אזני המן
אזני המן כדורי שוקולד
מכינים עם הילדים: גרסה פורימית לכדורי שוקולד שהתחפשו לאזני המן. מתכון קל, טעים ומתאים למשלוחי מנות
תגיות
מתכונים לפורים
חדשות ועדכונים על מתכונים לפורים
חודש אדר
אזני המן קלאסיות במילוי פרג
אזני המן מסורתיות במילוי פרג. בצק נימוח ומילוי עשיר. אל תוותרו על החמאה במתכון. ניתן למלא בכל מילוי שרוצים.
לא מחכים לפורים
אוזני המן במילוי שוקולד
חברת כרמית חולקת מתכון מנצח לעוגיה הכי פופולרית בפורים: אזני המן במילוי שוקולד אגו משובח.
משלוח מנות פנקייק פינוקים
שף מורן פינטו בשיתוף "הנמל" מציגים: רעיון מקורי ומשמח למשלוח מנות מפנק שמכינים בצ'יק ומפנקים את מי שאהבים
פרגיות במילוי אורז ופטריות
להיט סעודת הפורים: מתכון קל הכנה ומרשים בטעמו של בלוגרית האוכל טליה אהרוני. כלטוב במנה אחת טעימה שגם הילדים יאהבו
אזני המן מבצק פיסטוק במילוי קרם מלאבי
בעלת בלוג האוכל הכשר באנסטגרם "טליה אהרוני" מגישה: אזני המן שהתחפשו למלאבי. שידוך בין פיסטוק לקרם מלאבי מעולם לא היה טעים יותר.
אזני המן מייפל פקאן בציפויים מפנקים
שף קונדיטור מלכי אדלר בשיתוף "הנמל" מציגים: מייפל ופקאן מתאחדים לבצק חמאה נימוח ויוצרים אוזן המן הכי טעימה שטעמתם
קינוח פודינג שוקולד בתחפושת נקניק
מותק המנות התחפשו: קינח שוקולד נפלא במראה של נקניק בשר. קל הכנה ומעולה כמשלוח מנות מקורי
אזני המן מנוקדות
משנכנס אדר, מכינים אזני המן: תבליני מימונס מגישים מתכון נפלא לאזני המן עליזות במיוחד.
אוזן המן במילוי תרד וזוקיני
השף קונדיטור מוריס מונייר והקונדיטור ערן שוורצברד מגישים: אזני המן מלוחות מבצק תרד במילוי זוקיני, נענע וגבינות לחג שמח וטעים.
פלדן הונגרי במילוי פרג ואגוזים
הבשלנית ההונגרית מרים הירשלר מגישה: מתכון הונגרי מסורתי לעוגת בצק פריך במילוי שכבת פרג ושכבת אגוזים. עוגה של פעם בטעם של 2020
חטיפי טים טאם
חטיפי טים טאם שוקולדיים במילוי קרם שוקולד לבן וציפוי גנאש מעוטר. ההכנה דורשת השקעה אך התוצאה משתלמת
מרק מיקס פטריות חגיגי
המרק שיגנוב את ההצגה: הפטריות במתכון מרגישות כמו נתחי בשר. תיבול ייחודי ובחירה בפטריות בשרניות מזנים שונים, יוצרת מרק עשיר בטעם
חציל שרוף עם בשר וסלט עגבניות חריף
מנת פתיחה נפלאה ומרשימה ממש כמו במסעדת גורמה. חיבור בין חציל עגבניות ובשר מעולם לא עבד טוב יותר:
מרק בשר תימני
השף, הרב והסטנדאפיסט אורי מלמד מגלה את המתכון הסודי שלו למרק תימני ארומטי. כזה שמריחים בכל הבית
אוזן המן במילוי אנטיפסטי
הצעה נהדרת למשלוח מנות שלא מעבירים הלאה ואפשר להביא אפילו לחמות
פלאפל מחופש
מיוחד לפורים: שף מיכל שווץ מחפשת את מנת הפלאפל שלה למנה מתוקה שרק נראית כמו מנת פלאפל, מתוקה כמובן.
אזני המן ללא גלוטן
פורים ללא גלוטן: חברת שר בשיתוף בעל הבלוג ללא גלוטן- דביר בר, מציגים מתכון חגיגי לאזני המן מקמח ללא גלוטן מיוחד למאפים.
כרוב ממולא
לקראת פורים: שף שלום קצנגולד מציג מתכון לכרוב במילוי בשר. מנת הדגל של חג הפורים וסוג של מסורת בבתי ישראל
אוזני המן במילוי ריבה
בשלנית הרשת שרי רובינפלד מציגה מתכון קל הכנה לאוזני המן, ללא מרגרינה או חמאה. בריא יותר וטעים לא פחות
קרפלך- כיסוני בצק במילוי בשר
מיוחד לפורים: שף גולדה קישון מנגישה את המתכון המסורתי של הקרפלך כך שתמיד יצליחו. נוהגים להגיש במרק צח
פחזניות קראמבל במילוי קרם נוגט
שפית מיכל שווץ ממליצה על מתכון מורכב אך משתלם לפחזניות קראמבל נפלאות.
הקודםהבא