נהיה פה קר! - פסטיבל המרקים האסיאתיים
הדרך להתחמם כשקר בחוץ עוברת כנראה ב"אושי אושי", בסניף כשר למהדרין או במשלוח הביתה. שמיטה לחומרא!
הדרך להתחמם כשקר בחוץ עוברת כנראה ב"אושי אושי", בסניף כשר למהדרין או במשלוח הביתה. שמיטה לחומרא!
התחזית: מתקרר. עונת המרקים לגמרי כאן, מומלץ להתארגן על מרק ברוקולי קרמי במרקם קטיפתי
תפתיעו את עצמכם עם מרק בטעם עמוק, כזה שמכינים לשבת חרפית במיוחד. צרורות נדיבים של ירק, עצמות רגל ותבלינים חמים, יוצרים מרק נפלא
בכל חורף כשנהיה ממש קר, נחמה ריבלין ז"ל היתה מכינה מרק חם עם הרבה ירקות ושורשים ותבלינים עונתיים שליקטה מהגינה.
לכבוד עונת המרקים שנפתחה בסערה, שף אורי ארנולדס מציג: מדריך מצולם, שלב אחר שלב להכנת מרק כתומים בקלי קלות
שמחה רבה חורף בא: מרק מנחם ועשיר בטעמים, מלא בויטמינים, מינרלים ותבלינים מחממים.
לקראת שבועות: מרק קטיפתי בטעמים עמוקים של פטריות וערמונים. מושלם לארוחת חג מרהיבה.
כמה סגריר ככה מרק: מתכון מהיר הכנה למרק זוקיני הכי טוב שאכלתם. כשמסופים את השמיר ומקרימים עם שמנת, מתקבל מרק קטיפתי נהדר
שלומי עקיבא בעלי רשת המסעדות הכשרה "קובה גוטה" מגיש מרק קובה סלק ססגונני וטבעוני שגם אוהבי הבשר יאמצו.
כשבחוץ מתקרר, הופך סיר המרק לאטרקטיבי במיוחד. ציפי כהן מהקמפוס הקולינרי מציעה מתכון מהיר הכנה למרק תירס עשיר שהילדים יאהבו
אין כמו חורף, ואין כמו מרק קובה בחורף. מתכון לעצלנים עם קובה מהסופר ותוצאה טעימה ב5 דקות הכנה בלבד.
יובל חרותי, השף של המסעדות האסיאתיות - הסושייה ופרנג'ליקו.
אחרי תפילת גשם: למה שלא תכינו מרק בצל במרקם קטיפתי עם כיסוי מתפצח של קרוטונים וגבינה?
מרק טעים ומחמם את הלב באדיבות השף צ'רלי פדידה. מתאים לשבת ולחג וגם לסתם ערב קריר של סתיו.
מרק אפונה מארבעה מרכיבים...
מרק טעים טעים עם תיבול מיוחד לירקות כתומים ועדשים כתומות.
טיפות הגשם הראשונות כבר הופיעו השבוע וגרמו לי להכין מרק חם וטעים לכל המשפחה.