תגיות

מזון

חדשות ועדכונים על מזון

שתהיו בריאים

רפורמת סימון המזון יוצאת לדרך

שר הבריאות יעקב ליצמן: משרד הבריאות מצליח להשפיע באופן אדיר על התזונה של אזרחי המדינה, מה שישליך באופן ישיר על הבריאות של כולנו

רפורמת סימון המזון יוצאת לדרך

מהפכת האוכל המוכן בחברה הערבית

יותר נשים ערביות יוצאות ללמוד וקונות אוכל מוכן – אבל כזה שיעמוד בסטנדרטים שלהן וישמור על המסורת, בלי לדבר על מזון מעובד.

מהפכת האוכל המוכן בחברה הערבית

מזון בריא יסומן במדבקות ירוקות

משרד הבריאות הפיץ את התנאים לסימון מזונות בסמל ירוק שיסייע לצרכנים בבחירת מזונות בריאים.

מזון בריא יסומן במדבקות ירוקות

4 עובדי שירות המזון הורשעו בשוחד

העובדים הורשעו בכך שלקחו שוחד מיבואנים ויועצי מזון במסגרת עבודתם בשירות. עובדת חמישית הורשעה בעבירה של הפרת אמונים.

4 עובדי שירות המזון הורשעו בשוחד

אלפים גדשו את תערוכת האוכל הכשר

מאות דוכנים של חברות לייצור מזון כשר הוקמו בתערוכת "כושר פסט" שנערכה בניו ג'רזי, ארה"ב.

אלפים גדשו את תערוכת האוכל הכשר

קייטרינג מוסדי: משרת בעלי עסקים

לא מעט בתי עסק בוחרים להעסיק חברת קייטרינג מתוך כוונה לספק שירותי מזון לעובדים שלהם.

קייטרינג מוסדי: משרת בעלי עסקים

מוצרי החלב יועשרו בוויטמינים?

במשרד הבריאות שוקלים בימים אלו את האפשרות לחייב את יצרניות המזון להעשיר קמח, חלב ומלח בוויטמינים שונים ובמינרלים.

מוצרי החלב יועשרו בוויטמינים?

האוכל בשמיים, הטעם בעננים

האם בלוטות הטעם משתנות באוויר? מה אוכלים טייסים? איך מבשלים אוכל למאות נוסעים וגם שומרים על טריות? שף "אל על" בראיון לערוץ 7

האוכל בשמיים, הטעם בעננים

מזון טבעי לכלבים - זה כדאי

אם אתם מאוד אוהבים את הכלב שלכם, הכתבה הזו בשבילכם.

מזון טבעי לכלבים - זה כדאי

סקר: 32% מהציבור יצטמצם במזון לר"ה

29% מהחילוניים ירכשו פחות מזון לקראת ראש השנה בגלל סיבות כלכליות לעומת 34% מהדתיים ולעומת 35% מהחרדים

סקר: 32% מהציבור יצטמצם במזון לר"ה

מזון לכלבים - כל מה שאתם צריכים לדעת

כשאתם בוחרים מזון לכלב שלכם אתם צריכים לקחת בחשבון מספר דברים.

מזון לכלבים - כל מה שאתם צריכים לדעת

חדש: מקדונלד'ס לדבורים

רשת מקדונלד'ס פותחת את סניף המזון המהיר הקטן ביותר בעולם, שמיועד דווקא לדבורים

חדש: מקדונלד'ס לדבורים

הסל הבסיסי הזול ביותר: ברמי לוי

עלות הסל הממוצעת ברשתות המזון עמדה בחודש אפריל 2019 על 893 ש"ח, זאת לעומת דצמבר בו עלות הסל הממוצעת עמדה על 970 ש"ח.

הסל הבסיסי הזול ביותר: ברמי לוי

מה חברי הכנסת יאכלו היום? בדקנו

השף גיא מישלי מחברת Sodexo on site, מספר על ההכנות להשבעת הח"כים, ועל התפריט המיוחד שהוכן במזנון הכנסת עבור היום החגיגי.

מה חברי הכנסת יאכלו היום? בדקנו

שניצלים מעובדים - OUT

הנהלת הכנסת החליטה לפעול לשיפור איכות המזון המוגש במזנון, ולהקפיד על הגשת מזון בריא ומאוזן.

שניצלים מעובדים - OUT

לוקחים תוספי מזון? תעצרו רגע

ד"ר יואב לוריה, מומחה למחלות כבד וגסטרואנטרולוגיה בביה"ח שערי צדק, מסביר מדוע להיזהר מתוספי המזון שנמכרים היום בשוק.

לוקחים תוספי מזון? תעצרו רגע

מחקר חדש יפתור את המחסור בחיטה?

במחקר שבוצע באוני' העברית מצאו החוקרים מוטציה גנטית שגורמת להתפתחות מספר רב של גרגירי חיטה בכל שיבולת.

מחקר חדש יפתור את המחסור בחיטה?

מענק למפעל המייצר מזון ללא גלוטן

פורסם 'קול קורא' לחידוש המענקים למפעלים המייצרים מזון ללא גלוטן במטרה לעודד את התחרות בשוק ולהוזיל את המחירים.

מענק למפעל המייצר מזון ללא גלוטן

יוקר המחיה? תלוי במיסוי המדינה

איתן יוחננוף, מנכ"ל רשת המזון "יוחנוף", מסביר לערוץ 7 מה גורם ליוקר המחיה. "הבעיה נעוצה בעיקר ברגולציית מיסוי. זו מדינת מיסים".

יוקר המחיה? תלוי במיסוי המדינה

מיכל אנסקי: אוכלת כשר

"שרמפסים וחזיר אני לא אכניס לפה", אמרה שופטת הריאליטי וסיפרה שבתכנית "מאסטר שף" כל המוצרים הם כשרים.

מיכל אנסקי: אוכלת כשר

צבא הטבעונים לישראל

הקצין הצמחוני הבכיר ביותר הוא סגן הרמטכ״ל אלוף אביב כוכבי. אם ייבחר לרמטכ״לות, יהיה הרמטכ״ל הצמחוני הראשון בתולדות צה״ל.

צבא הטבעונים לישראל

פריצת דרך במאבק במשבר המזון העולמי

פוענח ורוצף גנום החיטה אשר יאפשר טיפוח של זני חיטה עמידים בפני מחלות, מניבים יותר תפוקה ומותאמים טוב יותר לתנאי הסביבה המשתנים.

פריצת דרך במאבק במשבר המזון העולמי

עסקנים מפקירים את הנוער החרדי

בדיון בוועדת החינוך על תקנות המזון המעודכנות, מתח ח"כ מרגי ביקורת על העסקנים החרדים שאפשרו את החרגת הישיבות.

עסקנים מפקירים את הנוער החרדי

חוק המזון: הממשלה התנגדה, החוק אושר

על פי ההצעה, ארגון המחלק תרומות מזון לא יישא באחריות לנזק. בדיון התברר כי מעל ל-80% מהיצרנים רוצים לתרום אך חוששים מתביעות

חוק המזון: הממשלה התנגדה, החוק אושר

720 אלף ביצים, בכל שבוע

במכרז לאספקת ביצים לצה"ל זכו האחים איתן ולירן דוידי מהמושב מרגליות הסמוך לגבול לבנון. הם יספקו 720 אלף ביצים בשבוע לבסיסי צה"ל.

720 אלף ביצים, בכל שבוע

מונדיאל בלי לעלות במשקל

האתגר של השמירה על המשקל מורכב כשמסי ורונאלדו רצים לנו מול העיניים, והבעיה מתחילה כשבמקום לספור שערים, אנחנו סופרים קלוריות.

מונדיאל בלי לעלות במשקל

כשרות רבני צהר - בקרוב גם בחו''ל?

בעלי מסעדות בחו''ל פנו אל ארגון צהר בבקשה להצטרף למערך הפיקוח על המזון. נכון להיום אין כוונה להרחיב את הפעילות מחוץ לישראל.

כשרות רבני צהר - בקרוב גם בחו''ל?

פרסום ראשון:

הוכפל מספר הבסיסים עם כשרות אזרחית

ברבנות הצבאית מרוצים ממשגיחי הכשרות האזרחיים שמחליפים את נגדי הכשרות ב-58 בסיסי צה״ל. "מערכת הכשרות בצבא היתה ותישאר מהודרת".

הוכפל מספר הבסיסים עם כשרות אזרחית

'רפורמת הקורנפלקס' יוצאת לדרך

יבואנים יוכלו לקבל אישורי כשרות על מגוון מוצרי מזון מיובאים מחו"ל בתקווה כי המהלך יוזיל את מחירי המוצרים עבור צרכני המזון.

'רפורמת הקורנפלקס' יוצאת לדרך

יותר ישראלים קונים מזון באינטרנט

לקראת חג הפסח ''גיהצנו'' את כרטיסי האשראי בסכום של כ-14.85 מיליארד שקלים. בענף המזון חלה עלייה חדה בכמות הפעולות באינטרנט.

יותר ישראלים קונים מזון באינטרנט

מהפכה במטבח:

מנות השף מגיעות לחדר האוכל הצה"לי

נודלס, המבורגרים קטנים ומטבלים מיוחדים - את המנות השונות האלה הופתעו לגלות משרתי החטיבה המרחבית 417 בחדר האוכל שלהם.

מנות השף מגיעות לחדר האוכל הצה"לי

מה קורה בכשרות בפתח תקווה

הרבנות בפתח תקווה מובילה מהלך חשוב ביותר להפסקת זיקת "משגיח-מושגח". הרב אייל ורד פרסם אגרת מיוחדת

מה קורה בכשרות בפתח תקווה

דואגים לבריאות? תאכלו פחות גלידה

על פי מאמר שהתפרסם ב'ניו־יורק טיימס', לגלידה ישנן השפעות פיזיולוגיות שעלולות לסכן את מערכת הלב וכלי הדם.

דואגים לבריאות? תאכלו פחות גלידה

סימון מזון מזיק יידחה בשנתיים

ועדת הבריאות של הכנסת נענתה להצעת מנכ"ל משרד הבריאות בנושא והחליטה לדחות את יישום המהלך שייכנס לתוקף בינואר 2020.

סימון מזון מזיק יידחה בשנתיים

שאריות של החיים

חצי מכמות האוכל שאנחנו משליכים לפח נזרק כשהוא ראוי למאכל. התנועה שמנסה למנוע את הבזבוז לוקחת צעד קדימה ומקימה בית קפה וקייטרינג

שאריות של החיים

הכירו את בלונדי - השוקולד החדש

אחרי שוקולד החלב, המריר והלבן, פיתחו בעלית טעם רביעי - שוקולד ללא עיסת קקאו ועם קימול בגוון זהוב.

הכירו את בלונדי - השוקולד החדש

320$ עבור צלחת שעועית עם אורז

מחקר של WFP ומאסטרקארד בדק באילו מדינות ישלמו הכי הרבה כסף עבור צלחת אוכל בסיסית.

320$ עבור צלחת שעועית עם אורז

"המזון הכשר יושפע מהמדיניות החדשה"

"רמת הביקושים למזון כשר תושפע מהמדיניות הכלכלית החדשה בסין", מבהיר הרב מוסקוביץ יו"ר מערכת SKS מהדרין המפקח על מפעלי מזון בסין.

"המזון הכשר יושפע מהמדיניות החדשה"

למה רובנו אוכלים דגני בוקר?

ארוחת בוקר ישראלית היא מן המשובחות בעולם, אז למה רובנו אוכלים דגני בוקר במקום?

למה רובנו אוכלים דגני בוקר?

התרגיל צועד על קיבתו

עשרות אלפי מנות עלו צפונה ואפילו תוספת חדשה הוכנסה לראשונה לתפריט. כך מאכילים עשרות אלפי חיילים בתרגיל "אור הדגן".

התרגיל צועד על קיבתו

9 שקלים לסל מזון בחגי תשרי

"מדיניות הרווחה היום סותרת את צורכי עמך בית ישראל. נבקש שתהיה תוספת של שלושה מיליון לסלי המזון", אמר ח"כ אייכלר.

9 שקלים לסל מזון בחגי תשרי

גניבה בחסות התורה? זה הזמן לבקש סליחה

גניבה בחסות התורה? זה הזמן לבקש סליחה

סיוט בשמיים: "20 שעות ללא אוכל כשר"

משפחה שהמריאה לניו יורק עם קונקשן בברלין באמצעות סוכנות הנסיעות 'אופיר טורס' מצאה עצמה במשך 20 שעות ללא אוכל כשר.

סיוט בשמיים: "20 שעות ללא אוכל כשר"

תקציב סלי המזון צומצם משמעותית

תקציב תמיכת משרד הרווחה לעמותות המחלקות סלי מזון לנזקקים צומצם באופן משמעותי. "מקלב: לעג לרש"

תקציב סלי המזון צומצם משמעותית

נחתמו התקנות למזון בריא בצהרונים

שרי האוצר והבריאות חתמו על התקנות שיחייבו הגשת אוכל בריא בצהרונים. ליצמן: "המלחמה בג'אנק פוד נמשכת".

נחתמו התקנות למזון בריא בצהרונים

מסעדה עם אוכל שכמעט נזרק

מסעדת רובין פוד אוספת מוצרי מזון שיועדו לזריקה ע"י חקלאים ומשווקים והשף מכין מהם סעודת מלכים. המטרה: להגביר מודעות לשמירת מזון.

מסעדה עם אוכל שכמעט נזרק

קנדה מחרימה יקבים ביו"ש

הסוכנות הקנדית לפיקוח על מזון מבקשת להפסיק את מכירתם במדינה של יינות מיקבי שילה ופסגות. בארגון "בני ברית" בקנדה מוחים.

קנדה מחרימה יקבים ביו"ש

אימצתם גור חתולים?

אז החלטתם לאמץ גור חתולים, עכשיו רק צריך לספק לו את כל צרכיו ולנקוט באותן הפעולות אשר יאפשרו לו להתאקלם בביתו החדש בצורה טובה.

אימצתם גור חתולים?

פיצה בקייטנה עירונית? "הילדים רעבים"

בחלק מהקייטנות בירושלים לא סופקו ארוחות צהריים, והעירייה הורתה להזמין פיצות לילדים שחזרו רעבים לביתם ופרצו בבכי. "פשוט ביזיון".

פיצה בקייטנה עירונית? "הילדים רעבים"

הכירו את החידושים במטבחי צה"ל

מכונה שמבשלת מנות בשתי דקות, תפריט רחב לחייל הטבעוני, חביתת ירק כמו בבית מלון ואוטובוס מיוחד שידאג גם ללוחמים בשטח.

הכירו את החידושים במטבחי צה"ל

חבילות מזון לחג - באישור הבדלנים

חבילות המזון המוגדלות שיחולקו ליהודי אוקראינה כוללות מצות מישראל, מיץ ענבים, בשר ועוף ועוד מוצרי מזון לחג.

חבילות מזון לחג - באישור הבדלנים

מנכ"ל שוקולד ''השחר'' מודה לעם ישראל

בעקבות הקריאה ב"הארץ" להחרים את מוצריו, מנכ"ל "השחר העולה" מספר לערוץ 7 על התמיכה שמקבלת החברה. "אנחנו מאמינים בני מאמינים".

מנכ"ל שוקולד ''השחר'' מודה לעם ישראל

שבעתם? גם לנזקקים מגיע

אכלתם בחתונה? בר מצווה? חדר אוכל? מסתבר שיש מי שדואג להעביר את האוכל הנותר לנזקקים. צפו

שבעתם? גם לנזקקים מגיע

קטיף של חסד במטע האשכוליות

הצטרפנו למתנדבי "לקט ישראל" מהארץ ומהעולם כדי להבין את הייחודיות בפעילות חסד שבה יוצאים לשדה, מפשילים שרוולים וקוטפים מהעצים.

קטיף של חסד במטע האשכוליות

המדינה תעודד יצור מזון נטול גלוטן

שורה של צעדים, בתוכם מתן תמיכה ליצרני מזון נטול גלוטן והקלות רגולטוריות על ייצור ויבוא מזון זה, יוזילו את מזונם של חולי צליאק.

המדינה תעודד יצור מזון נטול גלוטן

בזבוז מזון בעולם - תמונת מצב עדכנית

לאחר שפרסמו את דו"ח בזבוז והצלת המזון השני, מציגים אנשי "לקט ישראל" את תמונת המצב בעולם - יותר מודעות, אבל הרבה מקום לשיפור.

בזבוז מזון בעולם - תמונת מצב עדכנית

כרטיסים לרכישת מזון יחולקו לנזקקים

משרד העבודה והרווחה פותח החל מהחודש ביוזמה שנועדה למנוע את חלוקת סלי המזון בחגים ולספק במקומם ביטחון תזונתי למשפחות עניות.

כרטיסים לרכישת מזון יחולקו לנזקקים

חוק השקיות: "קשה, מיותר ומשפיל"

ח"כ בצלאל סמוטריץ' תקף את החוק שמחייב לרכוש שקיות ניילון ב-10 אגורות. בחודש מרץ הוא דווקא התגאה בהעברת החוק בכנסת.

חוק השקיות: "קשה, מיותר ומשפיל"

בל תשחית

לא נתפס: שליש מהמזון בישראל נזרק לפח

85% מהאובדן במגזר המוסדי הוא במקומות עבודה, צה"ל, אולמות אירועים ומלונות. בצה"ל אבדו בשנה האחרונה 15 מיליון ארוחות.

לא נתפס: שליש מהמזון בישראל נזרק לפח

כל מה שצריך לדעת על חוק השקיות

החל מה-1 בינואר, חלוקת השקיות בקופות ברשתות השיווק תהיה בתשלום, וכל שקית תחויב ב-10 אגורות. אז מה עושים?

כל מה שצריך לדעת על חוק השקיות