אוכל

שוברת את הראש מה להכין להדלקה המשפחתית?

כמה מתכונים כבר יש ללביבות? לסופגניות? מסתבר שאפשר לאכול גם דברים אחרים בחנוכה, ולא רק מטוגנים. שלל מתכונים. מגזין פנימה.

הרבנות: בשר טרף בסניף 'כמעט חינם' בנצרת

בעדכון הרבנות הראשית לישראל דווח על מקומות המוצגים ככשרים למרות שאין להם הכשר, מוצרים ללא כשרות והטעיות ציבור נוספות.

איזה בוקר של חג בסוכה שלנו

בחג הסוכות יש מצווה לשמוח. ואיך שמחים? על ידי שמשמחים אחרים. ומה משמח יותר מאשר ארוחה מפנקת? להלן שלל מתכונים לבוקר בסוכה.

האם העמידה האין סופית במטבח מכינה אותי לחג?

את מי לא מתסכלת ההתלבטות שכל שנה חוזרת על עצמה. זה מה שהקב"ה התכוון כהכנה רוחנית ליום הדין? וגם- צ'ופר מתכונים לסימנים!

אוכל כשר? לא ממצרים

על רקע המהומות במצרים הופסק ייצוא אוכל כשר ממצרים לישראל. "בזמן שאי אפשר להבטיח את ביטחון המשגיחים - לא נסכן אותם".

זעם בקהילה היהודית: נתניהו אכל לא כשר

פרסום ראשון: בביקור ממלכתי בפולין ויתר רה"מ על אוכל כשר. בקהילה היהודית כועסים: אנו נלחמים על השחיטה ואיזה מסר מועבר לעולם?

טרנקווילה הכשרה בתל אביב: חוויה בלתי נשכחת

במטבח הפתוח של טרנקווילה עובד צוות מיומן ואדיב באהבה גדולה ובשימוש נכון ומוקפד בחומרי גלם איכותיים וטריים.

זמן קיץ

זמן קיץ - זמן טוב לדברים טובים

הקיץ בעיצומו ועימו החום הכבד. מתכונים מרעננים ממחברת המתכונים של "פנימה" ישדרגו לכם את הקיץ.

מנות קרות לימים חמים

מנות קרות לימים חמים

בחוץ חם, הילדים וגם את משוועים לאיזה ממתק מרענן. אספנו בשבילך כמה רעיונות למנות קרות וטעימות לימי הקיץ. מתוך מגזין פנימה.

Black 'n' Burger ירושלים: תפריט לתשעת הימים

התפריט כולל 4 מנות דגים עשירות ואיכותיות בווריאציות שונות המשתלבים באווירה האותנטית של מסעדות הרשת בלוק מעודכן וכמובן - כשר

המזון הכשר - הגרסה הסינית

דרישה מוגברת בסין למזון כשר. "זו אינה גוזמה - אלו מספרים שהולכים וגדלים, צריכים לספק תשובות".

פסטיבל אוכלים כשר: הביקוש רק גדל

מסעדות כשרות ברחבי הארץ משתתפות השבוע בפסטיבל המיוחד. קובי אריאלי והשף סהר רפאל מספרים על המסעדות הכשרות שמתרבות מיום ליום.

הרבנות: זהירות מעלים נגועים וכשרות מזוייפת

ברבנות הראשית לישראל מזהירים מפני כשרויות מזוייפות, תולעים בעלי ירק, וגופי כשרות שאינם מאושרים.

קבלו את הזוכים בתחרות המתכונים לשבועות

צביה סביצקי עם המתכון לתפוחי אדמה ממולאים זכתה במקום הראשון בתחרות המתכונים של ערוץ 7 ועל המשקל. 9 גולשים נוספים זכו בשוברים.

יש לכם מתכון מנצח לשבועות?

תחרות מתכוני שבועות של ערוץ 7 ו'על המשקל' יוצאת לדרך. שלחו מתכון מיוחד ותוכלו לזכות בשובר קנייה לרשת חנויות 'על המשקל'.

הסוד של המגזר החרדי - חלת מפתח

סוד ידוע הוא במגזר החרדי, שלשבת הראשונה שלאחר הפסח נוהגים לאפות "חלת מפתח" המהווה סגולה לכך שהקב"ה יפתח לנו שערי פרנסה.

המאסטר שף: גורמה ומהדרין יכולים ללכת יחד

מגזין חדש מציע את העולם הקולינארי העשיר של אוכל גורמה לקהל הדתי. כל המתכונים וההמלצות במגזין - כשרים למהדרין.

לרזות ולשמור על ההישגים? אפשרי!

מדריך לשיטת אטקינס החדשה נותן את התשובות לשאלות שכבר נמאס לשאול. אז האם באמת אפשר להרזות?

המאסטר שף של ישראל: תום פרנץ

הוא גדל בשם תומס למשפחה נוצרית בעיר קלן שבגרמניה. הוא התגייר וגאה ביהדותו. קבלו את המאסטר שף של ישראל.

יום שני ללא בשר בחברת החשמל

חברת החשמל מצטרפת ליוזמה להפחתת צריכת הבשר ומשיקה את התכנית של יום שני ללא בשר בבניין המשרדים הראשי של החברה בחיפה.

מקום שני לנבחרת ישראל באפיה

נבחרת ישראל באפייה שזכתה במקום הראשון באליפות אירופה לאפיה 2012 זכתה במקום השני בתחרות "אלוף האלופים" באיטליה.

בריטניה: המבורגרים מבשר סוסים

ארבע רשתות מזון גדולות בבריטניה הורידו היום מהמדפים מוצרי בשר קפואים לאחר שנמצא בהם די-אן-אי של לא אחר מאשר סוסים.

הקידמה הסינית – עם הפנים למזון הכשר

הרב מוסקוביץ לערוץ 7: "הפתיחות העסקית תורמת לשיתוף פעולה וכיום ניתן להגיע לרמת הכשרות המהודרת ביותר בסין"

הסופגניה של היום אינה רק בצק וריבה

"הושקעו משאבים רבים בגיוון הטעמים ובשימוש בחומרי גלם משובחים המשדרגים את הסופגנייה", אומרים ברשת רולדין. צרכנות.

נפטרה "הדודה מרי"- האמא של החיילים

מרי פיינר, או כפי שהכירו אותה החיילים ששירתו בלבנון - "הדודה מרי", הלכה היום (שלישי) לעולמה, כשהיא בת 58.

אפשר לאכול אצל מי שאינו שומר כשרות?

רבני 'בית הלל' פרסמו את ההלכה לפיה מותר לאכול אצל אדם שאינו שומר כשרות, "התורה מצווה על כשרות וגם על האחדות".

לדרום באהבה

דוכני אוכל מתוצרת תושבי הדרום נפרסו הבוקר בנמל תל אביב, בעקבות ההפסדים הכלכליים שנגרמו לעסקים במבצע "עמוד ענן".

בצה"ל מוציאים את המיץ

בצה"ל יפסיקו לספק מיץ ומשקאות ממותקים לחדרי האוכל במשך החודש הקרוב, חודש הכושר והבריאות. החיילים יסתפקו במים.

הרבנות: לא כל בד"ץ מאושר להעניק כשרות

בעדכון הכשרות הזהירה הרבנות הראשית לישראל משימוש במוצרים המושגחים על ידי גופי כשרות שאינם מאושרים.

כשרות ברשת הבורגר - הודעה או סנקציות?

הרבנות מזהירה מפני טעות בהזמנה מרשת מזון ארצית העלולה להגיע מסניף לא כשר. רב היישוב עומר: לא רק להזהיר, לפעול נגד הרשת.

מה לתת לילדים לאכול בבוקר ולבית הספר?

ד"ר אולגה רז, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי תל אביב, נותנת שורה של עצות להורים, אשר מתלבטים בשאלה היומיומית.

דואגים לילדים – גם בחופש הגדול

בניגוד לימי הלימודים בהם אוכלים הילדים בצורה מסודרת במסגרת ביה"ס, בחופש הגדול על ההורים לקחת אחריות ולהקנות הרגלי אכילה נכונים.

שר החינוך: לדאוג לאוכל בריא בבתי הספר

הממשלה אישרה את הצעת החוק שיזם שר החינוך, לפיה יבוצע פיקוח על איכות המזון הנמכר והמוגש בבתי הספר, זאת בקפיטריות ובמפעל ההזנה.

הסמח"ט סגר מטבח מהדרין. החיילים נותרו רעבים

חיילי נחל חרדי מבסיס סירקין מדווחים על התעלמות מהתנאים שהובטחו להם. באחרונה נסגר מטבח המהדרין. "תאכלו מנות קרב".

מה באמת קורה במטבחי אולמות האירועים?

ארגון כושרות הוציא בימים האחרונים דו"ח ובו הנחיות כיצד לבדוק את רמת הכשרות באולמות ובמסעדות, "הדו"ח מיועד לכל אדם מהשורה".

רשת קפה גרג משיקה: תפריט קיץ 2012

רשת קפה גרג מציעה תפריט חדש עשיר ומפנק, ובתוספת של כ- 20 מנות חדשות לתפריט עם מגוון רחב של טעמים חדשים.

האם בירה 'היינקן' ו'עדן טבע מרקט' כשרים?

בראיון לערוץ 7 סיפר מנהל מחלקת ההונאה בכשרות על מוצרים המשווקים ללא פיקוח של הרבנות הראשית לישראל.

העיוורים בישלו יחד בסדנה ייחודית

סדנת בישול לעיוורים וכבדי ראייה נערכה בראשון לציון. "אנחנו משתמשים בחושים האחרים שלנו ויכולים להרגיש את היופי של תוצאות הבישול"

תינוק מחצור הגלילית פונה בשל אלרגיה קשה

תינוק בן שנה וחצי תושב חצור הגלילית טופל באלרגיה קשה ממאכל כשר לפסח עם אגוזים במרכז הרפואי זיו בצפת.

ליל הסדר - למה לבשל אם אפשר לקנות אוכל מוכן

בחברת 'מבושלת' רואים עלייה משמעותית בכמות הזמנות האוכל המוכן לפסח. גם תושבי אילת מזמינים, "מטיסים להם את האוכל".

תזונה נכונה ומשביעה – גם בפסח

כל משפחה והמסורת שלה, והמאכלים המיוחדים שלה שעליהם אסור לוותר. הדיאטנית הקלינית ד"ר מיכל גילאון מסבירה איך לאכול בבריאות.

ה"מאסטר צ'ולנט" של אפרת - גדעון אמיר

באפרת התקיימה ביום חמישי תחרות הטשולנט השנתית המסורתית. שופטי התחרות חנוך דאום, ח"כ אורי אורבך וחיותה דוייטש באו לטעום ולהכריע.

איך לעבור את פורים ללא הרעלת סוכר?

אפשר לחגוג בפורים ולשלוח משלוחי מנות בלי למלא את גופנו בסוכר, שומון וקלוריות ריקות. "על המשקל" עם טיפים למשלוח מנות בריא.

אפרת: תחרות מלך הצ'ולנט

תחרות המאסטר שף של המטבח היהודי תצא לדרך היום (חמישי) בישוב אפרת. 12 גברים יתחרו על המתכון המנצח של המאכל היהודי ביותר.

קבלת שבת מפנקת, עם... מאכלים דרוזים

הרב טוביה שוליזנגר מתרעם על הנהלת קניון עזריאלי שמקיימת בימי שישי יריד מזון לכבוד שבת עם מאכלים מהכפרים הערבים בצפון.

מחפשים את ה"מאסטר שפית" החרדית

שלב הגמר של תחרות בישול לאישה החרדית, התקיים בכנס בירושלים. "זה כבר מזמן לא צ'ולנט וגפילטע פיש" מספרת השופטת הראשית.

גם יפה וגם טעים...

אוהבים "עוגת היער השחור"? בספר המתכונים החדש "עוגות וקאפקייקס" מבית 'דני ספרים', תוכלו לגלות את אופן ההכנה. ביקורת ספרים.

תזונה נבונה בחנוכה

משרד הבריאות פרסם היום (חמישי) מספר המלצות לתזונה נכונה בחנוכה. בין ההמלצות: 20%-30% מצריכת האנרגיה היומית בלבד תהיה משומנים.

מנה חמה בכל יום - חסד לנצרכים

הארגון מנה חמה המספק מזון חם ומזון לאנשים נזקקים משתתף בפרויקט "2 מיליון סיבות טובות" של בנק לאומי. כל יום קליק ועזרתם לנזקקים.

סושי למהדרין - הלהיט הבא בקידושים?

בפסטיבל האוכל בת"א הגענו לדוכן הסושי הכשר למהדרין. "הדתיים מאוד אוהבים את הסושי, אפשר להגיש את זה בקידוש לצד הגפילטע פיש"

"הבשר הצמחוני המהדרין" מתגייס לצה"ל

יצרני תחליף הבשר הצמחוני עם טעם שדומה מאוד למקור מספרים על הכניסה לרשתות השיווק, המגעים עם צה"ל והתכניות לייצוא

10% רעבים בישראל

מסקר שערך הביטוח הלאומי עולה כי 19% מהישראלים לא חשו בשנה האחרונה ביטחון תזונתי. 23% נעזרו בבני משפחותיהם.

מנכ"ל חדש לשופרסל: איציק אברכהן

לאחר שהודיע הערב נשיא שופרסל, אפי רוזנהויז, על סיום תפקידו החליטו בהנהלה למנות את אברכהן למנכ"ל החדש.

בקרוב: תקנות לאזהרה ממזון המכיל אלרגן

כבר בשנת 2011 יפורסמו תקנות חדשות המחייבות אזהרה והתראה ממזון המכיל רכיבי אלרגן. כך מדווח היום סגן שר הבריאות.

"לפנק, לפנק", אבל בעיקר באוכל לא כשר

בלאומי קארד העניקו הטבה ללקוחות. 100 שקלים לארוחה זוגית. הבעיה היא שמתוך 10 מסעדות לבחירה רק אחת בכל הארץ כשרה.

ה"ריאליטי" של הצ'ולנט נערך באפרת

תושבי שכ' הזית באפרת החליטו לארגן ערב גיבוש לגברים. התוכנית: תחרות מלך הצ'ולנט. השופטים: הרב ריסקין, ח"כ אורבך ויהודה משי זהב.

אנמית וצמחונית: מקורות טובים לברזל?

לא אוכלת בשר והברזל על הפנים. אני צריכה תחליפים עשירים בברזל, B12 וחומצה פולית.

בת 3 שבועות, פולטת הרבה מהאף. מה לעשות?

היא פולטת בערך פעם ביום או יומיים, או כמו היום זה פעמיים ביום מה אפשר לעשות?