 'מטיילים עם התנ"ך' במכללת שאנן למסיק והפקת שמן זית.

השתלטו בנשק שלוף על מפעל שמן זית

חיילים אמריקאים שהיו בעיצומו של תרגיל קיבלו משימה להשתלט על בסיס סמוך של צבא הונגריה ובטעות פלשו למפעל שחשבו אותו לחלק מהבסיס.

נמצאה העדות הקדומה ביותר להפקת זיתים

נמצאה העדות הקדומה ביותר להפקת זיתים למאכל – מלפני אלפי שנים באתר שנמצא כיום מתחת למים מול חופיה הדרומיים של חיפה.

אורחים מקנדה במסיק הזיתים בשומרון

דיפלומטים קנדים השתתפו במסיק זיתים סמוך לאריאל בפעילות שהפלסטינים מכנים ''חיזוק העמידה האיתנה''.

הרש"פ: מתנחלים תקפו קוטפי זיתים

סוכנות הידיעות של הרשות הפלסטינית טוענת, כי מתנחלים ממיגרון תקפו ופצעו שני פלסטינים שעסקו בקטיף זיתים.

טרור חקלאי

מה הקשר בין הקורונה לגניבת זיתים?

בעת האחרונה מתרבים הדיווחים על פשיעה חקלאית בכלל וגניבת זיתים בפרט. לא מעט גורמים קושרים את התופעה הגוברת גם למגפת הקורונה.

חטיף בית לזית

המותג מאסטר שף מציג: מתכון למאפה במילוי זיתים וגבינה שמכינים בצ'יק ומחסלים בצ'יק צ'ק

חרצני זית התגלו במעי הילדה שנפלה

צוות הרופאים והרנטגנאים של מחלקת ההדמיה במרכז שניידר לא ציפה למצוא 7 גלעיני זיתים בחלל בטנה של פעוטה שהובהלה לבדיקה בגלל נפילה.

הר הזיתים: "אוטובוסים כל רבע שעה"

על רקע ימי ההילולא האחרונים בהר הזיתים ולקראת תקופת החגים נערכים בהנהלת הר הזיתים לעומסים ומבהירים כי יש לתגבר את התחבורה להר

עץ אחד, שפע של תרבויות

פסטיבל ענף ימי הזית, סיורים מודרכים במטעי זיתים, מסיק, ביקורים בבתי בד, ייצור שמן זית ועוד

"שמן זית" נחשף כמזויף

בדיקת מעבדה שבוצעה במסגרת פיקוח שגרתי של שירות המזון גילתה כי בקבוק שנמכר כ"שמן זית" מכיל שמן צמחי אחר.

מגדלי הזיתים לשמן נגד שר האוצר

החקלאים התפרצו לכנס ארגון מגדלי הפירות, בו נכח גם שר החקלאות, אורי אריאל והפריעו לדבריו, "לא נשרוד משבר נוסף".

שימו שמן

לרהיטים, לעור יבש, לחיות מחמד, או לאריכות ימים: לא תאמינו כמה דברים אפשר לעשות עם שמן זית.

חגיגות ענף הזית בגליל

פסטיבל ימי ענף הזית מציין 21 שנה להיווסדו, בעיצומה של עונת מסיק הזיתים

ארץ זית שמן

שיטות לחידוש זיתים כבושים, טיפים לבישול עם זיתים, ומתכונים ללחמניות ולתבשילים. הכל על הזית והשמן, ושיהיה לבריאות.

עוף בלימון ושמן זית

מיוחד לכבוד שבת: עוף חמצמץ ופיקנטי בשמן זית, מתאים במיוחד לחודש כסלו. בתאבון!

מוכרים שמן זית ליפנים

שני מגדלי שמן זית ישראלים החלו לאחרונה למכור שמן ליפנים. היפנים אף תירגמו מעברית ליפנית את תו האיכות שמעניק ענף הזית.

פרובוקציה פלסטינית במטע זיתים בכפר אדומים

עשרות עצי זית השוחתו ונזקים כבדים נגרמו לתשתיות במקום. כוחות גדולים של משטרה שהגיעו למקום נרגמו באבנים ונאלצו לבצע מעצרים.

זיתים ופעילות הגופנית – יש קשר?

צריכת זיתים לאחר הריצה תעזור בהחזרת המערכת החיסונית לתפקוד תקין ואף תוכל לעזור לחזק אותה.

זית - פרי נגוע. לקנות רק מכשרות טובה

בארגון כושרות מתריעים מנגיעות חרקים בזיתים ובעיקר בעצים הביתיים. על תחקיר זוגלובק: לא להמתין לעמותות למען בעלי חיים.

ענף הזית: היזהרו משמנים מזוייפים

בעקבות תחקיר 'כלבוטק' ששודר הערב, על שמני הזית שאינם עומדים בתקן, קורא ענף הזית לחפש את תו האיכות על בקבוקי השמן.

לקראת חנוכה: תקן חדש לשמן זית

על מנת למנוע רמאויות ולהגביר את השקיפות קבע משרד התמ"ת תקן חדש ומעודכן לאיכותו של שמן זית, שיחליף תקן ישן בן 23 שנה.

למה מסקה אשטון זיתים בשטח שבשליטה ישראלית?

מסיק פרובוקטיבי: שרת החוץ של האיחוד האירופי מוסקת זיתים ביו"ש דווקא בכפר בשטח C שבשליטה ישראלית כתמיכה בערבים.

המגדלים דורשים מענה לזיופי שמן הזית

מגדלי הזיתים חוששים כי אם לא ינתן מענה לתופעת זיופי שמן הזית יקרוס הענף כולו ומטעי זית רבים יצטרכו להיגדע.

"תג מחיר" פלסטיני ליד כפר אדומים

בדואים בני שבט ג'הלין נכנסו לכרם זיתים הסמוך לכפר אדומים והשחיתו באמצעות מסורים חשמליים עשרות עצי זית.

מייצרים שמן מאז 1890

אליעזר טויסטר, בעל משק "זית שמן הגולן", קיבל השבוע את אות 'יקיר ענף הזית', "אנחנו שומרים על הזית, עוד כשהוא על העץ", סיפר.

פלסטינים הציתו מטע זיתים - 120 עצים נשרפו

פלסטינים הציתו הבוקר (חמישי) את מטע הזיתים בפארק בר-און, סמוך לקדומים שבשומרון. המנהל: זו הצתה שמטרתה השתלטות.

הסינים באים ללמוד גידול עצי זית

משלחת בכירי חקלאות סיניים מגיעה לישראל כדי ללמוד במשך שבועיים טכניקות לגידול זנים שונים של עצי זית.

פלסטינים שרפו מטע זיתים בכרמי צור

פלשתינים הציתו מטע זיתים של הישוב כרמי צור. צה"ל הגיע באיחור. התושבים חוששים: מדובר בניסוי לקראת ה-20 בספטמבר.